#情人節 #小煮意 #簡太廚房 #食譜
而家出街食情人節大餐太貴了!
作為慳家的小婦人還是喜歡在家玩下煮飯仔~~
平時無乜點下廚既朋友, 機會來了~~
煮返一兩樣好味的菜式去加下分!!
就算無買禮物, 都唔會嬲嬲你啦~ (好似係!)
小女綜合了幾款簡單易煮既西式菜式,
比個機會你展示小女人 (又或小男人?!) 的一面**
一陣再出多個甜品版~~
1) 煙肉蛋杯 食譜: https://goo.gl/xQbICI
2) 薯蓉焗大蘑菇 食譜: https://goo.gl/u8rUHq
3) 蜜桃醬烤豬肋骨 食譜: https://goo.gl/3hIjWB
4) 蘑菇濃汁長通粉 食譜: https://goo.gl/9i44JC
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同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,食譜: https://bit.ly/3aRj7a1 材料: 丹麥急凍豬肋骨2條 洋葱、蒜頭各1個 茄膏1碗 意大利陳醋1碗 糖1碗 喼汁、Tabasco、黑胡椒適量 做法: 1.豬肋骨徹底解凍索乾水 2.把所有調味料放入攪拌機攪勻成醃料 3.肋骨最好可以醃過夜 4.放入預熱180℃焗爐,焗大概...
烤豬肋骨食譜 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
食譜: https://bit.ly/3aRj7a1
材料:
丹麥急凍豬肋骨2條
洋葱、蒜頭各1個
茄膏1碗
意大利陳醋1碗
糖1碗
喼汁、Tabasco、黑胡椒適量
做法:
1.豬肋骨徹底解凍索乾水
2.把所有調味料放入攪拌機攪勻成醃料
3.肋骨最好可以醃過夜
4.放入預熱180℃焗爐,焗大概45分鐘,喜歡肉fall off the bone的話,可以先調低火力焗更長時間,然後最後15分鐘調高火力
5.取出攤涼切件
Ingredients:
Denmark Frozen Spare Ribs 2 pcs
Onion 1 pc
Garlic 1 head
Tomato paste 1 bowl
Balsamic vinegar 1 bowl
Sugar 1 bowl
Worcestershire sauce Some
Tabasco Some
Black pepper Some
Steps:
1. Defrost spare ribs and pat dry.
2. Blend and mix all ingredients together as marinade.
3. Marinate the spare ribs overnight.
4. Preheat oven to 180°C, bake spare ribs for 45 minutes. If you prefer fall-off-the-bone ribs, you can first bake the ribs at a lower temperature for 15 minutes, then increase to 180°C.
5. Remove from oven, let the ribs rest, and then cut into pieces to serve.
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推薦影片:
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【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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烤豬肋骨食譜 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
海鮮煎餅
00:01
https://bit.ly/2QASGeW
材料:
雜海鮮 200克
葱 50克
調味料:
胡椒粉 半茶匙
鹽 半茶匙
麵粉 75克
發粉 半茶匙
凍水 175毫升
醬汁:
生抽 2湯匙
醋 1湯匙
韓國辣椒粉 2茶匙
糖 1茶匙
韓式辣醬炒雞
01:06
https://bit.ly/3lv2g1c
材料:
雞扒 2件
青瓜 200克
熟芝麻 1湯匙
葱花 1湯匙
調味料:
糖 半湯匙
韓式辣醬 1湯匙
蒜茸 2茶匙
豉油 1湯匙
胡椒粉 少許
糖 半茶匙
麻油 數滴
泡菜豆腐湯
02:20
https://bit.ly/31Gsx4E
材料:
軟豆腐 1件
泡菜 50克
雞扒 1件
洋葱 1/4個
金菇 50克
