#台中必吃韓式料理 #奇化加韓國料理
奇化加韓國料理是台中老字號韓國美食餐廳,已經飄香台中二十餘年,店內美食從醃料、沾醬到調味粉,都是韓國華僑老闆與闆娘自己製作,口味一絕,是非常值得來訪的台中純手工韓式料理餐館!
藍子上次慕明來訪,外帶了奇化加的防疫套餐,覺得吃起來真材實料且口味絕佳,因此,趁著疫情趨緩可以開放店內用餐的時候再來一飽口福~
藍子這次吃的是個人銅盤烤雞肉、辣雞腿石鍋蓋飯、韓式炸雞(柚香辣醬)、炸水餃跟紫菜飯等美味料理,口味表現都很不錯呢!
#個人銅盤烤雞肉
藍子第一次入坑韓式料理就是因為看到韓劇中人們吃到銅盤烤肉的幸福感而心動的💓
銅盤烤肉是一種上方烤肉、下方吃火鍋的動手性很高的烹飪方式。
在導熱快速的銅盤上方擺上醃漬好的雞肉,烤好的雞肉吃起來鮮嫩甜香,非常美味,銅盤周圍擺著高麗菜、紅蘿蔔、香菇、金針菇、青江菜、豆腐跟蛤蜊等食材,可以倒上高湯烹煮出鮮甜的湯頭,在吃的時候,也能將烤好的雞肉下到湯中一起煮,為湯頭帶來更豐富的韻味❤️
#辣雞腿石鍋蓋飯
石鍋蓋飯可是這邊標誌性的美食,蔬菜、雞腿肉給好給滿,下料毫不手軟,配料極其豐富,再用特調韓式辣醬拌開來吃,石鍋炙燒至脆香的鍋巴跟上層Q彈的米飯形成鮮明的口感對比,搭配著辛香鹹甜的辣醬香氣,真是令人食指大動!
#韓式炸雞(柚香辣醬)
這炸雞外層裹滿柚香辣醬,內裏鮮嫩無腥,味道吃起來香甜可口,辣度不甚明顯,邊吃還能吃到柚子的清雅香韻!
炸雞裡面還有炸年糕跟花生等配料,炸年糕吃起來米香濃郁且彈Q美味,連花生也香脆可口,沒有絲毫不新鮮的感覺,可見奇化加對食材品質的堅持!
#炸水餃
藍子超喜歡這道炸水餃!將水餃以油鍋酥炸至金黃色澤,一口咬下,遇上柔軟多汁的豬肉餡,吃起來外脆內軟,口感特別豐富~
#紫菜飯
韓國的紫菜飯捲真的超級好吃的,Q香的米飯外層裹上營養可口的紫菜,內裡裹入紅蘿蔔、小黃瓜、雞蛋等配料,吃起來噴香美味超好吃😋
藍子覺得在奇化加店內用餐的CP值超高!只要點菜單上任一餐點(不含進口飲料跟加料品項)就可以享用八道小菜、冰淇淋跟飲料等無限供應,看到滿滿一桌的美味餐食,真的幸福感爆棚!因為疫情的關係,藍子已經很久沒去韓國旅遊了,這時來訪奇化加品味韓式料理,更能回味在韓國的美好時光呢(o^^o)
⚠️用餐優惠
只要來店用餐時出示藍子本貼文最後一張韓式炸雞圖片就能免費享用一份韓式無骨炸雞(柚香醬/柚香辣醬)唷~(即日起~110年11月30日止)
⚠️目前加入LINE會員並註冊完成的話,當日來店消費即可使用優惠券,享人蔘雞冷凍即食包(碗裝)85折優惠乙份!
@kfood_jihwaja
🌟相關資訊:
店名:奇化加韓國料理
粉 絲 團:https://www.facebook.com/jiwhaja/
店 址:台中市南屯區大墩十一街597號
電 話:04 2380 8405
營業時間:周一到周五11:30-14:00 17:00-21:00 假日11:30-21:00
⚠️疫情期間假日營業時間與平日相同,若有變動會在粉專公告!
