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關於 炸水餃沾醬 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在炸水餃沾醬這個產品中，有156篇Facebook貼文，粉絲數超過594的網紅2535 美食｜攝影｜穿搭｜日常，也在其Facebook貼文中提到， 2535懷念在韓國的日子 來 奇化加韓國料理餐廳 吃台中純手工韓式料理 重溫韓國美食🇰🇷 正宗韓式風味 所有餐點皆為韓國華僑老闆與老闆娘研發 從醃料·沾醬到調味粉一氣呵成製作 連餐具都別有衛生🍴 店內有特別的透明罐裝人蔘擺飾👐🏻 吃韓國小菜 便知曉這間店好不好吃😋 一次上8道小菜 可以無限量...
　同時也有8部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，買 餡老滿 老滿餃子 按這裡→https://lihi1.com/RH2Fm 詳細食譜內容→https://bit.ly/33con4N 變化1：麻醬餃子 好吃的關鍵在醋 突顯餃子的鮮 材料 餃子 10顆/ frozen dumplings 10pcs 小黃瓜絲 適量/ shred gherkin...

炸水餃沾醬 在 2535 美食｜攝影｜穿搭｜日常 Facebook 的最讚貼文

2535 美食｜攝影｜穿搭｜日常 By 2535 美食｜攝影｜穿搭｜日常

2021-09-30 19:55:29 有 68 人按讚
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2535懷念在韓國的日子
來 奇化加韓國料理餐廳
吃台中純手工韓式料理
重溫韓國美食🇰🇷
正宗韓式風味
所有餐點皆為韓國華僑老闆與老闆娘研發
從醃料·沾醬到調味粉一氣呵成製作

連餐具都別有衛生🍴
店內有特別的透明罐裝人蔘擺飾👐🏻

吃韓國小菜 便知曉這間店好不好吃😋
一次上8道小菜 可以無限量添加！
推薦豆腐·海帶芽·毛豆·醃蘿蔔
其中一個口感像蛋白的是「綠豆粉」
新奇特別😳

🔥奇化加豬肉燒 268$
像壽喜燒 配飯剛好 這道有推～
煮透後 吃起來口口皆有料
算是大家接受度會很高的選項
火滾了記得要攪拌 不然會黏鍋喔🤗
🐷豬肉石鍋拌飯 238$
趁熱均勻攪拌 細料佐在其中
飯會呈現有點脆脆硬硬的鍋巴很香🤤
🐙海鮮煎餅 198$
沾特製芝麻醬 完美💯
海鮮有新鮮蝦仁及魷魚 煎餅香軟好入口
平易近人的韓國餐點🧡
🍗韓式炸雞（柚香辣醬）350$
柚香辣醬把韓式炸雞的味道突顯更豐富👍🏻
有年糕·肉塊·雞翅 第一口就藏有柚子香氣
小辣而不膩😙
🥣魚板湯 98$
似關東煮湯頭🍢除了魚板外放了蘿蔔片提味 極其道地好吃！😄
🥟炸水餃 78$
8顆 像迷你飽滿的小枕頭😍
餃子皮和一般水餃口感不同
高麗菜豬肉餡 建議熱熱吃喔～

想念韓式料理可以來回味😊
店裡也有不少素食餐點喔🌱

💌粉絲專屬優惠 出示最末張圖片
來店用餐 招待一份「韓式無骨炸雞」
即日起至11/30截止📆

🇰🇷溫馨提醒
☑️用餐時間90分鐘 加收1成服務費
☑️挑食的朋友先 提出不吃的食材
店家能先幫您挑出 避免不愛吃的食物～
☑️內用小菜、冰淇淋、飲品 無限量供應
☑️加入LINE會員 當日來店消費 可享
「人蔘雞冷凍即食包」85折優惠1份
-
🔎 奇化加韓國料理
☎️ 04 2380 8405
📌 台中市南屯區大墩十一街597號
⏰ 週一～週四 11:30-14:00·17:00-21:00
週六、週日 11:30-21:00⁣
🚫 無公休
✥
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2535 美食｜攝影｜穿搭｜日常

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炸水餃沾醬 在 宅女藍子的五四三 Facebook 的最讚貼文

宅女藍子的五四三 By 宅女藍子的五四三

2021-09-30 13:45:51 有 10 人按讚
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#台中必吃韓式料理 #奇化加韓國料理
奇化加韓國料理是台中老字號韓國美食餐廳，已經飄香台中二十餘年，店內美食從醃料、沾醬到調味粉，都是韓國華僑老闆與闆娘自己製作，口味一絕，是非常值得來訪的台中純手工韓式料理餐館！

