🎉依依小闆娘首波開團來囉 (連跑七天讓你每天吃不完的小新點)🎉
下午茶必備點心-小新點千層酥棒
3/29 中午12:00 – 4/4 中午 12:00結團唷!
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💕依依小闆娘的某天下午💕
那天下午朋友來我家,嘴饞的他順手拿起我放在桌上的千層酥棒開始一支接著一支吃個不停
朋友:這也太好吃了吧!有茶可以配嗎?
我:你當作這邊是下午茶餐廳啊!
朋友:不是啊!你放這麼好吃的東西,當然是直接來一場下午茶饗宴啊!還有多的可以讓我帶回去公司當辦公室零食嗎?
我:為什麼不可以,通通都送給你
✨✨
這個好吃的點心,就是我這次要推薦給大家的「小新點」,小新點的團隊特別找來多年經驗的主廚師傅合作,期望能創造出新穎、少糖、健康又美味的小零食,讓消費者能夠低負擔的的品嚐美味!
除此之外小新點【千層酥棒】系列點心是使用改良法式千層酥的技術,以一層一層疊加的方式疊加至100層,再將所嚴選的原物料物料融合進去,製成不同風味的棒狀新型小點心,所有的原物料都是精挑細選,咖啡棒就與2013 首屆世界咖啡烘焙大賽亞軍、2013 首屆臺灣咖啡烘焙大賽冠軍江承哲老師合作,現在推出的有咖啡棒,紅茶茶香棒,蔓越莓棒,鹹蛋黃棒4種口味喔!
✨1.小新點咖啡棒 café bar --- 定價$130 團價$97 (保存期限:10個月)
與2013 首屆世界咖啡烘焙大賽亞軍、2013 首屆臺灣咖啡烘焙大賽冠軍江承哲合作,親自監製烘焙,咖啡豆產地選自衣索比亞、瓜地馬拉以及哥倫比亞,火山、森林、高地三大類型產區結合出完美黃金比例,以飽甜中深烘,帶出咖啡醇香濃郁,飽甜又富有力量感,千層酥餅乾與純天然咖啡研磨粉碰撞、咖啡香氣逼人、馥郁濃烈,並在口中引出原生咖啡焦糖巧克力的香濃滋味。
下單連結👉https://reurl.cc/9ZyXVO
✨2.小新點紅茶棒 Black Tea Bar ---定價$130 團價$97 (保存期限:10個月)
使用改良法式千層酥技術!與融合了採用來自台灣南投產區的紅茶,天然小綠葉蟬叮咬帶出紅茶葉的淡淡蜜香,將其研磨成紅茶細末,均勻散佈到餅乾體中,品嚐淡淡茶香和奶酥的口感及韻味。一口茶一口茶香棒,享受美味好食光。
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✨3.小新點蔓越莓棒 Cranberry Bar ---定價$130 團價$97 (保存期限:4個月)
採用美國加洲杏仁堅果,配上酸甜滋味的蔓越莓,均勻散布在每一層餅乾裡,經過千層桿製後,粒粒跳動的果實增添酥香口感,在你嘴中散發出甜蜜的滋味。
下單連結👉https://reurl.cc/OXDqVv
4.小新點鹹蛋黃棒 Salted Duck Egg Bar ---定價$130 團價$97 (保存期限:4個月)
嚴選合格畜牧場鴨蛋,濃郁的鴨蛋香味,融入層層的千層酥餅乾內,香氣十足,讓人一吃就上癮,涮嘴的滋味回味無窮。
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商品:小新點千層酥棒
規格:#咖啡 #紅茶 #蔓越莓 #鹹蛋黃
官方售價 : 130
團購價格:97
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★運費:團購訂單未滿$1000元,常溫運費$100/件
★訂單金額單筆滿$1000元以上免運(限單一地址),但因系統機制運費會隨訂單交易照收,之後會隨貨退費唷
★出貨:4/7號後陸續開始出貨
#均開立發票隨貨寄出
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➔選公司統編即可輸入統編
#不需要發票在備註欄填捐贈
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過8,250的網紅Chez Verina 甜點師微微,也在其Youtube影片中提到,#ラングドシャ #白色戀人 #貓舌餅 #catstongue #抹茶 #recipe #ASMR #食譜 #レシピ #椰子 #白巧克力 #法式甜點 #餅乾作法 #簡単作り方 #京都蘭夏朵 #烘焙教學 #療癒 #治癒 #新手甜點 #第一次就成功 #抹茶夾心餅乾 #ASMR #甜點師 #微微 #chez...
