😋樂沐主廚陳嵐舒重出江湖
【小樂沐】有別於之前樂沐改走輕鬆風格的fine dining,使用台灣食材、法式手法頗有創意且漂亮好拍,這次吃到小龍蝦、牛排、烤乳鴿,餐後還有Fika Fika 單品手沖咖啡、馬卡龍,快一起來看看吧~
👉加入剎有其食TG頻道:https://t.me/safood
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Poor travel x 2 Girls,也在其Youtube影片中提到,其實每次來到中山都會吃乳鴿,但多數都會在上次介紹過的「鴿里思農莊火鍋」,今是我們來試一下這間出名吊燒乳鴿的餐廳 「南頭恒益飯店」,除了「吊燒乳鴿」,還點了「藥膳乳鴿」! ?「鴿里思農莊火鍋」:https://youtu.be/bueSz0tZFpA ?Blog:https://poortrave...
「烤乳鴿台中」的推薦目錄:
- 關於烤乳鴿台中 在 剎有其食 Facebook 的最讚貼文
- 關於烤乳鴿台中 在 台南美食k͞͞a͞͞o͞͞ Facebook 的最佳解答
- 關於烤乳鴿台中 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 的精選貼文
- 關於烤乳鴿台中 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳解答
- 關於烤乳鴿台中 在 昇峰乳鴿場 - Facebook 的評價
- 關於烤乳鴿台中 在 我也順便問一下,野生的鴿子可以抓來烤嗎? - Mobile01 的評價
- 關於烤乳鴿台中 在 烤乳鴿的推薦與評價,FACEBOOK、PTT、MOBILE01和網紅 ... 的評價
- 關於烤乳鴿台中 在 烤乳鴿的推薦與評價,FACEBOOK、PTT、MOBILE01和網紅 ... 的評價
- 關於烤乳鴿台中 在 烤乳鴿的推薦與評價,FACEBOOK、PTT、MOBILE01和網紅 ... 的評價
- 關於烤乳鴿台中 在 2015年5月13日 台灣尚青 【台中龍莊烤乳豬】【彰化溪湖阿讚 ... 的評價
烤乳鴿台中 在 台南美食k͞͞a͞͞o͞͞ Facebook 的最佳解答
#文末抽獎 @zyongzhe
《 #小高吃台南 》
感謝老闆提供抽獎--抽三位
中獎者🌟可任選八道免費餐點🌟
人氣港式料理夯到開二店嘍!!
營業至凌晨2:00(點餐至1:20
多達40多道港式小品任君挑選😍
–
🔼蛤蜊鮮燒賣 🔼荷葉糯米雞
🔼南乳炆豬腳 🔼菇菇流沙包
🔼臘味蘿蔔糕 🔼芋泥香酥鴨
🔼椒鹽烤乳鴿 🔼港式炸春捲
🔼家鄉咸水角 🔼海鮮灌湯包
🔼功夫養身雞湯 🔼蔥花油條腸粉
🔼鴛鴦奶茶🔼絲襪奶茶🔼鹹檸七喜
–
人潮依舊超多翻桌率高送餐迅速
這次來品嚐了咸水角,口感Q甚是喜歡
甜甜的皮搭配鹹餡料~內有豬肉碎/韭菜...
