朝ラー
朝ラー,也就是朝ラーメン。意思是早上的拉麵。
日本人愛吃拉麵,就連早上也要吃拉麵。
在平常喝酒的地方附近有一家酒友們都稱讚的神奇拉麵店。
這一家拉麵平常是立飲食居酒屋,就是沒有座位的店面。
但就是早上4點到10點會有拉麵吃,這一個時間大多次喝完了的酒鬼或是附近的酒場下班的工作人員們吃飯的時間。
一直都很想要去試試看,因為酒友們的評價都很高說之前每一天都去吃,都胖不少了。
最近週末喝完大概清晨5點,肚子也餓了就跟男友兩人去店裡,一看,店主是在卷髮大叔留著胡子還帶了金戒指w,雖然有點失禮,店主其實長得很像胖了20公斤的堂本剛w。
這個時間就只有零星的一兩個客人,喝高了我們進去就開始吧啦吧啦的跟店主聊天說很多朋友都說你這家的拉麵好好吃哦!
店主說,這樣我壓力會很大啦!
酒友的名字說出來店主都知道,哦哦!知道知道,他們來太多次了都記住了(笑)。
重點來了,拉麵是有點粗的平麵,口感很好。湯是豬骨味噌拉麵,雖然是朝ラー但配料不馬虎,叉燒不是薄薄的一片是一塊有厚度柔軟~還帶甜脂肪的。
這每天吃真的會胖啦,但的確是會上瘾的味道,店主說,這是為了酒鬼們調的味道。
分量也剛剛好,不會太多。
男友喝多了一直說,“這也太好吃了!我還要再來。“
結果第二天他跟我說,那味道大概是真的很好吧?但麵我很喜歡哦,味道有點忘了。
看你這麼誇張就知道你醉了,但我沒喝多所以可以告訴你拉麵是真的很好吃的。給我去洗碗。
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅北漂笑年,也在其Youtube影片中提到,【訂閱】&觀看北漂更多影片:https://reurl.cc/Mv6LqK 北漂的IG:https://www.instagram.com/wellcomehome2020 第一次被邀請參加媒體活動 大家應該也沒有參加過 帶大家去大鬧一波 這次邀請了酒鬼姐夫跟一毫楊過一起來同歡 看他們又會搞出什...
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為了酒鬼們 在 吃貨台大 NTUeater Facebook 的精選貼文
#今天吃什麼 218
#為了酒鬼們
【The French Kiss 吻吧/法式鹹派附薯條250元 綜合拼盤兩人份(四種起司、火腿) 350元 Caipirinha卡琵莉亞220元 Mojito莫西多220元 比利時豪格登啤酒150元 自製法式肉餅(附酸黃瓜和法國麵包)200元】
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一句話形容:「可以品嘗到道地法式美食和各式酒類的平價酒吧!」
#吃貨台大美食分區_新生南路溫州街
#聊天聚餐好地方_不會太吵的聚餐空間
#手頭寬裕鬆一下_想揪朋友吃點好料
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The French Kiss 吻吧位於台一旁邊的巷子裡,雅博客二手書店附近。
地圖連結:https://goo.gl/maps/rpPLe6gRqhx
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The French Kiss是一間隱身在巷弄的餐酒館,老闆和老闆娘是一對年輕熱情的法國夫妻,中、英、法文都可以通,店裡還有超可愛法鬥 EARL!酒吧環境非常舒適。飲品價位落在150元~250元左右 ( happy hour 晚上6點到9點部分酒類有特價 ),蛋糕價格約100元~120元,鹹食大概是250元~350元。一人低消為一份飲品,若是在下午茶尖峰時段訂位的話,則低消為每人200元。
這家店特別之處除了是法國夫妻開的之外,還時常舉行像是語言交換、講座、二手市集等活動,非常歡迎大家來文化交流!老闆中文流利、好聊又幽默,如果第一次來不知道該點什麼,問他準沒錯!小編在店裡待了四個小時,這段時間內台灣和外國的客人絡繹不絕,老闆也強調The French Kiss的顧客仍以台灣人佔多數,還有是『平價』的法式餐廳,要大家別因為法國酒吧外觀就卻步了!