「烘焙棒狀餅乾」的推薦目錄:
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烘焙棒狀餅乾 在 葉葉Yaya泡の茶 Facebook 的最讚貼文
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坐在辦公室的你們有口福了!❤️
我也是時常坐在辦公室的人,每次到了下午時間就會有點按耐不住🤣想要吃點小東西喝杯咖啡提提神順便跟同事增進感情?(威~
下午點心百百種有時候想吃又怕太胖XD
這次讓我來推薦這家網美點心 #小新點千層酥棒
使用改良法式千層酥技術,做成不同風味棒狀型小小的辦公室新型小點心。有4種口味:
紅茶茶香棒,蔓越莓棒,鹹蛋黃棒,小咖棒棒(咖啡棒)。
🍪小新點紅茶棒 Black Tea Bar
使用改良法式千層酥技術
與融合了採用來自台灣南投產區的紅茶,
淡淡茶香和奶酥的口感,口感濃郁酥。
還會有茶葉苦苦回甘的感覺~
🍪小新點蔓越莓棒 Cranberry Bar
這個口味是我這四種裡面最喜歡的❤️
採用美國加洲杏仁堅果,
配上酸甜滋味的蔓越莓,
均勻散布在每一層餅乾裡,
經過千層桿製後,
粒粒跳動的果實增添酥香口感
在你嘴中散發出甜蜜的滋味。
🍪小新點鹹蛋黃棒 Salted Duck Egg Bar
這是鹹蛋黃愛好者應該要下單的口味!
口感上跟蔓越莓的雷同,很酥脆很刷嘴!
嚴選合格畜牧場鴨蛋,
濃郁的鴨蛋香味,
融入層層的千層酥餅乾內,香氣十足,
讓人一吃就上癮,
涮嘴的滋味回味無窮。
🍪小新點小咖棒棒(咖啡棒) cafebar
咖啡棒跟紅茶棒的感覺也是比較相同性,吃起來是脆硬的口感,有濃郁的咖啡香氣,還有一點焦糖巧克力的香濃滋味!
與2013 首屆世界咖啡烘焙大賽亞軍、2013 首屆臺灣咖啡烘焙大賽冠軍江承哲合作,親自監製烘焙,咖啡豆產地選自衣索比亞、瓜地馬拉、哥倫比亞,火山、森林、高地三大類型產區結合出完美黃金比例,以飽甜中深烘,帶出咖啡醇香濃郁,飽甜又富有力量感,千層酥餅乾和純天然咖啡研磨粉碰撞,咖啡香十足,並在口中引出原生咖啡焦糖巧克力的香濃滋味!
小新點千層點心棒獨立包裝很精美,想吃就拆,不用擔心不新鮮,美味再加分!也不含不含防腐劑,吃得好安心,你不用害怕變成木乃伊😂 攜帶方便輕巧又有質感,拿出來立刻可以跟朋友同事們一同分享!
這是我最近的下午茶新寵兒!
