【來聊聊「女兒節」吧!】
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今天3月3日是日本的「女兒節(雛祭り・ひなまつり)」,在這個節日以桃花為主要裝飾物,所以又被稱為「桃花節(桃の節句・もものせっく)」。
作為祈願女孩子健康成長的節日,在女兒節這天,家裡有女孩的要擺放「雛人形(ひなにんぎょう)」,並供上「小方糕(ひなあられ)」、「菱形年糕(ひしもち)」和「白酒(しろざけ)」等。
「雛人形」的擺放方法,可以參考下圖。
另外需特別注意的是「雛祭り」結束後,一定要馬上將人偶收藏起來待隔年再用,因為據說如果人偶擺放時間過長,家中的女兒長大後可能會嫁不出去。
有看過《烏龍派出所》的大家,對這個節日應該都不陌生吧?
主角兩津勘吉的生日就是女兒節,而每年的這一天阿兩總是會遭遇各種劫難。
也因為這樣的設定,日本人在三月三日,除了慶祝女兒節、擺設女兒節娃娃之外,也有人會幫阿兩慶生喔!
回到正題,女兒節顧名思義,就是祈求家中女子健康成長的節日(女子の健やかな成長を祈る節句の年中行事)。
在這個節慶只有「吃」跟「裝飾」這兩件事情要做!
🔴日本女兒節文化的飲食習俗中,有五種不能缺少食物:
1.はまぐりの吸い物(はまぐりのすいもの)
2.菱餅(ひしもち)
3.雛霰(ひなあられ)
4.白酒(しろざけ)
5.散寿司(ちらしずし)
1.はまぐりの吸い物(はまぐりのすいもの):
我們最熟悉的蛤蠣湯,竟然是女兒節必吃菜單中的一項!
原來貝殼在日本文化中象徵著夫婦百年好合。
是祈禱女兒找到一個好歸宿,相互依靠過一輩子。
對我來說一大早喝一碗熱騰騰的蛤蠣湯是解宿醉的聖品,不過在女兒節這天喝下這碗蛤蠣湯,則是代表家人為親愛的女兒祈求好姻緣的意思喔!
2.菱餅(ひしもち):
這聽起來很陌生,但看到這照片是不是有種「好像在哪裡吃過」的感覺呢?
菱餅是用三種不同顏色的年糕堆疊後,再切成菱形的年糕。
一般較常見的是「綠色」、「白色」、「粉紅色」這三種配色。
綠色象徵大地,白色象徵白雪,粉紅色則象徵桃花。
合起來的意思就是:「雪融後的大地,綠草發芽,桃花盛開(雪がとけて大地に草が芽生え、桃の花が咲く)」。
除了為女兒祈福之外,剛好跟三月的春季到來相互呼應。
3.雛霰(ひなあられ):
依照地區做法不盡相同,這邊就不多做介紹,主要是以米粒或是年糕切塊為原料。
色彩繽紛的「和菓子(わがし)」,分別為粉紅、綠、黃、白,象徵四季,祈願女兒在這一年的四個季節都能夠幸福健康的度過。
4.白酒(しろざけ):
這是用桃花的花瓣泡出來的酒,桃花在日本文化中也有去邪的效果(跟道士手上那把桃花劍或許有異曲同工之妙?!)。
也有增強精力、補充體力的效果,被當作藥酒的一種。
不過小孩不能喝酒啊!於是就用甘酒取代了,這種甘酒喝起來跟台灣的甜酒釀差不多,大多是溫溫的喝。
這讓我想起,基隆夜市裡就有一家用溫的甜酒釀搭配湯圓的攤販,還挺好吃的,不過總是大排長龍。
大家在女兒節的時候,不妨也嚐看看,應景一下吧!
5.散寿司(ちらしずし):
這種散壽司大家應該都不陌生,不將壽司捏成一個一個,而是用日本拌醋飯的木桶子把所有的壽司料跟醋飯拌散,用筷子食用。
這裡面會加的料大概就是「蝦子(象徵長壽)」、「蓮藕(象徵未來性)」、「豆子(象徵健康勤奮工作)」等等,跟過年的「おせち料理」有幾分神似。
🟠「女兒節娃娃的擺設時間、禁忌」
首先,大家可能會以為女兒節當天才要裝飾這些人偶。
其實大多家庭會在節分(2/3)撒完豆子後的立春(2/4)開始裝飾。
最晚要在2/24,也就是女兒節的前一週裝飾完畢。
這個人偶(にんぎょう)代表的就是小孩的分身,避免孩子遭受事故或是疾病,裝設的目的就是祈求小孩健康平安的長大。
但是日本傳統文化上,這種「分身」長時間存在於身邊也不是一件好事。
所以在女兒節結束就會馬上整理掉。
有個迷信的說法是,如果太晚收拾的話,女兒會很晚才出嫁。
不過以科學的角度來看,在女兒節後不久梅雨季就要來了,紙製的人偶不耐濕氣,老祖先說要及早收拾其實也是有他的道理的。
🟡「女兒節娃娃哪裡買?會不會很貴?」
接下來,我們來看看女兒節人偶的行情大概落在哪裡吧!
