#為何深消總是餓 #唔敢晚上出食物文 #因為有得睇冇得食 #真係罪大惡極
由細到大,我好怕跟爸爸返大陸,因為聽好多,去去下廁所,會比人捉咗,之後會冇哂啲器官;又或者係比大捉咗,打斷手腳,之後去乞食。又有朋友試過,係車瞓著,起身啲嘢比人偷哂😫所以我真係好少返去,而且好怕帶芊嶠同劻霖返去,我寧願留係「安全」嘅香港。
但星期日發生嘅事,令我覺得香港已紅唔再「安全」,我係到諗,如果我拖住對仔女,係街到遇襲,走唔到的話,除咗攬住佢地捱打,真係咩都做唔到!諗到咁我嘅眼淚就不停流😭我心中「安全」嘅香港呢?芊嶠婆婆仲唔比我地出街,話出面危險⚠️。
好彩嶠媽不嬲都鐘意上網買嘢,買衫買食物都有,平時食開日版出前一丁,但嶠爸話食到有啲悶,嶠媽就去 Yahoo 團購買咗新嘢試!就係台灣麵,今次買咗兩個唔同牌子嘅台灣麵 —「賈以食日」伴麵 & 大師兄銷魂麵鋪 — 銷魂拌麵。
「賈以食日」,係由賈靜雯姊弟創辦,今次買咗「麻花麵」&「燒椒麵」,嶠媽好鐘意食麻醬,所以特愛麻花麵,香醇研磨白芝麻醬配嚴選日曬手摺細麵,真係夾到爆🤤「燒椒麵」就係正宗川菜之魂郫縣豆瓣配嚴選手感中板刀削麵,我覺得好辣,鐘意食辣嘅可以試😚
至於大師兄銷魂拌麵,有白色 (細麵) & 藍色 (粗麵) 兩款,點解叫「銷配拌麵」?秘密在於號稱辣油界愛馬仕的✨銷魂辣油✨。銷魂辣油是混合著數十種配方,完全天然,不加任何防腐劑,歷超過十小時嘅熬煮,每五分鐘必須要翻炒一次,最後每個大鍋萃炒過濾後剩下不到10%嘅辣油。嶠爸就真係食完又想再食,難怪個肚腩長期好似幾個月咁啦🤦🏻♀️
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嶠媽粉絲有福了,由即日起至7月31日用ecode “YSCHRISTY”於 Yahoo 購物 買嘢,買滿$400,即減$50。
#Yahoo購物 #Yahoo團購 #Yahooapp #YahooRewards #台灣 #手信 #台味 #賈以食日 #大師兄銷魂麵鋪 #拌麵 #我愛香港 #食全家都鐘意食 #夜消必備 #呢個就係我減極都仲肥嘅原因
同時也有56部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,茶樓必點料理!【芋頭蒸排骨】好好味啊!鬆軟的芋頭與軟嫩的排骨! 「豆豉與排骨入味不已!」 「芋頭鬆軟好綿密!」 現在真的很少出門買外面的飯, 簡單哥也很懷念異國美食, 之前就很喜歡去吃泰國餐、越南的美食 還有一個我也非常喜歡 就是香港料理! 好喜歡在港式餐館推著餐車 看到想吃什麼拿什麼的感覺 今天...
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為何深消總是餓 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
茶樓必點料理!【芋頭蒸排骨】好好味啊!鬆軟的芋頭與軟嫩的排骨!
「豆豉與排骨入味不已!」
「芋頭鬆軟好綿密!」
現在真的很少出門買外面的飯,
簡單哥也很懷念異國美食,
之前就很喜歡去吃泰國餐、越南的美食
還有一個我也非常喜歡
就是香港料理!
好喜歡在港式餐館推著餐車
看到想吃什麼拿什麼的感覺
今天要介紹的是每次去港式茶樓
必點的「芋頭蒸排骨」推薦給大家!
⛱簡單哥小前置:
豆豉要先泡過水,過水一下
🌈簡單哥小知識🌈
芋頭好營養!
芋頭不但可以取代米飯食用;
而且富含澱粉、蛋白質、膳食纖維、
維生素A、B群、鉀等營養素,
具有助消化、促進腸道蠕動、
降血壓、提升免疫力...等功效。
(今日份量:6 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉芋頭 350克
👉排骨 400克
👉蒜頭 20克
👉豆鼓 15克
👉醬油 1大匙
👉蠔油 1大匙
👉米酒 1大匙
👉太白粉 1.5大匙
👉水 1.5大匙
👉蔥 4克
👉辣椒 3克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉黑胡椒粉 2(1/8小匙)
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將芋頭擺平至盤子上
②排骨調味加入醬油、蒜頭、豆豉、黑胡椒、鹽巴
③加入水、米酒、太白粉、蠔油後拌勻靜置
④將排骨到芋頭上,再放入蒸籠蒸40分鐘
⑤加入辣椒再燜熱斷生即可
💡 電鍋的作法💡
外鍋水加入兩米杯的水,蒸至跳起後再燜10分鐘
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#芋頭蒸排骨
#芋頭
#蒸排骨
#港式料理
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#健康料理
#簡單料理
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為何深消總是餓 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
熱炒店首選!【蔥爆小卷】Q彈鮮美鹹香下飯!蔥味十足!
「小卷如何川燙?」
「蔥爆醬汁的調配?」
簡單哥快炒店又開張啦!
本店今天特別推薦「蔥爆小卷」給你
爆炒過的蔥,會釋放出蔬菜的清香甜味
在與新鮮的小捲大火翻炒
嘶~那已經不只有鮮啊,還特別下飯!
這絕對是消除一天疲憊的好配菜!
客人等不及啦!現在馬上出菜給你啊!
🌈簡單哥小撇步🌈
如何挑選新鮮小卷?
越透明、越新鮮
而真空包裝內有時會看見少許墨汁
更是代表這是新鮮小捲喔
(今日份量:6人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉小卷 600克
👉蔥段 70克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 10克
👉米酒 1大匙
👉醬油 2大匙
👉蠔油 1大匙
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1/2 (1/8小匙)
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水,煮滾後加鹽巴加入小卷川燙
②燙至小卷微捲之後,將小卷撈起
③熱鍋下油,加入蒜頭、蔥後炒至香氣出來
④加入小卷煎一下後,進行翻炒
⑤加入米酒、醬油、蠔油、糖、白胡椒拌炒
⑥加入蔥、辣椒拌炒即可
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🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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#蔥爆小卷
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#海鮮
#熱炒店
#簡單哥
#健康料理
#簡單料理
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為何深消總是餓 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【蛤蠣冬瓜湯】去濕清熱,簡單必備湯品!
「如何把冬瓜煮透?」
「簡單教你熬出鮮甜濃郁的湯品!」
這個湯不只清爽鮮甜,
還能夠消暑解渴,
夏天最適合的一道湯你必須學起來!
⛱簡單哥小前置:用熱水川燙排骨,讓雜質跟血水去掉
(今日份量:6人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉排骨 300克
👉冬瓜 400克
👉蛤蠣 300克
👉九層塔 10克
👉薑 20克
👉米酒 2.5大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉水 1800毫升
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①加入1500毫升的水、薑、米酒、排骨熬煮
②滾起過程中,把浮渣撈走
③轉小火熬煮50分鐘,過程中加入300毫升的水
④加入冬瓜後,轉大火熬煮10分鐘
⑤冬瓜煮透後,加入蛤蠣,滾至蛤蠣打開
⑥加入鹽巴、白胡椒、九層塔調味,即美味完成
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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