再來是煲湯類的海鮮灌湯包~多種新鮮餡料
吃到肉餡內包著蝦仁超滿足,適合冬天來一碗
鹽烤乳鴿皮非常香脆肉很鮮甜擠上檸檬更搭
想吃米食可以點糯米雞,軟Q糯米包裹著豐富餡料
小朋友愛吃甜的可以點菇菇流沙包,造型非常誘人
酥脆金黃炸春捲,內餡夾雜許多餡料吃起來很開胃
Q軟腸粉有蜜汁叉燒/鮮蝦/牛肉跟蔥花多種可選擇
外表高貴圓潤的黑金流沙包是會爆漿的濃郁芝麻
清爽的絲襪奶茶-奶香味濃郁順口不輸給飲料店
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
抽獎方式:1.追蹤 @taiwanfood_kao
2.按本篇文❤
3.標記二位朋友&隨意留言
-
⚠️可重複留言但要標記不同人
-
🔼獎品:任選8道港式料理
🔼人數:3名
🔼留言截止日:2019/12/20 23:59
#台南美食 #抽獎 #tainan #tainanfood
----------------------------------------------------
🚩#港聚 健康店
👣#台南市 #南區 健康路二段42號
⌚18:00-2:00
☎06-2211685
----------------------------------------------------
#popyummy台南 #台南小吃 #台南宵夜 #台中 #台中美食 #台南美食 #中西區美食 #中西區 #高雄美食 #台南美食地圖 #高雄 #台南晚餐 #台南必吃 #台南食記 #臺南 #臺南美食 #台南午餐 #平價美食 #台南港式 #popyummy #yummyfood @ 港聚~健康店
烤乳鴿台中 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 的精選貼文
昨日晚餐:台中「滿堂 Le Plein」。
昨晚,料理檯前,我一直想著,2015年,與主廚凱維的菜首度邂逅當時種種。
那時的作品,細緻精巧、技法到位,卻不免流露正摸索方向與個人風格的痕跡。之後,歷經台中 Hero 時代、兩人四手齊力於台魂法菜領域的追尋;而此刻,終是可以清晰感受到,似是已然扎實淬鍊出獨屬於自己的篤定清明。
他的菜,較之前面兩時期明顯單純不少:揚棄了時下主流的套餐形式,沒有了宣言式的理念高舉,更少了頭角崢嶸繁複元素組成與味覺撞擊……就這麼沈沈穩穩回歸食材本身,精準精練高明洞見、詮釋、彰顯食材,輔以機敏慧黠的烘托、妝點。
於是,再不用抱頭燒腦苦苦推敲主廚之意圖意念究竟為何,可以光就是放懷享用、一路驚呼「好好吃」!
他的屏東乳鴿,整隻連同內臟一起風乾,之後簡簡單單烤後再以五葉松針煙燻,血鴿特有的、如臟肝般的濃味與嫩滑質地淋漓盡致呈現,好好吃!
澎湖明蝦,上選材料與剛剛恰好火候,鮮甜無比,輔以蝦腦蝦膏蝦油炒蛋,煙漬蘋果片與櫻花蝦脆片,誘得人瞬間掃盤不夠,還以炸饅頭片把剩餘醬汁全部擦光,好好吃!
還有收尾的肉燥飯,滷煮後再經2~3日熟成,並以豬腳筋加倍提點膠質,綿黏噴香,吃著,竟覺有那麼幾分懷念家鄉味道……
是我一直以來,真心鍾愛的樣子。同時,在近來的國外覓食中,也逐步察覺,在新一輩新一代新崛起主廚間,似乎也越來越多見到這樣的追求、這樣的表現,好生期待。
※ 更多外食分享 https://goo.gl/UJJNUf
烤乳鴿台中 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳解答
其實每次來到中山都會吃乳鴿,但多數都會在上次介紹過的「鴿里思農莊火鍋」,今是我們來試一下這間出名吊燒乳鴿的餐廳 「南頭恒益飯店」,除了「吊燒乳鴿」,還點了「藥膳乳鴿」!
?「鴿里思農莊火鍋」:https://youtu.be/bueSz0tZFpA
?Blog:https://poortravelx2girls.blogspot.com/2018/06/poor-travel-zhongshan-travel-2018.html
✨?Thanks For Watching!希望你地會中意睇,中意既比番個like啊,同分享出去,我地未來會帶大家去更多地方,想留意就記得訂閱啦!?
