今天做了一個會爆炸的新點心
我指的是精神上 😅💔
做的過程有點崩潰
成品超醜慘不忍睹,但好吃到不行的點心
【烤起士南瓜年糕餅】
吃起來口感就是
外面是酥軟的烤年糕
內餡是軟軟的南瓜泥搭上融化的起士 😋
大滿足!!因為我真的好愛吃甜年糕唷 ❤️
做了四個,用氣炸鍋烤
吳吳說超好吃👍就讓給他嗑了兩顆半 (是真愛)
我吃一顆半覺得不夠,
但做法有點麻煩,很懶得再多做一些
麻煩的點在揉年糕麵糰....
誰能告訴我怎樣可以做糯米糰
輕鬆不黏手 🙌 跟揉麵粉團一樣簡單
我阿嬤以前湯圓到底怎麼搓的🍡!?😭明明我記憶裡看起來是很簡單的呀~~阿嬤~~~🧓🏻
糯米粉一加滾水,就是黏T T到很難成型~~
第一次水加太快,全部麵糰都在衛生手套上
只能全部拋棄,重頭來過
如果糯米糰跟揉麵團一樣簡單,要我做十幾二十個都不是問題
因為真的好吃啊~~😋
#雖然外表慘不忍賭
#起士都爆出來了
#等我克服揉糯米糰
#下次希望能美美的
#這款真的很可以
#有需要食譜可問
#自製甜點 #莉安廚房
#年糕類點心
#오늘뭘먹지
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅呆萱,也在其Youtube影片中提到,=你寵我 ? 我寵你= -自介- 妳好!我是呆萱? 我來自馬來西亞??是防彈們的小迷妹? 歡迎阿米們在下面勾搭✨今年16歲,生日是2/17? ⚠️我的視頻不能搬運‼️不允許搬運‼️盜片的都是?⚠️ ??????????: @_daixuan__ (官方帳號 ...
炸 糯米糰 在 YummyDay 美味日子 Facebook 的精選貼文
愛吃白糖粿的朋友們照過來❗
這間位在高雄三民區的街邊店👉粿日子白糖粿
Q彈的口感來自於現點現炸的軟嫩糯米糰(❁´◡`❁)
四種灑滿糖粉的白糖粿甜度都剛剛好,熱熱吃整個超級涮嘴的呀😍
📍粿日子白糖粿
白糖粿(抹茶 / 紫薯 / 巧克力 / 原味)$30/兩條
🏡:高雄市三民區陽明路107號
⏰:14:30~21:30或售完(周日公休)
☎️:0979-906077
Instagram追蹤 @33_ieat 授權提供
📢更多好吃好玩快搜尋Instragram👉yummyday_tw
Yummyday官方LINE@:@lzr8984c
#yummyday高雄
想與我們分享美食請標註 #yummyday
炸 糯米糰 在 台南式 Facebook 的最佳貼文
你知道嗎?白糖粿一開始並不是像現在隨時想吃都吃得到的小點心哦。
白糖粿最初是七夕時用來祭拜七星娘娘的供品之一,發源自中國泉州、漳州一帶的「糖粿」,是七夕時才有的應景食品。後來隨著時代演變,烹調方法略有改變,形狀也從圓圓扁扁的變成現在看到的長條麻花型狀。
現在,白糖粿不再是七夕時的供品,已經變成台灣南部區域的古早味小點心,下鍋油炸後的糯米糰,裹上甜甜的糖粉與花生粉,QQ酥酥的滋味讓人忍不住想要連吃好幾個。
前年熱播的想見你劇中就曾出現台南安平的白糖粿,也連帶讓白糖粿的熱潮紅到北部與中國地區。身為台南人可以吃到許多便宜好吃的白糖粿也算是很幸福呢!
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台南式IG instagram.com/tainan_style/
也可以看看台南開幕式的新店資訊哦
炸 糯米糰 在 呆萱 Youtube 的最佳解答
=你寵我 ? 我寵你=
-自介-
妳好!我是呆萱?
我來自馬來西亞??是防彈們的小迷妹?
歡迎阿米們在下面勾搭✨今年16歲,生日是2/17?
⚠️我的視頻不能搬運‼️不允許搬運‼️盜片的都是?⚠️
??????????: @_daixuan__ (官方帳號
??:iPhone 11 (256GB)
?剪輯軟體:iMovie,Inshot,剪映
?背景音樂: https://youtu.be/zhezDD8uENY
?熱門影片:https://youtu.be/iOO2Gvb_PvY
https://youtu.be/PZHbypIIyIo
https://youtu.be/1fIbr8WwLNU
❤️今日問題:大家最喜歡吃的食物?
?感想:是不是好久沒看到幹飯萱上線啦??她來了!她帶著幹飯的視頻走來了!?這次沒有跟以往一樣開箱啵啵家的玩盒 的是選擇了小眾的玩盒?款式非常特別!也很有創意!希望大家會喜歡嘻嘻嘻??
•最近我會開始經營我的官方IG(@_daixuan__)✨我會發一些影片預告/頻道通知/小影片在我的主頁?大家想看的話可以去關注一下喔??
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謝謝你的收看???✨
炸 糯米糰 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
XL飛利浦歐洲進口氣炸鍋《HD9240》|https://goo.gl/SF8cR4
飛利浦氣炸鍋0.8公升《HD9642》 | https://goo.gl/FYV3VB
美味秘訣:溫水揉糯米粉 口感更Q彈
材料:
紅棗 32顆/red date 32
糯米粉 150公克/sweet rice flour 150g
溫水 130ml/warm water 130ml
糖水材料:
糖 80公克/sugar 80g
水 200ml/water 200ml
作法:
1.紅棗先泡熱水,讓它吸水膨脹至軟化。
2.糯米粉分次加入溫水揉至均勻。接著先揉成長條形後分塊,再揉成小橢圓形糯米糰。
3.將糖水的材料倒入鍋中煮滾,轉小火煮至濃稠。
4.將泡過熱水的紅棗從蒂頭處剪開,取出籽,再將橢圓糯米糰塞進紅棗中壓緊。
5.放入氣炸鍋中噴油,選擇140℃、10分鐘,將放涼的糖水淋在氣炸過的紅棗上即可。
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炸 糯米糰 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的精選貼文
冬至來吃碗湯圓,我最喜歡的就是紅白湯圓了~哈
另外分享紅豆湯的煮法,多加了一個秘密武器!
星期天就是冬至了,每年我家女兒都吵著要搓湯圓,今年我買到紅麴粉,終於可以自己做紅白湯圓了~
我最喜歡吃這種沒有包料的湯圓,用途很廣,可以拿來煮古早味鹹湯圓,還有炸湯圓,做成喜宴裡最經典的一道菜“花好月圓”~
像這個紅白湯圓搭配紅豆湯跟花生仁、珍珠,真的是一道很經典的小吃,每次到豆花店 我都會點。
不過塔塔的紅豆湯還多加了一味,特別的好吃呢!!
想知道哪一味,趕快看看我的影片吧!!
如果想要把這湯圓做成有包料的,可以看塔塔之前分享的芝麻湯圓喔!!除了芝麻餡以外,你還可以加入紅豆餡、甚至加豬肉餡,變成鹹的湯圓喔!!
古早味鹹湯圓作法:
https://youtu.be/jGlj2G9SZw0
芝麻湯圓作法:
https://youtu.be/rTP_Wjw9-7o
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#冬至 #湯圓 #紅白湯圓 #紅豆湯