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內分泌新陳代謝專科醫師 ＃蔡明劼 指出，沒什麼吃也會胖有兩種可能，一，可能吃到 ＃地雷食物，有些人覺得吃水餃很健康，但水餃一次吃10顆就是500-600大卡，紅油抄手吃5個就500大卡，很容易覺得沒什麼吃，熱量就超標，另一種就是有些人可能是靠餓肚子減肥，把身體搞壞，啟動保護機制，導致一吃就胖。常見的吃錯食物包含含糖飲料、油炸食物、看似無害的麵包餅乾蛋糕等精緻澱粉，不認識食物熱量叫食盲，改善肥胖，就從避開三大地雷食物下手。天然的水果可以吃！果汁是絕對不要喝的，不要 ＃胖急亂投醫，採用極端減肥法，應該有健康習慣，慢慢會瘦下來。＃彭博士觀風向 ＃彭啟明
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【這樣的早餐，你給幾分？】
今天收到一則私訊，是一位高中生傳來學校的營養早餐。
「請問這樣的早餐可以嗎？」。
我看了一下圖片內容，大吃一驚，原來高中生的學校提供的早餐是長這樣!
「這樣的早餐，給成長發育期的國高中生吃，當然不行呀！」
A.炒麵+薯餅+麥香紅茶
高油、蛋白質不足的組合
炒麵本身在烹調中需要加入大量油脂，而薯餅是油炸的，澱粉吸油率又特別高，這一餐熱量估計近1000kcal左右，但蛋白質熱量卻極低，無法供應發育所需。
▸這樣改會更好：
炒麵+荷包蛋+無糖/低糖豆漿
B.肉鬆三明治+8顆水餃+冬瓜茶
高加工的組合。
雖然有肉鬆、火腿、絞肉(水餃內陷)等蛋白質來源，肉鬆與火腿皆為高鈉加工的食物，而餃子裡雖然有絞肉但一般來說多為餃子內餡多為肥肉居多。
▸這樣改會更好：
烤雞/鮪魚三明治+水餃6-8顆+紅茶拿鐵
C.起司蛋餅+巧克力厚片+米漿
高糖組合。
蛋餅、厚片、米漿三種食物來源都是澱粉，尤其是巧克力醬及米漿，往往加入大量精緻糖，這樣的早餐容易造成血糖波動大，導致精神不濟或專注力不佳的情形。
▸這樣改會更好：
起司蔬菜蛋餅+薏仁漿/豆漿
起司鮪魚厚片+鮮奶
D.皮蛋瘦肉粥+巧克力菠蘿麵包+麥香綠
一樣有過多精緻糖、蛋白質不足的問題。
▸這樣改會更好：
皮蛋瘦肉粥+荷包蛋+豆漿
全麥吐司麵包+茶葉蛋+鮮奶
平常很少接觸高中生、過去自己讀高中的時候也沒有住校，因此第一次看到高中宿舍提供的早餐，有大開眼界之感，雖然看似彭湃，但營養失衡的狀況也不算輕微，不知道大家怎麼看呢?
這是我此生吃過看過！
史上成分內容物最純粹優秀的拌醬和拌麵！
我從來沒有開團賣過拌醬，因為大部分的拌醬一定都會有不少我們看不懂的添加物
但這個煩惱，在醬子沒有！
它沒有過多的調味添加，還真正有料！
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#省去更多調味步驟 #親子共食沒問題
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拌醬極推薦黑金肉燥、吻仔魚XO醬必買‼️
一瓶絕對太少！三瓶也不會太多
上一次有買的都好評不斷
「太好吃了啦！」「這拌麵真的很Q彈」
「醬子料很實在耶！」「入菜也超讚啦」
「吃了才發現買太少了」「什麼時候會再開團」
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（黃金小魚原味/辣味、黑金肉燥、川辣牛油）
吻仔小魚和肉燥的料都給的非常有誠意！
敢吃點辣的很推薦辣味黃金小魚，非常香👍🏻
吃過就知道有料的乾拌麵真的超過癮！
喜歡麻辣口感的試試川辣牛油，不過嗆但是很香麻又辣，很對味的辣麵
（川辣牛油沒有牛肉，想配肉可以自己配拌醬喔！）
麵條更是無防腐劑、非油炸製成
手工日曬！成份只有小麥粉、食鹽、水
親子共食也絕對沒問題👍🏻
拌醬也是三種口味
#黑金肉燥醬
他就是肉燥，成份就像平常我們在家自己滷肉那樣，完全沒有化學調味劑！
而且都是瘦肉喔，不用擔心太肥太油膩
除了直接配飯，還有非常多料理方式喔
配雞蛋豆腐、炒四季豆、擔仔麵、燙青菜等等都級超適合，掃盤的那種美味👍🏻
#黃金吻仔魚XO醬(原味/辣味)
本來很害怕吃起來會不會有腥味，結果意外他超鮮的！每一口都吃得到吻仔小魚👍🏻搭配有料的香菇非常刷嘴
而且熱量和鈉含量都非常的低！
一樣都可以入料理喔！可以用來炒飯、炒高麗菜、配水餃、做小魚玉子燒，免調味就超好吃 ，喜歡吃辣的選辣味會更多一層香氣
#剁椒牛肉醬
喜歡吃牛又愛吃辣的絕對不許錯過它、入口後勁又香又麻，不單單只是辣這麼簡單而已！是多層次的味蕾
入菜很適合做麻婆豆腐、牛肉麵喔！
如果你還沒試過這麼單純的拌醬/拌麵
推薦你一起來加入醬子的坑👍🏻
只到今晚23:59收單，下次開團尚未安排喔！
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今天理查要帶大家來看腿...
同學實在太鬧了！
以後怎麼吃韭菜水餃啦～
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#韭菜水餃
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搭給賀🙋🏻♀️
這次是難得沒有宵夜放火🤣
因為近期小編表示體重直線上升，可否找尋低醣低熱量食物讓他吃！
於是這次直接來開箱頻道第一次的「低醣食物」
這次來試吃夯很久的千張餃，完全沒有用麵粉做成的水餃，氣炸後口感意外酥脆，那個剝皮辣椒口味真的很容易一吃就被圈粉😂
還有連風哥都很愛的減醣手做貝果，口感比一般貝果柔軟一些，改用非基改豆渣取代麵粉比例！
總之乖寶寶👶🏻快去看影片
#低醣飲食 #千張餃
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一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
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