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烏魚子變黑ptt 在 [問題] 烏魚子放了十二年- 看板cookclub 的推薦與評價


作者hbw71611 (男人KTV)
看板cookclub
標題[問題] 烏魚子放了十二年
時間Mon Feb 4 20:04:02 2013

剛在冷凍庫看到一片真空包裝的烏魚子
問了一下家人
這一片
應該躺在冰箱裡12年有了
請問一下
還可以吃嗎?

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.255.100.33
推 b94703083:......... 02/04 20:06
→ hermitwhite:我的話會吃吃看 02/04 20:07
→ hermitwhite:其實看你家冰箱環境...不保證能吃 02/04 20:07
推 ps20012001:看看包裝有沒有破..不過..快過年了 賭牌就好 別賭這個 02/04 20:16
推 ketter:已經變成頂級的乾貨了~ 02/04 20:21
→ love34567:你需要的是傳說中的廚具 02/04 20:27
推 fisheu:可以拿去賣賣看 然後標榜 陳年烏魚子 看有沒有市場 02/04 20:34
推 lazzier:.....似乎有點久 02/04 20:57
推 Exusiai:吃吃看 買個高級紅酒來配 波爾多 勃艮地 拿帕谷都OK~ 02/04 21:11
→ Exusiai:說不定會有小當家卡通 那種上天堂的感覺 02/04 21:12
推 goldtea:會不會先感覺上天堂～過一會就變小屁屁被通到上天堂？ 02/04 21:22
推 aa3030a:請問一下那放冷凍一年的呢 02/04 21:37
推 nawi:放一年還OK吧 我家有 吃了沒事 02/04 21:42
推 fukyou:感覺很了不起 02/04 21:46
推 luvingyou:樓樓上有看清楚標題嗎 是12年喔~~ XD 02/04 22:45
→ Adven:記得拿個紙鍋吸掉雜質...開玩笑的 02/04 22:45
推 patrickleeee:會發光嗎 02/04 22:54
推 oginome:除了聖魔銅器，我想沒有人能還原這12年的烏魚子了～ 02/04 23:12
推 Mar1boro:再挑戰下去吧，放他個60年應該會更有價值 02/04 23:40
推 wenwi:還是有在冷凍庫也會生長的霉菌 就不要冒險了吧 健康重要啊 02/05 00:00
推 dancingmoon:這真的把乾貨的概念發展極致,我上次喝了過期11年的味 02/05 00:15
→ dancingmoon:增,不僅沒事,還覺得特有味道... 02/05 00:16
→ dancingmoon:但我是喝完才發現的..Orz 奶奶的冰箱總有很多奧秘 02/05 00:17
推 knightyuan:我家有一個真空包烏魚子放了一年 結果變黑 就不敢吃了 02/05 00:42
推 hivgay:有點想吃吃看耶..... 02/05 00:53
→ kruz:我會吃看看 XD 我親戚有吃過放了17 or 18年的小母雞,他們說吃 02/05 00:59
→ kruz:起來沒什麼差別,不過那隻雞是一直都在獨立冷凍櫃的最底層就是 02/05 00:59
推 msa8529:樓上的小母雞若投世投胎都快高中畢業惹 ~"~ 02/05 01:15
→ Adven:XDDDD 02/05 01:18
推 saddog:當傳家之寶繼續放下去 02/05 02:17
推 sdes6319:我覺得不要吃比較好!!這樣比較安全 02/05 04:50
→ mrschiu:今年年假有九天除夕吃剛剛好…出事的話反正都在家XD 02/05 05:56
推 ONLYYUYU:XDDDDDDDD 烏魚子現在很便宜大片的也不到兩千 不要冒險 02/05 06:26
推 p1026:我覺得最好不要吃欸~"~不過話說回來，這篇有轉笨版的潛力 02/05 07:10
推 ApPlElpPa123:你跟誰有過節就送他吧，吃死了就沒事了，沒吃死或許 02/05 08:35
→ ApPlElpPa123:他會覺得你人好，就化解一場恩怨 02/05 08:35
推 eveno:推文太好笑了 02/05 10:13
推 bluearrow:有笑有推,如果吃了拜託來回報一下XDD 02/05 11:09
推 Emmiz:推文一堆都好壞好好笑XDDDDD 02/05 11:37
推 noyl91:快高中畢業XDDDDDDDDDDDDDDDD 02/05 12:09
推 vinita:XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 02/05 12:32
推 thinkdog:皇家禮藏12年的烏魚子 快去買個12年的女兒紅 一定很下酒 02/05 12:56
推 tellmewhy77:會像酒一樣越陳越香嗎~囧? 02/05 13:09
推 akjsd:放越久越值錢喔！ 02/05 13:11
推 zoeBo:快高中畢業 XDDDDDD 02/05 13:15
→ TaiwanSpirit:12年 小魚都再生出來了吧. 02/05 13:15
推 catlive:高中畢業XDDD笑翻啦 02/05 13:56
推 depravity:如果投胎當雞被吃上百次了(以八周一輪算) XD 02/05 14:32
→ lcilih:如果原本就是頂級貨 用高粱酒去煮 順便殺菌 應該很好吃... 02/05 14:48
→ lcilih:記得吃完 分享心得 02/05 14:48
推 watertree:看了推文 明天決定把冰箱2年的烏魚子拿出來烤了 02/05 15:17
推 ru486:推文XDDDDDDDDDDDDD 02/05 15:51
→ fukyou:不能怪推文阿...12年感覺太奇葩了xd 02/05 16:42
→ fukyou:2年突然覺得安心的很的感覺嗎xdd 02/05 16:42
→ fukyou:小母雞xd 快笑死 02/05 16:43
推 fanhurray:唉唷 高中畢業也太好笑了XDDDD 02/05 17:38
推 u770114:XDDDD都要考大學了是吧 02/05 18:50
推 ink31267:可轉笨板嗎 XD 02/05 19:20
→ la80620xx:好像還可以吃 只是會很鹹吧 02/05 20:07
推 cMAKUBEX:我那片三年的似乎是小巫了........ 02/05 20:07
推 killua7529:XDDDDDDDDDDDDD 02/05 20:43
推 crolya:12年，如果沒被做成烏魚子的話，就變烏魚界的魚瑞了 02/05 21:36
→ crolya:看來我家冰箱的還算小CASE，之前冰箱壞掉都清掉了 02/05 21:36
推 tt87219622:過年賭博就賭烏魚子吧，輸的吃一片! 02/05 21:39
推 oath930i:這推文是怎麼回事XDD 02/05 22:40
推 zyxcba5:XDDDDDDDDDD 小母雞那個也很驚悚XDDD 02/05 23:15
推 OHMYJEHOVAH:還可以吃嗎?是有沒有這麼餓呀... 02/06 00:52
推 najoy:可以試試看 搞不好很讚 不行也只吃一小片應該還好 02/06 01:25
推 berniii:吃吃看，趁現在還沒過年尚有門診，過年要是不舒服只能急診 02/06 01:34
推 yib:哈哈推文太好笑了 02/06 05:58
推 meisterhaft:高中畢業的小母雞轉世XDDDDDDDDDDD 02/06 12:07
推 yuliwow:這篇可以轉笨板，好好笑XD 02/06 15:04
推 akatyan:老家有罐凍了22年的酵母菌 應該變祖母菌了 02/06 23:46
推 morice04631:XDDDDDDDDD 好強XDDDD 02/07 03:15
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推 blahblah:冰箱也有藏4年的烏魚子，心癢癢 02/07 21:40
推 infang:我也好想知道<你吃完告訴我 02/08 10:29
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推 joych:好笑,想鼓勵原PO吃.,再看後果如何..我們好壞心喔!!! 02/08 23:43
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推 camelliaking: 高中畢業太靠杯了 XDDDD 11/06 12:54






