台南中西區·日本之味 歌磨
📍竹莢魚定食 $240 🧚♀️
📍自組定食-炸漢堡排+炸牡蠣 $290
📍和風炸豬排(單點)$220
📍大阪燒 $200 🧚♀️
(定食有白飯、味噌湯、一份小菜)
日本老闆經營的歌磨日本料理,低調不起眼的裝潢,販售家常的日式料理,用餐的時候還可以看到左右邊好幾桌日本人呢~
#漢堡排 #炸牡蠣
漢堡排的絞肉很細帶點肉汁,肉質是比較鬆散,入口會有點化掉的感覺,搭配的醬汁味道滿像豬排醬。漢堡排這個口感蠻看人的,我自己覺得ok,但家人就更愛紮實一點的。
炸牡蠣不太大顆但沒有腥味,不過味道上沒有特別驚艷,中規中矩。
#竹莢魚
竹莢魚無刺肉質細緻,魚肉新鮮炸皮酥脆沒有油耗味,不過如果炸皮再薄一點會更好~
兩樣定食裡我更喜歡這款!
#炸豬排
豬排非常大一塊也很厚實但有點柴,上面的蘿蔔泥也有點苦味,這道比較不推。
#大阪燒
大阪燒口感是比較鬆軟溼潤的,有麵、高麗菜、豬肉片,塗上鹹甜的醬汁和日式帶點鹹味的美乃滋,還有大把的柴魚片,份量超多一定要記得分食!
整個來說是非常樸實的日式家常菜,定食的口味上沒有特別的亮點,以定食類來說不一定要特別來吃,但菜單裡面有些比較少見的日式菜色(像是大阪燒),會為了這幾道回訪。
#貪吃瑋台南日嚐 #貪吃瑋日式日嚐
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅News金探號,也在其Youtube影片中提到,01:11 金城閩式建築民宿(店名:水調歌頭民宿) 04:12 得月樓 06:02 翟山坑道 07:59 建功嶼 09:46 莒光樓 10:30 模範街 更多【台灣在地旅遊】資訊: https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZ...
「炸牡蠣漢堡」的推薦目錄:
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#小資鴨吃新北 種類多樣又好吃
新莊超特色早午餐 ➡️ 壹三找餐
📍找美食就找鴨鴨 👉👉 @ducky_eat_
💡左滑到底有菜單喔~💡
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🔥選項多樣。手作料理。美味實在🔥
📍無服務費 / 無低消
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🙋♂️ 嗨嗨大家~ 鴨鴨推早午餐店囉~😚
這家特色早午餐店是在新莊的巷弄中 雖然是這樣但客人完全沒在少的 哈哈 能透過落地窗看到店外 讓整個店內不會有壓迫感 加上店外有一塊小草皮 更顯得輕鬆許多 店內的座位蠻多的 不只有多人桌區 也有個人的獨立座位 櫃檯旁也擺放了許多可愛的公仔 很多小朋友都好喜歡 哈哈 整體感覺偏溫馨 舒適的氣氛🥳
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🍔《 日式炸牡蠣漢堡 》130
我第一次在早午餐店 看到這個漢堡的口味 哈哈 炸特選廣島牡蠣 是不是光聽到就很驚訝 不是日式居酒屋才比較有機會遇到嗎?哈哈 炸牡蠣外皮的酥脆 跟牡蠣本身的軟度跟鮮甜超讚的啦~漢堡中也擠上了自製塔塔醬 讓整個口感更加滑順 除此之外就連漢堡麵包也是特別挑選的 比較有口感而且不易塌陷 太用心 一口咬下 會不會太爽 又超有飽足感的啦~🤩
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🐟《 英式炸魚拼盤 》220
這份量真的很大 應該說單論炸魚的份量就很大了 哈哈 一送上桌有點嚇到 這尾會不會太大 店家超用心 曾經在國外吃到的經驗 直接在台灣再次重現 全部自己手做 因為自製麵糊 所以炸魚的外皮夠厚 夠脆 夠香 內層的魚肉軟嫩 又不會整個碎掉 沾著清爽的塔塔醬 超爽的啦~而且還有脆薯 胡麻沙拉 跟 切片麵包 這個套餐會不會太有飽足感 哈哈😎
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🍝《 塔香風味野菇義大利麵 》75
本來就不排斥清炒的義大利麵 這家的整個感覺置身在一家義式餐廳 超專業 因爲平常早餐店的麵 都是鐵板麵或是肉醬麵 這家清炒的 就能感受到麵體的滑順跟口感 不會軟爛 但還是吸附著炒過的香料味 蠻清爽的 不會吃完滿嘴都是油 或是會想狂喝水那種 不錯欸 很適合早午餐~😚
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🥚《 可樂餅蛋餅 》45
可樂餅蛋餅也算是我首次嘗試 一開始預期是會跟薯餅蛋餅差不多 殊不知不太一樣 店家自調的粉漿讓蛋餅皮更Q彈 也比較有韌性 包著的可樂餅炸的酥脆 而且咬開濃濃的咖哩味釋出 已經不管會不會燙到嘴巴了 很可以 哈哈 Q皮加上酥脆感 也是一個優秀🤪
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🍞《 棉花糖太妃起司 》55
