之前阿母都會做一大鍋的炸醬放在冰箱,
讓我帶出去上課的時候可以吃,
那個味道真的令人懷念,
還好有傳承家中的好味道,
讓我在家裡也能輕鬆做!
#古早味
#家鄉味
#炸醬麵
#簡單哥
#簡單料理
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【炸醬麵】透著濃香誘人的滋味!豪邁的來一碗吧! 「想要學做拌麵的醬料!」 「如何做出濃香但不油膩的炸醬麵?」 今天簡單哥一樣要分享 簡單快速出料理的方法 讓你可以大口吸著 包覆濃香醬汁的麵條 簡直一吃就上癮! (今日份量:4份) 🥣需要準備的材料🥣 👉豆乾 270克 👉豬絞肉250克 👉紅蔥...
炸醬麵簡單哥 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
【炸醬麵】透著濃香誘人的滋味!豪邁的來一碗吧!
「想要學做拌麵的醬料!」
「如何做出濃香但不油膩的炸醬麵?」
今天簡單哥一樣要分享
簡單快速出料理的方法
讓你可以大口吸著
包覆濃香醬汁的麵條
簡直一吃就上癮!
(今日份量:4份)
🥣需要準備的材料🥣
👉豆乾 270克
👉豬絞肉250克
👉紅蔥頭20克
👉蒜頭20克
👉甜麵醬90克
👉豆瓣醬50克
👉醬油50克
👉粗拉麵 半斤
👉冰糖30克
👉小黃瓜絲(泡冰水)1條
👉貢丸70克
👉水200克
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油,將絞肉炒香,再加入豆乾、貢丸拌炒
②放入紅蔥頭、蒜頭炒香、並加入冰糖炒色
③下辣豆瓣醬、甜麵醬、醬油拌炒
④加水悶滾兩分鐘,開蓋轉小火收汁,最後再開大火
⑤滾水加鹽,下麵條悶滾,起泡後再加少許油滾煮
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#飄香巷口
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炸醬麵簡單哥 在 瑞玲姐 醫藥美食記者王瑞玲 Youtube 的最佳解答
#美食#減重食譜#炸醬麵作法#四四南村小凱悅#醫藥美食記者王瑞玲
炸醬麵
材料:葱粒、蝦米、瘦豬絞肉
調味料:油(或花椒油)、漢家香椒麻醬(依照個人喜好添加)、醬油、辣豆瓣醬(不吃辣可用一般豆瓣醬)、花椒粉、赤藻糖醇、水
我敢嗆說,我做炸醬麵比四四南村小凱悅還要好吃的原因是…………
教我們的師傅都是同一人!
這位師傅是誰呢?
就是已經回到天國5年的王爸爸!☺
不過,我的熱量比較低,夏天來一碗炸醬麵,實在消暑又減重!
邰哥,你一定會說好吃的!
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炸醬麵簡單哥 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的最佳貼文
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