馬上就要迎接迎接中秋
大家都想好送禮要送什麼了嗎?
年中就有粉絲跟我敲碗希望我再開一次 #老饕鮮生-最美一口烏魚子
於是我千挑萬選最後決定再請廠商加開老饕鮮生-最美一口烏魚子
我爸爸是位總鋪師
一直以來對用料就很堅持
跟著吃了不少好料長大的我
對於食材的好壞也變得相當挑剔
這次要開團的烏魚子
完完全全收服了我挑剔的嘴
老饕鮮生-最美一口烏魚子是選用台灣沿海捕撈到的野生烏魚做成的烏魚子
是真真實實的野生烏魚子
吃起來和一般養殖的很不一樣!!!
會有濃郁的香氣和特殊的嚼感
老饕鮮生的烏魚子採用的是天然的日曬乾燥製法
吃起來和人工乾燥的烏魚子也差很多!
我非常大推他們家還有一個原因
以往過年過節送禮的烏魚子都是完整的一大片
每次拆開都得一次吃完
不然容易壞掉不新鮮
但是老饕鮮生的烏魚子是切成一片一口大小
再利用真空包裝技術把烏魚子保存在最佳狀態
也方便隨時想吃都可以拆一包來解解嘴饞
不怕接了就得整條吃完
它們家的烏魚子都有經過檢驗
通過SGS大腸桿菌、生菌數檢驗
檢驗數據通通符合規範
吃起來讓人更放心
今年有個新口味 #川麻烏辣辣
自從吃過川麻烏辣辣之後
我心中本來第一名的原味就被取代了
這個川麻烏辣辣的辣味辣的非常香
香到吃完還會讓人回味
默默地再去拿第二片
烏魚子裡面充滿了辣籽以及香料
收到的人都會非常睛艷
那種鹹香辣的食感
真的會讓人吃一口就很難忘
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#中秋禮盒 #烏魚子 #一口烏
烏魚子壞掉 在 跟蓓蓓一起變美麗 Facebook 的精選貼文
#送禮好物 #中秋禮盒
[啾團] 超好吃純正野生烏魚子.讓每一口都是享受!老饕鮮生-最美一口烏魚子(送禮好選擇)
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馬上就要迎接迎接中秋
大家都想好送禮要送什麼了嗎?
年中就有粉絲跟我敲碗希望我再開一次 #老饕鮮生-最美一口烏魚子
於是我千挑萬選最後決定再請廠商加開
老饕鮮生-最美一口烏魚子
(其實是我自己也很喜歡吃烏魚子)
這次特別和廠商凹到開團!
我爸爸是位總鋪師
一直以來對用料就很堅持
跟著吃了不少好料長大的我
對於食材的好壞也變得相當挑剔
這次要開團的烏魚子
完完全全收服了我挑剔的嘴
老饕鮮生-最美一口烏魚子是選用台灣沿海捕撈到的野生烏魚做成的烏魚子
是真真實實的野生烏魚子
吃起來和一般養殖的很不一樣!!!
會有濃郁的香氣和特殊的嚼感
老饕鮮生的烏魚子採用的是天然的日曬乾燥製法
吃起來和人工乾燥的烏魚子也差很多!
我非常大推他們家還有一個原因
以往過年過節送禮的烏魚子都是完整的一大片
每次拆開都得一次吃完
不然容易壞掉不新鮮
但是老饕鮮生的烏魚子是切成一片一口大小
再利用真空包裝技術把烏魚子保存在最佳狀態
也方便隨時想吃都可以拆一包來解解嘴饞
不怕接了就得整條吃完
它們家的烏魚子都有經過檢驗
通過SGS大腸桿菌、生菌數檢驗
檢驗數據通通符合規範
吃起來讓人更放心
這次還有最新的 #川味麻辣 可以選!!!
超~好~吃!!!
大推可以買
想要用來送禮的人可以選購 #烏魚子禮盒
禮盒有分大小喔!
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烏魚子壞掉 在 Facebook 的最讚貼文
今天爽爽在家休息,沒有殯儀館的工作,也沒有出版社的工作,更重要的是,這個假 ,是爺爺給的。
時間很快,爺爺下個月就要做百日了。每次看自己的休假系統,總是會出現一個喪假,那是上次請爺爺喪假剩下沒請完的一天。今天剛好小日子,有假不請,對不起國家,對不起爺爺,對不起自己的客家精神,於是我就請了。
昨天晚上熬夜玩一款遊戲「魔力寶貝」。這遊戲我玩到今年,20年了。我很念舊,每每說要離開網路遊戲,或是覺得玩這個浪費時間,過沒多久,總是會回來看一下。希望在它還沒倒之前,再多玩個幾天。
早上九點才睡醒,旁邊的女兒六點嘗試吵醒我,我用枕頭蓋著頭,不讓他用聲波攻擊,接著,嘎吉去咬著她的飯碗,來我房間用力往地板上丟,發出刺耳的金屬碰撞聲,我依然不為所動。爺爺給的假,當然要睡飽,豈能讓這幾個每天自律六點起來靠夭的小鬼打斷。
睡醒後,我先拿起掃把,將他們因為沒按時吃早餐而咬壞我一隻襪子的犯案現場整理一下,再將跑回去睡回籠覺的她們喊起床,準備做早餐給她們吃。
處理完她們的早餐,我開始準備自己的。我打開冰箱,挑著今天要做點什麼來吃。
冰箱裡,滿滿都是從爺爺的冰箱,拿過來的東西。
爺爺往生不久後,伯伯就去老家冰箱,將爺爺放在老家冰箱的食物,拿過來分一點給我。
因為冰箱插著耗電,食物不吃會壞掉,客家人嘛,能省則省。
在這些食物中,爺爺最愛的烏魚子,其實我最不愛,但是是我第一個吃完的東西,因為我喜歡不好吃的東西先吃。鮭魚有兩片,我吃的差不多了。雞肉大概一隻,也處理掉了。其他什麼青菜、豆腐、菜包、客家佶醬、薑絲大腸。我都吃完了。最後,剩一包滷豬腳。
這是我跟爺爺最大的共識,我們都很愛吃。爺爺吃飯有個習慣,他只相信媳婦做的。外面的名廚再厲害,也沒有他媳婦做的厲害。
我也知道有時候我媽雖然很累,但是說到說要做給爺爺吃的,她還是會很高興的去做菜。
爺爺每次在餐桌上,都會稱讚我媽媽滷的豬腳,有多好吃,我媽媽都會在餐桌上三八的說,沒有啦沒有啦,隨便弄的啦!但身為小孩的我知道,她一早就去市場挑爺爺愛吃的部位,然後花了很久的時間滷得入味,中途還會拿我跟妹妹當實驗品,看看這次她的菜有沒有失水準。
今天,我要將爺爺留下最愛的料理,吃下去了。
我打開電鍋,將豬腳放進去,然後煮一包曾拌麵。
等電鍋跳了起來,我將盤子拿到客廳,準備享用這道爺爺走後,留下最後的美食。豬腳一入口,想到的卻是跟爺爺吃飯的畫面。
爺爺對媽媽說
「這豬腳滷的俺講!」(這豬腳滷的很好)
爺爺對著我夾塊我最愛的肥肉,然後找塊瘦肉,夾給我妹妹。我們在一起聊著天,雖然都是一樣的話題,但是總會聊得起來。
哇!第一次吃到豬腳會哭呀!
我還真想念跟爺爺一起吃飯的時間⋯⋯
感謝爺爺給我的一天假
也感謝爺爺給我一輩子的回憶