[ #南瓜歐風咖哩 鳳山店 ]
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每次經過都看到超多客人😆
終於來吃看看! 除了鳳山店還有河堤店
咖哩有三種風味可以選
主餐種類也很多,也可以用 @foodpanda_taiwan 外送
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🔻香烤雞排咖哩蛋包飯 $230 (南洋)
🔻焗烤咖哩牛肋飯 $280 (印度)
🔻起司香腸咖哩飯 $220 (歐風)
⚡️以上為單點價格
平日可單點,週末及例假日要點套餐
(套餐含湯、沙拉、100元飲品、甜點)
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咖哩有三種風味:歐風、印度、南洋。三種醬都很濃郁,印度和南洋加辣我覺得很好吃,辣度可以從2-5級選擇,我選二級辣大約微辣~小辣。
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#雞排 很大塊,表皮帶點脆度,沾上咖哩配上蛋包飯很美味,南洋咖哩加辣很夠勁👍 #焗烤咖哩 上層是濃郁的起司,趁熱吃最美味,牛肋量給的很大方。 #起司香腸咖哩飯 德式香腸帶有嚼勁,配上帶點甜鹹滋味的歐風咖哩,整體不會太鹹。
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🔻咖哩炸薯條 $90 / 沙拉 $100
🔻烤布蕾 $60 /鮮奶酪 $60
🔻檸檬紅茶 $100
咖哩炸薯條就是薯條灑上咖喱粉,薯條脆口不油膩。飲品推薦檸檬紅茶,加了新鮮檸檬汁🍋喝起來特別清爽。 #烤布蕾 烤過的焦糖配上底部柔軟的布蕾,當作飯後甜點很棒,奶酪口感也很滑嫩。
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[ 南瓜歐風咖哩 鳳山店 ]
( 高雄市鳳山區文鳳路13號)
時間:11:00-15:00 17:00-22:00
⚡️10%服務費
🧷可用 #foodpanda 外送
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[ 河堤店 ]
( 高雄市三民區河堤路308號)
時間:11:00-15:00 17:00-22:00
⚡️10%服務費
🧷可用 #foodpanda 外送
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#咖哩大口袋
#三民大口袋
#鳳山大口袋
#文山特區大口袋
#河堤大口袋
#高雄咖哩 #高雄午餐 #高雄午餐 #鳳山美食 #河堤社區美食 #三民區美食 #文山特區美食
同時也有34部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 古早味「麻油乾拌麵線」,又是一道祖傳阿嬤的必學料理。黑麻油與薑泥碰撞出難以言喻的美味,是滿滿的童年回憶!這道料理除了美味,更是充滿著阿嬤烹飪的智慧,這是一道錯過可惜的簡單兼具美味的古早味料理! 拌好的麵線...
炸 雞 太鹹 在 Facebook 的精選貼文
#屋諾強的台北美食推薦
你知道嗎?
這間“麵屋 千雲”真的很不錯耶
前幾天下班,就突然很想吃拉麵
就開始搜尋晚上時段還有那間拉麵可以吃
畢竟開到很晚的拉麵店其實沒有很多間
沒想到這間 麵屋 千雲
居然開到凌晨三點耶
這是什麼神奇的營業時間
但之前就聽朋友說過千雲很好吃
所以呢,就怕我8點多到的時候會很多人排隊
畢竟,你各位知道的,台北人真的很愛排隊
可是阿,我8點多到的時候
店外面排隊的人大概也才5.6個人而言
我大概也排不到20分鐘,就換我入座了
他們家也就三種基本常態拉麵
然後還有一種是期間限定的拉麵
照片裡面有,有興趣的,大家自己點照片看唷
我是點了最基本的雞白湯拉麵
然後再加點了一碗白飯跟炸雞
小提醒,如果加入他們line好友
可以選要送海苔還是一顆溏心蛋唷
千雲是雞湯系的拉麵
雞湯系的王者對我來說應該是鳥人啦
但千雲這次我吃過以後,也是不遑多讓
吃雞湯系的拉麵要注意的一點
就是要馬上快快的趁熱吃
雞湯底,只要有一點冷,就會變的很鹹跟油
千雲的湯底雖然已經很不油也不算太鹹
可是冷了以後,鹹度還是會更明顯跑出來
而屬於細麵的麵條,非常適合大力唆麵
舒肥的雞胸肉跟一大片薄切叉燒
配料上搭配非常合宜恰當,不多不少
而洋蔥碎的甜味,解膩的效果非常好
口味算是重口,但也算是台灣偏好的味道
可以跟店員拿大蒜辣椒,增加一點點辣味
雖然有點台,可是整個味道會更有層次
我蠻喜歡千雲的味道
鹹香鹹香,肚子餓的時候來上一碗
他的湯底味道真的非常開胃
而有點厚度的湯底,也加強了飽足感
開到凌晨三點,這真的是非常優秀
如果深夜想吃拉麵,我肯定會來千雲
你有吃過千雲嗎?