藍子上次慕明來訪，外帶了奇化加的防疫套餐，覺得吃起來真材實料且口味絕佳，因此，趁著疫情趨緩可以開放店內用餐的時候再來一飽口福～

藍子這次吃的是個人銅盤烤雞肉、辣雞腿石鍋蓋飯、韓式炸雞（柚香辣醬）、炸水餃跟紫菜飯等美味料理，口味表現都很不錯呢！

#個人銅盤烤雞肉
藍子第一次入坑韓式料理就是因為看到韓劇中人們吃到銅盤烤肉的幸福感而心動的💓
銅盤烤肉是一種上方烤肉、下方吃火鍋的動手性很高的烹飪方式。
在導熱快速的銅盤上方擺上醃漬好的雞肉，烤好的雞肉吃起來鮮嫩甜香，非常美味，銅盤周圍擺著高麗菜、紅蘿蔔、香菇、金針菇、青江菜、豆腐跟蛤蜊等食材，可以倒上高湯烹煮出鮮甜的湯頭，在吃的時候，也能將烤好的雞肉下到湯中一起煮，為湯頭帶來更豐富的韻味❤️

#辣雞腿石鍋蓋飯
石鍋蓋飯可是這邊標誌性的美食，蔬菜、雞腿肉給好給滿，下料毫不手軟，配料極其豐富，再用特調韓式辣醬拌開來吃，石鍋炙燒至脆香的鍋巴跟上層Q彈的米飯形成鮮明的口感對比，搭配著辛香鹹甜的辣醬香氣，真是令人食指大動！

#韓式炸雞（柚香辣醬）
這炸雞外層裹滿柚香辣醬，內裏鮮嫩無腥，味道吃起來香甜可口，辣度不甚明顯，邊吃還能吃到柚子的清雅香韻！
炸雞裡面還有炸年糕跟花生等配料，炸年糕吃起來米香濃郁且彈Q美味，連花生也香脆可口，沒有絲毫不新鮮的感覺，可見奇化加對食材品質的堅持！

#炸水餃
藍子超喜歡這道炸水餃！將水餃以油鍋酥炸至金黃色澤，一口咬下，遇上柔軟多汁的豬肉餡，吃起來外脆內軟，口感特別豐富～

#紫菜飯
韓國的紫菜飯捲真的超級好吃的，Q香的米飯外層裹上營養可口的紫菜，內裡裹入紅蘿蔔、小黃瓜、雞蛋等配料，吃起來噴香美味超好吃😋

藍子覺得在奇化加店內用餐的CP值超高！只要點菜單上任一餐點（不含進口飲料跟加料品項）就可以享用八道小菜、冰淇淋跟飲料等無限供應，看到滿滿一桌的美味餐食，真的幸福感爆棚！因為疫情的關係，藍子已經很久沒去韓國旅遊了，這時來訪奇化加品味韓式料理，更能回味在韓國的美好時光呢(o^^o)

⚠️用餐優惠
只要來店用餐時出示藍子本貼文最後一張韓式炸雞圖片就能免費享用一份韓式無骨炸雞（柚香醬/柚香辣醬）唷～（即日起～110年11月30日止）

⚠️目前加入LINE會員並註冊完成的話，當日來店消費即可使用優惠券，享人蔘雞冷凍即食包（碗裝）85折優惠乙份！

@kfood_jihwaja

🌟相關資訊：
店名：奇化加韓國料理
粉 絲 團：https://www.facebook.com/jiwhaja/
店 址：台中市南屯區大墩十一街597號
電 話：04 2380 8405
營業時間：周一到周五11:30-14:00 17:00-21:00 假日11:30-21:00
⚠️疫情期間假日營業時間與平日相同，若有變動會在粉專公告！

更多台中美食請追蹤 @hayleiwu

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炸水餃沾醬 在 艾瑪好辣 Facebook 的精選貼文

艾瑪好辣 By 艾瑪好辣

2021-09-10 08:00:28 有 816 人按讚
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激多人詢問的低脂高纖版楊枝甘露食譜來了~

在這之前先小聊一下
如果急的吃...先往下用力滑看食譜哈

很多人會問這樣吃會瘦嗎？
我的原則：大部分食物都低脂原型食物、高纖、高營養價值
比方
我不會吃回鍋油兩次高溫回炸的鹹酥雞
但會吃些許橄欖低溫油煎的雞胸肉
就會有人私訊我加橄欖油會影響減脂嗎

