#永安漁港海灘小旅行
今天中午本來想去置地廣場吃,才接近停車場就看到大排長龍,突然想到青埔超大的社群「我是青埔人」常常分享一間越式料理「越啡」,導航過去也才五分鐘;120元的烤雞腿飯配菜多、雞腿大,鮮牛河粉清淡美味超大碗......一家子吃560元但環境與食物本身都優質,青埔還是有美食的。
然後依照粉絲提供的建議,今天去「永安漁港」玩沙、聽海、被浪潑,依舊使用導航王,導航的筆直大路非常好開,40分鐘就到達目的地。(同時間筋肉老爺開估狗看地圖,三條路線都跟導航王不一樣,看起來繞來繞去大概又是難度高的道路吧~)。
說來慚愧,這是第一次帶Lionel來台灣的海灘與漁港,而且他上次看到沙灘已經是四年前的民丹島旅行,甚至這也是我幾十年來的台灣海灘初體驗;
我們租了協力腳踏車,打算騎到沙灘處下來踏浪;但是筋肉老爺不太好騎,我一人費力踩著尤其上坡根本在做高強度間歇運動,但這也是我人生第一次騎協力車,載著兒子與老公,太幸福了!
永安漁港的沙灘非常乾淨,完全沒有垃圾,有非常多生態可以觀察;查了潮汐時刻表,我們抓準了15:58退潮最多時走到海灘上,看到了許多小螃蟹、浪潮下的寄居蟹、淺水窪裡的小小魚......兒子開心的跑來跑去、老公享受的吹著海風(自拍?)......而我內心十分澎湃......
#這才是我想要的生活方式
在大都會生活久了總覺得自己像是罐頭肉,被擠壓成外罐的樣子、軟軟的、不夠新鮮;
在大自然中眼睛一望無際,心也跟著廣闊,陽光空氣植物水,野味總是散發健康美。
來青埔生活後,逼自己開車上路終於嚐到甜頭,能夠隨心所欲的帶家人們下海上山(山還沒有),心跟身體一樣自由!
然後在永安漁場逛逛~真是非常乾淨、連廁所都乾淨無比的海鮮市場啊!生鮮區的龍蝦與螃蟹讓兒子驚喜無比,熟食區的大花枝炸物令人瞋目結舌.....逛了一圈買了大蛤蠣、鮮蝦回家料理,回程順道在全聯買個牛小排,回家後蛤蠣用烤箱一烤、蝦子加薑片水煮川燙、牛小排椒鹽煎一煎,天啊~~~也太好吃了吧!而且我只用了一個烤箱、一個鍋子搞定(那我家以前那麼多鍋子到底幹嘛?再次證明簡單生活好啊!)
筋肉老爺說:「太讚!以後我們每週去魚市場一次!」,我也是這麼想的!
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晚餐看著餐桌上這兩人,津津有味地吃著海味,我想到今天在沙灘上筋肉老爺部分沙灘路走得艱辛,還有協力車無法跟我同步騎,也因為怕足部支架泡了海水所以沒有下去踏浪.......如果說他都好好的,一定會玩得更盡興吧......
但是如果他不曾中風、我不曾歷經谷底求生、沒體會過不理財不保險導致的生活困頓......就不會激起自己獨當一面的力量,也不會開始投資理財與買房;
那麼我們就不會想過要搬離台北,然後繼續過著賺到錢就出國去玩的揮霍生活(所以台灣超美超好玩景點都沒體會過),更不會搬到青埔,住在這麼一個有生態、有綠地、有風景、有交通、有商業、但又距離海那麼近的美麗地方。
晚上開著車回到青埔時,ICRT播著爵士樂,兒子在後座睡著了,老公欣賞著風景~~~這就是我想要的人生了~~
#真感謝自己從駕訓班開始天天想翹課_考倒駕照後一年擺爛不練車_道路駕駛開到哭繼續開_愛車入手就一連自撞兩次硬著頭皮練_都咬牙撐下去了
#所以終於嚐到了享受駕駛樂趣的自由感
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅大嘴嘴,也在其Youtube影片中提到,20210710 居家烤肉神器!恩恩跟弟弟幫忙烤肉啦! 媽咪被關到失心瘋~~買了電烤盤啊啊啊~~ 然後就可以居家烤肉啦~~~ 不然戶外戴口罩烤肉也太累啦~~ 恩恩跟弟弟很久沒烤肉也很期待~~ 就讓他們也來幫忙烤點東西吧!!哈哈~~ 阿爸爸就想要烤牛排啦~~ 總之還行阿~~雖然小小台一次烤不多~~ 但...
烤蝦子 在 Facebook 的精選貼文
中秋節Q家開烤了~🥳
今早騎車烤了半天的人肉……🥵
今晚繼續~烤起乃!
今年疫情的關係,選擇在家裡自家人自己烤~格外的溫馨😌
💡說到烤肉大家最喜歡烤什麼呢?
Q老師最愛就是…..烤蝦子!🤤
蝦子🦐富含蛋白質,且脂肪含量極低,是減脂的族群很棒的蛋白質來源!😋
也含有豐富的礦物質鈣、磷、鐵、鋅、鎂、硒、蝦紅素等營養素。
另外,烤蛤蜊、軟絲、魚🐟等海鮮類也都很不錯喔!
👩🏫也提醒大家在歡樂烤肉之餘,還是要注意一下注意小撇步!
