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#本團人氣排行榜
1. 粉紅兔兔造型饅頭
2. ＱＱ小獅王造型饅頭
3. 小烏龜菠蘿麵包
4. 拉拉熊造型麵包
5. 鹽之花奶油捲
6. 粉紅豬雪球餅乾
7. 小恐龍造型刈包
8. 拉拉熊造型麵包
9. 蔓越莓雪Q餅(葷)
10. 刺蝟餅乾
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海洋生乳酪球、兔兔造型饅頭、恐龍造型刈包都好可愛～
小烏龜菠蘿麵包已經結束了T__T
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手忙腳亂的居家烘焙坊，
週末又開張了，而且這回一次做了3種！
老實說一直不是熱愛下廚的人，
從小本人也只喜歡做點心而已。
這件事若我阿母還在就可以問她～
她可是當年永遠都最捧場我的手作點心的人，
我做什麼，做得再醜，她都說好吃❤️
我不吃了她也會默默吃掉，讓我很有成就感呢～～
長大了，自己當媽了，
食物做得再醜再不可口也要吃掉的人，只剩自己了，哈哈哈。
（說著說著真想念媽媽啊～～QQ）
（她若還在，應該會說下次回來做給她吃之類的）
（不過也許她看完這篇會打消這種念頭吧.....
在天上表示：看來女鵝這麼多年來都沒什麼長進...呵呵呵）
這次比較偷懶，是買了現成材料包來玩。
非工商，是因為朋友之前推薦就手滑買的－
「自己做」烘焙俱樂部材料包！
https://www.diybcshop.com/
（有興趣可以參考一下喔！）
一組材料包就剛好做完一次份，
各式粉類／奶油／糖.....也幫你算好好，
少了備料麻煩，（秤食材重量也很煩對吧？XD）
也不會有一次做不完還要再做又很懶的囤積食材問題。
覺得很適合居家時期「偶爾」想DIY點心早餐，
順便親子同樂消磨時間的媽媽喔～（like me)
我要買的時候還叫毛哥一起來看網站，
看二廚要做哪一種。
這次做的「松鼠抱杏仁餅乾」、「粉紅兔兔饅頭」、「小烏龜菠蘿麵包」
全～部都是他欽點的！
跟我想得差不多，小孩就是直觀且視覺系，
全部都挑可愛動物啊 XD
(像我很想做看看鹽之花麵包卷，毛哥打槍說「才不要做那個咧～那個又不可愛」）
（其實共買了4種，還有一種還沒做，下次做完再說！)
(可以猜猜毛哥還選了誰喔哈哈！）
但與其說我們喜歡做點心來「吃」，
不如說一起共享這個「製作的過程」才是我的重點吧。
週間材料到貨後，毛哥一直很期待週末的烘焙時光。
禮拜六連做了兩種（好拚）忙了一下午，我已經有點疲憊了，
想說週日就發呆放空吧，另兩種下週再做好了。
沒想到週日他一起床就在那邊喃喃：
「喔！我今天一定要來做快樂餅乾～
我好想做快樂餅乾喔！今天一定要做完剩下的2種！！」
哈哈哈什麼快樂餅乾啊！
唉算了，反正不出門的週末也沒啥正經事要幹，
你那麼快樂我也很快樂，咱就繼續做吧。
（但因為下午懶洋洋的一塊兒看了電視很晚才開工，
所以只做了一種XD）
一袋袋分裝好的材料包，真的很適合孩子欸！
看他一包包拆開倒進盆裡然後攪拌，
「全部倒進去嗎？」「對啊全部！」
「全～部通通倒進去（歌）♫」
那專注而愉快的神情，媽媽看著實在覺得很迷人❤️
只是每次做到後來，根本不覺得我們在做食物
變成某種「即興創作」來著～XD
有一種一種亂七八糟的快樂～
喔你說溫ㄤ去哪了？
有啊他一直都在，手最痠最需要費力的揉麵工作都是他做的哈哈！
饅頭和麵包的麵糰這種需要蓬鬆Q軟的麵團都還滿費勁兒的，
很需要苦力～ XD
（我們的感想是：以後還是做餅乾蛋糕就好哈哈哈）
溫ㄤ的功能還有一個
就是我和兒子太執著於「黏土」（麵團）創作而不察時間流逝時，
他就是那個「你們做太慢了吧！快點啦！我來弄啦～！」
