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姐每天都在嚷嚷著我的生日還沒到嗎？心心念念地今日終於盼到了🎂
又長了一歲！依然感謝所有豆粉們持續給姐的關愛，陪伴姐快樂成長，姐也會ㄧ直在這帶給大家永無止盡的歡樂，豐富你們的生活😘😘😘
今年唱生日快樂歌與吹蠟燭成就解鎖囉👏
拉拉手 烘焙工作坊 LaLaSo Caker
Amoretto 啾比特童裝
#紅豆妹 #阿豆 #3Y #生日快樂 #happybirthday
我「不是」一個富有創造力，也「不是」一個想法天馬行空的人（什麼？這個設計師也太無趣了吧），我「是」一個愛做夢的人。
你有沒有過那種，看到追蹤的人在做某件你頗羨慕的事，然後就不自覺浮現自己也在從事那件事的畫面的經驗？但由於害怕失敗，因此認為那是不屬於自己的，只好搖了搖頭，讓夢消散。
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想知道自己是否真心想做某件事情，我覺得最好的判斷方式就是看自己害不害怕失敗。在我準備開店前，收到許多親朋好友的規勸
：「蠟燭的市場已經很飽和了欸」
：「蠟燭是能賺多少錢」
：「做蠟燭很花時間欸」
：「做不起來怎麼辦」
在開店前，我完全沒有問過同行同業的營收、薪水...等等的問題，也沒有想過是否會失敗，因為 #這是我想做的事 。把前期規劃做足，碰到困難想辦法解決就好，人生啊，真的沒有那麼多時間可以害怕。而有夢之所以美，就是美在於醒了之後，能夠去現實生活中探索。
你就相信我這一次，順著自己的心走，去夢你想夢的，去做你想做的，把享受失敗當做享受一杯茶，聞到香氣就拿起杯子吧，吞下後自然就會不會想那麼多了。
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與你分享 樂茶米 @lachummy
#一間茶農開的飲料店
三款茶包推薦👏
・杉林溪烏龍立體茶包
經製茶師10小時以上的烘焙，有著特殊沈穩香氣，且層次分明、尾韻香甜， 第一口就能感受到回甘。
（原價：$300，團購價：$250）
・高山烏龍平面茶包
輕烘焙的青茶來源為茶葉中較為細小的碎葉，熱喝、冰冰都好喝，很適合給剛入門學喝茶的朋友們。
（原價：$200，團購價：$160）
・蜜香紅茶平面茶包
市價3000元等級的台灣蜜香紅茶，清香柔和是一款老少咸宜的紅茶，熱泡、加牛奶、蜂蜜完全無違和。
（原價：$320，團購價：$270）
享受好茶這邊請👉 https://groupbuyforms.tw/mqzgv
（賣場另有 紅玉台茶十八號 & 杉林溪烘焙烏龍）
（團購日期至 9/13 止）
🇰🇷🇰🇷🇰🇷今天來開箱韓國零食🇰🇷🇰🇷🇰🇷
🌟中元節快到啦👻，又到了可以合理購買大量零食、餅乾的日子了🤣！今年2021比較特別，準備些韓國零食，給好兄弟們來一點不一樣的進口零食🙏🏻，祈求更好的運氣🍀，然後順便可以吃到自己想吃很久的餅乾😜
🔺好麗友預感洋芋片(原味/起司/洋蔥)
🌟超好吃必買「好麗友預感洋芋片」😍，有原味、起司、洋蔥口味，烘培的洋芋片(非油炸)減少對身體負擔，波浪造型、厚片口感，咬下去扎實又酥脆，打開裡面有小包裝，可以控制食量，更方便保存唷💯
原味吃得出來馬鈴薯原本的味道，起司是淡淡的香味，我個人私心最愛洋蔥，好香好濃郁🧅
🔺好麗友雞米花(韓式炸雞/起司炸雞)
🌟大家喜歡韓式炸雞嗎🍗？可以試試「好麗友雞米花」，韓式炸雞口味是經典甜釀醬汁的香甜，起司炸雞口味吃得到起司濃郁的鹹香🧀️
「好麗友雞米花」是用韓國米菓製成，含米量高🍚，脆脆的口感，搭配啤酒更好吃耶🍺！細長的包裝很方便，直接撕開一小角，就可以倒入口中，完全不沾手好讚唷👍🏻，而且這個容量滿多的，一撕開包裝幾乎有裝9成滿！
🔺海太黑森林蛋糕
🌟韓國經典的國民甜點「海太黑森林蛋糕」，蛋糕體綿密濕潤好好吃💕，室友一下子就吃好幾顆😂！之前有看古娃娃分享微波加熱的吃法，會變成熱騰騰的巧克力布朗尼🍫，整個美味大升級啊🥺！
也可以自己發揮創意，堆疊蛋糕、插上蠟燭，就變成一顆精緻小巧的生日蛋糕了🎂
🔺歐邁福青陽辣椒麵包
