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《台北捷運-江子翠》參堂炭火居酒屋｜板橋江子翠居酒屋推薦，高CP值串燒首選，各式梅酒值得一嚐
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可以內用後的第一件事就是馬上找間居酒屋好好享受一下，
#參堂炭火居酒屋 是間在今年4月開幕的居酒屋，
當時偶爾會路過板橋的我就有被他們門口的裝潢給吸引到，
沒想到在5月遇到疫情不能外內用，
終於解封，
一定要慢慢把口袋名單都給吃回來。
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參堂居酒屋的裝潢從裡面到外面我都非常喜歡，
重點在疫情這3個多月他們沒有停擺，
而是在佈置上花了更多心力，
只想讓整間居酒屋變得更有氣氛，
讓客人更喜歡在那裏小酌一番。
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到了門口就有一個大大的黑板，
讓路過的朋友們可以先參考一下菜單。
不敢內用的朋友也不要擔心，
一旁也有外帶的點餐區，
箱子裡有放外帶菜單。
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一入內就被櫃台上的酒品佈置給吸引住，
不過還是要提醒大家未成年請勿飲酒。
喝酒不開車，開車不喝酒喔~
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牆面的佈置真的非常吸引我多看幾眼，
這些插畫都是真的日本雜誌喔，
讓在等待餐點的同時也不會無聊。
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另一面黑板牆也有一些不定期更新的私房料理，
喜歡的話就自行填寫在菜單上右方的黑板菜單格裡，
除此之外，
如果好吃也不要吝嗇的給店家Google五顆星評論，
店家也會送上小熊軟糖調酒一杯。
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參堂居酒屋的菜單非常多樣化，
有牛豬雞烤物、海鮮、蔬菜、炸物、炒物、湯品、甜點、冷菜……等等，
最重要的就是菜單背面的酒品，
貼心的參堂居酒屋希望大家來到這裡不要只有享用到啤酒，
菜單最右方有一區梅酒專區，
是他們特地研發的梅酒，
菜單由上往下就是濃度從淡到濃喔~
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●毛豆 NT免費
這是一入座的開胃小菜，
每桌都會有的，
看看牆面的布置之外也可以邊吃毛豆打發時間。
●鹽烤牛小排 NT180(兩串)
來到居酒屋一定要來一些串燒類，
牛小排絕對是我必點之一，
參堂居酒屋的牛小排受熱後油花和肉質直接融為一體，
只有用一點點椒鹽就非常夠味了，
肉質還非常軟嫩完全不會烤的過老而難咬。
●蔥鹽牛舌 NT200
滿滿的蔥花真的非常吸引愛吃蔥的我，
吃一口真的會讓人眼睛為之一亮，
參堂居酒屋的牛舌真的真的非常軟嫩又好吃。
●鹽烤松阪豬 NT180
松阪豬也是我到居酒屋必點之一，
簡單的鹽烤，
沒有太多的調味，
吃得出肉原始的香氣，