把剩下的麵團快速隨便做造型就送去烘烤，
以防止我們一路做到深夜都不吃晚餐了的人XDD
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雖然成品長相奇特，口感也soso
（餅乾饅頭還可以，但烏龜麵包真的不知道哪個步驟不對，
吃起來完全沒有麵包的蓬鬆口感＝..＝
可能是我們也沒把它當麵包看待？）
而且人家步驟說好麵團要均分成6個，還叫你照著尺寸量表切割，
兒子卻堅持要做10隻烏龜。要有大龜，也要有小不點烏龜。
然後數學不好的我就開始不會分麵團，
腦袋放棄表示隨意。
從那裡，一切就亂掉了......XD
（而且我們家裡只有不能調溫度的小烤箱，
是否也是一個關鍵敗因呢？）
總之雖然粉紅兔默默變身粉紅豬饅頭，
還有失敗的地獄口感烏龜菠蘿麵包，
仍不失為一個愉悅而充實的週末回憶
（也增加了許多本週存糧）
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＿
這個烘焙的過程我得到兩個啟示，
一是不要相信網路圖片哈哈哈，
烘焙需要天份，不是材料都幫你備齊了，
就可以成功做出又美又好吃的食物。
（這不是廢話嗎，不然全世界的人都能當大廚啦～XD）
二是，重要是過程，人生的一切都是過程。
生命本來就不在結果，而在中間的過程，
只要中間覺得很愉快，就算結果麵包很難吃也不算什麼～
就像人終歸一死，中間有感受到樂趣滿足喜悅，也不枉此生了。
懂嗎？（根本是硬ㄠ吧～XD）
（好啦當然啦，如果過程愉快又能留下很好吃的麵包，
可能會更好吧～XDD）
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不知道微解封大家開始趴趴走了沒，
（我們比較怕死還待在家認真烘焙＆觀察狀況。）
一起期待確診率更低，疫苗施打率更高，
平日孩子可以送去上學，
週末大家可以自在外出放風的日子吧～～❤️
#得體夫婦 #KKday #親子DIY
因為待在家得時間變很長，整天耍廢也不是辦法 （遠目）
為了維持生命值所以潛能被激發，找了很多可以一起玩的DIY
跟小孩一起烘培可以殺掉很多時間啊。皮妞對「從無到有，變出一個可以吃的點心」這件事感到驚奇，她眼睛會發出光芒。
這次來挑戰做小烏龜菠蘿麵包！！過程真是笑中帶汗啊～
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KKday有推出懶人包，都幫你調配食材了
現在烘培DIY現時買一送一快去訂～～
https://www.kkday.com/zh-tw/product/119865
【烏龜菠蘿麵包】材料工具:
麵包材料：
1. 高筋麵粉 200g
2. 乾酵母 2g
3. 水+蛋 150g
4. 奶油 30g
5. 糖 20g
波蘿材料:
1. 低筋麵粉 100g
2. 泡打粉 1/2小匙
3. 糖 40g
4. 奶油 40g
5. 蛋 1顆
6. 烤箱
【Turtle Bread】Material&Tools:
For Bread
1. Gluten flour 200g
2. Yeast 2g
3. Water mix Egg 150g
4. Butter 30g
5. Suger 20g
Cookies on the bread
1. Cake flour 100g
2. Baking powder
3. Suger 40g
4. Butter 40g
5. Egg 1
6. Oven
Life樂生活-簡易甜點系列-烏龜菠蘿麵包
Sally老師與大家分享簡單、不需麵包機即可做出的的菠蘿麵包，還要教大家做成超可愛的烏龜造型喔!!
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