🌟「歐邁福青陽辣椒麵包」青陽辣椒口味的麵包餅乾大家吃過嗎❓青陽辣椒是韓國最具代表的辛香食材🇰🇷，辛辣中帶點甜味，雖然辣度強，但口味滿清新的(p.s 青陽辣椒就是韓國烤肉醬裡面會出現的那個綠綠的辣椒唷)！
「歐邁福青陽辣椒麵包」堅持法國傳統工藝🇫🇷，經兩次烘焙後，由麵包製成餅乾！剛入口時的口感滿溫和的，然後會有後勁唷😆，後勁有微辣，挺過癮的😋！
@orion.tw @haitai_taiwan @koreatop_tw
《購買地點》
☑️實體通路：全聯/家樂福/愛買/寶雅/大潤發(販售品項稍微不同)
☑️網路通路：韓物通/蝦皮/ MOMO/PC Home/樂天
#中元拜拜 #韓國零食 #辦公室零食 #預感洋芋片 #雞米花脆餅 #海太黑森林蛋糕 #歐邁福大蒜麵包 #歐邁福青陽辣椒麵包 #好麗友 #海太 #中元拜拜 #中元零食 #全聯 #家樂福 #寶雅 #康是美 #韓物通 #蝦皮 #korea_top #韓國餅乾 #布朗尼 #洋芋片 #下午茶 #甜點 #蛋糕 #零食 #餅乾 #大潤發
彩色巧克力蠟燭生日蛋糕
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份量：8人份
準備時間：30分鐘
烘焙時間： 1.5小時
冷卻時間：2小時
難易度：中等
所需材料：
蛋糕部份：
9 顆蛋白
360 g 糖
160 ml 植物油
180 ml 牛奶 (室溫)
375 g 低筋麵粉，過篩
120 g 彩色糖粒
圓形環扣蛋糕模 (直徑：20 cm；高度：13 cm)
1 個盤子 (直徑與圓形環扣蛋糕模相同或略小)
巧克力蠟燭部份：
250 g 藍色巧克力 / 白色巧克力加藍色食用色素 (隔水加熱)
250 g 紅色巧克力 / 或白色巧克力加紅色食用色素 (隔水加熱)
松子
粗吸管
鮮奶油乳酪醬部份：
150 g 冰奶油乳酪
100 g 糖粉
400 g 冰鮮奶油
糖霜部份：
250 g 糖粉
5 湯匙檸檬汁
作法：
1. 將蛋白加糖打發至尾端挺立後，拌入麵粉、油、牛奶。最後再拌入彩色糖粒。
2. 將盤子倒扣在圓形環扣蛋糕模底盤上，在盤底上放上一張烘焙紙。然後套上圓形環扣蛋糕模，並扣緊。
3. 將麵糊倒入蛋糕模中，然後放入上下火預熱到170℃烤箱中，烤90分鐘。烤好後取出，讓蛋糕冷卻至少2小時，最好冷藏一夜，然後再鬆開扣環。
4. 現在來做鮮奶油乳酪醬。將奶油奶酪與糖粉和鮮奶油混合攪拌至起泡。但不要太久，否則你會打發鮮奶油。為了使鮮奶油乳酪醬更固定，最好加入2到3張泡軟後加熱的吉利丁片。
5. 現在我來做可以吃的巧克力蠟燭。將兩種巧克力分別倒入長玻璃杯中，然後隔水加熱融化巧克力。
6. 巧克力融化後，在每個玻璃杯中，慢慢插入4根吸管，使巧克力壓入吸管中。巧克力一定不能太硬，否則吸管會拉不出來。用手指按壓吸管上方洞口，將吸管和巧克力從玻璃杯中拉出來。
7. 讓裝滿巧克力的吸管再次冷卻變硬後，將巧克力推出吸管。
8. 從蛋糕模具中取出蛋糕後，用鮮奶油乳酪醬將蛋糕完全覆蓋。
9. 將糖粉及檸檬汁混合均勻成為糖霜。將糖霜裝入擠花袋中，然後將其沿著蛋糕邊緣擠在蛋糕上。
10. 將巧克力蠟燭插在蛋糕上，用打火機融化上方的巧克力，然後在上面插上松子。在唱生日快樂歌前點燃松子即可。注意：燒焦的松子在食用前一定要取出來！
這裡還有4個簡單的巧克力蛋糕，其外觀讓人想起城堡、建築工地、營火和恐龍：https://youtu.be/L5kSCkvY6xM
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#寶寶副食品 #生日蛋糕 #週歲蛋糕 #育兒
哈咯小蘋果～去年12月的影片終於出來了哈哈哈！
跟大家分享特別的副食品，我們做給寶寶的週歲蛋糕，這個真的免烘焙而且超級簡單，因為它就是西瓜而已呀 XD
你一定會！比較需要的就是攪拌器來打發cream cheese的部分。這個蛋糕完成以後真的超Ins的！非常的韓系（自己說哈哈）
Cheese裡面含有鈣質，蛋白質和維生素，寶寶6個月以後就可以吃咯！只要選低鈉低糖的就沒有問題 ^^
原本想要客製化可愛的寶寶蛋糕，但那些上面都是糖衣，我應該沒辦法關一隻眼睛給寶寶吃，就自己做了懶人版的寶寶週歲蛋糕啦哈哈！
希望你喜歡今天的影片!
