Feb. 16, 2021 牛年開工午餐♥️ 大滿足🤗 謝謝黃老闆留位✨ 超鮮超好吃大推⭐⭐⭐⭐⭐
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新的一年繼續加油✨
期待和大家一起創造精彩的高峰📈
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炮台山美食2021 在 Fifi的貪玩學校 Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過80萬的網紅果籽，也在其Youtube影片中提到，在1月27日便公佈了《香港澳門米芝蓮指南 2021》，分別宣佈星級餐廳，當中一星變化最大，有三間新上榜。 米芝蓮星級餐廳多數都是價錢偏貴，不過當中亦有平民餐廳被「米芝蓮餐盤街頭小吃」推薦，今年有21間街頭小吃餐廳能夠入圍，而當中只有一間是新上榜的，就是炮台山的福元湯圓。這次我們便找來平日在各大超市也...
炮台山美食2021 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
在1月27日便公佈了《香港澳門米芝蓮指南 2021》，分別宣佈星級餐廳，當中一星變化最大，有三間新上榜。 米芝蓮星級餐廳多數都是價錢偏貴，不過當中亦有平民餐廳被「米芝蓮餐盤街頭小吃」推薦，今年有21間街頭小吃餐廳能夠入圍，而當中只有一間是新上榜的，就是炮台山的福元湯圓。這次我們便找來平日在各大超市也買到的小寧波湯圓來跟福元湯圓做個比較，看看米芝蓮推介和大家的意見又是否一樣呢？
福元湯圓一直在炮台山相當有名，由老闆娘施太一家經營，已在區內屹立了三十多年，店內有售三十多款糖水。而當中湯圓最受街坊愛戴，每逢大時大節時，門口總會排長龍，人們都是來買生湯圓，老闆娘施太說最高峰時一日賣出逾一萬顆。他們的湯圓全是人手製作，當中最出名的是流心芝麻湯圓，老闆娘施太透露，他們湯圓好吃的秘訣是餡料內混合了豬油調味，所以入口濃香，而且皮很薄，輕輕一咬，芝麻餡料便流出來。
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影片:
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