肉質非常有Q彈又有嚼勁。
●明太子雞肉串 NT110(兩串)
這道明太子雞肉串是我在出發前上網爬文發現被點率算高的串燒，
滿滿的明太子醬覆在雞肉上，
甜鹹香滑，
咬下去的每一口都有滿滿啵滋啵滋的口感，
尤其是那雞肉肉質真的非常細嫩。
●月見雞肉丸 NT130(兩串)
將雞肉丸沾上生蛋黃一起品嚐意外的有口感，
肉丸的肉質非常鮮嫩多汁，
搭上生蛋黃讓整個肉丸變的更滑順好吃。
●鹽烤七里香 NT90(兩串)
參堂居酒屋非常貼心的將雞屁股的軟骨去掉，
所以每一口都可以大口咀嚼。
說每一口都能入口即化一點也不誇張喔。
●鹽烤大草蝦 NT180
店裡的大草蝦是一份兩隻，
這裡的蝦真的比我的手還大，
老闆非常專業的將蝦子熟度烤的剛剛好，
讓整子蝦在我們去殼的時候是非常輕鬆的，
蝦子吃起來完全沒有腥味，
肉質也很鮮甜軟嫩，
上班累了一天來隻大蝦真的是非常滿足的事。
●午仔魚一夜干 NT280
這裡的午仔魚是老闆每天自己去市場親自挑選的，
那肉質真的非常細嫩，
沾上盤子一角那滿滿的椒鹽，
午仔魚本身的甜味也不會被搶走，
其實單吃真的就非常好吃了。
●酥炸三角軟骨 NT120
看這軟骨的份量就知道CP值真的非常高，
外面很多都是一串大概5、6個就60元起跳了，
軟骨控的朋友們來這裡真的一定要點一份才行。
●明太子白醬海鮮烏龍 NT200
我非常喜歡明太子白醬的香氣，
香味濃郁之外吃起來也非常香醇不膩，
這裡的明太子完全沒有腥味，
吃起來還有波波的口感，
最重要是裡頭的料，
有蝦、有蛤蠣還有蟹肉真的是好滿足。
●海苔乳酪豆包燒 NT120
這是黑板上的私房料理，
也是我第一次品嚐的神奇料理，
豆包燒有分甜的跟鹹的，
我點的是鹹味的，
趁熱吃還能將乳酪拉出絲喔，
豆包裡面包上海苔與乳酪，
原本擔心吃起來很奇怪，
沒想帶意外的新奇，
非常推薦大家來這裡試試。
●熱帶水果酒 NT180
看這滿滿的水果就知道有多真材實料，
喝起來還算酸甜清爽，
酒味不會太濃烈，
還算是滑順好入口。
●蔓越莓汁 NT60
●篠崎桃子梅酒
●本坊知覽茶上等梅酒
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⭐️還有更多照片在我的痞客邦裡
(痞客邦網址➡️我的IG自我介紹內最下面一條網址)
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🏠參堂炭火居酒屋
📍地址：新北市板橋區雙十路二段42-4號1樓
☎️電話：02-2251-5661
🕘營業時間：18:00~01:30
🚇捷運：江子翠捷運站4號出口➡️步行約8分鐘
💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
💰服務費：10%
👨服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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店家FB：搜尋『參堂炭火居酒屋』
店家IG： @santon0815
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好不容易終於等到餐廳開放內用
我念念不忘的《大村武串燒居酒屋》我又來了~