?按此打賞我們,支持我們拍出更多影片:https://www.paypal.me/poortravel2girls
?跪求有心人幫忙提供字幕,我地一定會感激你咖!!!:http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCp1YQpEj0B68GVtzrIDYoPA
---訂閱我地---
?Poor travel x 2 Girls:https://www.youtube.com/c/Poortravelx2Girls?sub_confirmation=1
?2GirlsTV:https://www.youtube.com/channel/UCh_Nql0Ll-kqHnE0lO15SYA
?Video game x 2 Girls:https://www.youtube.com/channel/UC4EZD2OeNuWzDksfPQu_3JQ?sub_confirmation=1
---關於我地---
?Facebook:https://facebook.com/Poortravelx2Girls
?Instagram:https://instagram.com/Poortravel2Girls
?Blog:http://poortravelx2girls.blogspot.hk/
?Email:poortravel2girls@yahoo.com
---推薦影片---
?[Poor travel珠海] 少見的?藍白色簡約網紅店!二樓仲有波波池?!¥30幾蚊杯野好吾好飲? 茶怪 TEAGEEK Zhuhai Travel 2018
https://youtu.be/qPrf_VrDZiw
?[Poor travel珠海] 近拱北口岸!的士司機都識!✨珠海酒店雙人房間大探究!拱北新海利大酒店 Zhuhai Travel 2018
https://youtu.be/-Y4o3AM5Nkk
?[Poor travel深圳] 喜茶又出新品!¥19蚊布蕾波波茶!值吾值得排1個鐘先?!試左兩款!仲有奧利奧波波茶!Shenzhen Travel 2018
https://youtu.be/hUhqLJokmqE
?[Poor travel深圳] 東北烤肉!¥180蚊兩人價!¥36蚊半打生蠔!秘製鮮牛肉、五花肉、烤牛舌、天地一號、杏鮑菇!泥爐烤肉 Shenzhen Travel 2018
https://youtu.be/pqjqioTC0EQ
---精選系列---
?酒店房間大探究:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wB3eMCu-AMGIrmtz-hjdTI
?掃街美食合輯:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2yXvS0NQzCCmrwx9Mgv2T5F
?Cafe好去處:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wbDWWswDBQsta_L6rM6P35
?飲茶點心大全:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zH40r0kKT7B2AYdkGdgqj-
?百元作戰掃街記:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
?大食自助餐特集:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wH802yanBA2XgbJaRrEF-R
---------
?深圳:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2w4WQWuIaRFiBRIRnQ36mwz
?珠海:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2ztVzr3_8pH8BVrSqQrNfxY
?中山:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xcRnA1YDsq9AcmfLwpzkXB
?香港:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zv3pbwIh4P799bLM_JMEvq
?澳門:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wFZp-3m6sOR7grLfEPuUl1
?濟州:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xQO58p7U8ocTA3ssYHNyhd
?峴港:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2yBQlRQMyuWMGpk_BxPS48S
?台中:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xHhkStxoIMyD0nHsKeZd8q
---有關資料---
?南頭恒益飯店
?地址:
中國廣東省中山市同樂大街一路與麗城路交叉口 /
中國廣東省中山市東昇鎮同樂大街一路51號南頭
?電話:0760-22220381
?營業時間:週一至週日09:00-14:00,16:00-21:00
?今集有字幕組,有需要請開字幕喔!
?本片為不含任何贊助、廣告成分的影片
#乳鴿 #藥膳乳鴿 #中山
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/fl31xKQjd1k/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLD0TaCHlt76zm61P0hBOLJa80SF-g)
烤乳鴿台中 在 我也順便問一下,野生的鴿子可以抓來烤嗎? - Mobile01 的推薦與評價
台北還有家餐廳賣烤乳鴿名菜... 你想在夜市擺攤來賣喔? 0. 引言 ... ... <看更多>
烤乳鴿台中 在 2015年5月13日 台灣尚青 【台中龍莊烤乳豬】【彰化溪湖阿讚 ... 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
2015年5月13日☆台灣尚青☆【 台中 龍莊 烤乳 豬】【彰化溪湖阿讚豬腳爌肉】【台灣小品蝸牛生態農場-蝸老闆風味餐廳】. ... <看更多>
烤乳鴿台中 在 昇峰乳鴿場 - Facebook 的推薦與評價
乳鴿 是這邊的招牌之一,肉很結實,口味有一點像鴨肉的感覺,但脆皮與肉之間的油脂, ... 乳鴿图片下载,乳鴿烤乳鴿餐饮美食传统美食摄影图库,乳鴿设计素材,昵图网:图片 ... ... <看更多>