*** 我的早晚餐规划分享 ***
当你们问我时，我是非常乐意分享的。但老实说，我还真不知从何开始。毕竟这样的习惯是配合自己的生活作息。我不知道适不适合你们参考，但还是希望在某个程度上可以帮助到大家，让喜欢煮但却没时间或是不希望一直让孩子外食的上班族妈妈们可以试一试。
对于我自己，其实以往为孩子准备小学早餐，或是之前每天准备20份小孩和老师的午餐便当时，我自己一直有类似这样的规划。所以现在稍微修改成自己开始上班的另一种规划时，非常的得心应手。
（1）如果想要试试我这样的规划，前提是妈妈们不可以嫌麻烦哦！什么样的麻烦呢？
* 不能嫌麻烦跑巴刹或超市买材料（每星期一次），
* 不能嫌麻烦花时间一次性处理食材 （星期六或日），
* 不能嫌麻烦收拾 （其实简单煮并不需要收拾很多）。
（2） 再来就是先要把厨房和冰箱收拾到自己舒服的程度。为什么呢？
一般回到家已累塌的妈妈们，如果走进厨房想开始煮时，厨房却是油腻凌乱的，我想那种想要开煮的心情应该立刻烟消云散。那。。。还是外卖吧！
而冰箱呢，一般人都会大包小包乱塞吧？我见识过那种让我一打开就想立刻关上的冰箱。真的不知道要怎么形容。所以啊，把冰箱收拾好以便有空间放入一个星期的食物规划。
（3）接下来就是厨房帮手。什么样的帮手呢？
当然就是方便器材如气炸锅，多功能饭锅，适合的汤锅、炒锅、搅拌器等。老实说气炸锅对于上班族妈妈确实是个很好的帮手。我自己其实很常用。所以特别把它摆放在厨房。
（4）若心态已调整，东西也齐全，那么我们就来谈谈食物吧！
就如我之前直播所说，自制冷冻食物 （如水饺、肉圆等），预先腌好的肉类（炸肉、Marmite鸡）或是预先做好的快餐 （Wrap、浓汤）都比超市里买回来的冷冻食品来的健康。其实你们真的不必担心自制的到底可以收多久。只要是煮好了食物再收冷冻，其实真的可以收好几个月。但我当然不建议大家这样做，毕竟我的规划是一星期份量，所以还是很新鲜的哦！
(注：煮好冷却后把他们分装收冷冻。之后取出煮热吃时，若吃不完就不建议又再冷冻了。)
（5）什么样的冷冻食物我常做？
水饺/锅贴/云吞、浓汤（番茄、南瓜、蘑菇）、猪肉丸、酿豆腐、腌制好的炸鸡/Marmite鸡/鸡扒/牛扒、Wrap、Pasta 酱、高汤等等（之后陆续再分享）。
我老妈则是会把焖芋头扣肉煮啊猪脚啊或其他需要长时间焖煮的食物份量煮多，然后分盒冷冻。要吃时拿出来热一热就可以了。
（6）该归划什么样的食物菜单？
孩子早餐吃什么，妈妈也吃什么，这样就可以一起准备。一般选择不必煎炸或大炒。选择三文治、wrap、granola、粥类、烤箱类食物。方便又健康。当然，必须常动脑筋让简单食材可以多样化。这样才不会觉得腻。
晚餐菜肴建议2-3样食物就可以了。食物组合最好是一道用气炸锅煮，一道用汤锅或是炒锅。因为这样安排的话可以同一时间准备，省时间。
（就如我今天的例子：饭锅在煮饭，气炸锅在烤着Marmite 鸡，炒锅煮着大葱蛋。同一时间一起进行，非常快捷。）
（7）善后处理
切记一定要把厨房处理干净，碗筷洗好后都抹干收起。睡前确认厨房是清空的。这样第二天起身，才不会觉得好烦累。抱着今日事今日毕的态度让厨房clean & clear。
因为自己这样的安排，让我有事半功倍的感觉。回到家一切都非常顺利的进行。孩子冲好凉后，就有饭吃了。让我这个当娘的对自己非常满意。呵呵。
如果妈妈们觉得这样的分享对你们有帮助，就麻烦帮忙按分享吧！若大家喜欢，我很乐意把每个星期的规划都分享给大家哦！！