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Planche Mixte Charcuterie et Formage 綜合拼盤 兩人份
綜合拼盤是由四種起司、四種火腿肉以及法式麵包組成。老闆說法國人都是用雙手當餐具吃這道料理,標準吃法是拿一塊法式麵包塗點奶油、配上淡起司加片火腿,既能享受多層次的口感,也不會掩蓋起司火腿各自的風味! 四種火腿上有油亮的光澤,滋味微鹹卻帶著肉的鮮味,嚼完嘴巴裡有淡淡的餘香。就火腿肉的部分,淡粉色的是台灣人比較習慣的口味,比較令人驚豔的是盤旋在中間的深紅色煙燻生火腿,小編們認為口感類似超薄煙燻鮭魚,味道鮮美狂野!另外,這裡的起司不是一般外面普通的起司,是那種一大塊有洞洞的起司切下來的喔!四種起司各有風味,喜歡起司的朋朋們不要錯過了!
Quiche Provencale (Tomatoes) with French Fries 法式鹹派附薯條 (普羅旺斯番茄鹹派)
法式鹹派分為三種口味,有火腿鹹派、起司鹹派、普羅旺斯番茄鹹派,小編這次點的是普羅旺斯番茄鹹派。這個鹹派從選材到進烤箱全由老闆娘包辦,塔皮酥而不油,具布蕾口感的蛋奶內餡與番茄的酸甜多汁互相襯托,口感豐富,是比較符合台灣人口味的一道鹹點心!也是今天小編評選的TOP 1!
Homemade French Pate 自製法式肉餅(附酸黃瓜和法國麵包)
這是一道老闆強力推薦必點的法式傳統開胃菜!肉餅由豬頸肉、雞肝及豬肝製成,經低溫烘烤六到八小時再蔭乾一整天,製作十分耗時,是在台灣幾乎看不到的法國美食呢!剛入口有點在吃漢堡排,但鵝肝醬般的香氣隨即湧上來,最後才是肉類的鹹味,讓小編感覺自己有種貴族的奢華感啊!越吃越好吃一口接一口 ,層次相當豐富,豬肝粉粉們千萬別錯過!
French Homemade Cake with Prune 自製法式甜李蛋糕
老闆和小編們都大推的甜點!甜李蛋糕來自老闆娘的家鄉~法國西部,同時也是她外婆的拿手菜,來這裡吃可以吃到最道地的口味喔!綿密蛋糕體不同於一般蓬鬆的海綿蛋糕,有點類似中式的“粿”,底層鋪了一層醃製的甜李子,因有李子的酸甜相襯,讓蛋糕不會過甜,很適合想吃甜點又不喜歡太甜的朋友!蛋糕旁邊還擠了一些鮮奶油,搭配著吃會讓口感比較濕潤不會過於乾澀,上面還有超可愛的巴黎鐵塔軟糖點綴!老闆說可是有很多客人為了這道甜點一訪再訪~
【酒類特輯】這家的酒真的很順口❤️小編後來還又點了別的口味呢!大家去了之後可以在下面留言猜猜小編後來多點了哪一種調酒吧~~
Caipirinha 卡琵莉亞
這是一種巴西調酒,風味豐富但其實只由三種食材構成!有Cachaza甘蔗酒、綠檸檬及黃糖!比起一般調酒算是偏濃烈,但喝起來還是很順口,檸檬的清爽味非常加分!
Mojito 莫西多
這款酒由萊姆酒、薄荷葉、黃糖及碎冰構成,這款的薄荷味滿重的,但很清爽~~口感豐富,不擅喝酒又想嘗試可以從這款開始,因為酒精味有帶出,卻又不會帶重,非常推薦!
Hoegaarden 比利時豪格登 0.25L
這款生啤酒偏甜!酒精濃度為5%,會附上半片黃檸檬當裝飾。麥味蠻濃的,但不會太嗆!老闆說很多女生來想點啤酒都是點這款喔!而且老闆自己啤酒之中也是偏愛這款喲~
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Ps 如果你有什麼美食想讓大家知道,也可以私訊我們哦!
