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下午的點心時間是自家現烤鬆餅❤
我現在認真覺得，既然我們吃精緻澱粉的扣打這麼珍貴，那麼要吃就要吃最好的，吃在刀口上ＸＤ
所以烤這個鬆餅我用了日照農場的放牧土雞蛋、北海道四葉鮮奶＋四葉鬆餅粉、柏迪耶手工奶油，和山野家的山桕蜂蜜。
現烤現吃它就是一個外酥內軟熱呼呼香噴噴啊好滿足啊~~
我對鬆餅機動心大概是從今年初逛烘焙展時開始的，但一直都沒有下手，壓垮我的最後一根稻草，就是我常去的咖啡店最近突然換了菜單，我最喜歡他家的格子鬆餅居然沒了，換成軟趴趴的那種圓扁鬆餅（而且做得不好吃！），我傷心又震怒，覺得怎麼可以不先徵求常客VＩＰ（並不是）同意就擅自換掉我最愛的鬆餅，回家就化悲憤為購買的力量，買了鬆餅機。
以後想吃鬆餅，本宮自己來！
🤵 小姐，今晚你想要 Coffee tea or……
👩🦱 我想要台中的紅酒，謝謝
🤵 抱歉，要請您等到 12 月 24 日了
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【#活動資訊】
「台中國際茶、咖啡暨烘焙展」
「台中國際酒展」
因應疫情也為了大家的健康
貿協決定延期至 12/24-27 舉辦
請記下這個適合約會的時間
今年聖誕節帶心愛的人來
相揪在茶香、酒香、咖啡香、烘焙香中度過～
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:::展覽亮點搶先看:::
✨ 茶藝競賽
✨ 時空咖啡館
✨ 咖啡講座
✨ 台灣茶產業文化國際論壇
✨ 優質茶評鑑頒獎典禮
✨ TISCA全國杯測師挑戰賽
烘焙展後跑了新竹、嘉義、台中、台南、中壢、桃園教課，非常感謝大家的支持，也謝謝每一間教室新苦的招生跟備料讓課程圓滿順利～期待接下來的每一站。
#實作課程
#家庭版
#商用版本
#免加盟一學就會
～2021捲出億萬商機蛋捲專修班～
從經典到創新，烘焙名師杜佳穎融合近50年來台灣、香港名店配方，2021開春重磅推出「15款營業用蛋捲專修班」～
上午班 1500元
👑「排隊蛋捲」，從傳統蜂巢網式黃金蛋捲，到網紅熱銷五顏六色新口味蛋捲，讓學員從蛋糊製作到專業型蛋捲機與家庭簡易型蛋捲煎盤操作，完整學會在家也能創業，熱銷半世紀的排隊蛋捲！
排隊蛋捲～全攻略（非脆厚硬）
👑台灣、香港走紅半世紀～6款市售最熱銷配方～蛋糊黃金比例，酥而不油秘方～烤盤溫度掌控與捲餅速度操作～
1：經典原味～天然奶油～更酥鬆
2:上等抹茶～清爽茶香～更少糖
3:微酸草莓～酸甜果香～更提味
4：精選巧克力～高雅苦甜～很法國
5:濃郁咖啡～天然香醇～不蛋忘
6:香蔥蛋捲～鹹香鮮甜～蔥蔥蔥
#下午班 1800元
「蛋捲夾餡進階班」，從澳門熱銷全球的肉鬆鳳凰捲，到台灣創造千萬商機的夾心一口吃小蛋捲，把蛋捲加餡變造型，餅皮也改良成適合夾餡，不軟化配方，搭配6款獨家研發Q軟鹹甜內餡，讓蛋捲升級成精品，捲出伴手禮的億萬商機～
蛋捲夾餡，造型變化進階班
👑蛋糊專為夾餡特製，與上午班蛋捲配方不同
👑精算餅皮酥脆度與含水量，與6款夾餡完美融合，確保餅皮夾餡，不易軟化，皮脆餡香營業秘方！
網紅名品～肉鬆鳳凰捲
花生鳳凰捲
包餡
花生醬蛋捲
巧力餡蛋捲
肉鬆蛋捲
牛軋餡蛋捲（原味、蔓越莓）
拉絲蛋捲
上、下午合報，送價值500元蛋捲烤盤
歡迎大家報名參加
4/2 36烘焙廚藝 03 5535719
4/6 嘉義食藝谷 05-2330066
4/9 台中禾沐 0800618868
4/10台南社區工會 062815577
4/11中壢糖品屋 0956120520
4/13蕭老師0910957406
4/16 中壢糖品屋 0956120520
4/17台南社區工會 06-2815577
4/18台中甜蜜屋 0926679904
4/20 苗栗愛莉絲 0912305822
4/24桃園艾佳 03-3320178
