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【什麼樣的水溫泡茶最好？ 「這樣泡茶」不怕心悸失眠、還能提升48％兒茶素含量】
過去已有很多研究發現，茶含有多種營養物質，像是兒茶素、其它多酚類物質、維生素C等，但你知道不同的沖泡法，營養價值會有所不同嗎？
很多人怕喝茶會心悸、失眠，建議你喝「這款」能降低攝取到咖啡因的機會。究竟熱泡茶、冷泡茶有什麼差別？怎麼泡比較營養？一起來了解👇👇
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#茶日子冷泡茶 有很多不同口味，不少粉絲出現了選擇困難症，不知道要從何下手😂
來來來~
可以參考我喜歡、最常喝的幾款茶：
006野菊金萱烏龍/010山形玫瑰烏龍/012桂花烏龍/015龍眼花烏龍，真得都好好喝💕
還有粉絲問「小孩可以喝嗎?」
因為很多較小孩子想喝，又怕咖啡因對他們不好🙄
🔜建議可以買：003黑豆玄米茶 / 014紅藜穀物茶，這兩款都是沒有咖啡因的茶唷!
👉其中非常推薦 #014紅藜穀物茶
除了本身就是無咖啡因的純穀物茶之外，裡面有紅藜麥、蕎麥、決明子➡是對身體非常好的三種穀物，大人小孩都非常適合!
🍵茶日子冷泡茶介紹：http://bit.ly/茶日子冷泡茶
這裡下單🔜 https://reurl.cc/VE5Q85
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這裡也附上常見QA，給大家參考：
-----《茶日子Q&A》-----
Q：茶包&隨行瓶材質碰到熱水真的安全嗎?
▪️茶日子茶包包材採用日本進口安全無毒的PET三角立體茶包，且經過SGS驗證合格，絕對安全無憂
▪️隨行瓶是與日本生活道具品牌 Rivers 合作推出，冷熱皆可使用 ( -40˚C ~ 100˚C )。瓶身使用通過美國FDA認證的安全環保樹脂Tritan( PCTG)，不含對人體造成影響的環境賀爾蒙BPA，並通過了生物相容性三大測試，達到零過敏，可安心使用。
Q：購買冷泡茶，飲用完之後，瓶中的茶包能不能回沖呢??
如欲回沖的話，建議使用熱水回沖並將茶包於熱水中放置較長時間，雖然味道會稍淡，茶味尚會湧現。但如果您購買的是穀物茶，則建議一次使用，再度回沖味道會非常非常淡。
Q：泡茶時，建議使用的熱水溫度?
烏龍茶茶款建議溫度為95度；紅茶茶款建議溫度為85度；穀物茶茶款則不限。
Q：茶的咖啡因會不會很重?
營養師建議每日咖啡因的攝取量為300毫克以內，且依個人沖泡的濃淡而有所不同。如不想攝取太多的咖啡因的話，也可以選擇康福茶或穀物茶喔!!
▪️依茶種區分：茶葉發酵時間愈長，咖啡因含量愈多。
▪️依沖泡方式區分：冷泡茶相對熱沖咖啡因較低，且維生素C含量較高。
Q：有哪些是孕婦可以喝的?
孕婦的咖啡因的攝取，醫師或營養師的建議是會控制在200毫克左右，建議可以少量飲用，或是將茶包放置的時間縮短。
⚠依孕期中個人體質因素差異，為避免過敏反應，不建議挑選康福茶&穀物茶系的商品。
建議詢問醫師意見哦~
Q：有對減肥or美容有幫助的茶嗎?
茶日子在茶品中使用的原料富含身體所需的營養素，譬如紅藜麥、黑豆、…等等營養食材，都對人體來說十分健康。
且飲茶之後，減少對醣類的吸收，有加上茶葉中富含維生素及其他對人體有益的元素，自然也會有一些幫助。
Q：隔夜茶對身體不好，冷泡茶泡那麼久沒關係嗎?
「隔夜茶」是指茶葉經過高溫(攝氏80度以上)沖泡且持續泡在水裡很長時間的茶，茶葉裡的單寧酸與咖啡因會大量釋出，容易引起心悸、與胃部的不良影響。
「冷泡茶」則為使用低溫（室溫）的冷水沖茶，茶葉裡的維生素C不易被破壞，茶單寧與咖啡不會大量溶出水中，也不會苦澀難喝，只需要注意保存即可。
Q：茶品如何保存?
請於常溫下保存，並避免高溫多濕或陽光直射的場所，開封後請盡早飲用完畢。
【#好食課專欄】#4個泡茶溫度冷知識
台灣社會與茶飲密不可分，有一說是喝冷泡茶比較不會心悸？冷泡茶跟熱泡茶營養差別在哪裡？咖啡因與兒茶素會因為不同溫度浸泡而有所差異，您適合哪一種泡茶法呢？跟著營養師一起泡茶吧～
#冷泡茶 #泡茶溫度 #兒茶素含量 #咖啡因含量
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