更多台中美食請追蹤 @hayleiwu
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC ※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚 讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕) ✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj ✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97 ✔︎加入FB粉專 http...
烤雞咬一口菜單 在 小隻鴨-愛吃-愛旅行 Facebook 的精選貼文
#小隻鴨吃台中 #小隻鴨會二訪
西區巷弄餐點 ➡️ #OinkOink 小豬先生
📍找美食就找鴨鴨 👉👉 @ducky_eat_
💡左滑有菜單喔~💡
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🔥精緻餐點。美味誘人🔥
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🙋♂️ 嗨嗨大家~ 鴨鴨推手作料理餐廳囉~😚
之前就跟朋友吃過這家餐廳了 非常喜歡 這次店家經過大改版後又再次來品嚐看看 現在的餐點選擇還是很多 但感覺更加精緻而且更誘人了 店家得Logo也超可愛 因為希望以小豬找松露的意思呈現 整個很吸睛~
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🐟《 #炭烤市場整隻鮮魚 》350
/ 飯搭烤蔬菜
這道餐點可是當季的新鮮魚種 肉質軟嫩又細緻 鮮魚的料理味道足夠之外還是能嚐到本身的鮮甜味 搭配得烤蔬菜 平衡了整體的均衡度 而且飽足感也非常夠 根本可以兩人分食了~
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🐔《 #霹靂霹靂烤雞堡 》210
超愛這道餐點 從雞腿排到漢堡麵包都非常優秀 雞肉厚實且多汁 醬汁搭配著微脆的漢堡麵包不過於乾口 一口咬下超飽口 大推這份漢堡
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🍝《 #OINK小朋友千層麵 》160
店家超細心的 認為許多餐廳的麵食份量都太大 吃多了會膩口 所以將這種主食份量縮小價位也更為親民 千層麵的麵體滑順而且吸滿了醬汁 焗烤起司搭配著千層麵與奶香味 整個對我的味~
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🍰《 #綿綿乳酪蛋糕 》110 / 4吋
店家不定期推出的精緻甜點 乳酪蛋糕切下去扎實度足夠卻相當濕潤濃郁 整體份量剛剛好 不會太大 餐後來上一份濃郁冰涼的蛋糕 超可以~
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🥤《 飲品 》
/ #獨角獸莓莓 130
/ #草莓香蕉牛奶 120
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🕐 11:00 - 18:00
⚠️ 星期一 公休喔~⚠️
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🏠 台中市西區中美街25號
🏖#審計新村 #美術館 #勤美誠品 附近~
🦆 #小隻鴨吃西區
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🤙 04-23763603
📱 @oinkoink.opensandwich
🛵#ubereats 也有喔~
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❤️ 更多美食就找 👉👉 @ducky_eat_
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烤雞咬一口菜單 在 小隻鴨-愛吃-愛旅行 Facebook 的最佳解答
#小隻鴨吃台中 #小隻鴨吃早午餐
➡️ #森沐MSM 早午餐
📍找美食就找鴨鴨 👉👉 @ducky_eat_
💡左滑有菜單喔~💡
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🔥舒適環境。精緻餐點🔥
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🙋♂️ 嗨嗨大家~ 鴨鴨推早午餐囉~😚
之前就有聽朋友來過這家 剛好假日有空就來品嚐看看 店家從外觀到室內都以白色為主色調的舒適感 店內座位還蠻多的 而且也不會到擁擠 用餐起來相當輕鬆舒服~
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🐟《 #煙燻鮭魚塔塔醬可頌 》280
/ 附贈沙拉.紅茶.薯條