大村武士林店的交通很方便 在士林夜市旁
從劍潭站出來 沿著基河路慢慢散步就會走到
這裡的環境和氛圍 超適合朋友聚餐小酌
這回約了好久不見的姐妹ㄧ塊來吃吃喝喝

✔️玉子燒
這道冷菜吃起來甜甜 口感很紮實

✔️蜜釀蕃茄
酸甜開胃的前菜 吃了肉肉後再吃也能解膩喔

✔️鹽烤牛肋
略帶嚼勁的口感 愈嚼愈香
上面灑上七味粉 讓牛肋更加提味

✔️鹽烤菲力牛肉串
肉質鮮嫩ㄧ口咬下滿滿的肉汁在嘴裡
大塊吃起來相當過癮 只加胡椒就很好吃

✔️牛肉大和煮
鹹中帶甜的醬汁 吃起來很有壽喜燒的味道
牛肉份量很足 馬鈴薯洋蔥紅蘿蔔都燉的很嫩喔

✔️香煎干貝鮭魚卵
ㄧ份有四顆大顆的干貝 煎的恰到好處
咬下去很自然的甜味 新鮮度真的ㄧ吃就知道

✔️薑燒五花肉
薑和其他的調味料 讓豬肉更有味道
豬肉吃起來鹹甜適中 不會油膩還很滑嫩

✔️玫瑰鹽櫛瓜
櫛瓜很清脆 沾著玫瑰鹽ㄧ起吃 很清爽的ㄧ道串燒

✔️黃金酥炸蝦排
外酥內嫩 料多實在 內餡很飽滿 不用沾醬就很好吃

✔️月見柚香雞柳條
很嫩的雞柳條 帶有淡淡的柚子香味
加上洋蔥和蛋ㄧ起吃 很涮嘴的ㄧ道菜

✔️迷迭香雞腿排
炭烤+迷迭香的香氣 是很大份的去骨雞腿排
外皮烤的很香 肉質很嫩 肉汁也都有鎖在裡面

✔️蝴蝶大蝦
這道是人氣必點 不會剝蝦也沒關係
服務人員會到桌邊幫你剝 輕輕鬆鬆就分離蝦殼
蝦子新鮮又大隻 上面舖著滿滿的明太子醬 超好吃

✔️哇沙米雞胸肉
嗆鼻的芥末搭上雞胸肉 有另ㄧ種不同的風味

✔️鹽烤扁鱈魚
魚皮烤的酥酥脆脆 魚肉很嫩很新鮮喔

✔️鹽烤雞膝
雞膝裡帶有軟骨 軟中帶脆 嚼勁十足

✔️日式燒麻糬
QQ的日式麻糬 淋滿著煉乳和花生粉
甜而不膩 是很完美的飯後甜點

大村武的菜單選擇性很多 而且價位十分合理
食材新鮮 服務也很親切 是我很喜歡的ㄧ間居酒屋
店裡的酒類很豐富 女生愛喝的梅酒品項也很多
喜歡小酌的朋友百分百ㄧ定會愛上這裡

大村武串燒居酒屋-士林店
📞02 2883 0777
🏠台北市士林區基河路255號

#史上最強中秋糕餅名店 #小潘鳳凰酥
#每款數量有限 #王師父 #吳寶春🥮
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（臉書登入就可以看到優惠價唷）
疫情期間我相信很多人還是很想買個糕餅要和家人過中秋節，
但是如果還要去現場排隊買，總是會當心群聚的問題～～
想買又害怕，真的超兩難的😱～～（換作是以前很愛排隊的我也不敢啊！！！）
　　
要跟大家說，今年不用人擠人排隊，而且在家裡還可以一次吃到各家名店的糕餅唷！！
運費只需要付一次，超划算的👍～～～
像是知名的小潘鳳凰酥，身為板橋人的吉先生都跟我說，中秋節前那邊根本輪不到你買啦！！！ #真的不誇張
還有超有名的王師父金月娘這團也有，吃起來很細緻的金月娘，好適合在中秋節一邊賞月來一顆啊🌕！
　　
🔹【小潘】鳳凰酥 #吉太太的第一名