我不會吃沾醬雞排、蚵仔麵線、或油炸的烤肉串
但會吃乾滷味(有湯也會倒掉)只有點蔬菜，調味一樣加辣椒醬也ok
就會收到私訊：滷汁熱量不是很高嗎？

但你在喝啤酒、吃漢堡蛋糕、雞排、珍奶、焗烤麵、麵包等精緻美食時怎麼不覺得會變胖？

吃健康原型食物時，倒是挺擔心變胖？

一個人會胖不可能沒有原因的

即使你吃很少+有運動

但總吃"低營養價值"食物，譬如水餃、乾麵、麵線

1.身體沒有養份轉換成肌肉

2.身體會覺得這個人營養不良又需要耗體力，一定難民！！所以稍微聚餐或吃個下午茶，你的身體就趕緊幫累積脂肪！預防你死掉！

健美選手為什麼吃那麼多不會胖

因為他們吃對食物，用對方法的高能量重訓

要瘦不是吃水煮雞胸肉

而且你已經造成良好的健康飲食跟規律適當的運動，就算偶爾大餐也不會胖的

況且已經習慣吃得很健康，吃大餐時也會挑著吃，譬如一樣是吃到飽，一般人挑炸蝦，有健康習慣的人會挑烤蝦，身體習慣健康飲食口味也會改變的！

重點不是什麼會胖，而是你"整體習慣"是否正確

高纖版楊枝甘露

準備材料：芒果、奇亞籽、鮮奶、葡萄柚、椰奶（注意包裝成份！選純椰奶跟水，不要任何添加物）

1.奇亞籽、椰奶 1:4 泡十分鐘（量不要太多，約一湯匙奇亞籽就好，畢竟椰奶熱量也是頗高）

2.芒果切塊 分成一半，一半拿去跟鮮奶打成汁（我是用隨行果汁機牛奶剛好淹過芒果即可）

3、葡萄柚取果肉的部分即可（像剝柚子那樣儘量不要有皮會苦）

4.懶惰人可以全部丟進去，喜歡網美做作版本分層，放進玻璃杯，奇亞籽會有點濃稠狀，擺在中間可以有分層的效果

比例怎麼調，我個人是比較喜歡水果味多一點又沒放糖，所以水果放很多，跟外面賣的味道比稍嫌健康？大家就依自己口味調整吧
覺得不夠甜可以加一點甜菊糖（熱量極低的天然糖）

後話：低脂牛奶跟普通牛奶味道有差，但熱量差距只有一咪咪，所以如果加牛奶我不會選擇低脂，還有雖然這道甜點跟外面比熱量低很多，但過多還是會肥的，但奇亞籽高纖容易飽也無法一次吃太多啦

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艾瑪好辣

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炸水餃沾醬 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-04-29 22:01:41 有 16,062 人看過 有 231 人喜歡
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買 餡老滿 老滿餃子 按這裡→https://lihi1.com/RH2Fm
詳細食譜內容→https://bit.ly/33con4N

變化1：麻醬餃子
好吃的關鍵在醋 突顯餃子的鮮
材料
餃子 10顆/ frozen dumplings 10pcs
小黃瓜絲 適量/ shred gherkin q.s.
調味料：
蒜末 1大匙/garlic 1tbsp.
芝麻醬 1大匙/ sesame paste 1tbsp.
醬油 1大匙/thick soy sauce 1tbsp.
香醋 1大匙/chinkiang vinegar 1tbsp.
涼開水 1大匙/boiled water 1tbsp.
細砂糖 1/2大匙/sugar 1tbsp.
作法：
1. 鍋中放入約6分滿的水煮滾，再放入水餃。
2. 稍微翻動一下，煮至水餃膨脹，皮變成半透明狀，再瀝乾水。
3. 所有調味料混合拌勻成麻醬。(麻醬：醬油：醋的比例1：1：1最好)
4. 煮好的水餃擺上小黃瓜絲、淋上麻醬即可。

變化2：麻辣拌餃子
香辣開胃 比抄手更好吃！
材料：
餃子 10顆/frozen dumplings 10pcs
蔥花 適量/scallion q.s.
調味料：
辣油 1大匙/ chili oil 1tbsp.
醬油 2茶匙/soy sauce 2tsp.
白醋 2茶匙/ white vinegar 2tsp.
細砂糖 1茶匙/sugar 1tsp.
花椒粉 1茶匙/ ground Sichuan pepper 1tsp.
作法：
1. 鍋中放入約6分滿的水煮滾，再放入水餃。
2. 稍微翻動一下，煮至水餃膨脹，皮變成半透明狀，再瀝乾水。
3. 淋上所有調味料，撒上蔥花即可。

變化3：起司泡菜水餃
加點變化 風味更香濃
材料：
餃子 10顆/frozen dumplings 10pcs
起司絲 30公克/ shredded cheese 30g
泡菜碎 30公克/ kimchi 30g
調味料：
韓式辣醬 2大匙/ Korean hot pepper paste 2tbsp.
作法：
1. 鍋中放入約6分滿的水煮滾，再放入水餃。
2. 稍微翻動一下，煮至水餃膨脹，皮變成半透明狀，再瀝水，保留約1/4的水於鍋中。
3. 放入韓式辣醬，拌勻後撒上泡菜碎、起司絲，拌勻即可。

變化4：咖哩燒餃子
用市售咖哩塊 輕鬆調味
材料：
餃子 10顆/frozen dumplings 10pcs
調味料：
咖哩塊 1小塊/ curry cube 1pcs
作法：
1. 鍋中放入約6分滿的水煮滾，再放入水餃。
2. 稍微翻動一下，煮至水餃膨脹，皮變成半透明狀，再瀝水，保留約1/2的水於鍋中。
3. 放入切碎的咖哩塊，稍微煮至咖哩塊濃稠、均勻即可。