一整份餐點相當澎湃 酥脆的大可頌夾入我超愛的嫩口燻鮭魚 鋪上新鮮生菜 最後抹上迷人的塔塔醬真的超滿足 超愛搭配的玉米片優格與沙拉 清爽又解膩~
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🐔《 #桔香爐烤雞腿漢堡 》280
/ 附贈沙拉.紅茶.薯條
外皮脆口多汁的爐烤雞腿排淋上香濃桔醬後夾入鬆軟的漢堡麵包 一口咬下超飽口 而且雞肉香氣很足夠 搭配著沙拉很清爽 脆口的美式薯條好吃又增加飽足感~
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🐟《 #黃金竹莢魚 》120
金黃色外皮的酥炸竹莢魚 肉質意外的很軟嫩 而且不會過於膩口 整天吃起來蠻不錯的 適合分食~
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🥤《 飲品 》
/ #桂花拿鐵 120
/ #覆盆莓薰衣草茶 100
搭配著桂花香氣的拿鐵 喝起來就是有層次感 一早能喝到這種真的幸福 薰衣草茶偏溫順舒服 覆盆莓的酸甜味很不錯 朋友很喜歡~
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🕐 9:00 - 15:00
⚠️ 星期二 公休~⚠️
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🏠 台中市北區益華街79號
🦆 #小隻鴨吃北區
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🤙 04-22368008
📱 @msm_brunch
🛵 ubereats 都有喔~
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這次我們搭乘捷運就能輕鬆走在天母街頭漫步
拜訪了多家天母地區的友善店家
包含好吃的貝果名店Miopane口味種類非多,口感帶有嚼勁卻
不會硬,經常很快就賣完了,想品嚐的朋友們要記得早點去買嘿!
米其林一星餐廳-金蓬萊古台菜已頗富盛名,招牌的排骨酥讓乾
杯讚不絕口,我們研究、組合了一下菜單發現其實小家庭用餐
也是很OK的,不用揪一群人也可以輕鬆享受米其林美食,但客
人好多還是要電話訂位一下!
Green Well水耕蔬菜超有特色,”產地直送”是直接從樓上送到樓
下!有夠快~餐廳內的生菜都是老闆用心栽種,每一口滿是清脆
鮮甜,小菜發現許多附近住戶都訂他們家的生菜回家料理,超
羨慕滴!對了~店內的綠拿鐵一定要點啊!
八藤家日式料理的炸豬排咬下去咔嗞咔嗞有夠邪惡,餐廳內的氛
圍輕鬆愉快,用餐時間人蠻多的唷!天母真的是巷弄裡處處有美食
Puro Gelato義式冰淇淋,你想選什麼口味都免驚,老闆人超大方讓
你試吃到選好為止,口味每天都會有稍微變化,這次吃到的紅心芭
樂讓小菜真的是一口就愛上~
一整天下來覺得有趣好玩又好吃,這麼棒的行程很建議大家利用
時間也到天母走一走唷!
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「台北市商業處-我是商Ya人」粉絲團(https://www.facebook.com/tcooc/)
「台北友善店家」官方網站 (https://friendlystore.taipei/)
#台北友善店家
#友我帶你走
#Puro Gelato 義式冰淇淋
#八藤家日式料理
#Miopane 貝果
#金蓬萊台菜
#Green well 水耕蔬菜專賣店
▶贊助乾杯小菜吃便當【https://goo.gl/mYsQKC 】
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▼更多影片清單Playlist
《家樂福開箱 》►http://yt1.piee.pw/H6SYP
《好市多開箱 》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 》►https://goo.gl/occyAc
《快速減肥餐 》►https://goo.gl/VXv9BW
《日本自由行 》►https://goo.gl/a7sTaU
《台南食遊記 》►https://goo.gl/8Rqw93
《一起開箱趣 》►https://goo.gl/eqREx8
《愛吃鬼遊記 》►https://goo.gl/vfNREy
✔️⏩ 🎁🈲🔥📸🎉▶️
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▶贊助乾杯小菜器材設備【https://goo.gl/mYsQKC 】
■拍攝器材:SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材:RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材:Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket