大家喜歡吃哪一種,蒸的還是炸的??(#吐司編)
📣《旗開得勝》每周一至周五 20:00 鎖定中時新聞網Youtube👉https://bit.ly/2ERAMSR
#肉圓 #炸肉圓 #蒸肉圓 #好吃
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,清蒸鮮蝦【肉圓】外皮Q彈,內餡飽滿!醬汁秘方大公開! 簡單哥大家庭的8月份「你投稿我來做」冠軍出爐啦! 這集簡單哥會把「肉圓」 從頭到尾的秘訣全部報你知! 不論是外皮、醬料、內餡 一個都不放過! 讓你在家也能享受最Q彈、最juicy的自製肉圓! (今日份量: 8-10人份) 🍤『餡料』需要準備...
「炸肉圓蒸肉圓」的推薦目錄:
- 關於炸肉圓蒸肉圓 在 中時新聞網 Facebook 的最佳解答
- 關於炸肉圓蒸肉圓 在 黃柏霖 Facebook 的精選貼文
- 關於炸肉圓蒸肉圓 在 高雄美食地圖 Facebook 的精選貼文
- 關於炸肉圓蒸肉圓 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
- 關於炸肉圓蒸肉圓 在 夫夫之道 FuFuKnows Youtube 的精選貼文
- 關於炸肉圓蒸肉圓 在 黃氏兄弟 Youtube 的最佳解答
- 關於炸肉圓蒸肉圓 在 [問卦] 其實清蒸肉圓是不是想省油錢而已? - 看板Gossiping 的評價
- 關於炸肉圓蒸肉圓 在 炸肉圓VS蒸肉圓 - 美食板 | Dcard 的評價
- 關於炸肉圓蒸肉圓 在 蒸肉圓VS 炸肉圓 - Mobile01 的評價
- 關於炸肉圓蒸肉圓 在 蒸肉圓只想省錢?PTT網友引爆「蒸炸之戰」 - 東森新聞 的評價
- 關於炸肉圓蒸肉圓 在 蒸肉圓只想省錢? PTT網友引爆「蒸炸之戰」 - 鏡週刊 的評價
- 關於炸肉圓蒸肉圓 在 炸肉圓做法的味道與口感,愛料理、COOKPAD、PTT 的評價
炸肉圓蒸肉圓 在 黃柏霖 Facebook 的精選貼文
✌柏霖報好呷
㊣深夜食堂17-三塊厝肉圓嫂
台灣的肉圓有很多種,常見的是炸肉圓、蒸肉圓、煎肉圓,但你吃過用滷的肉圓嗎??
位於三民區建國三路上的「三塊厝肉圓嫂」,創立於1947年!本來是在」在中華地下道旁經營數十年,就因特別的口味,深受消費者歡迎,現在已搬到建國三路的獨棟透天。
店裡只賣三樣東西--肉圓、貢丸湯、魚丸湯,裝璜就是很傳統的家庭式小吃店.
「三塊厝肉圓嫂」的肉圓和一般清蒸肉圓不同之處,在於蒸好後會放入裝滿滷汁的容器中浸泡,上桌前再淋上一匙特調滷汁,不用另加醬料就很美味。 肉圓的皮Q有彈性,口感很好,內餡不是一般的肥肉或絞肉,而是切塊的瘦肉,很有咬勁。
現在「三塊厝肉圓嫂」門口矗立了一層樓高的大型變型金剛,詢問老闆原來是這真的是電影變型金剛的宣傳模型。因為電影下檔,所以將模型進行拍賣做公益,就由「三塊厝肉圓嫂」老闆標得,他直接放在門口當做地標,真是非常特別,下次經過別忘停下來拍照喔~
三塊厝肉圓嫂
電話:07-2514657
地址:高雄市三民區建國三路389號
營業時間:06:00~18:00
炸肉圓蒸肉圓 在 高雄美食地圖 Facebook 的精選貼文
阿雄來回自強二路都是在晚上時段,自然就沒發現這攤低調的肉圓和肉粽專賣店了,肉圓不算大顆,而且還有炸肉圓、蒸肉圓可以選擇,香菇肉羹的口感滿像浮水魚羹的,口感是偏甜些喔!!
這家的份量看起來不算大份,不過還是帶給一些朋友算是一種回憶型的美食吧!
有機會可以來嚐嚐看嚕!
-------------
前金肉圓肉粽專賣店
地址:高雄市前金區自強二路144號
電話:07-221-1021
炸肉圓蒸肉圓 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
清蒸鮮蝦【肉圓】外皮Q彈,內餡飽滿!醬汁秘方大公開!
簡單哥大家庭的8月份「你投稿我來做」冠軍出爐啦!
這集簡單哥會把「肉圓」
從頭到尾的秘訣全部報你知!
不論是外皮、醬料、內餡
一個都不放過!
讓你在家也能享受最Q彈、最juicy的自製肉圓!
(今日份量: 8-10人份)
🍤『餡料』需要準備的食材🍤
👉里肌肉 240克
👉鮮蝦 10隻
👉紅蔥頭酥 50克
👉筍子 130克
👉醬油 1大匙
👉蠔油 1大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
🥣『粉皮』需要準備的食材🥣
👉樹薯粉 250克
👉太白粉 50克
👉在來米粉 40克/20克
👉水 1000克
🍶『醬汁』需要準備的食材🍶
👉番茄醬 5大匙
👉甜辣醬 2.5大匙
👉糖 1.5大匙
👉水 400克
🧂『調味料』需要準備的食材🧂
👉 蒜泥 5克
👉 香菜 5克
👉 五香粉 適量
🥘開始簡單製作🥘
①製作外皮
(1)加入太白粉、在來米粉、樹薯粉、水攪拌均勻
(2)倒入滾水攪拌均勻,倒入鍋中攪拌至冒煙後關火
(3)攪拌至漩渦撞即可放旁邊備用
②製作餡料
(1)熱鍋熱油加入筍子、胡椒、鹽巴炒香後關火
(2)加入油蔥酥,用餘溫將油蔥酥香味炒出
(3)加入里肌肉、在來米粉、鹽巴、胡椒、五香粉、糖、醬油、蠔油拌勻備用
③包肉圓
(1)在碗的內側抹油防止沾黏
(2)依序加入麵糊-蝦子-筍子-里肌肉-麵糊後蒸20分鐘
④製作醬料
(1)滾水加入甜辣醬、番茄醬、糖、蒜泥煮滾後關小火
(2)加入在來米粉水勾芡至濃稠
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://reurl.cc/R4X3AG
➤FB粉絲頁 https://www.facebook.com/Easybrofood
➤簡單哥大家庭 https://www.facebook.com/groups/551006655608161
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#清蒸鮮蝦肉圓
#肉圓
#蒸肉圓
#簡單哥
#健康料理
#簡單料理
#居家料理
炸肉圓蒸肉圓 在 夫夫之道 FuFuKnows Youtube 的精選貼文
2019年的最後一支影片,用夫夫愛吃鬼作為結尾,也很符合我們兩人愛吃的特質呀,從年頭吃到年尾!
這一次帶大家前往南投埔里,品嘗七間肉圓美食,雖然都是肉圓,不同的店家創造出的是全然不同的滋味呀!
你也有心目中的肉圓名店嗎?歡迎和我們說吧!
埔里人在哪裡,來讓更多人看到影片吧!
🙏歡迎訂閱我們頻道並把這支影片分享給更多人吧!
🙏來一趟埔里無可取代的肉圓之旅吧!
😍歡迎關注IG
夫夫之道➡fufuknows
Leo➡heyitsleo_kai
阿凱➡eyo_wang
#肉圓 #埔里 #美食
炸肉圓蒸肉圓 在 黃氏兄弟 Youtube 的最佳解答
成為頻道第三成員 https://www.youtube.com/channel/UCV_S2S-Zs8LeuJxK-T3RQQg/join
..
便利商店竟然開賣現煮肉圓!今天開賣就吃給你們看(?)
買了夜市人氣炸肉圓、蒸肉圓,一起PK大評比!
超商的店員真的越來越萬能...辛苦了QQ...
沒像到這個傳統國民小吃也變成隨處可吃的宵夜、點心啦XD
..
米砂飆淚:https://youtu.be/Jxr8nS-TyE8
監獄餐廳:https://youtu.be/ioXliyJh_iA
【轉學兄弟】:https://reurl.cc/EOKnn
【兄弟互整】:https://reurl.cc/2K44n
【外婆家系列】:https://goo.gl/n82tCk
【兄弟對決】https://reurl.cc/yaQNl
🎓畢業108系列單曲🎓
EP.01【我的新座位】MV 👉 https://youtu.be/ZWYFHrJj4dI
EP.02【不專心】MV 👉 https://youtu.be/0GzLgn2fgcI
EP.03【多想告訴你】MV 👉 https://youtu.be/BT2tg7QphVU
🔥2020年單曲
【專家模式】MV👉 https://youtu.be/x8AP-2aLEeE
【室友】MV 👉 https://youtu.be/kaP4JUyI0uc
IG 追蹤 👉 huangbrotherss
FaceBook 專頁 👉 https://goo.gl/UcZf4Y
訂閱我們 👉 https://goo.gl/pPGJbv
👉 兄弟倆日常;喜歡拍試吃、開箱、搞怪、整人影片、都市傳說、實驗、運動、黑暗料理(?)、抖音、Vlog
( 呃....就是生活中想拍什麼就拍什麼www )
► 每週都有三部新影片,不定時直播(一定要開鈴鐺收通知!)
► 追蹤臉書專頁、IG 關注我們動態
( 大家多多分享、按喜歡,你的支持是給我們最大的鼓勵 )
..
#超商 #7-11 #全家 #便利商店 #新品 #開箱 #試吃 #評測 #評比 #好吃 #美食 #便利超商 #肉圓
炸肉圓蒸肉圓 在 炸肉圓VS蒸肉圓 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
宿舍北中南部人都有,講到肉圓差點第三次世界大戰==,到底是蒸肉圓還是炸肉圓比較好吃呢,各方擁護者戰出來了啦!!! - 肉圓,美食. ... <看更多>
炸肉圓蒸肉圓 在 蒸肉圓VS 炸肉圓 - Mobile01 的推薦與評價
蒸肉圓 VS 炸肉圓- 今晚要吃哪一道?(料理與食譜第1頁) ... <看更多>
炸肉圓蒸肉圓 在 [問卦] 其實清蒸肉圓是不是想省油錢而已? - 看板Gossiping 的推薦與評價