【#潭酵天地果醋、酵素】
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這次的品項很多,我又不想簡單交代兩句就開團,因為每一個品項都很喜歡,每一個品項都有心得要分享,導致開團文變很長,我決定分成幾篇發文,請大家耐心看完哦❤
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我喜歡喝果醋,但家裡其他人不太接受果醋的嗆味,就算加氣泡水稀釋,他們還是不太能接受,所以一直以來我買的果醋都是我一個人喝。
潭酵果醋的味道很容易讓人接受,酸酸甜甜,雖然有醋味,但卻很溫和,歪嘴雞喝了說很好喝,沒有一般果醋的醋酸味。
尤其是金桔檸檬果醋多層次的味道我們最喜歡,一入口會先喝到檸檬味,接著金桔的香味跑出來,最後尾韻淡淡的醋味做結尾,尤其加了氣泡水,味道更好,炎熱的夏天給家人喝果醋氣泡水比去外面買飲料健康好喝多了。
那天直播很多人推薦洛神果醋的味道非常棒,我和歪嘴雞當場試喝時沒有驚艷到,覺得就是洛神茶啊,哪裡特別呢?
隔天歪嘴雞跟我說他們公司的墨西哥同事們非常喜愛洛神,常常喝洛神還吃洛神,聽說是因為墨西哥人認為洛神對身體健康有很多好處。
於是我們兩個又再喝一次洛神果醋,我要說對不起,洛神果醋的確很不錯,喜歡洛神的人請務必試試看。
《鳳梨白葡萄果醋》的風味應該也是不愛果醋的人接受度會很高的口味。
如果擔心第一次嘗試喝果醋又怕怕的人,可以先從金桔檸檬和鳳梨白葡萄下手。
最後要提一下潭酵的酵素很好喝,以前我吃酵素都是函在益生菌裡面的粉,本來以為酵素用喝的味道會很詭異,我想象那味道會不會跟木酢液一樣,結果出乎意料之外的好喝,連歪嘴雞都說好喝,味道有點像烏梅茶,可是比烏梅茶好喝很多。
潭酵的酵素不止用50種天然高山蔬果來發酵,還加入巴薩米克醋維持酵素活性,裡面還有13種益生菌,所以一般市面的酵素飯後喝,潭酵酵素很特別,要飯前空腹喝效果最好。
酵素一天喝一到三次,一次30ml用120~150ml水稀釋,喝冰的味道更好,加氣泡水也可以。
酵素對人體很重要,尤其是年紀越大越需要,關於酵素的功效只能麻煩大家Google,這裡就不要多寫避免麻煩,總之一句話,喝酵素對身體非常好。
現在大家被武漢肺炎疫情害死,天天擔心身體抵抗力不夠被傳染就算了,還都不能出國玩,可是在台灣的你們比身在美國被強迫居家防疫的我們幸福,因為你們至少可以全台旅遊。
潭酵天地在宜蘭打造了一座以教育功能為導向的現代化釀造工廠,大家去宜蘭玩的時候可以安排參觀工廠,全家大小一起體驗一罐好醋醱酵製程。
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烏梅三豆飲功效 在 營養師愛碎念-孫語霙營養師 Facebook 的最佳解答
#文末有彩蛋
【夏天喝黃金三茶,明目、解油膩又養生】
濕熱的夏天,連空氣都是燙的,每天走在炙熱的大馬路上,汗液像是噴泉般不斷湧出。
這種恐怖的熱天,動不動就想喝些涼的消暑,市售的手搖飲熱量太高,我已戒除多年,無糖茶雖然沒有熱量,但喝多又怕失眠,所以我通常都喝白開水解渴。
水喝多了也會有點無聊,所以我有時候也會喝些無咖啡的茶飲,我熱愛中醫養生,大學時也曾修過中醫藥學程,許多藥材入菜、入茶,不但可以增添茶水滋味,也對身體很大的益處。
✨保康生醫的黃金三茶,是我近期消暑好茶,三種顏色分別有不同的養生效果,我會順應作息,在早、中、晚依序泡來喝。
✔️早餐喝 #杞菊明采金茶
成份:菊花、枸杞、決明子、紅棗、甜菊葉
杞菊明采金茶喝起來有淡淡的菊花香,同時有枸杞、紅棗、甜菊葉天然的甜味,是很舒服清新的味道,可以消除一早的沉重的口氣;同時,菊花、枸杞、決明子,都是保養保養靈魂之窗重要的食材,早上喝一杯,解救每天使用電腦長達8小時的我。
✔️午餐喝 #雙花仙姿紅茶
成份:洛神花、桑葉、菊花、烏梅、夏枯草、決明子、甘草、甜菊葉
這一款是我最喜歡的一款茶飲,洛神花和烏梅的味道喝起來酸酸甜甜,非常生津解渴,中午吃完便當,冷泡一杯,非常助消化、去油膩。洛神花有豐富的花青素、類黃酮素,經常喝,也可以養顏美容呢!
