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【減醣料理好幫手】五彩烤鮭魚&舒肥雞胸

過年大吃大喝，沒有停過的進食😂最近收心開始認真減醣，不管是舒肥雞胸或是五彩烤鮭魚都好簡單，最近買到的鮭魚比較厚，還好有蒸烤功能，不怕烤太久會乾柴。習慣到好市多買鮭魚，回來後就真空包裝，可以延長保鮮，也避免結冰影響肉質。舒肥雞胸要真空的時候，記得要拿95度的耐熱袋，除了加香料與鹽巴，可以加一點橄欖油，讓雞胸肉真空的時候不容易被壓扁喔。

❤️胖鍋真空機&蒸氣烘烤爐團購ing❤️

「胖鍋蒸氣烘烤爐」結合氣炸鍋、電鍋、烤箱、發酵箱、舒肥機，滿足「蒸烤、舒肥、發酵、氣炸、烘焙」一機多用，比一般烤箱更省時省電又省空間，20分鐘可以端出3道料理。好清潔之外，獨家研發加熱式集水盤，蒸氣不再亂亂流，做菜更優雅。

使用下來，我最常使用的就是「蒸烤功能」，將幾樣食材平舖、堆疊，再用蒸烤的方式，享受烤肉的香氣，同時保有食材的水分，這是蒸烤比起單純燒烤來的吸引我的地方。再來是，蒸氣的穿透力強，可以讓堆疊的食材也能熟透，不需要翻面，一次就可以完成多樣食材料理！省時又省力！

❤️胖鍋蒸氣烘烤爐推薦原因❤️
(1)一機多用，省電省時省空間。
(2)115度高溫蒸，讓海鮮甜美多汁。
(3)蒸烤功能，讓麵包外酥內軟。
(4)獨家集水盤設計，蒸氣凝結水珠不外流。
(5)三層玻璃隔熱效果佳，做菜不悶熱。
(6)觸控面板，直覺式操作方便。
(7)電子式控溫，溫度時間都精準。
(8)大容量，可同時完成多道料理。
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★詳細開箱文&食譜：
【胖鍋蒸氣烘烤爐團購】一機多用，蒸烤、烘焙、氣炸、舒肥、發酵
👉https://abcjcba.pixnet.net/blog/post/69336966
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【胖鍋真空機201&301】不挑袋，粉狀、湯汁都可真空包裝！手工餅乾封口送禮也超方便！
👉https://abcjcba.pixnet.net/blog/post/68879903
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<03/02胖鍋綜合團>
★團購時間：2021/03/08晚上12點截止
★團購品項：胖鍋真空機、乾果機、攪拌機、蒸氣烘烤爐
★預計2021/03/11陸續出貨，通常1-3天到貨，請大家注意貨運司機電話唷。
👉想跟團，請加入「 Khloe嚴選減法好物」
👉粉絲真實心得，請看「 Khloe廚房出糗日記》料理烘焙食譜」

最後一張照片是沒有真空時，冷凍鮭魚會有很多結冰的對比照！結冰會影響肉質美味程度唷~

SHARP❤️夏普水波爐 AX-XS5T(R)❤️ #限量開團!🎉

🎥詳細開箱V.S基本功能。影片分享🎥
影片前半段開箱，後有實際操作與功能的精華片段分享喔!

✨下單連結> https://bit.ly/3oBkfEC (售完為止)

✨團購價：$26,910 (市價$29,900) #限量20台
✨團購贈品: 曾拌麵 香蒜細麵 124克X8包 兩組 (市價1196元)
✨付費方式: 刷卡/ ATM轉帳/ 貨到付款 (酌收物流手續費100元)
🌱🌱🌱🌱免運 。保固一年 。 11/02陸續出貨 🌱🌱🌱🌱

久聞夏普水波爐的強大功能，以及一機抵多機的實用性，
想和我一樣換掉大烤箱和微波爐等空間的朋友真的可以入手一台~
水波爐集合烤箱、蒸爐、微波爐、發酵箱的各種功能~
蒸、煮、烤、炸、發酵、微波、消毒、解凍功能樣樣齊全，
扎實地節省了小廚房的許多空間阿!

這台夏普水波爐 AX-XS5T(R)擁有的特色>>>

❤️31L大容量。一機抵多機!
附有兩烤盤與網架，以及非常詳細的食譜書，說明書。
一台機器可做到電鍋、微波爐、蒸爐 跟烤箱、發酵箱等功能，
甚至連氣炸鍋、消毒鍋都可用水波爐這種多功能烤箱來取代，
符合現代居家生活，節省空間，非常方便!

❤️簡單清楚操作功能。超大字顯示螢幕+ 旋鈕型功能鍵
25 項旋鈕操作: 自動食譜“1-15” ; 手動食譜“16-20” ; 清潔保養 “21-25”
5 項快速功能鍵: 隨意烹調自動料理、手動/水波烤箱可火侯控制、
手動微波/解凍/飲品加熱，
簡單的轉一轉旋鈕到自己想要的功能就好，輕鬆好操作!

❤️新「三段式過熱水蒸氣手控調節」功能
搭載紅外線掃描器、溫度感測器，
無須食譜、解凍、測量即可自動烹調，隨意烹調。
只要選取「網烤油炸」「燒烤」「熱炒」「蒸煮水煮」加熱模式，
剩下交給水波爐，機器就會自動檢測溫度、份量、時間與火候。
一個一鍵到底的料理新概念!