沒吃過的話,來試試吧
屋諾推薦
真心不騙
店家資訊
店名:麵屋 千雲
地址:台北市中山區林森北路105-1號
營業時間:1200-0300
能吃上一碗好吃的拉麵
人生是幸福的
Be a Hero , We are X
炸 雞 太鹹 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的最佳貼文
「好吃到讓人飛起來!」
今天午餐粲粲指定吃炸豬排,我和果先生都不約而同想到南大路的「津香排骨」。
津香有很多其他主菜(炸雞腿、鹹酥雞、燒臘類…),但就是覺得排骨飯太好吃了,所以這幾次買津香,兩個便當我都選排骨飯。炸豬排的麵衣仍有些酥脆度,上面淋的醬汁香又下飯(不會太鹹喔),豬排夠厚,好咬不柴。雖然本來就知道津香排骨飯好吃,粲粲今天突然冒出這一句,以後我們會更常吃津香吧!😉
對了,津香的配菜也都不錯喔!口味好,有變化,一道菜裡通常有2種以上食材做搭配,而且有好幾道可選,如果不想吃肉,點「菜飯」也可以吃得很津津有味。
圖一是今天買的津香,圖二是9/5買的津香。
果先生上次比較認真選配菜喔!
炸 雞 太鹹 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
古早味「麻油乾拌麵線」,又是一道祖傳阿嬤的必學料理。黑麻油與薑泥碰撞出難以言喻的美味,是滿滿的童年回憶!這道料理除了美味,更是充滿著阿嬤烹飪的智慧,這是一道錯過可惜的簡單兼具美味的古早味料理!
拌好的麵線改個烹調方式就變成超好吃的「麵線煎」了,趕快備好食材,大展身手ㄧ下吧!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/qgqDZg
📌影片小撇步
1:麵線本身帶有鹹味,煮麵線的水要寬(多),才能稀釋掉鹹味,或是先用清水沖洗過麵線外表再煮就不會太鹹。
2.煎麻油麵線要讓表皮酥脆,麵線可以攤薄一些,煎的面積大一些,受熱面積大一些,然後油不能過少,火力也大能過小否則煎不脆,溫度、油量掌控好兩面就能相當酥脆。
👩🏻🍳 食材 Recipes
【麻油麵線】
白麵線80克
高麗菜40克
冷壓黑麻油2大匙
耐高溫食用油適量
薑碎20克
{調味料}
米酒1大匙
甘甜醬油1大匙
冰糖或砂糖1小匙
【麵線煎】
材料:
麻油乾拌麵線(約食譜份量1.5份)
蔥花2大匙
白芝麻1大匙
雞蛋2顆或地瓜粉、樹薯粉2-3大匙(更酥脆版)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #麻油麵線 #麵線煎 #麻油 #麵線
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來自英國唐人街的名店,曾被英國《金融時報》評為「世上最好吃的燒鴨」。
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