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芭樂狗Mr.Balagov Ukrainian Cafe位於宜蘭一間傳統老宅內，老闆來自遙遠的東歐烏克蘭，因為懷念也想與台灣朋友分享家鄉料理。所以在宜蘭開設了一間非常特別的烏克蘭料理，也是台灣相當少見的 傳統東歐料理餐廳！三合院內的用餐環境充滿了濃郁的東歐異國風情，芭樂狗其實是烏克蘭老闆音譯的中文翻譯！老闆堅持以簡單烹調方式，完整呈現食物原始風味，其中道地的烏克蘭傳統烤肉，香氣撲鼻，一上桌就讓我口水直流，口感真的風味絕佳，讓人讚不絕口！芭樂狗也是宜蘭寵物友善餐廳唷！
文章詳細介紹 ➡️ https://rocky.tw/mrbalagov/
＃宜蘭寵物友善餐廳 ＃宜蘭美食 ＃宜蘭烏克蘭料理
芭樂狗 Mr.Balagov Ukrainian Cafe
宜蘭美食分享😋
「芭樂狗」是全台少見的烏克蘭美食餐廳，在這裡讓人免出國就能品嚐道地的東歐料理。「芭樂狗」的每道料理都兼具特色及美味，整體口味也滿適合台灣人的，如果有到宜蘭遊玩時，不妨來這裡用餐感受東歐風情。
#烏克蘭料理 #芭樂狗 #宜蘭美食 #東歐料理
芭樂狗 Mr.Balagov Ukrainian Cafe
https://roxfungkimo.pixnet.net/blog/post/444097799
告別2018~這一晚決定送上一篇
我今年吃過最好吃的烤肉給大家!!
寵物餐的份量也是嚇飽飽的多啊~~
#寵物友善餐廳 #異國料理
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宜蘭一日遊也可充滿異國風情、享用東歐料理~
芭樂狗提供傳統烏克蘭料理也是寵物友善餐廳
由來自烏克蘭的Balagov掌廚，在台灣傳統的三合院內飄出陣陣烤肉香氣，紅磚屋瓦、矮平房，周圍竹林環繞，Balagov運用烏克蘭特有香料，將家鄉料理變化成為客人餐桌上的佳餚，更有寵物餐可以讓毛小孩飽餐一頓唷！
https://clairetila.com/balagov/
🌈 #ᴄʟᴀɪʀᴇ_ᴀʀᴛɪᴄʟᴇ
來自烏克蘭的羅宋湯，在過去是烏克蘭人糊口的主食。加入了牛肉及甜菜根是冬季暖身的最佳湯品之一。
上桌前可以加點時蘿，酸奶可依個人口味加到自己湯盤裡攪拌享用！
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Ingredients:
450g chuck
1/2 cabbage
6 carrots
2 potatoes
1 onion
1 red bell pepper
1 Yellow bell pepper
2 beetroot
Aroma herbs bunch:
3 bunch parsley
3 bunch Thyme
1 Bay leaves
1slice green onions Leek
1 tbsp tomato sauce
Appropriate amount of apple cider vinegar
Salt suitable amount
Black pepper suitable amount
Appropriate amount of garlic
With yogurt
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食材：
甜菜根 2顆
牛肩呷肉 450g
高麗菜 1/2顆
小紅蘿蔔6條
馬鈴薯 2顆
洋蔥 1顆
紅甜椒 2/3顆
黃甜椒 1/3顆
香草束：
月桂葉 1片
百里香 3束
洋香菜 3束
大蔥Leek 1片
調味料：
蕃茄醬 1大匙
蘋果醋 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
蒜泥 適量
可搭配酸奶及時蘿享用
步驟：
1.準備一個燉鍋牛肩胛肉切小塊放入約1.5公升冷水中煮,中小火煮到浮出雜質，撈出浮泡，再加入香草束
2.另外準備一個煎鍋，加一匙油先炒紅蘿蔔絲，洋蔥丁小火拌炒，炒軟後備用
3.接著炒甜菜根丁，加入４大匙番茄醬，蘋果醋一匙小火炒１０分鐘
4.將所有炒軟的食材牛肉湯中，再加入馬鈴薯丁等到水滾後約１０分鐘加入高麗菜煮約30~40分鐘
5.最後加入2-３小匙的鹽以及２小匙的黑胡椒調味
6.完成前５分鐘加入蒜末增香
7.盛盤時可以加入一匙酸奶少許蒔蘿
更多影片：
蕃茄牛肉麵：https://youtu.be/goqbG77Ew9o
FACEBOOK： https://www.facebook.com/C2FoodChannel/
#Soup #Borscht #Борщ
作菜時的聲音
No Talk ASMR cooking recipe
料理音
烏克蘭奉獻的美食下集 |包餃子 羅宋湯 | Streecha【美食天堂 CiCi's Food Paradise】
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巷弄異國美食- 三合院的 烏克蘭料理 芭樂狗Mr.Balagov Ukrainian Cafe( 異國料理/ 其它) ( 宜蘭縣/ 宜蘭市)電話: (03)9351655地址: 宜蘭縣復興路2段168 ... ... <看更多>
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