變化5：陳醋餃子
香醋酸香夠味！突顯肉餡的鮮甜
材料：
餃子 8顆/frozen dumplings 8pcs
油 2茶匙/oil 2tsp.
水 120公克/water 120g
調味料：
醬油 2大匙/soy sauce 2tbsp.
香醋 2大匙/chinkiang vinegar 2tbsp.
細砂糖 1/2大匙/sugar 1/2tbsp.
香油 1大匙/ sesame oil 1tbsp.
作法：
1. 鍋中倒入油至油線標示，加熱至約160℃。
2. 放入水餃，將稍微翻動，將水餃炸至表面金黃酥脆，瀝油取出。
3. 所有調味料混合均勻成沾醬。(醬油和香醋的比例1：1味道最適中)
4. 將炸好的餃子搭配沾醬沾食即可。

變化6：椒鹽餃子
酥香口感 百吃不膩
材料：
餃子 8顆/frozen dumplings 8pcs
蔥花 10公克/scallion 10g
蒜末 5公克/garlic 5g
辣椒末 5公克/chili pepper 5g
調味料：
椒鹽粉 1/2茶匙/ pepper salt 1/2tsp.
作法：
1. 鍋中倒入油至油線標示，加熱至約160℃。
2. 放入水餃，將稍微翻動，將水餃炸至表面金黃酥脆，瀝油取出。
3. 所有調味料混合均勻成沾醬。
4. 將炸好的餃子搭配沾醬沾食即可。

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水餃好吃 簡單水煮就很讚！
作法：
1. 鍋中放入約6分滿的水煮滾，再放入水餃。
2. 稍微翻動一下避免沾鍋，煮至水餃膨脹，皮變成半透明狀，再瀝水即可。

想更多變？炸餃子外酥內多汁！
作法：
1. 鍋中倒入油至油線標示，加熱至約160℃。
(一開始油溫不要太高，才不會表皮燒焦、餃子還不熟)
2. 放入水餃，將稍微翻動，將水餃炸至表面金黃酥脆，瀝油取出即可。


-

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炸水餃沾醬 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2020-09-26 17:39:50 有 39,244 人看過 有 197 人喜歡
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買 法國原裝【Tefal法國特福】氣炸鍋-動滋旋風黑 按這裡→ https://lihi1.com/0Teva

炸薯條
材料：
薯條 適量/ French fries
作法：
1. 將薯條放入酥炸籃內，蓋上氣鍋的蓋子。
2. 設定模式1、10分鐘。炸至時間結束即可。

綜合炸物
材料：
甜不辣 適量/ tempura
豬血糕 適量/ pig blood cake
作法：
1. 將甜不辣和豬血糕放入酥炸籃內，蓋上氣鍋的蓋子。
2. 設定模式2，炸至時間結束即可。

排骨酥
材料：
排骨 450公克/ pork spare ribs 450g
地瓜粉 適量/ tapioca starch
調味料：
香蒜粉 1茶匙/ garlic powder 1tsp.
醬油 1大匙/ soy sauce 1tbsp.
細砂糖 1茶匙/sugar 1tsp.
五香粉 1/2茶匙/ Chinese five spices 1/2tsp.
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.
米酒 1大匙/ cooking rice wine 1tbsp.
作法：
1. 排骨與所有調味料混合抓勻，醃漬約10分鐘。
2. 加入地瓜粉混合拌勻。
3. 放入氣炸鍋炸網中，設定模式3、25分鐘。
4. 炸至時間結束後取出，撒上胡椒鹽、蒜末即可。

炸餃子
材料：
冷凍水餃 適量/frozen dumplings
作法：
1. 水餃不必解凍放入酥炸籃中，噴上適量油。
2. 氣炸鍋設定模式4、20分鐘。
3. 炸至時間結束後取出搭配沾醬即可。

炸雞腿
材料：
冷凍炸雞腿 4支
作法：
1. 將冷凍炸雞腿放在酥炸籃上。
2. 氣炸鍋設定模式6、15分鐘，炸至時間結束後取出即可。

客家小炒
材料
A
五花肉(絲) 200公克/ pork belly 200g
豆干絲 100公克/ extra firm tofu 100g
蒜末 15公克/garlic 15g
辣椒片 15公克/chili pepper 15g
蔥段 20公克/scallion 20g
油 1大匙/oil 1tbsp.
B
蒜苗段 50公克/ green garlic 50g
調味料：
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
醬油 2大匙/soy sauce 2tbsp.
作法：
1. 將所有材料A放入內鍋中，淋上油。
2. 設定模式7、25分鐘。
3. 等剩下5分鐘後開蓋，加入其餘材料B、調味料，拌炒至時間結束即可。

椒鹽鮮蝦
材料：
A
鮮蝦 24尾/ shrimps 24
油 2茶匙/oil 2tsp.
B
蒜末 20公克/garlic 20g
蔥粒 20公克/scallion 20g
辣椒片 15公克/chili pepper 15g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.