4/25新竹艾佳 03-5263535
5/1台中清水海線 04-26282099
5:2 台北橙品 02-28288800
5/4台中禾沐 0800618868
5/7屏東愛奶克 08-7372322
5/8高雄三寶媽 0926222267
5/11家藝烘焙 02 89832089
5/14高雄三寶媽 0926222267
5/15 花蓮小東方 03 8512550
5/16 宜蘭餐飲推廣協會 039605563
5/22 林口茉莉兒0958614383
5/23 楊梅茉莉兒0958614383
5/25 台北橙品 02-28288800
5/30露比夫人 05 2313168
5/29 彰化金典 04 8822500
6/1 新竹 36廚房（加開）03 5535719
6/6 八德茉莉兒0958614383
6/8 台南社區工會 062815577
📣貪食人粉絲團：https://goo.gl/CcCISV
📣合作邀約請來信至：cocklion0817@gmail.com
位於高雄大樹區的「一勾堂」，是一間很素雅、文青的咖啡烘焙坊，它就在九曲堂火車站的旁邊，從火車站走過來大約3分鐘而已，交通算是很方便唷！
先來跟大家說說這間一勾堂的由來好了，大家聽過「飛揚福利服務協會」嗎？
是由「頂新和德文教基金會」推動的「將才學堂烘焙技職教育計畫」，而高雄的教育基地就是「飛揚福利服務協會」，協會服務的對象是以原住民、單親家庭、新移民、身心障礙子女、經濟困難家庭、邊緣户家庭為關懷對象，目前在大高雄地區已經有6個工作站，分別在（九曲堂、旗山、鳳山、梓官、大寮、大樹）
協會除了實質上的照料之外，更重視品格教育及自學能力，所以開設了專業的烘焙班，培育了很多青年有一技之長在身，並協助考取證照，採用公開競賽的方式鼓勵這些青年，朝著夢想努力做下去，協會會陪伴著他們「從小鷹變老鷹」，因此在2018年的8月，「一勾堂Eagle」就此誕生！
那這裡呢，除了有咖啡、茶飲、甜點、餐盒製作、當然還有最重要的手作麵包囉，而且絕不添加防腐劑，並且也融入許多在地食材，例如荔枝、鳳梨…等等來做結合！
同時要介紹一位正妹「謝明瑾老師」給大家認識，不但是一位翻糖甜點師，還是專業的心理諮商師，同時也是「將才學堂的專業講師」唷！
❤謝明瑾老師曾代表台灣參加韓國餐飲界，一年一度最大規模賽事KICC，勇奪烘焙展示個人金牌，屢次在國際烘焙賽事中得獎，在業界可是素有「翻糖甜心」之稱的美譽唷！
今天要邀請我們的觀眾朋友們，以實際行動一起來支持《買麵包做公益》，讓這些青少年的夢想能夠持續發酵！
🔻「吐司」的淨利所得，將捐給「高雄的教育基地-飛揚福利服務協會」
🔻「酒釀洛神夾心餅乾」的淨利所得，將捐給「台東的教育基地-孩子的書屋」
🍍金鑽鳳梨藜麥吐司/半條/65元
🍞紅藜果香圓頂吐司/1條/80元
🍪酒釀洛神夾心餅/1份/40元
➡️金鑽鳳梨藜麥吐司：6/5~8/4於台北布列德門市（期間販售）
➡️紅藜果香圓頂吐司：7/10起於高雄一勾堂烘焙坊（長期販售）
➡️酒釀洛神夾心餅乾：7/10~9/17於台北布列德門市（期間販售）
🔸️一勾堂[Eagle：https://reurl.cc/eYNlx
🔸️布列德麵包粉絲團：https://reurl.cc/VVdOR
🔸️高雄市飛揚福利服務協會：https://reurl.cc/m1m5M
🔸️孩子的書屋：https://reurl.cc/5nAWz
🔸️頂新和德文教基金會：https://reurl.cc/Xn0M7
🔸️翻糖甜心心理師明瑾：https://reurl.cc/MElQk
背景音樂：
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
明聰Leo的專屬邀請代碼: Leo190315
索票連結👉 https://goo.gl/74PGvZ
注意‼索票截止日2019/3/14 (四)23:59‼
🎉台灣年度最大烘焙盛典 火熱登場🎉
各位專業的烘焙迷們準備好了嗎?
