關於 烤箱煮飯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【糖醋排骨烤飯】
早就想用我可愛美麗又實用的阿拉丁烤箱煮飯啦~
今兒個就來做個酸甜鹹香的糖醋排骨烤飯試一試!!

排骨以糖醋醬汁先醃漬過，再下鍋與辛香料炒香香
白米+水放烤盤裡，再鋪上糖醋排骨兒
直接放入免預熱的阿拉丁烤箱烤一烤、燜一燜~
過程中可加點彩椒增色增味~
烤箱叮一下~出爐撒上蔥花兒~
尬的~這一盤色香味俱全的糖醋排骨烤飯香噴噴完成!!

糖醋醬香與米飯交融好好味!
烤盤邊緣與底部微焦的鍋粑老木&寶妹都好呷意!!
阿拉丁真的好神奇，蒸煮燒烤真的很可以~
吼吼吼~連白飯都能煮，
這樣的料理神器，叫人怎能不疼入心坎裡啦❤❤❤

🍖食材:
排骨: 8塊(約300g)
米 1杯；水 1.1~1.2杯
彩椒：紅椒黃椒各約1/6個(可依個人喜好放入)
*爆香辛香料
蒜末 2瓣；蔥末 1支 辣椒 1支
<糖醋醃料醬汁>
米酒 2大匙；醬油 1.5大匙；番茄醬 1大匙；
烏醋 1小匙；二砂糖 2小匙； 太白粉 約2小匙

🍖食譜作法如圖示說明:
👩小提醒:
1.醃料醬汁與調味可依個人喜好酌量調整
2.排骨先醃再與辛香料炒過會比較香，也可以更簡單化，直接把辛香料、排骨、糖醋醃料醬汁，全部抓醃均勻靜置約30分鐘(喜歡更入味就醃更久，也可以前一晚先醃好冷藏備用)
3. 米:水比例約1:1~1.2，可一個人喜歡的乾濕度斟酌調整

**本食譜以阿拉丁烤箱操作
【日本千石阿拉丁0.2秒瞬熱烤箱】現正超值團購中
老木真心大堆好愛💖下單連結:https://p2.groupbuyforms.tw/ou55b

#廚房小精靈阿拉丁烤箱第五團開團囉
團購時間：即日起～2020/08/22晚上11:59點關單
團購連結：https://gbf.tw/ztrmo

從2018到2020，阿拉丁烤箱陪著我煮過一餐又一餐，對我來說是廚房裡像瓦斯爐和水龍頭一樣理所當然該有的配備，所以要我正經八百地介紹它到底哪裡好、為什麼值得買，還真的有點傷腦筋，因為我就是阿拉丁烤箱的忠實擁護者（簡稱腦殘粉）啊～

先前還在吃一般飲食的時候，我會用阿拉丁烤箱煮飯（不要懷疑，真的可以煮飯，而且還很好吃）、加熱麵包、烤蔬菜、做甜點；現在改吃生酮飲食，阿拉丁依然是我的廚房小精靈，烤魚、烤肉、烤海鮮，天天上工陪我開心吃、快樂瘦。

經常以辦桌為己任的我，很習慣同時處理好幾道菜色，但瓦斯爐只有兩口爐，這時阿拉丁烤箱就很重要了。無論是做烤箱菜，或者先用瓦斯爐和煎鍋煎上色後再用阿拉丁烤熟，都讓我省下大把時間，準備午餐只需要30-40分鐘，減輕不少負擔。

至於阿拉丁烤箱該怎麼運用，我的想法是約略分為三個區間：
小火（100-150°C）→中火（150-200°C）→大火（200-250°C）
食物先用中火加熱到熟，再轉大火上色。加熱的時間從5-10分鐘不等（帶骨肉類或很厚的食材要再久一點），上色大約2-3分鐘不等，記住這個判斷方式就可以不用一直看食譜記時間、溫度囉！