非常特別的組合 從來沒看過 竟然意外的蠻好吃的 半融的棉花糖口感和香味都比原本更升級 配上帶有香濃甜味的太妃糖醬 最下層是我超愛的半融起司 那是鹹味的來源 鹹甜搭配本來就討喜 棉花糖的軟綿 吐司的脆口 口感又更加分 真的特別 特別好吃 哈哈🤤
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🕐 7:00 - 14:00
🕐 星期六.日 7:30 - 14:30
⚠️ 星期一 公休 ⚠️
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🏠 新北市新莊區永樂街239巷13號
🚇 新莊站
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🤙 02-29901637
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炸牡蠣漢堡 在 西瓜 / 吃喝玩樂 Facebook 的最讚貼文
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我又來尋找新莊美食啦🎉
這間早午餐真的超特別
竟然還有炸牡蠣!😯
超多意想不到的口味都在這裡👍
老闆說他以前是在做居酒屋的
所以把居酒屋的東西都帶過來了
而且他們又很愛自己亂搞一些有的沒的😂
所以東西幾乎都是他們自己做的
連蛋餅都是自己用粉漿做的
點了一大堆東西 完全沒有一個雷的😍
就知道這間店有多厲害👍👍
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🍉日式炸牡蠣漢堡- $130
▪️在北部哪裡可以看到牡蠣放進漢堡🍔裡啦😂
漢堡一上桌就聞到滿滿牡蠣香味😍
其實我是不敢吃牡蠣的人
但是因為太香了就嘗試一口
超可以接受的耶😍😍
完全沒有腥味 反而很香👍
真的想不到炸牡蠣跟漢堡這麼搭 推💪💪
🍉可樂餅古早味蛋餅- $45
▪️這間店的蛋餅都是做粉漿蛋餅的
之前在中南部有吃過
但是在台北只有在某個夜市有看到粉漿蛋餅
終於讓我在我家附近的早餐店找到啦🎉
自己調的粉漿果然不一樣 超香 又有口感😋
裡面包的可樂餅也是居酒屋帶過來的
跟蛋餅也超搭 就說這間口味跟其他間都不一樣吧😂😂
🍉義式番茄豬肉冷麵- $90
▪️夏天真的超適合點冷麵的😍
常常都會熱到不想吃東西 只想吃冰😂
而且番茄味🍅超重 超開胃的
喜歡番茄🍅的點這道就對啦
重點這還是新品哦!
是寫在後面黑板上 沒在菜單裡的
🍉芒果舒肥雞胸沙拉- $75
▪️不愛吃菜的我 竟然超愛這個沙拉😍
加上上面雞肉🐔還是店家自己舒肥的
芒果醬也是製自的!
清爽芒果油醋搭配芥末籽和檸檬汁
真的超搭的啦 整個很香 超推👍
🍉棉花糖太妃起司厚片- $55
▪️很難得能在早餐店看到棉花糖吐司
吃的時候發現棉花糖底下竟然還有一片起司
真是令人罪惡啊😂
🍉豪華炸物拼盤- $175
(深海鱈魚條、洋蔥圈、黃金脆薯、無骨鹽酥雞、起司乳酪條)
▪️每樣炸物真的都炸的超好吃😍
完全沒有炸的太硬太焦的 很可以
🍉香甜蜜桃茶- $40
▪️因為蜜桃茶是熱水加茶包沖泡的
所以冰的加冰塊變成有點稀釋掉
有點沒那麼濃 不喜歡甜的人可以選這杯😂
🍉拿鐵咖啡- $60
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這間我個人評價也很高👍
吃那麼多還沒有雷的
而且不管店長店員大家都很熱情人很好💪
只是店面在巷子裡有點難發現😂
算巷弄美食哈哈
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🚩壹三找餐
🏠新北新莊區永樂街239巷13號
🕛7:00-14:00
📞(02)2990-1637
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#金探號台灣 #金探號離島 #金探號行程
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主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
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電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
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00:21 金城特色小吃店(店名:金門楊家 雨川食堂)
03:15 北山播音牆
04:11 雙鯉濕地自然中心
05:17 金門慈湖
06:44 鋼刀工廠(店名:金合利鋼刀)
08:24 寸棗酥(店名:怡馨糕餅家)
09:47 3天2夜行程表
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