我們以日本最常用的比價網(価格.COM)排行榜功能來看看大概的售價是在哪裡。
第一名是一家叫做久月的廠商製造的,售價含稅約七萬日幣;
第二跟第三名也都是久月製造的,添加燙金等等裝飾,要價16萬多;
第三名則是兩層結構組成,要價17萬多,真的都是價值不菲。
另外,人偶其實跟和服一樣,也有租賃服務,兩週的租賃期間租金大概是2~3萬之間。
品質看起來比剛剛前三名都更厲害,想必是非常高價的人偶吧?!
🟢「女兒節人偶會不會像玩具總動員一樣,也會被拋棄?」
和歌山的加太海邊有著一座知名的神社,專門供奉這些被丟棄的人偶。
整個神社堆滿各種玩偶,而女兒節人偶佔絕大多數,特殊的景象在當地成為了一個另類的觀光場所,它叫做「淡嶋神社」。
這種神社日本大概有一千多個,而這一間是祂們的總社。
每年到了三月三日女兒節,神社就會把供養的女兒節人偶(ひな人形)漂流到大海。
這種稱做「雛流し」的宗教活動,也吸引不少人前去觀看。
這裡的人偶,就如同上面說的,都是被丟棄的人偶。
但公德心強烈的日本人不太會在路上亂丟東西的,所以都是親自拿去神社丟棄,而神社的規定是一袋(四十公升的家庭用垃圾)一千五百日圓。
女兒節(ひな祭り)是個屬於女孩子們的節日,在日本女生的成長過程中扮演著很重要的角色。
儘管在台灣要裝飾這些人偶可能比較困難,但也可以試著用文中提到的食物,來為自己或是自己的小孩祈福,一起過一個有特別意義的三月三日吧!
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照片引用自:http://sato-res.com/meotozenzai/
烏龍派出所第二季 在 胡睿涵 Facebook 的最讚貼文
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(一)
1.資增5.35億 餘額1979.43億元
券增13498張 餘額30.75萬張
2.新台幣兌美元匯價今收盤貶0.8分 達30.258元
3.美國第1季經濟成長僅0.1%(市場預期1.2%)
(二)
1.(A)聯發科Q1財報亮眼
‧Q1營業淨利108.13億 季增28.7%‧稅後淨利101.39億 EPS6.82元
‧Q1毛利率48.3% 季增2.6% Q1營收460.05億 季增15.6%
(B)聯發科法說 樂觀Q2再躍進
‧Q2合併晨星效應 估合併營收達515~552億 季增12%~20%
‧Q2毛利率47.5%~49.5%‧估Q2智慧機晶片出貨量可望達8000~9000萬套
‧聯發科(2454)股利政策出爐,每股將配發台幣15元現金股息
2.(A)矽品Q1財報出爐!
‧合併營收180.6億 季減4.1% 年增30.7% EPS0.67元
‧Q1合併毛利率22.1%(優預期)營業利益率13.2%
‧上修今年資本支出 原訂96億增至147億(增幅53%)
(B)矽品Q2展望 估創史高
‧估Q2合併營收201~208億元 EPS估0.87元~0.96元
→創歷史單季新高
‧Q2營業利益31.15~34.32億元 Q2 EPS約0.87~0.96元
‧Q2打線封裝利用率86%~90% 註:以Q2平均匯率30.2為基準
3.(A)友達Q1獲利 優市場預期
‧自結Q1每股盈餘0.03元 Q1稅後淨利1.66億
‧Q1營收938.02億 季減8.7% 營業毛利68.94億 毛利率7.3%
‧大尺寸面板出貨季減3.3% 中小尺寸面板季減18.7%
(B)友達Q2展望多空
‧產業供需可望逐步轉佳 友達法說登場 喊逐季更好!