像是用生菜包肉片、多烤蔬菜等,其實烤肉也可以烤的很均衡😋
⚠️然後要注意一個重點就是...「不要烤焦.不要烤焦.不要烤焦‼️」
就可以減少很多致癌物囉!😉
💡減癌小撇步:
1.難熟食材如雞翅.玉米,可以先水煮熟再烤(我們家都是這樣喔😊)
2.火勢不要太大,低中溫慢慢烤
3.食物烤熟再塗烤肉醬,或者使用沾醬
4.適度使用鋁箔紙避免炭火直接接觸食物
5.少吃加工製品
大家也可以參考Q老師的健康烤醬,來點不一樣的新滋味!❤️
*味噌芝麻醬👉海鮮、根莖類超搭!
*更多烤肉烤的更健康:
👉http://queena337.pixnet.net/blog/post/389048564
*自己做健康烤醬
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最後祝大家都可以度過一個健康又愉快的中秋假期!🌛
祝大家中秋節快樂🥰
#中秋節快樂 #烤肉也可以很均衡 #減癌小撇步 #自製烤肉醬 #中秋烤肉 #Q老師 #愛吃營養師 #愛動營養師 #Q老師的愛吃廚房 #Q老師動吃生活
烤蝦子 在 無毒農-友善環境的安心水果 Facebook 的最佳貼文
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烤蝦子 在 大嘴嘴 Youtube 的精選貼文
20210710 居家烤肉神器!恩恩跟弟弟幫忙烤肉啦!
媽咪被關到失心瘋~~買了電烤盤啊啊啊~~
然後就可以居家烤肉啦~~~
不然戶外戴口罩烤肉也太累啦~~
恩恩跟弟弟很久沒烤肉也很期待~~
就讓他們也來幫忙烤點東西吧!!哈哈~~
阿爸爸就想要烤牛排啦~~
總之還行阿~~雖然小小台一次烤不多~~
但是多花點時間慢慢吃也是很快就吃完啦~~
希望疫情快點結束吧~~
大家都關太久都在亂買啦~~哈哈哈~~
片尾是~~恩恩跟弟弟幫忙烤蝦子~~加速~~
►大嘴嘴粉絲專頁~ https://goo.gl/1Cqwwv
烤蝦子 在 小冰x跩寶 Youtube 的最讚貼文
⭐️一直很多人請我推薦熱壓吐司機
我使用過很多台⋯ 終於找到一台想推的
影片中很好用 - 4個原因
1) 有時間按鈕,時間到了停止加熱,不會失手⋯ 烤的過程離開一下也不會焦掉
2)很不沾,可拆出來洗很方便
3)很美
4)烤盤很多,都很實用
我的瘦身好物網店有進一些貨量,有需要可看看,現在新品優惠中:
https://happyeatfit.com/shop/littleice2016
(鷹嘴豆粉 /無加糖花生醬都可以在我的店找到)
⭐️麵糊比例
低筋麵粉⋯100克
牛奶 /杏仁奶⋯100ml
雞蛋一隻
泡打粉⋯約5克 (可不加)
以上的比例是我覺得最好吃的!
Tips:
- 如果想脆一點,可以多加一點點牛奶;喜歡札實一點可以加多一點點麵粉
若使用鷹嘴豆粉,只需按以上比例把麵粉改成鷹嘴豆粉,份量為90克(因為鷹嘴豆粉纖維較高,所以口感已經較札實了)
泡打粉加了空氣感會重一點,我覺得較好吃
外面買的預拌粉一般有加糖,但因為我做都有加其他材料了⋯我們不喜歡太甜,便沒加
⭐️我一直很喜歡熱壓機
因為它是上下都有發熱線的,不用顧火!烤蝦子、烤雞、烤櫛瓜都是沒有問題的!
而且這台有時間按鈕,早上東西丟進去,換個衣服就可以吃了!完全不怕烤焦❤️
雖然它的厚度不有很高⋯但看到我為豬屎爸做的厚三明治,換個做法也是很方便的!
今天的料理中,我最喜歡是櫛瓜煎蛋跟日式照燒雞鬆餅
跩寶做的小蛋糕也很好吃!
而且他平常找我拿Oreo都一吃整包,現在吃兩個小蛋糕,共4小顆就滿意了!
蛋糕粉也沒加糖
哈哈哈!媽媽我用心良苦阿😆
#熱壓三明治
#早餐食譜
#一起開心吃著瘦
影片標題:熱壓吐司機の創意 - 300大卡早餐、流心起司薄餅、烤蛋糕|療癒生活料理|不用開火、新手、懶人無難度
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烤蝦子 在 大嘴嘴 Youtube 的最讚貼文
20200328 開箱爸爸夾到的烤肉組!!直接拿來烤蝦子烤貝殼啦!!
這組環保烤肉組是爸爸夾送得到的!!一直不知道能不能用!!
今天終於有機會來試試看啦!!直接找恩恩跟弟弟開箱起來阿~~
感謝阿罵特地幫我們去買貝殼跟蝦子還有肉啊啊!!
還幫我們都洗好了才出門~~太感動啦!!
然後這組環保烤肉組真的滿猛的也!!真的帶這組就能烤肉了!
有竹筷做的烤肉架~還有紙做的墊高片~~高級的木炭等等~~
真的是很酷的設計啊啊啊!!本來還想說都是紙會不會燒起來呢!!
尤其是木炭真的特別~燒一點點就會慢慢擴散~~而且沒有火焰~~
所以不會燒到紙的部分!!這木炭一定就是這組的重點啦!
然後就是跟恩恩還有弟弟的快樂烤肉肉時光啦!!
恩恩吃了超多蝦子還有貝殼阿阿阿!!果然是大胃王恩~~
弟弟很喜歡最後的肉肉~~因為烤的又脆又香阿~~讚讚~~
哈哈哈!!今天只有我們三個烤肉~~用這組真的太剛好啦!!讚啦~
片尾是~~好香的肉肉正在烤~~加速~~~
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