作法：
1. 氣炸鍋內鍋裝上攪拌槳。
2. 放入鮮蝦、油，設定220℃、10分鐘。
3. 剩下3分鐘時打開鍋蓋，撒上所有材料B，再蓋上鍋蓋，按下啟動鍵拌炒至時間結束即可。

獅子頭
材料：
A
絞肉 800公克/ minced pork 800g
洋蔥末 120公克/onion 120g
蔥花 30公克/scallion 30g
薑末 15公克/ginger 15g
雞蛋 1顆/egg 1
B
白菜(燙過) 400公克/ Chinese cabbage 400g
高湯 300公克/ stock 300g
醬油 3大匙/soy sauce 3tbsp.
辣椒片 適量/ chili pepper
薑絲 適量/ginger
蔥段 適量/scallion
醃料
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
白胡椒粉 1茶匙/ white pepper powder 1tsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
細砂糖 1大匙/sugar 1tbsp.
作法：
1. 將絞肉與所有醃料混合拌勻，再捏成丸子狀。
2. 將肉丸子放入氣炸鍋內鍋中，設定模式3、20分鐘，炸至時間結束。
3. 放入所有材料B，再設定220℃、15分鐘，至時間結束即可。

番茄燉海鮮
材料：
綜合海鮮 300公克/ seafood mix 300g
櫛瓜 150公克/ zucchini 150g
番茄 80公克/tomato 80g
洋蔥 60公克/onion 60g
蒜末 15公克/garlic 15g
調味料：
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
黑胡椒 1/2茶匙/ black pepper powder 1/2tsp.
水 150ml/water 150ml
作法：
1. 氣炸鍋內鍋裝上攪拌槳。
2. 將綜合海鮮、所有材料放入內鍋中，加入所有調味料後蓋上鍋蓋。
3. 設定模式8，烹調至時間結束即可。

香料烤雞
材料：
雞 1隻(800公克)/ chicken 1
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
香蒜粉 1茶匙/ garlic powder 1tsp.
迷迭香 1茶匙/ rosemary 1tsp.
黑胡椒粉 1茶匙/ black pepper powder 1tsp.
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
橄欖油 1大匙/olive 1tbsp.
作法：
1. 將對剖的雞與所有調味料抹勻，醃漬約30分鐘。
2. 放入內鍋中(不安裝攪拌獎)，蓋上鍋蓋。
3. 自設溫度220℃、30分鐘。
4. 烤20分鐘後翻面，續烤10分鐘即可。

風琴馬鈴薯
材料：
馬鈴薯 3顆/ potato 3
培根片 適量/ bacon
起司片 適量/ cheese
作法：
1. 馬鈴薯旁墊根筷子，在馬鈴薯上切上刀痕不切斷。
2. 夾上培根片、起司片後放在酥炸籃上，表面噴上適量油。
3. 設定140℃、20分鐘，烤至時間結束即可。

焦糖烤布丁
材料：
A
雞蛋 2顆/eggs 2
牛奶 260公克/milk 260g
細砂糖 2大匙/sugar 2tbsp.
B
焦糖液(細砂糖80公克+水40ml)
作法：
1. 將所有材料A混合拌勻，再過篩成布丁液備用。
2. 取烘烤杯，各放入約1大匙的焦糖液，再倒入布丁液至約7分滿。
3. 杯口蓋上錫箔紙，再放入氣炸鍋中。
4. 設定模式9、15分鐘，烘烤至時間結束即可。
-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
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Facebook
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炸水餃沾醬 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文

小資懶人美食Vegan & Vegetarian By 小資懶人美食Vegan & Vegetarian

2020-09-05 18:05:54 有 29,779 人看過 有 372 人喜歡
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材料：
10g 糯米粉/Glutinous rice flour/白玉粉
20g 砂糖/Sugar/砂糖
90g 醬油/Soy Sauce/醤油

做法：
1.糯米粉加水30ml攪拌均勻
2.醬油.砂糖.水150ml倒入鍋中煮沸
3.一面攪拌一面倒入1料攪拌呈糊狀 煮沸即可
4.倒入容器中 冷卻後冷藏保存
※無添加防腐劑 請儘速食用完畢
※若不常使用 可以少量製作

【2020.11月排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
     https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
     https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
3【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
     https://youtu.be/iwViVL2lS0w
4【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
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炸水餃沾醬 在 [閒聊] 大家平常吃水餃都用什麼沾醬呢? - 看板cookclub 的推薦與評價


作者ilovewind07 (在對的時間愈到不對的人 )
看板cookclub
標題[閒聊] 大家平常吃水餃 都用什麼沾醬呢?
時間Tue Aug 25 16:18:00 2009