‧估需求增 Q2產能滿載 Q1為今年谷底 逐季更好
‧陸五一假期需求+世足賽下 帶動換機潮 面板規格可再提升
‧4K2K面板占電視面板出貨比15% 大陸手機面板客戶佔50%
4.台達電(2308)董事長海英俊表示 第1季PC沒有原本預期
衰退嚴重 第2季各產品線看來都較去年成長 其中以IA、
網通、遊戲機成長相對較顯著
(三)
1.新普宋福祥唱旺Q2 新普董事長 宋福祥
‧Q1營收121.3億元 年增5.47%‧估Q2營收季增1成
‧受惠新客戶加入 下半年比上半年好很多 今年獲利一定比去年好
2.聯電法說 Q1財報出爐
‧Q1營收316.9億 季增3.2%‧Q1稅後淨利11.8億 EPS0.09元
‧毛利率18.6%‧Q1產能利用率攀升至81%
‧65奈米以下製程比重51% 其中40奈米比重達20%
3.中華電法說成績出爐
‧Q1合併營收550.6億 年減2.8%
‧歸屬母公司業主淨利102億元 年增10.9% EPS1.32元
‧計畫7月推4G行動寬頻服務 年底取得至少40%市占率
4.旺宏法說成績單出爐
‧Q1營收47.9億 季減18%
‧Q1淡季+12吋廠折舊費用高 稅後淨損12.85億(虧損收斂)
‧EPS-0.36元 毛利率提升至18%
‧明年下半年較有把握轉為盈利
(四)
1.鴻海和電腦大廠惠普一起攜手合資成立新形態伺服器事業
惠普執行長惠特曼特別來到台灣 30號在土城總部與郭董進行
簽約 未來伺服器將會由鴻海代工生產 搶攻雲端商機
2.鴻海(2317)公告子公司國碁電子取得行動寬頻網路設備
3.電信三雄中華電信(2412) 台灣大(3045) 遠傳(4904)今宣布
取得行動寬頻業務4G特許執照 各方積極布建基地台 並引進
4G手機 展開搶用戶大戰
4.電子產業研究機構DIGITIMES Research預估 受惠蘋果.
諾基亞 宏達電(2498)傳統國際大廠客戶需求 台廠手機觸控
面板 第2季出貨量5078萬片,較前季成長1.2%
明5/1勞動節休市 今台股四月結束,卻收最低,因外資賣超 五月
外資續賣? 八大官股行庫有護盤? 今晚美國聯準會要開會,聽說
這次鷹派抬頭? 後天.五月台股行情?
1.收8791跌80量1079 外資-30億
---黑K吃紅,集中破月線;櫃買破季線,五月多頭重心,集中?櫃買?
---今四月結束,集中月K跌57點,雖見9022近三年高,留上影線,
五月行情?
---亞股跌多漲少是因早盤,美期貨盤加重跌勢,擔心今晚聯準會
開會 開會重點?可能哪些結論?美QE縮減規模?美股VS台股?
---外資續賣,金管會曾銘宗主委不擔心?外資匯入創歷史新高?
意義? 八大官股行庫動作?近期官股行庫買.賣超標的?操作?
---外資連2賣逾44.3億 外資五月續賣?期貨,選擇權,台幣,外資
借券市場 訊號?
2.亞股跌多漲少
---假期前夕.地產領跌 港股均線全破
---均線(月線 季線 半年線 年線)全守:道瓊.標普.歐
---均線(月線 季線 半年線 年線)全破:日股.陸.港股
---破半年線:那指.韓股
---破月線:台股.費半
3.焦點股
---近期市場出現,賣電子,買傳產?哪些傳產股買盤持續加溫?
指標股?操作? 這些傳產股漲理由? 買盤是誰?
---最近很多公司辦法說,共同點『擴增資本資出』意思?
哪些公司"擴增資本資出"?操作?
---外資轉賣,之前外資買多股,操作小心!之前外資買多股,
現在修正壓力變重! 哪些外資買多股轉賣?操作?
---五月人氣股在哪?台股震盪,有些勇腳股,大檢視!
五月人氣股如何挑選?怎樣是真強股?五月有機會續揚?
4.今法說會焦點股:矽品 聯發科 友達 聯電 旺宏 中華電
法說會第一季業績解讀?第二季業績展望?誰業績優於預期?
誰業績只有符合預期?有人是差於法人預期?法說股操作?
5.禿鷹狙擊F-再生,金管會硬起來! 市場質疑點釐清?
---F-再生啟動庫藏股?今天暴量打開跌停理由?利空出盡?
F-再生 有真正把問題交代清楚?
---證交所:派員實地查核 金管會曾銘宗主委強調會保護
台灣投資人權益
※問1:如果格勞克斯錯,投保中心如何追討損失?
問2:如果F-再生,財報不實,證交所如何懲處?
---禿鷹"格勞克斯"狙擊F-再生 細查籌碼 搞鬼的可能是
一群外資!解釋?
※外資借券,大股東申報轉讓,融券暴增,三時間點現端倪?!
6.核四爭議下 台灣擔心缺電,自己發電 自己用?!
---台灣全民可以自己發電 怎做到?
---台灣唯一自己發電自己用的社區? 台灣唯一自己發電
自己用的學校?
---腳踏車發電效能?一個家庭一天用電量?要騎多久腳踏車?
多長時間?才夠一個家庭一天的用電量?
---巴西監獄推行 受刑人踩腳踏車發電”減刑”怎做?
英國推行 自己發電自己放映電影?
---日本很夯的卡通 烏龍派出所 阿兩員警主角也有自己
發電 自己用的劇情?
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