調味料:
蒜茸 1茶匙
韓式辣醬 1湯匙
麻油 1茶匙
醋 1湯匙
鹽 少許
煎韓式牛小排
03:21
https://bit.ly/34Mo9TE
材料:
牛小排 2片
洋葱 半個 (切幼)
醃料:
韓式辣椒醬 1湯匙
魚露 1-1.5茶匙
麻油 1湯匙
蒜 3粒 切片
Agave syrup 或其他糖漿 1湯匙
生抽 少許
鹽 少許
辣醬豆腐海鮮湯
04:41
https://bit.ly/356Laki
材料:
泡菜 100克
韓國豆腐 1盒
紹菜 半個
翠玉瓜 1條
洋葱 半個
葱 適量
熟帆立貝 約 4粒
海蝦 4隻
蒜茸 1茶匙
薑茸 1茶匙
雞蛋 1隻
麻油 1湯匙
鹽 適量
湯底:
清雞湯 500毫升
清水 適量
韓國辣醬 1.5至2湯匙
日本調味酒 1湯匙
生抽 1茶匙
糖 半茶匙
鹽 半茶匙
韓式涼拌醬油茄子
05:46
https://bit.ly/3jvFk04
材料:
茄子 1條
白醋 少許
蒜頭 4粒
葱 1棵
生抽 1湯匙
魚露 1茶匙
韓國辣椒粉 1湯匙
麻油 1茶匙
韓式烤醬炒肉片
06:56
https://bit.ly/3gHizV1
醬:韓式烤肉醬
材料:
白芝麻 2湯匙
辣椒粉 50克
韓國味噌 2湯匙
番茄醬 2湯匙
烏醋 2茶匙
糖 1湯匙
米水 150毫升
粟粉水 少許
韓式牛油醬燒豬肉
09:26
https://bit.ly/3gCUzT2
材料:
豬腩肉 200克
麵粉 3湯匙
白芝麻1茶匙
鹽 1茶匙
黑胡椒 1茶匙
蒜頭 5粒
原味乳酪2湯匙
牛油 30克
生抽 2湯匙
糖 2湯匙
蜜糖 1湯匙
韓式麻油菠菜
10:45
https://bit.ly/2EyIQYR
材料:
菠菜苗 300克
韓國醬油 3湯匙
麻油 4湯匙
葱 1棵
白芝麻 1湯匙
蒜頭 2粒
韓式牛肋骨
11:57
https://bit.ly/3bbFtTc
材料:
牛肋骨 1包 (兩磅)
紅蘿蔔 1條
白蘿蔔 半條
鮮冬菇 6朵
洋葱 1/2個
栗子 8-10粒
桂皮 4-5塊
紅棗 4粒
水 約200-400毫升
麻油 2茶匙
韓式炒年糕
15:36
https://bit.ly/2YPXVvJ
材料:
年糕 1包
熟雞蛋 2-3隻
魚片 4片
大葱 1/2條
年糕辣醬:
韓式辣椒醬 1小盒
粗粒韓式辣椒粉 3湯匙
糖 3湯匙
豉油 3湯匙
糖漿 適量
水 約500毫升
韓式炒粉絲
19:41
https://bit.ly/3jxkHAm
材料:
韓國粉絲 1包
蒜茸 3瓣
豬肉片 5-6片
菠菜 適量
紅蘿蔔 1條
洋葱 1/2個
鴻喜菇 1包
鹽 適量
黑糖 3湯匙
豉油 3湯匙
麻油 3湯匙
豬肉醃料:
味醂 1湯匙
豉油 1湯匙
蒜茸 2瓣
梨泰院豆腐湯
26:06
https://bit.ly/2YPk3GS
材料:
韓國煮湯豆腐 1條
免治豬肉 150克
雞蛋 1隻
青紅椒絲 少許 (裝飾用,可加可不加)
蒜茸 3-4瓣
大葱 1/4條
洋葱 1/2個
油 1-1½湯匙
麻油 1-1½湯匙
韓國粗粒辣椒粉 2½湯匙
韓式煲湯豉油 1湯匙
鹽 1茶匙
水 500毫升
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#韓國菜食譜 #韓式煎餅做法 #韓式辣醬炒雞 #韓式烤醬炒肉片 #韓式炒年糕
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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烤豬肋骨食譜 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的最佳貼文
註:英文醃料字幕有錯
2:20 ~ 2:22
for marinate
3tbsp raw sugar
3tsp salt
2tsp black pepper
1tbsp fennel
1 1/2 tbsp garlic powder
1 1/2 tbsp onion powder
1 1/2 tbsp paprika
1.5~2 tbsp chicken powder
醬燒BBQ排骨/萬用燒烤場燒烤醃料的做法/How to make BBQ Baby Back Ribs super easy recipe
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【家鄉x辣汁蘑菇飯】https://youtu.be/OdowiRLoRjE
【煙三文魚牛油果芝士卷】https://youtu.be/m9wnLlY23Os
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