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我家冰箱還有近四年的陳年烏魚子呢. 作者: Sanish (o(‧"‧)o) 2022-05-11 15:35:00 ... 正常情況下報紙有包好冷凍正常沒有乾掉黑黑的可以放三年.

#37. [閒聊] 烏魚子貴的原因？ - womentalk | PTT學習區

剛剛自己烤了烏魚子大瓣的吃不完這次買的是比較小瓣的https://i.imgur.com/O2boo11.jpg. 好好吃但這樣的份量要699元！ 等於差不多15片的份量就比外面 ...

#38. [問卦] 為什麼年夜飯都要吃烏魚子 - PTT推薦

2022年1月31日 — 看了哀居臉書10幾20則年夜飯動態各種菜色都有但不變的是一定有烏魚子誒當然過年前後送禮大家烏魚子送來送去但全部年夜飯都一定有烏魚子也是蠻扯.

#39. 野烏金新年中秋禮盒推薦台北中秋節禮盒烏魚子輕奢中秋禮盒推薦

我們的大圓-厚切碳烤烏魚子烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子， 代表著，商道的信用， ...

#40. 少年白怎麼辦？黑髮洗髮精推薦Top 10，MIT人氣款便宜又效果好

PTT 網友評選人氣Top10，MIT國貨口碑不輸日本美妝 ... 的指定愛用款，其中這款有著頂級抗老魚子醬萃取成分的蓬鬆彈力洗髮露，就是針對老化秀髮乾澀、無 ...

#41. 敏鎬的黑特事務所 - Facebook

所以你們吃砂糖的時候比較喜歡配烏魚子還是配蒜苗或是配水梨？ 3 mos Report.

#42. 這些食物會「吃」黑你的皮膚 - PTT新聞

經常進食富含酩氨酸酶和稀有元素鋅、銅、鐵的食物，例如動物內臟肝、腎，甲殼類動物蛤、蟹、河螺、牡蠣，水產品烏魚子，豆.

#43. 野生烏魚子,東港黑鮪魚,同鮭魚盡,年菜熟食,企業伴手禮,烏魚子 ...

東港華得水產在地經營45年海產鮮貨，自家漁船出海捕撈，品質新鮮直送。名產東港三寶：野生烏魚子、櫻花蝦、黑鮪魚及年菜熟食、企業伴手禮、烏魚子干貝粽等..， ...