鹹甜的鳳凰酥是中秋節糕餅的經典，百吃不膩～～～
平時就需要排隊的小潘，過年過節更是不用說！！
以前住在加拿大的親戚還會在回國前請吉先生去幫他們買唷！！！
　　
🔹【王師父】金月娘 #長輩超愛 #吉太太的第二名
知名永和老店，使用綠豆沙搭配蛋黃，吃起來不膩口，反而很清爽！！！
而且圓滾滾的造型好討喜，趕緊訂一盒孝敬長輩啊～～
　　
🔹【梅乃宿】果実酒桃山月餅禮盒 （梅酒、柚子酒、白桃酒）#吉太太的第三名
日式月餅你看過嗎？？？沒想到居然會有日本酒製成的月餅～～～～
在日本有著120年酒造歷史的梅乃宿，平時在日本料理餐廳也是很常見他們家的果実酒，
這個果実酒桃山月餅禮盒可以說是首次登場的，外型如同和菓子般，但是卻不過甜，顛覆我對日式和菓子的印象～
　　
🔹【吳寶春】芋見肉鬆6入禮盒（相芋流心酥3入＋肉鬆酥經典3入）
選用台中大甲出產的芋頭，吃起來很綿密，搭配麻糬流心內餡，很有層次感！！
經典肉鬆餅，選用黑橋牌特製肉酥，吃起來皮薄酥脆，肉鬆鹹香～～
　　
🔹【HAPPY COW】起司流心月餅禮盒 #大人小孩都可以吃
喔賣尬～～這個真的超流的！！！很愛流心的吉太太，各種流心都不能放過！！而且居然有這樣的起司月餅也太特別了！！
重點是外型也很讓人驚艷，不知道還以為是一大塊乳酪還是肥皂啊！！
HAPPY COW起源於1981年，是奧地利百年集團旗下品牌之一，是奧地利最大且最現代化乳酪企業之一！！
　　
🔹【起士公爵】綜合費雪禮盒/鳳梨金磚費雪/陳釀梅好費雪
金馬54指定甜點／台灣土鳳梨與法式費南雪經典創作！
精心熬煮土鳳梨內餡與費雪糕體完美融合，層次豐富～～～
　　
🔹【高女婿】鳳梨酥三口味綜合禮盒 (原味/竹炭/抹茶)
是台灣第一個賣進美國米其林指南餐廳的鳳梨酥品牌，一盒可以吃到三種口味，也太幸福了啦！！！
　　
🔹【紅鳳】鳳梨酥禮盒
榮獲2011府城十大伴手禮，嚴選產自台南關廟、新化金鑽17號鳳梨製作內餡！
　　
🔹【金錦町】喜歡禮盒：蜂蜜蛋糕(原味+抹茶)
新鮮現做，1 0 0 % 純天然蜂蜜真⼼製作，且不添加⼀滴油與防腐劑！
採⽤純正⽇式作法，特別於蛋糕底部添加中雙糖，創造品嚐時的驚喜，豐富口感上的層次享受呢！！
　　
🔹【圓山大飯店】經典金鑽圓山鳳梨酥禮盒
圓山大飯店 當家的西點主廚謝明松手工自製的鳳梨酥，自去年推出後即獲得媒體評比冠軍，手法俐落、烤色漂亮的小金磚有「外皮薄酥帶勁、內餡香甜不膩」的佳評！
　　
今年不論是不是要返鄉過節，都還是希望大家平平安安唷！！！
好啦，講了一大堆，希望大家可以選到想要送禮或者是自己想要留著吃的糕餅❤️～～～
　　
🔥優惠連結：https://reurl.cc/AkzkDj （臉書登入就可以看到優惠價唷）
⏰團購時間：～9/12 23:59
(9/6開始出貨，依訂單順序出貨，恕無法指定到貨日期）
#圓山大飯店 #起士公爵 #月餅
#高女婿 #紅鳳 #金月娘 #鳳梨酥
#花好月圓人團圓