因為一個人工作住在外地
對於三餐吃便當的日子
真的有點厭倦了

於是最近開始動瓦斯爐
但是因為上班比較忙碌
就先由較簡單方便的冷凍水餃著手

想問問大家平常吃水餃都沾什麼醬料
有沒有什麼比較推薦的呢?
謝謝^^

--
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#56. 冷凍水餃哪種最好吃？4大超夯口味推薦，在家享用排隊美食！

家中有小朋友的爸爸媽媽，可以嘗試油炸水餃的變化吃法。 STEP1. 熱好一鍋油，油溫 ... 獨具東北哈爾濱的道地美味，水餃口味較重，對於飲食偏清淡者，建議不須沾醬。

#57. 影片:小創意，水餃吃法千變萬化！ - 楊桃美食網

炸餃子材料生水餃10顆:: www.ytower.com.tw. ... 煮一鍋約600cc的水至冒煙（鍋底冒小泡泡），放入餃子，攪拌一下避免沾黏。

#58. 餃子．春捲．肉丸子: 簡單易懂的餡料比例 - 誠品

多種沾醬配方：沾醬的重點是風味扎實，多準備幾種，換換味道也是一種樂趣。 ... 餃自製水餃皮絞肉的變化型各種沾醬蒸餃／炸餃蒸餃內餡變化型炸餃內餡變化型吃剩的煎餃…

#59. 炸水餃必吃，油條碎吃到飽，加入麻辣牛肉麵味道再升級！

不沾醬直接吃就非常好吃了，內餡紮實飽滿又多汁，在家餓的時候就煮個幾顆來飽餐一頓。 平價排隊美食「丁古牛肉麵」，是我們心目中前三名的牛肉麵 ...

#60. 臭豆腐水餃美味新體驗!-華視新聞網

臭豆腐水餃美味新體驗! 2009/12/10 12:00 何正鳳張國聖高雄報導 ... 不過怪的是老闆提供的沾醬。 ... 而配上了芒果沙拉醬。可以讓炸水餃的口感滑潤好吞。創意料理。

#61. 福忠字號-招牌炸醬 - Pinkoi

一碗炸醬全家飽，拌麵、拌飯外加拌青菜， 還可以做水餃沾醬烤肉用，炸醬在手， 料理多元樂無窮。

#62. BB水餃沾醬-辣味145ml/罐 - 旺來興

BB水餃沾醬-辣味145ml/罐, 老字號好信譽，經典不敗美味沾醬。水餃沾食絕佳搭配，煎餃、白切肉也適合，廚房調味好夥伴。

#63. 氣炸鍋食譜氣炸水餃@ 呂阿谷的部落格

今天先貼的士氣炸水餃，這是宵夜早餐隨手就能做出的食物， 簡單又方便，值得推薦。 ... 擺盤後的樣子，可以原味吃也可以沾醬油或水餃醬吃，都很美味：.

#64. 【自製韓式煎餅沾醬】超簡單！萬用韓式沾醬輕鬆做

韓式煎餅沾醬不但可以完美的提升各式韓式煎餅及韓式餃子的口味和香氣～在醬油的鹹味中帶點酸酸甜甜的滋味，更可以有效的去除煎餅和餃子的油膩及厚重感 ...

#65. 狀元- 水餃沾醬- 辣味(230g)

醬汁甜中帶有醋香。建議食用法方適合沾拌水餃、鍋貼。成份醬油[大豆，小麥，鹽]，醋：水，醋[水，糯米，發酵酒精]，糖，鹽，胡蘿蔔汁，洋蔥汁，番茄汁，橙汁， ...

#66. 金蘭K1牛排醬／水餃沾醬／辣味醬油／煙燻風味油膏風味記

上回我寫水餃文時有格友留言建議可以沾「水餃沾醬」、味道會特別美味！我聽過後有把這事放在心上，後來看到「金蘭」FB粉絲團廣告新推出包括「水餃沾 ...

#67. 「帥哥，吃飯吃麵吃餃子裡面請喔！」：義大利餃 - BIOS monthly

筆者在求學過程中曾經在義大利餐廳打工過，裡頭最不可或缺的紅醬（番茄Sause ）每個主廚都有自己獨特的做法，像老派的師父就喜歡加大量的砂糖（據說口味偏 ...

#68. 氣炸鍋煎餃做法｜免解凍，不用10分鐘 - 飛天璇的口袋

氣炸鍋煎餃做法 我以為煮水餃已經是最懶的懶人法了，這天發現氣炸鍋煎餃更是 ... 呈盤之後再準備一小碟沾醬，沒想到氣炸鍋煎餃這麼簡單，而且完全不會 ...

#69. 【新北美食】新莊超夯手工大煎餃「吠柴手作餃子」整隻蝦+ 溫 ...

有冰花煎餃、炸水餃、水餃，還有五大隻鮮蝦的鍋燒意麵也是好好吃，煎餃控該 ... 還有水餃跟炸水餃可以點，他們家水餃不用沾醬單吃原味就很厲害了  ...

