鍋寶萬用健康氣炸鍋7L開箱
喜歡下廚的我，對任何和烹飪有關的工具或是電器產品，都感興趣，其實對氣炸鍋也感興趣，也一直有在找尋想買的氣炸鍋，喜歡容量大一點的，覺得容量夠大，可做的變化會更多，大也更有彈性，大可小用，但小就受侷限，如果想買，容量大會是我優先的考量，比較市售大容量的氣炸鍋，也在you tube看過一些其他牌子的介紹，有些感覺噪音較大，明顯聽的到熱風循環在吹的聲音有點吵，因為氣炸鍋的原理，是利用鍋内熱風循環，讓食物變熟，同時熱空氣還吹走了食物表層的水份，所以食材無需熱油，也能達到近似油炸的效果，噪音大的，當然排除在外，對不熟悉的牌子，也不知好不好，最後還是選擇鍋寶氣炸鍋，至少這牌子我熟悉，用過不少鍋寶的產品，感覺都很不錯，好用價格也實惠，去年鍋寶出了一台4.8L的氣炸鍋，雖然也不錯，但我還是喜歡大一點的，最後就考慮今年這台7L的鍋寶萬用氣炸鍋，我也加入氣炸鍋的行列，鍋寶萬用氣炸鍋有符合我的期待，使用起來不會有噪音的干擾，雖然不可能完全無聲，但感覺就像在用烤箱，不會比烤箱有噪音，多了氣炸鍋小幫手，讓我的料理也更有變化，想做炸食，也多了一個選擇，不一定要準備好多油來炸，當然新鍋入手，也要先熟悉溫度及時間的控制，所以也買了些食材，想用氣炸鍋來做做看，要試才會知道和烤箱的差別在那，用了幾次也抓到一些訣竅，氣炸鍋和烤箱之間該如何轉換，原本用烤箱做的食譜，現如果改成用氣炸鍋做，設定的溫度大約要減少20°C來試，如果不夠再來調整，剛開始用，一切都還在摸索。
過年有自己做烤蘿蔔糕，買的在來米粉還有剩，所以這次也用氣炸鍋做了芋頭糕，將溫度降低20°C，用160° C來烘烤，方法也和用烤箱的一樣，雖然也可以烤，但發現蓋上鋁箔紙後有影響到芋頭糕受熱，覺得可以再改良，後來用了不同做法，降溫也沒蓋鋁箔紙，又再做一個芋頭糕，後來成功用氣炸鍋，做出我滿意的芋頭糕，先做素芋頭糕，後來再做葷的，一篇文章放不下這麼多內容，打算把素和葷的氣炸芋頭糕，當成一篇來寫，裡面也會詳述如何用氣炸鍋做出像蒸的一樣的芋頭糕，有撇步在裡面，預告下一篇就是氣炸芋頭糕，氣炸鍋也可以烤出嫩嫩又光滑的三色蛋，完全没蜂窩狀喔！只設定一種溫度到底就夠了，先看照片，會陸續寫出文章，猜猜看上圖左邊中間那盤，一絲絲的是氣炸什麼料理，這盤又可以拿來做什麼用，接下來的文章也都會一一揭曉，我先做再慢慢寫，雖然也還在摸索中，但使用上比想像的簡單，這台也確實好用，我的選擇没錯，買鍋寶我喜歡，喜歡就會常用，有常用當然就會有很多食譜，會陸續和大家分享，已著手嘗試做各種料理與點心，這篇文章寫好時，又做了好幾樣食譜，不是照片上看到的，也會儘快寫好再分享，先透露一下，有甜甜圈、章魚燒......等，我是鍋寶的愛用者，廠商給我很優惠的價格，不止價格優惠，買氣炸鍋還附一組配件，包括不沾烤模(可做蛋糕、烘蛋或其他烘焙)、不沾烤盤(可做披薩、塔類或餅類)、串燒架及烤叉(搭配烤叉做串燒料理)、烤架(搭配烤架增加熱對流)、炸籃隔板(炸籃是橢圓型也夠大，將隔板插入炸籃，就可間隔成兩個相同大小的空間，或是一大一小，可同時氣炸兩種食材，現在買真的很划算，多了配件，更可變化出更多的料理，也不用另外花錢再添購，所以很超值，特惠商品連結在文章末，你們也可以和我一樣用優惠價格購買。
https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/469355975-%e9%8d%8b%e5%af%b6%e8%90%ac%e7%94%a8%e5%81%a5%e5%ba%b7%e6%b0%a3%e7%82%b8%e9%8d%8b7l
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