裸じゃないよ！服着てるからな！！😂
ほろ酔い全種類購入してみた！！！！！！！！
どれも甘くて、本当に美味しい！
お酒を飲みたいけど、酔いやすい方は
本当にお勧め！！

お酒飲み始めの頃はカシオレが大好物で、
カシオレばっかり飲んでいました！！
ビールは本当に飲めなくて、にが！！！
マジで苦手！なんでおいしそうに飲むの？
って思ってたけど、たくさん飲んでいたら、飲めるようになってた！
むしろハイボールが大好きでした☺️

ハイボールとカクテル系ばかり飲んでたのが懐かしい！！！


※試飲中の右上の[感想]は、
サントリーさんのほろ酔いページに載っている
味の詳細です🙇‍♀️！！！

ほろよい
容量：３５０ml 　
度数：３%
1個：141円

【期間限定】・冷やしパイン
中味は、甘酸っぱく爽やかな、
夏に合う味わい

・アイスティーサワー
すっきり香るね。）
紅茶の華やかな香りと
すっきりと心地よいんが楽しめる、
ほろ酔いならではの味わい。

・カシスとオレンジ
（華やぐね）
カシスとオレンジのハーモニーが楽しめる、
甘酸っぱくフルーティーな味わい。


・ハピクルサワー
（あの味だね）
やさしいコクのある甘さが楽しめる、
ほろ酔いならではの乳製飲料味のお酒。


・シュワビタサワー
（フレー！フレー！）
シュワっと爽快で、気持ちがはずむ
ビタミン炭酸飲料味のお酒。

・グレープ
（こころはずむね）
ぶどうの華やかな風味が
口いっぱいに広がる、
フルーティーな味わい。


・ミックスフルーツ
（なつかしいね）
人気のフルーツがミックスされた
どこか懐かしくやさしい味わいのお酒。


・もも
（やさしいね）
みずみずしい白桃の甘みと
柔らかな香りがとけあった、
やさしい味わい。


・白いサワー
（やっぱりこれだね！）
優しい甘酸っぱさが楽しめる、
爽やかな乳製飲料のお酒。


・梅酒ソーダ
（ふんわり香るね）
芳醇な梅の香りと味わいが楽しめる、
ほろよい流の梅酒ソーダ。


・白ぶどう
（さわやかだね）
白ぶどうのみずみずしい
果実感が口いっぱいに広がる、
爽やかな味わい。


・コーラサワー
（シュワっと！）
シュワシュワした炭酸と
心地よい刺激感が楽しめる、
コーラ味。


・グレフルソルティ
（ひと味違うね）
さわやかなグレープフルーツに
隠し味で塩を加えた、
すっきりと心地よい味わい。


・サイダーサワー
（思い出すね）
クリアな甘みと爽快な飲みごたえが
楽しめる、すっきりとしたサイダーのお酒。


・ジンジャー
（ピリリと）
きりっとしたジンジャーの味わいと
炭酸の刺激感が楽しめる。


・はちみつレモン
（あまずっぱいね）
レモンのさわやかな酸味に
はちみつの心地よい甘みが加わった、
やさしい味わい。

・クリームソーダサワー
メロンサワーにクリームの風味を加え、
クリームソーダを思わせる甘く爽やかな味わいを実現しました。





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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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573-1151
大阪府枚方市東牧野町27-1
ラ・ブリース京阪牧野 816号室
お待ちしてます💗
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●水木あおのMicoライブ
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●水木あおのTwitter【@aomizuki 】
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●水木あおのInstagram【 ao.mizuki 】
https://www.instagram.com/ao.mizuki/

●水木あおのTikTok【aoirotv】
https://www.tiktok.com/@aomizuki

《FirePlay x HiBoRu》
嗨啵嚕 ハイボール
「火力全開 」快閃雙人套餐

搭配調酒「昭和早餐茶」
HiBoRu超級組合 松露麻醬天使涼麵 / 招牌辣拌滷豆干/ 老滷牛肚雞胗

建議搭配調酒「昭和早餐茶」
Play Chicken Balls 炭烤雞肉丸l咖哩葉 | 鴨蛋黃 | 麥片

調酒「晶晶百惠」
Duck-ing 豪野鴨l冬菜l榛果|開心果

甜點- 搭配調酒「老尼克」
Happy Ending 紅豆l花生

酒單介紹(一份兩杯，共六杯)

昭和早餐茶 Jim Bean / Aperol / 草莓 / 椰子 適合搭配涼菜及前菜
Showa Breakfast Tea
appetit。

晶晶百惠 Auchentoshan Three Wood / 梅酒 / 芳香萬壽菊 適合搭配主菜
Shiny Momoe

老尼克 Maker’s Mark / 香橙肉桂 / 乳香 適合搭配甜點
Old Nick

★ 因為餐點溫度外送限雙北市距離HiBoRu五公里內
★ 雙人套餐定價NT.2680(內含四道餐點，六杯調酒)
★ 最後截單時間為取餐前一天晚上PM21:00以前

重要備註：
1.本表單需要經由專人確認後才算成立
2.因根據菸酒管理辦法第30條，本次訂單成立需提供身分證明當做外送及外帶身份核實。
3.外送及外帶面交時需提供俱備身份證字號及照片之身份證明文件 （ex. 健保卡、身分證、護照。）