#70. 吃餃子必知的幾件事情 - FUN! JAPAN

炸餃子則是炸成的餃子，表皮相當酥脆，咬下餃子您會發現他的口感相當酥脆。 ... 餃子就算不沾醬也非常美味，但您會發現稍微沾一點餃子醬將能夠帶出 ...

#71. [新莊] 吠柴手作餃子：溫體黑豬肉水餃 - Yuki's Lazy Channel

[新莊] 吠柴手作餃子：溫體黑豬肉水餃，水餃煎餃炸水餃通通有！ ... 想吃什麼沾醬可以自己調，蒜泥、醬油、薑絲、香油、烏醋、醬油膏、辣椒等通通有.

#72. 【食譜】氣炸餃子〞氣炸鍋做不油膩酥脆餃 - 巴哈姆特

不過氣炸餃子要好吃要有點撇步， 不是把餃子丟下去氣炸就OK， 沒有處理過， ... 冷凍高麗菜豬肉水餃10顆、植物油或噴霧油適量、柚肉和風醬適量.

#73. 你吃過不用沾醬的水餃嗎？金門酸白菜水餃吃了就上癮

水餃 是民眾日常選擇的主食之一，不但煮起來方便，簡單配上醬料，更是一種樸實的美味，但除了常見的高麗菜、韭菜、九層塔、蝦仁等經典內餡外，你聽過用 ...

#74. 用冷凍水餃做冰花煎餃！香酥脆的秘訣？

這美麗的冰花煎餃，外酥內軟，佐以喜愛的沾醬品嘗，好美味！(家中一定要有大盤子喲！) 薄脆的冰花特寫！酥酥脆脆的口感，好好吃呢！

#75. [閒聊] 大家平常吃水餃都用什麼沾醬呢? - 看板cookclub

推chiberry:我都沾水餃沾醬耶..瓶子外就是這樣寫的 08/25 17:05. 推poohonny:醬油+蒜末+辣椒+香油+醋超讚啦~這才叫吃水餃嘛~ 08/25 17:18.

#76. 【食譜】7種美味水餃料理!水餃大升級，變身餐廳等級的美味!

2.先倒少許油到鍋中，加入水、白醋、砂糖、番茄醬攪拌均勻，等煮滾再倒入太白粉水。 2.氣炸水餃起鍋後，再淋上糖醋醬料即可上桌。 ▽家裡有 ...

#77. 【福忠字號】招牌炸醬 - 悠活農村

【福忠字號】招牌炸醬：招牌炸醬偉忠姐的眷村好味福忠字號出自於王偉忠姐姐—王蓉蓉的 ... 用來炒菜都相當方便簡單，做水餃沾醬或是烤肉醬料也是相當美味，料理多元樂無窮。

#78. 【大阪必吃美食】大阪王將餃子專賣店（道頓崛總店） 大阪 ...

用這3種沾醬，餃子可以有4種吃法喔：. 原味. 什麼都不沾，直接品嚐外皮酥脆，內陷多汁爽口的煎餃. 醬醋組合. 沾大阪王將的餃子沾醬，此沾醬是一種醬油和醋完美比例的 ...

#79. 冷凍水餃怎麼煮？試試炸水餃和電鍋蒸餃吧【鎮新記】大白菜 ...

最近同事彼此討論冷凍水餃要怎麼吃，來～跟著阿君君的步驟做炸水餃， ... 大白菜水餃不沾醬單吃滋味清爽，白菜肉餡不油膩、肉湯鮮美，沾了醬汁變身 ...

#80. 咬下去聽到聲音才成功！ 金黃色「日式煎餃」太無敵一吃就停 ...

跟台灣人常吃的水餃不同，在日本說起餃子，那就肯定是煎餃啦！ ... 最後剩製作沾醬了，可以個人口味調整，加入醋、醬油、辣油，香香脆脆的沾一口超好 ...

#81. 炸餃子食譜 - Lekovi

手指沾水將水餃皮邊緣一圈輕輕沾濕，包起捏緊呈餃子狀。 ... 炸餃子串【】豬肉,小吃,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw 熟水餃24顆塗醬:醬油膏適量蒜末適量1.

#82. 【新北】餃子熱愛者必吃！新鮮手剝蝦仁直接包入餃子內

餃子控來這邊絕對會失心瘋啦 手作餃子有韭菜、高麗菜、手剝蝦三種口味，甚至還可以選擇以水煮、油煎、炸或是做成酸辣湯餃，直接選擇障礙 最特別的是還有青醬沾醬 ...

#83. 盛記手工水餃 特聘名廚指導，手工水餃皮Q餡超飽滿

底部的厚蛋微酥軟嫩搭上肉餡紮實飽滿的水餃，吃起來味道很融洽，偷偷說後來我發現沾上番茄醬吃也不賴，吃膩了煎餃不妨換換口味吧!!! 炸水餃，水餃不用退冰唷!將要吃的水餃 ...