LOVE,
Mackey媽咪
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蛋糕裝飾：http://a0.pise.pw/SAA22
金色蛋糕蠟燭：http://a0.pise.pw/S9CDN
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? Editing： iMovie
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In-Outro Credit to：Manique Here
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#生日快樂 #謝謝中廣 #從報紙到廣播 #愈來愈開心
節目做到最後，才打開企製俐雯特別交待，最後才能看的蛋糕。
其實這個蛋糕我已經先打開拍照了，所以知道是沙河蛋糕，卻沒料想到這是中廣為我準備的生日蛋糕，而且在蠟燭插上的那一刻，我甚至沒反應過來，還拿著手機直播現場三位烘焙狂人，直到業務總監育欣捧著紫色鬱金香走進現場，後面還有一群中廣同仁拍手微笑，我才恍然大悟，啊，是祝我生日快樂！
五年多前的五月一日，我在中廣開播超級美食家，從午間一小時加到午晚各一小時，中廣這個大家庭每年都幫我過生日，唱生日快樂歌，讓我吃蛋糕。
今年我暗忖生日當天是假日，企製俐雯應該不會安排什麼，沒想到今天直接在節目現場，請烘焙社團名人管管等老師幫我做蛋糕，壓根兒沒想到這是我的沙河蛋糕。
許下三個願望，第一是八歲到八十歲女人都想要的變瘦變美，第二是祝所有朋友身體健康，三是願我葛格保師傅永遠愛我。
老實說，我一輩子做女人，雖然很不女性化像個男人婆，也只有嫁給了保師傅才有真正被寵愛的感覺。
我一輩子做媒體，雖然一路走來都非常努力堅持理想，但只有到了中廣才讓我感到像鳥兒一樣飛翔空中自由快樂。
感謝曾經幫助我，一直對我好的各路貴人，以前我以記者為榮，今日再加廣播主持人，初心不變，我愛你們，謝謝大家。
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烘焙 樂 蠟燭 在 [暴怒]佳樂蛋糕，態度囂張- 看板CYCU_Talk - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 ChungLi 看板]
作者: wdj516 () 看板: ChungLi
標題: [暴怒]佳樂蛋糕，態度囂張
時間: Sat Apr 17 14:28:07 2010
之前在版上就常聽說佳樂蛋糕得態度不是很好，但是今天真正領教！
何謂名店的囂張氣燄！
話說昨天遇到我阿公的71歲生日，想說叫我媽載我妹去
中原大潤發附近的佳樂買一個波士頓派來吃吃，
畢竟很久沒吃了，然後呢我妹去買派時就跟店員說蠟燭要71歲的，
但是店員不但沒理她，還很迅速的將波士頓派包裝好，
並說派不是蛋糕所以不給數字蠟燭只給了一根小小的紅蠟
燭，所以我妹當場傻眼，但是因為是小女生嘛，
哪會知道要如何爭取自已的權益。
然後我媽在車上之知道之後，馬上從大潤發那邊迴轉，
想要去跟店員說說看可否給個蠟燭，
但是店員態度依然強硬，還一直不肯給，
但是都已經買了一個「三百塊的波士頓派了」給個蠟燭有這麼困難嗎？
是老人家生日耶！這時我媽也反問妳們有寫波士頓派不給蠟燭嗎？
沒寫那幹嘛不給！店員還說那你可以買蛋糕阿，
這時我媽就說妳們也只有波士頓派好吃，來這邊不買派要買什麼？
這時旁邊也有好幾個想要數字蠟燭但也都被拒絕的客人看著我媽，
似乎想要我媽爭取到，然後大家齁可以有蠟燭，
但店員態度依舊強硬，然後我媽跟店員說那蛋糕我不要了，錢退我！
然後店員就很緊張想要一直解釋，但是我媽是很有個性的，
所以就趕快把蛋糕退了之後帥氣的走出去，真佩服我媽！
然後呢我就想到了似乎在中壢24小時家樂福附近
有一間「復興空廚麵包店」在之前才開幕，所以
就馬上驅車前往，在那邊有停車位，裝潢漂亮，店員態度佳！
跟剛剛的佳樂根本不能比嘛！所以就趕快買了一個蛋糕回去幫阿公過生日啦！
但是到現在想到佳樂的態度，還是氣！
順便PO上復興空廚的照片讓大家看看，什麼是態度好 服務佳 裝潢美 的蛋糕店
小弟不會縮網址 請見諒
https://loshen.pixnet.net/blog/post/25932964
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