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飲み方その1:基本の三冷ホッピー

ホッピーを美味しく飲む
ための基本は三冷を守ることです。

三冷とはジョッキを凍らせ、

焼酎・ホッピーを冷やすことです!
ホッピーの基本レシピ

1 ホッピーと甲類焼酎(25°)
をよく冷やし、

ジョッキは冷凍庫で凍ら
せてください。

2 焼酎、ホッピーの順に
注いでください。

黄金比率は1:5。

泡が立つように勢いよく注ぎ、

かきまわさないのがコツ。

アルコール約5%の
ホッピーになります。

※氷を入れると風味が
損なわれます。

くれぐれもご注意を!
飲み方その2:ハーフ&ハーフ

最近、巷ではビールの
ハーフ&ハーフが流行って
いますね。

実はホッピーでもハーフ&
ハーフができるんです。

ハーフ&ハーフの作り方

作り方は簡単。

凍らしたジョッキに
1:1の割合で冷えた
ホッピーと黒ホッピーを注ぐだけ!
飲み方その3:
シャリシャリホッピー

別名
シャリキンホッピーとも
言われるホッピースタイル。

基本のホッピーを作る時の
焼酎を凍らせて
シャーベット状にすればOK!
シャリキンホッピーの作り方

1キンミヤ焼酎を
ペットボトルに移し替えて
冷凍庫で凍らせます。

2焼酎が凍ったら
冷凍庫からペットボトルを
取り出し、

軽くペットボトルを揉んで
焼酎をシャーベット状にします。

3グラスに適量を注いで、

各種割り材と合わせて完成です。

飲み方その4:
オリジナルカクテルスタイル

最後は一風変わった
オリジナルカクテルスタイルを
いくつかご紹介します。

ホッピースプリッツァー

(ホッピー+白ワイン)

スパークリングワインの
ような味わいのホッピーカクテル。

辛口でさらにワインが
好きな人にはオススメの
飲み方です!ホッピーコーラ

(ホッピー+焼酎+コーラ)

後味が爽やかなホッピーカクテル。

コーラとホッピーの炭酸の
刺激が心地いいです。

梅酒ホッピー

(ホッピー+梅酒)

さわやかな梅酒の酸味と
やさしい甘さに、

ホッピーのほろ苦さが
絶妙に重なる梅酒
ホッピーはビールが苦手な
人にもお勧めです。

ジンホッピー

(ジン+ホッピー)

ジン特有の香りが前面に
出てくるジンホッピー。

ジンの爽やかさと
ホッピーの苦味が合わさり、

すっきりした喉越しになります。

ホッピーレッドアイ

(ホッピー+トマトジュース)

普通のレッドアイと何ら
変わりない味わい。

二日酔いになりにくいとさ
れるカクテルですが、

ホッピーで作れば絶対に
二日酔いはならないですね。



名前は聞いたことあるけど
飲んだことない

系統的にはなに?



ホッピーっていう
ジュースに焼酎入れるの?

チューハイ?



節税ビール(の元)



貧乏人が飲むビールの代わりだよ

うまくない



痛風持ち御用達のイメージ



アルコールいらないから
これで足りてるんだが



アルコール少し入ってる



＞※氷を入れると風味が
損なわれますそのわりに
ジョッキを冷凍庫で凍らせるんだな



ホッピーだと魚介類と
合わせられるのが良い



ノンアルビールとは違うものなの?



テレビではまず
取り上げないホッピー通り
知った時に

東京はあとどれくらい
こういうのを隠してる
んだと思ったわ



今は低カロリーの発泡酒もあるし

わざわざグラス冷やして
飲むホッピーとかめんどいだけだな



冷やしたホッピーをストレートだ



本当に美味いかホッピー?

アレただ単にビールは
高いけどビールみたいので
酔いたいってだけの代物だろ

決して美味くは無い



ホッピーって、
ホッピーしかないんだよな

他のメーカーも似たような
商品開発すりゃいいのに



っハイッピー



痛風にお勧め



まあビール風ハイボールだな



氷って入れる?入れない?

店行くと入れるとこ
多いけどあれなんなん?



瓶の説明書き読むと氷は
入れるなって書いてある



氷+シャリキン+冷えた黒ホッピー

ジョッキは別に冷えてなくていい。



ノンアルのビール飲料のが
ホッピーより安いし
ノンカロリーだからそれで
焼酎割った方がいい



ホッピーって痛風には悪い
んじゃなかったっけ?



逆

プリン体ゼロ



何年か前からこっちでも
ホッピー売ってるけど、

なんで関東の人間はこんな
もん飲んで喜んでるのか
わからんレベルに不味い。



別に喜んじゃねーよw

小汚い焼き鳥屋や居酒屋で、

ビールが注文できない
貧乏人が注文する代物