孩子和房貸促進經濟發展
放產假後最開心的事情就是沒有壓力的上床，不用擔心孕婦頻尿半夜起來5678次隔天上班精神不好。半夜睡不著，想著「沒關係隔天還可補眠」，心理壓力少很多，反而睡眠有改善。
今天中午和美媽友約吃飯，但是一踏出家門就覺得要融化了，搭地鐵的全程也都沒冷氣簡直是在烤箱中移動。抵達的時候滿身大汗，還好朋友抵達前還有時間喘口氣，在台灣的大家很難體會或是想像英國這邊沒有冷氣卻要迎向30幾度高溫的慘況。
搬家後，我們家還算大也通風，但一踏出家門就處於全身濕黏的狀態，可能加上懷孕更怕熱，整個只能狂喝水降溫。
聽朋友分享著女兒考私立中學的準備和老屋裝修的各種被英國客服搞到崩潰，我可是目前完全沒心思也完全不想去思考這塊。好不容易工作告一段落開始產假，目前煩我的奶（預約8/2看報告）和待產已經家庭各種安排就已經滿了，都說生孩子容易是養孩子難，生下來就是一輩子的責任。
前幾天我博班同袍打來說她剛開始一份新工作但是想要辭職，覺得不適合她。我跟她說：「有兩件事會使人不得不去做某個工作，一是孩子，二是房貸。妳目前兩個都有，所以還是再撐一下吧！」她就笑著說也對，繼續做著她能中樂透的夢想。
年紀越大越覺得當媽真的很不容易啊，現在的努力就是為了不再需要受到牽制或「不得不」，如果能隨心所欲地不被壓迫做自己喜歡的事，平安幸福健康過就是最大的恩典了。
真心發問：如果中樂透大家還會忍受受不了的主管或是打壓你的夥伴或客人嗎？如果沒有孩子和房貸，大家應該都去跟主管或是討厭的人翻桌了吧。
圖為熱浪侵襲下娜娜和青梅竹馬弟弟去泰晤士河畔玩
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烤箱預熱要幾度 在 Re: [問題] 烤箱預熱是指？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《Nina205 (Ninau)》之銘言：
: 我又來問（蠢）問題了...
: 那就是我一直看不懂大家寫的”烤箱預熱到幾度”是什麼意思耶＠＠
: 我家烤箱上有三個配置，
: 最左邊是時間，中間是溫度，右邊是送風方式or開口（我自己猜的）
: 我要烤地瓜時，我就調200度，轉個5分鐘”預熱”，
: 5分鐘後把地瓜丟進去再轉20分鐘烤。
: 烤出來可以吃..............
: 這就是預熱嗎？？？
烤箱預熱的功用就是 你東西進烤爐時，時間的計算就是要從預計的烤溫起算。
例如烤蛋糕，食譜寫上火150，下火160，時間30分，那你麵糊用好放進烤爐的時間計算
是從這溫度開始算。
為何要烤箱預熱？
因為現在市面上的烤箱設計，都沒辦法一開，溫度就到你要的位置，所以需要預熱。
例如你今天要用上火150/下火160來烤蛋糕，但你烤箱開關打開時，溫度是慢慢上升的，
（一般烤箱要到達你要的工作溫度，時間在10-15分不等，看哪一種烤箱決定。）
我不預熱可以嗎？
答：看你烤什麼東西，
如果烤餅乾沒預熱，那烤的時間在加長也能烤出來，但品質就不會每次固定了。
如果烤蛋糕，沒預熱，想說放進去在打開開關，很抱歉，除非你蛋白打得很好，
不然肯定會烤不好（有可能烤壞，有可能烤的出來但很醜），不過也可能因為
你配方好、蛋白打的好，所以沒影響。但這一般是老手有辦法克服，但新手無法
克服的問題。
烤箱預熱要幾度？
答：食譜要幾度，直接轉那溫度，就是要預熱的溫度。
例如這一次烤蛋糕要上火150/下火160，那直接調這溫度，等溫度到了，
小燈熄滅（小燈熄滅就是溫度到了），就是預熱完成。
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