#84. 飲食熱話｜水煮餃子點豉油食到厭！引網友熱議分享「另類」吃法

眾多冷凍食品中，又以水餃和微波食品最受青睞，一來方便烹煮也節省時間。 ... 有些網友提供意想不到私房菜單「灑芝士送去焗烤」、「炸餃子沾黃芥末， ...

#85. 11種「水餃煮法」大公開！防疫在家吃到膩讓冷凍水餃變歐式烘蛋

水餃 可以水煮沾醬，也有許多不同的吃法可以變換。 ... 五、氣炸餃子：用氣炸鍋來做，水餃要先放進冷水浸泡1到2分鐘，氣炸鍋跟餃子皮都要刷點油，可以 ...

#86. 《日本人的餃子沾醬問題》竟然從沾醬也能看出出身地？

種類豐富的餃子中，大家最喜歡的又是哪一種呢？ 1位煎餃95.9%. 2位水餃35.1%. 3位炸餃子23.6%. 4位蒸餃17.6%. 果然 ...

#87. 水餃沾醬怎調最美味？網驚曝隱藏秘方- 日常

台灣有各式各樣美食小吃，平價又美味的水餃是不少人的心頭好，而不可或缺的沾醬更是水餃的靈魂，能夠讓味覺提升到另一個層次。但這麼多的醬料變化中， ...

#88. 美食鳳味-iSET三立網站- » Blog Archive » 炒菜愛注意-韭菜炸水餃

沾醬 料：. 白醋4大匙、辣椒末1根、糖1大匙. 做法：. 1.韭菜洗淨後，切成細末狀；花枝切成小粒狀備用。 2.取一水晶碗，下餡料、調味料，攪拌均勻備用。

#89. 緣好涼麵水餃菜單

緣好涼麵水餃在foodpanda點的到，更多New Taipei City 推薦美食，線上訂立即送， ... 人氣精選✨; 麵類; 水餃; 湯品; 便當飯類 ... 天婦羅炸蝦5隻(原味無沾醬).

#90. 手工水餃皮Q餡超飽滿，輕鬆變出五種水餃煮法 - 窩客島

底部的厚蛋微酥軟嫩搭上肉餡紮實飽滿的水餃，吃起來味道很融洽，偷偷說後來我發現沾上番茄醬吃也不賴，吃膩了煎餃不妨換換口味吧!!! 炸水餃，水餃不用退冰 ...

#91. 不碧沾醬豆餃子遼寧店菜單與外送| 台北 - Uber Eats

不碧沾醬豆餃子. 紅豆墨西哥辣水餃(五辛素)Mexican Red Beans Dumplings. US$180.00. 五辛素及小辣. 綠豆咖哩豬肉水餃Pork Curry Mung Bean Dumplings. US$180.00.

#92. 麻麻桑手作油蔥酥- 蒜香辣椒拌飯，拌水餃 - 花露露の花花世界

我就用了氣炸鍋炸了一塊蝦餅，沾上蒜香辣椒醬果然厲害。 蒜香辣椒的麻辣香氣，麻香四溢，辣度也超猛！無辣不歡的朋友超推薦！而且整罐 ...

#93. 炸醬冬粉餃 - Amanda生活美食料理

炸好餃子外皮酥脆，裡面口感卻是Q的，因為味道剛好不沾任何調味料也很好吃。 炸醬冬粉2.

#94. Eat 大阪王將水餃沾醬(100ml) | 健康跟著走

3位炸餃子23.6%. 4位蒸餃17.6%. 果然第一名還是煎餃啊～而一般日文中的「餃子」也多半指的就是「煎餃」。 《日本人的餃子沾醬 ...,日本大阪王將水餃沾醬蠔油醬水餃醬 ...

#95. [料理食譜] 水餃沾醬醬汁心路歷程及完美煮好水餃 - Got Life Diss

水餃 到底要沾什麼醬汁才好吃？ 其實萬年不敗組合就是：醬油、蒜頭、辣椒、香油，. 差別在於比例不同而已，. 這 ...

#96. 【美食天堂】5道必吃沾醬汁做法～甜酸醬, 花生醬, 水餃醬, 甜 ...

今天我跟家樂合作，我會使用家樂鮮露，做出5道必吃的亞洲沾醬汁～甜酸醬, 花生醬, 水餃醬, 甜辣醬, 檸檬醬！趕快一起動手做！ 一. 甜酸醬食材： 1茶匙 ...

#97. 水餃沾醬

先前有跟大家分享過「冰花煎餃」的作法，本週料理作家李鴻賓要加大家利用冰箱裏面常備的冷凍水餃，做出這道簡單易學的「韓式沾醬炸餃子」，酥脆的炸餃子搭配帶點微辣的 ...

#98. 師園「鹽酥雞冷凍包」7-11 獨家販售！繼光香香雞、炸雞大獅

料理方式教學 ... 商品無需退冰直接加熱，不論是油炸、氣炸或是烤箱加熱，可以單獨吃原味，也可以搭配酸甜開胃的泰式沾醬。