#44. 冰箱成食材黑洞他清空時竟發現媽媽放了… | Vidol TV 追劇線上看

... 最後變黑、發臭！一名網友便在PTT上發文指出，幫媽媽清冰箱後才發現「根本是黑洞」，裡頭有發黑的烏魚子、不知道放多久的軟絲、乾掉的肉羹等， ...

#45. 豪華蜜蠟烏魚子300g ｜ 烏魚伯烏魚子 - SuperBuy市集

5.如您喜愛美酒，蜜蠟野生烏魚子也是搭配美酒的好選擇， 可以搭配威士忌、 ouzorak、白酒和香檳，與酒搭配後， 酒香回甘和烏魚子鮮美搭配，可稱得上是人間美味。 其他免 ...

#46. Re: [閒聊] FNX的車頭烏魚子- 看板biker | PTT體育區

一開始覺得FNX的外型還不錯: 但牽回來覺得車頭兩片黑色的烏魚子也太突兀了吧真的有點醜: 如果把白色的部分烤漆成黑色增加一體性會比較好嗎？ : 還是有什麼辦法能讓車頭 ...

#47. 真空包裝的烏魚子變黑.....在冷藏放一年..結果變黑還能吃嘛 ...

真空包裝的烏魚子變黑.....在冷藏放一年..結果變黑... 這樣還能吃嘛??畢竟不便宜...或是要怎麼處裡才能吃. 最佳解答: 烏魚子經食鹽醃製鹽分高細菌即不易存活，真空包裝 ...

#48. [閒聊] 李嚴的乾貨熟成這麼久真的會比較厲害嗎 - PTT評價

PTT 評價. 大家晚安大家好. Ad. 又到了每天的中華一番時間 ... sonofgod08/31 22:02真空包裝的烏魚子放冰箱都能變黑了何況是古代.

#49. 黃生

Kipling ptt. 莫允雯陳奕. 7 11 交貨變. ... 黑米豪. 英辞郎. 康是美面膜買一送一. 安和路二段60 號. 台北合菜餐廳. ... 烏魚子切法. 泰國小吃.

#50. 蘋果需要冰嗎

「之前問賣烏魚子的老闆，冷凍1年、冷藏3個月、常溫1個月。 ... 蘋果切開後泡鹽水防止變黑，是生活中基本小常識，可是為什麼鹽水可以防止蘋果變黑？

#51. 黑烏魚子

不過有識貨的老饕透露，黑色的烏魚子並非發霉或變質，而是俗稱的「血子」 ... 黑烏魚子魚子的價格推薦; 肩背包/胸包滌綸; 網友問：冰3年的烏魚子變黑色「還能吃嗎？

#52. 不吃的人們ptt 想吃不敢吃？！超讓網友糾結的十大噁心食物！

大家一起手牽手變鬼不會變老好開心，反而是胖子越來越多… [轉錄] 名為變態的神父專欄｜陳玉珍的行為，很感謝板友dwight1985，才發現家裡需要賀鮮生-一口吃野生烏魚子 ...

#53. 泡麵推薦ptt

泡麵推薦ptt 10.2021 · Costco必買推薦清單再多，不能出門也好像也沒用！ ... 帶烏魚子從洛杉磯機場入境美國請問攜帶泡麵入境美國從台灣可以09.05. 商品真假怎麼看？

#54. 《時報周刊》超滋補烏魚子護眼顧心血管

烏魚是鯔魚的俗名，它的卵俗稱烏魚子，民眾購買的多是用鹽加工的醃漬品，每100公克烏魚子熱量約233大卡、蛋白質36克、脂肪8.5克，可說是非常滋補的 ...

#55. Readmoo讀墨電子書 台灣最大繁體中文EPUB電子書服務

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#56. 阿嬤冰箱挖寶！他翻出「放9年烏魚子」黑得發亮笑問「還能吃 ...

不只顏色跟一般的烏魚子不一樣，看一下標示上的時間，才發現阿嬤竟然把這包 ... 烏魚子的好幾倍；不過專家強調，就算是一般的烏魚子，壞了也會變黑， ...

#57. 曬烏魚子

對於烏魚子的選材，堅持採用當季新鮮貨，不使用進口或不新鮮魚子，才能 ... 十年來不變的堅持，養殖業盛行的現在仍不曾改變；每年冬季黑潮在台灣南部 ...

#58. 青春露台酒

的保養組合用看看--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:223.140.142※文章網址:gdollars54:跟 ... 揚信烏魚子評價; 107 數學學測詳解哈利波特學院衣服高雄中正路餐廳.

#59. 以為壞了...清理冰箱翻到「黑色烏魚子」順手全丟掉媽媽氣炸 ...

東西壞了就要丟阿，不然勒？近日有位男網友幫忙清理家中冰箱時，發現一包發黑的烏魚子，當時他心想既然過期...

#60. 一口吃烏魚子ptt

手工花枝丸.招牌黑胡椒鹹豬肉等商品，堅持品質信用至上的理念獻給愛嚐鮮的你。 這幾年突然很夯的東西不過小弟一直沒吃過在蝦皮看店最便宜好像一片15元不知道烏魚子的品質 ...