#你感恩了嗎?
#馬可老師很感恩有你們
在歐美今天就是感恩節了耶!
雖然這不是一個台灣人的節日
(其實比較想要吃冬至湯圓😋)
但是各大餐飲業者都
推出烤火雞禮籃響應這個節慶氣氛
馬可老師也要來個
烤全雞食譜大公開來感恩大家
Because................
面對今年全球疫情的與各種生活中的風風雨雨、大家或許都過得很艱辛、但正向的去想想
至少我們的國家還是運作正常
讓我們還可以在台灣島內自給自足的生活、家人朋友都還是健健康康
老師沉寂了這一陣子也是因為家中親人突然離開⋯⋯⋯⋯⋯⋯
❤️中更是萬分不捨的感慨
雖然現在醫學發達,治癒率卻是
因人而異、而且治療的過程的辛苦,很是令人心疼😢
真的會讓我們體悟到人生無常!
所有看似平凡的幸福,都是得來不易
請好好珍惜你、妳身邊的家人朋友
常把自己的❤️說出口
把握自己的人生,去做所有自己想做的事、讓這僅此一次的人生,
不要留下太多遺憾!
所以
今晚就讓我們烤一隻烤雞跟你親愛的家人朋友們、感恩開心的享受吧
..................................................
烤雞醃漬料材料有:
1-去脖子去爪的光🐔一隻
(重量在2公斤以內最好)
2-蒜碎4顆
3-迷迭香兩大匙
4-2號砂糖、鹽巴、義大利香料各一大匙
5-黑胡椒碎、匈牙利紅椒粉各½大匙
6-冷壓初炸橄欖油100 CC
7-白葡萄酒50 CC
8-Balsamico 醋50 CC
1-先取用一個大碗將烤雞醃料全部放入調勻、將買回來的全雞洗乾淨瀝乾後,用廚房紙巾將表面及內部全部擦乾,拿叉子在雞胸上戳幾個洞、再用醃料把整隻雞塗抹均勻,放入冰箱冷藏中醃漬24小時
2.隔天取出之後放於烤盤上,雞胸的部位需朝上,再放入預熱10分鐘溫度上下火都是145度的烤箱中烤60~70分鐘後,用比較尖的筷子戳一下雞腿、筷子拔出後流出的雞汁是透明狀、表示烤雞已經熟透
而且鮮嫩多汁即可上桌享用囉!
#最後我想說我愛你們喔
#對你們說也對自己說
#真的有點想哭需要抱抱
.........................................................
科普一下~感恩節的由來~1620年,
一艘從普利茅斯開往麻薩諸塞普利茅斯殖民地的客船五月花號滿載著清教徒到達美國本土
當年冬天,不少人饑寒交迫,染病身亡。在當地原住民印第安人的幫助下,新移民學會狩獵、種植玉米、南瓜,並在來年迎來豐收。在歡慶豐收的日子,
那些來自歐陸的新移民就邀請印第安人一起過來家中慶祝
1941年起,在美國把感恩節定於每年11月的第四個星期四,並休假一天,這一天通常被認為標誌著聖誕採購季節的正式開始。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅Campfire營火部落,也在其Youtube影片中提到,...
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烤全雞食譜 在 CiCi Li Facebook 的最佳貼文
烤全雞食譜 English Recipe:https://cicili.tv/five-spice-roasted-chicken/
在烹飪的時候會用到吹風機?哈哈!趕快來看看!
烤全雞食譜 在 Sunny‘s 愜意時光 & 食光 Facebook 的最佳解答
氣炸鍋越來越普及,自己跟周邊的親友也紛紛都入手了
能做出低油美食料裡,讓家人吃得更健康無負擔
是懶人料裡必備的廚房家電
用過之後,真心覺得好處多多,絕對值得入坑購買!
但氣炸鍋品牌何其多,用起來有哪些不方便的地方呢?
SUNNY自己也用1年多了,集結了朋友們的意見
大家一致的看法就是~✅很難清洗!
尤其”蚊香” 導熱油管
若是沒清潔好,用了一段時間之後變得很恐怖…(很想直接換一台新的)
另外還有~✅容量不夠大
有時煮比較多食材得分批炸
再來號稱不沾材質,卻✅很容易沾鍋
破壞了食材,清洗更費工夫!
這次來分享 💟【佳工坊氣炸鍋】大容量氣炸鍋 💟
都能解決上述的問題
佳工坊氣炸鍋,主打的優勢先列出來給大家看
✡️7.5L(超大容量)→氣炸鍋烤全雞 也沒問題
✡️導熱油管可拆洗→易清潔,不怕累積可怕的殘留油垢
✡️杜邦陶瓷不沾塗料→超不沾! 料理更完美,清洗更簡單!
先看到這邊~
如果妳想找一台讓自己更得心順手的氣炸鍋
這台真的沒什麼好挑剔的!👍
https://sunnygo1798.pixnet.net/blog/post/404469397
#氣炸鍋推薦 #大容量氣炸鍋 #好清洗 #杜邦陶瓷不沾塗料 #導熱油管可拆洗 #氣炸鍋食譜 #氣炸鍋烤全雞食譜 佳工坊
烤全雞食譜 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的精選貼文
氣炸鍋第二集,試下做個都叫做似樣嘅烤雞。皮用咗醋用糖開出嚟,非常惹味嘅一個合家歡食物。美中不足係個氣炸鍋太細,啱啱好好彩隻雞又放得落,而又唔比過蚊香辣濃 lol。
非常簡單,想懶嘅就試下啦。
#氣炸鍋 #烤雞 #食譜
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/plOTWFJxKxw/hqdefault.jpg)
烤全雞食譜 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的精選貼文
好市多必買到底買什麼? 不要只買烤雞啊!
你可以買一台烤箱,再買雞,回家自己烤會更棒!
原本只想要拍一支costco好市多Kaiser烤箱的開箱影片,
不過因為自己在家可以烤全雞真的很感動,所以在這裡附上食譜跟大家分享,影片也直接變成烹飪教學影片 XD
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烤全雞食譜
檸檬奶油
奶油 150g
檸檬皮 1顆
檸檬汁 1顆
蒜頭 2顆切末
九層塔切末1湯匙
迷迭香切末1湯匙
百里香切末1湯匙
松露 (適量,看預算)
蔬菜盤
橄欖油適量
黑胡椒適量
鹽適量
南瓜半顆 切塊
洋蔥1整顆 切丁
蒜頭 1整顆
馬鈴薯 3顆
1. 烤箱預熱200度
2. 把檸檬奶油的所有食材均勻地攪拌在一起。
3. 把攪拌好的奶油一半推進雞胸皮下,剩下的奶油均勻地塗抹雞身。
4. 把一顆切半的檸檬跟四顆蒜頭塞進雞身。
5. 用烤箱鐵棒串起固定雞身並放入烤箱烘烤45-60分鐘。
6. 鋁箔紙上抹上橄欖油,鋪上蔬菜,撒賶鹽跟黑胡椒。
7. 在烤雞放入後約15分鐘再放入蔬菜盤,烘烤30-45分鐘。
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Peggy媽
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Jaz爸
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Music Credit
Dj Quads - A Bouquet Of Roses (Non-Copyrighted Music)
DJQuads-Dream-Life
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/a9PzwnUF97o/hqdefault.jpg)
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