想在最短時間內知道阿拉丁烤箱特點的朋友，以下是我的總結：
#加熱快：一開馬上用，不必苦等烤箱預熱
#火力強：溫度可達280度，搭配烤盤330度
#體積小：寬度35公分，可同時烤四片吐司
#用途多：可以烤、蒸、煮、加熱，用途廣
#外型美：造型簡潔優雅，顏色柔和又耐看

這次團購有四種顏色的烤箱搭配三種贈品組合，分別是18cm吉川雪平鍋、16cm吉川雪平鍋和方形烤盤，下單成功還可以抽食譜。好烤箱，不買嗎？

有追蹤我IG和限時動態的就知道
最近我超愛烤箱料理😍
現在很少用瓦斯爐，都是烤箱來做
（只差沒有用烤箱煮飯而已😂）
遇到好的烤箱...真的什麼都能做！
我現在整個玩心大發💋

今天晚上五道菜烤箱上桌
👉焗烤淡菜
👉蒜烤雞胸肉
👉鹽烤鮮蝦
👉挪威鮭魚
👉烤食蔬

有沒有很厲害！！重點是不用30分鐘
上菜完成😎😎😎
哈哈~之後可以期待我的烤箱文章分享
先預告一下阿拉丁烤箱會在14號開團
我會不定期的分享烤箱料理短影片😘
想省時間😄想吃好料😋零廚藝的妳們
不要錯過哦！！😙

加入料理社團請搜尋🔎一起來上菜吧~😘
追蹤三寶媽咪的IG🔎albee_0921_love

這裡有起司控嗎？🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♂️
以前吃焗烤類都有點罪惡感
現在以豆乳起司焗烤，
動物脂肪和卡路里都大大減少，
還能攝取植物蛋白質✨
頓時放心許多😌 （當然也不能吃太多啦🤣）⁠
⁠
老實說，這是2月份拍攝的😂⁠
那天下午麥可隨手做了一盤 #焗烤通心粉⁠
實在太幸福了🥰⁠
⁠
#日本砂糖不是素的？
但影片中使用的綠色豆乳中含有砂糖⁠
而日本砂糖大部分都有經過牛骨篩選過濾⁠
包含這瓶也是⁠
因此嚴格定義來說不算純素😔⁠
在拍攝的時候還不知道⁠
現在已經全面使用不含砂糖的豆乳了⁠
也藉此機會提醒大家⁠
如果在意，選購時記得多加注意哦！⁠
⁠
#意外發現豬血糕影子⁠
因為太好吃，我們還烤了第二輪⁠
第二輪加香菜，⁠
意外發現香菜配上麵包粉和植物起司有點豬血糕的錯覺！！？⁠
超酷的，你有試的話也歡迎跟我分享心得哦！⁠
（再加花生粉感覺會更像！？）

◆ 食譜下載+詳細作法：https://veganfuufu.co/gratin-pasta/⁠

—⁠
我們是珍妮和麥可，⁠
期許帶給你一點生活靈感✨⁠
謝謝你們的支持，愛你們❤️⁠
⁠
蔬食夫婦Jen & Mike⁠


***
蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可，
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們，來日本都能吃得開心玩得盡興！
也期許帶給你一點生活靈感✨
***

看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜：
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes

日本蔬食：
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行：https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治探店篇：https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇：https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵：https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店：https://youtu.be/gSYId3mbz5A

長版蔬食食譜＋日本生活：
✦豆腐牛排：https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯：https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理：https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦南瓜湯、小甘藍、炸朱排：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8

日本新年
✦疫情下的日本新年：https://youtu.be/JmdL86UP7Xo

***
✦音樂 music:
https://www.epidemicsound.com/referra...
***

歡迎加入我們的社群，
看更多日本蔬食和麥可上菜小短片

✦ instagram↓↓↓
Instagram: https://www.instagram.com/veganfuufu/

✦Facebook專頁↓↓↓
https://www.facebook.com/veganfuufu


#麥可上菜 #蔬食食譜