想邀請大家一起朝聖最高烘焙殿堂🔥
#亮點搶先看
►5大展出主題-原料x成品x設備器材x咖啡x名店街💪
►5大專業賽事-技術升級\創新應用最前線😳
►3大線上展品指南-新品\DIY用品\美食，精選展品搶先看！
►最幸福的呷胖行-➡ https://goo.gl/3Qfcps
烘焙展年度新企畫！串聯雙北約170間優質烘焙店家，聯合推出2019春季最幸福呷胖行動，消費滿額即可於展場抽萬元烘焙禮👏
🚩2019台北國際烘焙暨設備展
🚩3.15(五)-18(一) 南港展覽館1館1F, 4F
🚩官方網站：https://www.chanchao.com.tw/food/
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#粉絲限定好康
#免費門票限量送 #限省票價200元 #專屬索票代碼領起來
合作事宜請洽粉絲專頁
巧怡的FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/JoyceHung0707
主持經歷：
2018 航海王氣墊路跑 主持
2018 台北燈節贊助商 伊士肯股份有限公司 燈謎活動 主持
2018 日商近鐵運通 尾牙 中日文 主持
2018 HBL總決賽 小米手機 投籃挑戰賽 主持
Avex Taiwan 精靈寶可夢嘉年華路跑 主持
Volkswagen 台灣福斯汽車 外展 主持
Samsung Galaxy J7+ 雙眼美機 萬聖節萌萌屋活動 主持
Honda Taiwan MSX 125 新車發表會 中日文 主持
2017 Casio TRmini 自拍神器新品體驗會 主持
Santory Primium Malt’s 試飲會 主持
Dyson Supersonic 新色「奢華紫」部落客體驗會 主持
傳說對決 傳說日活動 主持
2017 航海王氣墊路跑 主持（訪問藝人：劉伊心）
Uniqlo AIRism 上班族心願快遞應援團 主持
2017 烘焙展 統一麥典實作工坊 實演 主持
aloft Taipei Beitou 開幕預告 Live 演唱會 主持
Sony Music 日本藝人 LiSA 台北粉絲見面會 中日文 主持
青森蘋果親子日 中日文 主持
Sisley 周年慶彩妝示範活動 中英文 主持
KRYOLAN歌劇魅影 週年慶專櫃活動 主持
OpenStack Day 企業開源雲大會 2016 SUSE 活動 主持
統一 7-Eleven 獅 Uni-girls junior 招募記者會 主持（訪問貴賓：黃子佼）
基隆國際海洋藝術季記者會 中英文 主持
Wargaming 玩家聚會 主持
2016 BigGame 瘋狂氣墊路跑 主持
魔獸世界十週年慶祝派對 主持
2016 咖啡生態展 主持
樺達喉糖馴嚨高手RS舞台活動 主持
Mazda All New CX-3 VIP預賞會 主持
夏季旅展 Haagen-Dazs 整點活動 主持
台灣之星門市開幕活動 主持
PUMA微笑逢甲門市開幕慶活動 主持
義大利Bussola信義新天地專櫃開幕消費者活動 主持（訪問貴賓：貴婦奈奈）
元山家電「營養魔方健康調理機」部落客體驗會 主持
Audi x Xbox One 挑戰極限展間活動 主持
博士倫 Naturelle 精緻美隱形眼鏡消費者活動 主持
Xbox One 台灣上市玩家 Showcase 主持
上海 ChinaJoy 電玩展 Xbox 舞台活動中英文主持
XBOX天使-XBOX台灣區官方代言人
TANITA體組成計母親節活動記者會 主持 （訪問貴賓：Lulu老師）
2013咖啡廣場硬地音樂挑戰賽北區預賽/決賽主持
台南市政府優良店家頒獎典禮 主持
國際書展中華電信舞台活動 主持
