十月份巧兒私廚【韓式料理】準備開課囉!
雖然以前常常上面對面料理課,但是透過網路直播還是第一次呢~這次特別為了漸漸轉涼的天氣設計的韓式料理課程包括:
1. 韓式料理七大調味元素:
料理用到醬油、醋、米酒就聯想到中式料理的風味,那,做出道地口味的韓式料理的調味關鍵又是哪些呢?了解韓式料理酸甜苦辣的對應元素,就可以變化做出你獨特的「韓風」料理。
2. 自製韓式海鮮煎餅&沾醬
特別的海鮮料理技巧和自製的煎餅配方,做出邊緣酥脆,口感有點QQ的韓式煎餅
3. 韓式BBQ牛肉Bulgogi&快速醃肉入味的小撇步
韓式BBQ牛肉的好味道超有名,但是總覺得醃料準備很麻煩或是曠日費時嗎?教你如何30分鐘做出入味且超下飯的Bulgogi!
4. 韓式辣味小黃瓜(配菜)
利用空擋零碎時間還可以醃個辣辣的小黃瓜,韓式料理怎麼可以少了小菜~(上課好忙零碎時間也不浪費)
之前有同學詢問上課內容,這邊跟大家說明細節:
巧兒私廚以網路直播錄影進行,每月一次約1~1.5小時,課程主題包括料理、甜點、麵包輪流進行,會於上課前收到詳細食譜&資料,課後收到錄影檔。包含PressPlay訂閱回饋的所有項目(主題投票權、獨家內容、國外好物&禮物包),訂閱方式每個月都可以更改,所以也歡迎大家單次報名:
pressplay.cc/ciaokitchen
#為了演練流程已經吃了一個星期的韓國菜了
#肉食者的老爺表示開心
#只剩2位名額宣傳文無誤XD
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Ciao! Kitchen 巧兒灶咖
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