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#網美點心#網帥點心#送禮自用兩相宜
烘焙棒狀餅乾 在 遛小人樂園 - 最懂小人心的旅遊平台 Facebook 的最佳貼文
#遛遛想吃 #千層酥棒 #帶去學校分享 #帶去露營 #辦公室零嘴😋 #團起來
創新、少糖、健康又美味的零食點心
👉"千層酥棒"系列小點心👈
使用改良法式千層酥技術,做成不同風味棒狀型。
💟小新點千層起酥棒 團購價 $95 (原價130)
• 口味有咖啡烘焙冠軍合作的咖啡棒、紅茶茶香棒,蔓越莓棒,鹹蛋黃棒等四種口味。
💟堅果一口酥 團購價 $230
• 外層巧克力,內層堅果餅乾
• 迷你造型設計,一小口,方便又乾淨
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▍團購時間 ▍2020/12/30 23:59 止
📌提供信用卡、貨到付款、7-11取貨付款及ATM轉帳等服務。
📌運費說明 : 滿千免運
趕快揪樓上樓下隔壁的一起買唷💓
烘焙棒狀餅乾 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的精選貼文
#ラングドシャ #白色戀人 #貓舌餅 #catstongue #抹茶 #recipe #ASMR #食譜 #レシピ #椰子 #白巧克力 #法式甜點 #餅乾作法 #簡単作り方 #京都蘭夏朵 #烘焙教學 #療癒 #治癒 #新手甜點 #第一次就成功 #抹茶夾心餅乾 #ASMR #甜點師 #微微 #chezverina
「蘭朵夏」是由簡單的食材組合而成,基本的四種為,蛋白、奶油、糖、麵粉做成的小型棒狀餅乾,由於形似貓的舌頭,所以法文原文Langue de chat的意思就是「貓咪的舌尖」。而使用貓舌餅的甜點中最廣為人知的就是北海道的白色戀人,正方形的餅乾中間夾上白巧克力的奶油餡,薄脆中又帶香甜濃郁,讓人愛不釋手。
這次用貓舌餅的配方為基底去變化出椰子口味以及抹茶夾心口味,做法非常的簡單,成品也非常美味,非常值得一試喔。
Ps. 如想做原味的貓舌餅乾,可以將椰香口味的食譜去掉椰子粉即可。
「Langue de chat」is made of egg white, butter, sugar and flour. 「Langue de chat」in French means "The tip of the cat's tongue", because it look like a cat’s tongue. A well-known dessert 「Shiroi Koibito」that is filled with white chocolate cream filling. It tastes really great ! In this video, I made coconut flavor and the matcha flavor with matcha chocolate. The making process is easy. It is worth a try.
Ps. If you want to make original flavor, just remove the coconut flour from the coconut flavor recipe.
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Quantity◢
椰香蘭朵夏 7 cm x 21 pc
抹茶夾心蘭朵夏 1.5 cm x 33pc (66 slices)
RECIPE◢
↓ Ingredients ↓
▎椰香口味 – Coconut -
無鹽奶油 Unsalted Butter 50g
糖粉 Sugar Powder 50g
蛋白 Egg White 50g
低筋麵粉Low-Protein Flour 40g
海鹽 Sea Salt 1g
椰子粉 Coconut Powder 25g
▎抹茶口味餅乾 –Matcha Biscuit -
無鹽奶油 Unsalted Butter 50g
糖粉 Sugar Powder 50g
蛋白 Egg White 50g
低筋麵粉Low-Protein Flour 45g
海鹽 Sea Salt 1g
抹茶粉 Matcha Powder 4g
▎抹茶巧克力– Matcha Chocolate -
白巧克力 White Chocolate 60g
抹茶粉 Matcha Powder 2g
海鹽 Sea Salt 0.5g
無鹽奶油 Unsalted Butter 18
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烘焙棒狀餅乾 在 BrianCuisine Youtube 的最佳貼文
把白酒加入餅乾麵團裡?這是自己初次在一本義大利甜點書上讀到配方表十的驚訝!它特別的螺旋棒狀造型,上頭鑲了完整的杏仁粒,感覺上格外華麗,確實與市面常見的餅乾食譜有著明顯差異。第一次試做後,徹底推翻將白酒加進麵團的狐疑,這份『白酒杏仁螺旋酥』確實與眾不同。略帶硬質的酥脆質地,特別是烘烤過的甜白酒與杏仁堅果咀嚼間的氣味,讓人重新體驗餅乾世界的多元。
不知怎了著,她給我一種說不出的熟悉氣味,於是努力的在氣味記憶庫搜尋著這個『彷彿熟悉』的氣味,幾天後我終於想到,不正是高中時期,每天傍晚站在台北重慶南路站牌旁,身後一個賣酒釀蒸糕混合著山東大餅麵粉小攤上,那個聞了近三年的獨特香氣,需要回想那麼久,一定是因自己沒吃過,僅只留下嗅覺記憶?原書上在操作整形細節並無詳細描述,自己只能努力在茫茫網海中搜尋,幸運的是我找到一位義大利媽媽自拍的麵團整形教學影片,所以當自己在中島工作台,搓著這份麵團當下,腦子裡想的我就是那一位義大利媽媽!