❤️250度過熱水蒸氣烹調。
低油減鹽輕鬆做出健康美味料理，
250度過熱水蒸氣高溫+水分子快速加熱滲透食材，
食物內多餘的脂肪跟鹽分會被溶解排出，
只保留適量的脂肪跟鹽分，減少食物細胞的破壞與氧化
達到「脫油、減鹽以及保留食物營養素」的功用。
抑制食材氧化鎖住食材鮮度及養分，食材本身依舊「保濕水嫩」!

❤️新同步料理 『上層烹調+下層熟食加熱』
夏普獨家技術過熱水蒸氣引擎 + 熱風循環風扇，
可以實現兩品同部料理『上段：自動調理 』＆『下段：熟食加熱 』
水波烹飪，全程0微波!!!健康、吃得安心!!!

✨開團時間：10/30 AM11:00 -11/4 AM11:00

【胖鍋蒸氣烘烤爐new】一機多用，蒸烤、烘焙、氣炸、舒肥、發酵

大家敲碗的「胖鍋蒸氣烘烤爐團購」開跑拉，20分鐘端出3道料理，一機多用，結合氣炸鍋、電鍋、烤箱、發酵箱、舒肥機。獨家研發加熱式集水盤，蒸氣不再亂亂流。不同於一般蒸氣烤箱，多了蒸烤功能，利用蒸氣的高溫快速熟化食材，省電省時外，縮短烹飪時間也保留了更多美味。此外，溫度也不需要像單純烤箱那麼高，因為蒸氣的穿透力較強，不論是溫度或時間都可以縮短。享受烤肉的香氣，同時保有食材的水分，這是蒸烤比起單純燒烤來的吸引我的地方。
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你知道蒸氣烤箱與蒸氣烘烤爐的差別嗎?
水波爐又有何不同?
開箱文誠實告訴你缺點在哪裡?
選擇自己真正適合的烤箱最重要🥰
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開箱文👉https://abcjcba.pixnet.net/blog/post/69336966
文中還紀錄了我最近做的8道料理，選擇哪個模式，設定多少溫度與時間。
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幫大家整理「胖鍋蒸氣烘烤爐」優點列表❤️
(1)一機多用，省電省時省空間。
(2)115度高溫蒸，讓海鮮甜美多汁。
(3)蒸烤功能，讓麵包外酥內軟。
(4)獨家集水盤設計，蒸氣凝結水珠不外流。
(5)三層玻璃隔熱效果佳，做菜不悶熱。
(6)觸控面板，直覺式操作方便。
(7)電子式控溫，溫度時間都精準。
(8)大容量，可同時完成多道料理。
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接下來天氣就要轉涼了，喜歡做麵包的朋友們，也可以運用胖鍋蒸氣烘烤爐的「發酵功能」，安心地進行發酵，終於可以在冬天好好享受做麵包的樂趣。還有我最喜歡的「蒸烤功能」，可以讓麵包外酥內軟，烤出口感更柔軟的麵包。喜歡燒烤口味的，這台也可以分上下火選擇。正在減醣的朋友們，這台還可以做舒肥雞胸唷。
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<10/13胖鍋綜合團>開團資訊
★團購時間：2020/10/13晚上10點半-2020/10/19晚上12點截止
★團購品項：胖鍋蒸氣烘烤爐new、胖鍋真空機201&301、胖鍋攪拌機、胖鍋乾果機
★團購價與下單請到社團👉 Khloe嚴選減法好物

詳細圖文開箱文 http://yummymum.tw/sharpaxxs5tr/

久聞夏普水波爐的強大功能~
集合烤箱、蒸爐、微波爐、發酵箱的各種功能~
蒸、煮、烤、炸、發酵、微波、消毒、解凍功能樣樣齊全，
一機就可以抵多機~

25 項旋鈕操作: 自動食譜“1-15” ; 手動食譜“16-20” ; 清潔保養 “21-25”
5 項快速功能鍵: 隨意烹調自動料理、手動/水波烤箱可火侯控制、
手動微波/解凍/飲品加熱

31L超大容量，一台機器可以做到電鍋、微波爐、蒸爐
跟烤箱、發酵箱等家電可以做到的事，
甚至連氣炸鍋跟消毒鍋等功能
都可用水波爐這種多功能烤箱來取代!很神奇吧!!!

夏普獨家技術250℃過熱水蒸氣引擎 + 熱風循環風扇!!!
水波烹飪，全程0微波!!! 健康、吃得安心!!!
可以實現兩品同部料理『上段：自動調理 』＆『下段：熟食加熱 』

解說一下什麼是過熱水蒸氣呢?
就是先將水加熱到100度變成水蒸氣，
再進把水蒸氣加熱到超過100度變成無色透明的氣體，
就是過熱水蒸氣，透過過熱水蒸氣的巨大熱能轉移到食物內部來加熱，
可以快速逼出食物的油脂跟鹽分，食物內多餘的脂肪跟鹽分會被溶解排出，
只保留適量的脂肪跟鹽分，減少食物細胞的破壞與氧化
達到「脫油、減鹽以及保留食物營養素」的功用。
可以抑制食材氧化鎖住食材鮮度及養分，食材本身依舊「保濕水嫩」!
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嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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