「#魔法司工作室」
#新店報報
-
2020/12/31前都會在瑞豐的第二條做販售。
汽機車皆有停車場可以停。
/
魔法司是由兩位非常年輕可愛的男孩一同創立的創意甜點店。
瑫問男孩怎麼會想賣這個？
男孩說：想將「甜點新創」，因為法式吐司雖然很常見，但縮小後變成正方形就少見了吧！而創意就是我們的初衷。
加上另一位夥伴有在國外的米其林餐廳學過甜點，就更希望能把這個技能帶回台灣，讓更多的人能吃到平價好吃又有創意的料理。
-
瑫想，能把學習到的事情，帶回本國且回饋給國民，是多麼難能可貴的一件事情。
先不說台灣的經濟發展就好，明明在國外就能有更多的發展機會，但卻回來本國，這個精神就已夠讓瑫感到驕傲。
-
⚠️：他們家也有跟著市集跑唷！目前市集沒有炸物，純粹都是手作三明治，三明治都是當天現做，建議先預訂到現場撲空。
瑫後面的照片有附手做三明治的菜單，歡迎寶寶們向他們預訂唷！
/
出車市集資訊請直接看他們的ig ，瑫在照片中有放上帳號的連結。
———————
「#炸綜合爆漿法式吐司$70」
綜合有3份法式吐司+一份綜合炸湯圓。
-
綜合法式吐司可選不同的口味，而口味為粉狀，是另外裹在吐司主體的外面。吐司裡面會再另外擠進特調的卡士達醬。
-
先來說說麵包體的口感，因為麵包體的口感都一樣。
/
麵包體本身，瑫跟達都一致覺得像可麗露的口感，外表帶點酥脆又帶點硬度，內心像布丁的軟嫩口感，好吃😋
-
瑫與達分別選擇以下三種口味。
1.抹茶2.伯爵茶3.巧克力
-
1.抹茶：抹茶粉本身偏苦的，但有加點糖粉，所以整體來說是苦甜感，與炸吐司及卡士達醬一同入口後，卡士達醬本身的鹹甜感會跑出來，但瑫覺得抹茶遇到鹹味會有點像吃海苔的味道，這對瑫來說是很妙的一件事情。
但達達說：他並沒有覺得是海苔的感受，反而覺得苦甜加點鹹氣的口感很多層次！覺得好吃😋
-
2.伯爵茶，伯爵茶香氣很濃，一樣會帶點鹹香氣。這是瑫跟達一致覺得最好吃的口味。
-
3.巧克力，是屬於苦甜的巧克力，瑫覺得這就是很安全的口味，畢竟巧克力愛好者就是覺得一定好吃啊！
-
炸湯圓的部分，口感上紮實，Q彈且都很大顆，而且湯圓的香氣很棒，並沒有很噁心的粉味，超級好吃😍
/
特別提一下，他們家的炸乳酪條，聽客人的回饋，也是說超級好吃的！
瑫下次要再去吃乳酪條。
———————
「#草莓卡士達三明治$100」
明明現在就還不是草莓季，但他的草莓雖然帶點小酸氣卻還是超級甜！
/
三明治的麵包體就普通了些，感覺是很一般的吐司，或許是吐司有冰過的關係，所以比較沒有香氣，也較乾了些。
可是搭配著卡士達醬一同入口後瞬間就增加了麵包的濕潤度了，而且冰過的卡士達，吃起來的口感就會更濃厚。
他們家的卡士達都有另加鹽巴的關係，所以吃起來會很像在吃乳酪的味道，鹹鹹甜甜的！
瑫覺得好吃😋
/
達説雖然是好吃的，但這價位他覺得有點小貴。
（瑫是覺得還好啦！畢竟是好吃的草莓啊！）
———————
「葡萄卡士達三明治$80」
葡萄選用的是無籽葡萄，甜又大顆，瑫很愛。
-
吃三明治的時候還會吃葡萄那個卡滋卡滋的口感，覺得咬起來的感覺好棒！
三明治本體與卡士達醬的部分就跟以上都差不多。
-
⭕️手做三明治都是當天現做，所以請提前ig預定！
———————
🏠：高雄市左營區裕誠路與南屏路口
☎️：直接聯絡IG
⌚️：18:00-23:00
（休假日：一·三）
———————
🦔喜歡瑫的文章，歡迎點下愛心與追蹤，也能直接 小盒子與瑫交朋友或分享更多美食唷！
———————
#左營區
#左營區美食
#左營三明治
#高雄三明治
#手做三明治
#高雄美食
#高雄三明治
#高雄手做三明治
#瑞豐夜市
#瑞豐夜市美食
#餐車美食
#瑫食_左營區
#瑫食_瑞豐夜市
#瑫食_餐車美食
#瑫食_kaohsiung
#kaohsiung
#kaohsiungfood
#taiwan
#taiwanfood
#igfood
#fooddies
#food
#瑫日常
炸綜合爆漿法式吐司 在 frenchtoast #魔法司工作室#爆漿法式吐司#瑞豐夜市美食 的推薦與評價
frenchtoast #魔法司工作室#爆漿法式吐司#瑞豐夜市美食- 本日選擇綜合(黑糖+巧克力+抹茶) 70 - 老闆小哥把在鮮奶秘方裡浸泡6小時的吐司塊，高溫油炸，中間擠入特製卡士 ... ... <看更多>