[ 材料 ]
中筋麵粉:250g
泡打粉:1/2茶匙
糖粉:75g
細磨杏仁粉:50g
無鹽奶油:30g
葵花籽油:30
甜味白酒:90g
完整去皮杏仁:適量
表層細白砂糖:適量
★ 每月定額贊助計畫:https://goo.gl/yWSqdJ
★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN
完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=9149
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烘焙棒狀餅乾 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳解答
鮭魚Salmon,豐富的營養價值(Omega-3不飽和脂肪酸、80多種維生素與礦物質),鮮嫩入口即化的口感,與從魚頭到魚尾、甚至魚骨都能物盡其用的高CP值,讓牠成為最常被食用的魚類之一。
√ 快來訂閱 Vogue 頻道:http://bit.ly/2eoVk7R
鮭魚含有的營養成份包括高蛋白質、維他命與多種礦物質,不但能促進大腦發育,也能強化視力,讓雙眼明亮有神,對小朋友來說是非常好的食物,做成鮭魚餅乾可以讓小朋友降低排斥感,讓他們在吃點心的過程中,自然而然地吸收到鮭魚的養份。我們這次特別邀請到在美威鮭魚廚房烹飪教室服務的可樂(黃燦庭)師傅,為我們設計香辣鮭魚餅乾的作法並示範完整的作法。
材料
1. 牛油 200g
2. 低筋麵粉 350g
3. 白砂糖 120g
4. 鹽 5g
5. 乾燥蔥 3g
6. 辣椒碎 3g
7. 椰子絲 50g
8. 杏仁角 50g
9. 無鋁泡打粉 8g
10. 燻鮭魚 100g
11. 蛋 1顆
做法
1. 將燻鮭魚以外的其他材料放入鋼盆攪拌成麵糰
2. 將燻鮭魚切成一公分寬後放入麵糰攪拌均勻
3. 將麵團鋪在保鮮模上捲成棒狀
4. 冰鎮30分鐘後,取出切片,每片厚度不要超過0.5cm,放在烤盤上備用
5. 烤箱預熱至140度,將餅乾放入烤箱烘烤55分鐘後,取出放涼即可。
可樂師傅的料理TIPS:
1. 因為鮭魚肉富含油脂,運用微帶辛辣的調味,可以減低魚肉的油膩感
2. 乾燥蔥除了使用市售產品,也可以自製。先把新鮮的蔥切碎後,放入烤箱烤讓水份蒸發掉即可
3. 麵團也可以選擇不冰鎮,而是用手捏出圓型小球再壓扁的作法,烘焙時間可縮短成35分鐘。
全球最大的鮭魚供應商—美威鮭魚集團2013年在台開設首間鮭魚專賣店Supreme Salmon,堅持以頂尖的冰鮮技術,在0~2度的保存狀態下,自北大西洋產地直送新鮮鮭魚來台。2015年更在台北東區成立全台第一家以鮭魚為主題的美威鮭魚廚房烹飪教室,致力推廣鮭魚食文化。
美威鮭魚廚房烹飪教室
地址:台北市忠孝東路四段170巷18弄14號1樓
電話:02-2711-9892
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哈囉大家好,我是郁律^^小時候ㄧ去便利商店就一定會買,有時候覺得pocky貴就買雜牌的哈哈 愛上 烘焙 ,那當然要嘗試看看自己做啦!單吃 餅乾 體也很讚唷, ... ... <看更多>