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為了酒鬼們 在 吃貨台大 NTUeater Facebook 的最佳解答
◇今天吃什麼 100
小編們為了慶祝「今天吃什麼」突破了100篇,以及吃貨台大達到8000讚(撒花),決定開啟新的酒吧單元!!等期末考完就可以鬆一下了XD
#為了酒鬼們
【Placebo 安慰劑 / 住東京英國人朋友發明的清酒馬丁尼,但我有改過酒譜 400元】
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安慰劑位在基隆路上,通化街夜市(臨江街觀光夜市)的斜對面,距離學校約騎腳踏車15分鐘車程。
地圖連結 https://goo.gl/LvsMlQ
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安慰劑是一間人氣非常高的酒吧,它的外觀裝修得非常特別,濃濃的中國風使他看起來並不像一間酒吧,店內位子不算多,生意非常好且不接受訂位,營業至凌晨三點。
調酒的部分價格偏高,均是400元,但每種調酒都非常特別,應該說只有在安慰劑喝得到,都是老闆的用心特調。如果不太知道要點什麼的話老闆也會貼心的向你介紹,並幫你挑選適合的酒。
另外也有純喝威士忌、琴酒等等以及各種精釀啤酒,價格落在300-400之間。
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這杯酒(名字太長了)是混合了清酒、琴酒並加入梨子以及麝香葡萄所調配而成,不僅可以品嚐出琴酒篇嗆辣的花草香味,加入清酒後口感更加溫順些,且整體口味偏甜,小編以及同行的友人都滿喜歡的。
小編還喝了宇治川特調(不太記得精確的名字@@),這個特調是琴酒加上抹茶後,放入橙皮以及洛神花,喝起來是以抹茶的味道為主,配上淡淡的花香以及琴酒的刺激,算是比較不濃烈但風味十足的調酒。
另外,如果嘴饞想吃點東西,炸物拼盤(300元)也是相當的不錯,不僅份量多,且雞米花、洋蔥圈、薯條皆非常的好吃,適合和朋友一起分享。
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◎美味程度:8.5
◎價格合理:7.5
◎服務態度:8.0
◎店內整潔:8.0
◎再訪意願:8.5
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p.s.如果希望小編們去探索哪方面的美食的話,都可以留言告訴我們,我們會盡量去吃吃。
為了酒鬼們 在 北漂笑年 Youtube 的精選貼文
【訂閱】&觀看北漂更多影片:https://reurl.cc/Mv6LqK
北漂的IG:https://www.instagram.com/wellcomehome2020
第一次被邀請參加媒體活動
大家應該也沒有參加過
帶大家去大鬧一波
這次邀請了酒鬼姐夫跟一毫楊過一起來同歡
看他們又會搞出什麼名堂
補充:影片裡提到九妹的片段,
很可惜是誤解了所以沒有見到他本人,
請大家見諒解
#海尼根 #星銀啤酒 #酒促妹
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妮大在這邊要跟大家坦白
我除了是酒鬼之外,
也是咖啡中毒者啊啊啊
為了融合雙癮,
妮大今天要跟大家分享三款我很喜歡的咖啡調酒!!!
三款調酒使用的咖啡是好喝便利的濾掛式松鼠咖啡
喜歡的朋友可以去他們的網站看看喔~
https://www.songsucafe.com/
1:50 居家調酒小教室
10:00 松鼠咖啡使用說明
酒譜的部分~~~
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咖啡通寧
1.50 Oz (45ml) 琴酒
0.25 Oz (7.5ml) 檸檬汁
冰松鼠咖啡 & 通寧水各一半將高杯填滿
威士忌拿鐵
1.50 Oz (45ml) 威士忌
0.50 Oz (15ml) Kahlua 咖啡利口酒
1.50 Oz (45ml) 牛奶
或是1.00 Oz (30ml) 鮮奶油
1.50 Oz (45ml) 冰松鼠咖啡
Espresso Martini
1.50 Oz (45ml) Ketel One 伏特加
1.00 Oz (30ml) Kahlua 咖啡利口酒
1.00 Oz (30ml) 冰松鼠咖啡
為了酒鬼們 在 酒鬼妮大 Nida Youtube 的最佳貼文
今天尼大要來跟大家分享
像Old Ballantruan 10 這樣的重泥煤威士忌
我平常會配什麼東西一起吃~
那接下來的餐酒搭配,
為了大家的便利性,
我都會盡量以便利商店可取得的品項為主!
大家不妨也在下面留言分享你們會怎麼搭~
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To see more Nida ----------------------------👇👇👇
IG: nidada.liu (倫敦吃喝玩樂大揭密😆, 外加血淋淋的留學秘辛🙄)
合作請洽: [email protected]
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