✔️晚餐喝 #首烏胡麻黑茶
成份:首烏、蕎麥、玄參、白鶴靈芝、決明子、黑豆、羅漢果、黃精、杜仲葉、黑芝麻、甜菊葉
首烏胡麻黑茶的成份沒有咖啡因,晚上喝也不怕失眠,喝起來有黑豆茶的味道,非常溫潤滋補,首烏有養髮、黑髮的效果。
除了泡茶之外,首烏胡麻黑茶也很適合當作藥膳湯底,煮出好喝的首烏雞湯,因為所有茶包內的食材都經過粉碎和焙炒,所以可以快速入味,我用四包茶包、半隻土雞再加入些許紅棗、枸杞,就可以快速煮出美味的雞湯!
中醫「五行」的概念意即不同顏色的食物與人體有著陰陽調和及五行相生相剋的關係,合適顏色搭配飲食有助於滋補身體的機能,寶康生醫有多款不同的茶包,可以根據自己的需求作搭配和口味的變換,除了我最常喝的 #黃金三茶之外,其他像是這幾款的配方也很適合現代人當作每日食補的茶飲喔!
#芭桑代謝茶-適合夏天喝,消暑解渴又可以促進代謝。
#黃精玫月順茶-可以當作生理期間的保養,調節週期規律和生理機能。
#花旗參舒康茶-補充元氣、滋補強身,增強保護力!
過去我經常想要去中藥行買草本食材來泡茶,但又不是很清楚要如何搭配使用,更怕買到假貨,✨保康生醫 由專業營養師研發,各種機能的茶飲都調配好,嚴選安全合格的草本食材,通過農藥殘留、重金屬、微生物檢驗合格,可以很放心的飲用,當作每日早中晚的養生冷飲,除了對身體好之外,還可以順便補充足夠的水分喔。
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🎬【美鳳有約】首烏胡麻雞湯、杞菊明采魚羹 (秋香老師、蔡萬利主廚) https://www.youtube.com/watch?v=ECnSkNF0_Q8
🎬【美鳳有約】香菇牛蒡肉片湯、苦茶油嫩薑蒜子雞片(小優、秋香老師) https://youtu.be/yOll8JHwVi0
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烏梅三豆飲功效 在 NTDHealth Youtube 的精選貼文
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夏天的時候肯定很多人都喜歡喝烏梅汁,酸酸甜甜的味道。烏梅效用多多,其獨特的酸味能幫助打開胃口,是夏天飲食不可缺少的食材,深受人們的喜愛,可是您知道嗎?廉價的烏梅加白糖或烏梅加黑豆、黃豆、綠豆三種豆子,它也能治大病喔。依現代藥理分析,烏梅確有抗癌作用。這一集我們很高興邀請到林貴中醫師來談談烏梅在中醫上的應用。
這一集內容主題如下:
1.烏梅在中醫的炮製方法
2.烏梅的性味、功效
3.烏梅白糖湯的組成、功效、主治
4.烏梅三豆湯的組成、功效、主治
5.圓運動的古中醫學一書中談到烏梅三豆飲、烏梅白糖湯治好15例大病