愛情串燒的烤雞心串又大又新鮮。很多平常不習慣吃內臟的朋友都可以接受我們的烤雞心串。
我們每日凌晨叫貨,由專人至市場採購,下午洗淨、清修成串,晚上售完,日復一日。
內臟處理沒有訣竅,關鍵在於保鮮;17歲的素顏女高中生完勝60歲的濃妝瑪丹娜,關鍵也在於保鮮。
#愛情串燒 #謝謝你來
同時也有51部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC ※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚 讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕) ✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj ✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97 ✔︎加入FB粉專 http...
烤雞心串 在 Foody 吃貨 Facebook 的最佳貼文
💛台南赤崁樓周邊的日式居酒屋「岬角」
濃濃日式風格的店內佈置
讓人有種置身在日本街頭一樣
串燒、烤物、炒飯等等餐點品項豐富
不論是和好友小酌還是小團體聚餐都很適合!
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《 岬角 燒烤、炸物、鍋燒意麵 小酒吧、居酒屋 》
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🏠台南市中西區民族路二段208巷6號
☎️06 223 4598
⏰17:30–02:30
💰塩烤雞心串(2本)$70
💰明太子雞肉串(2本)$150
💰醬燒牛肋條(2本)$150
💰霜降松阪豬$180
💰杏鮑菇$90
💰胡麻冷奴(豆腐)$90
💰塩烤秋刀魚$90
💰壽喜燒牛肉炒飯$150
💰酥炸丁香魚$150
💰海鹽檸檬氣泡飲$80
💰抹茶氣泡飲$80
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Instagram / @juiceice_foodie 授權
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📲😝我們的IG:https://goo.gl/CjnBc7
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烤雞心串 在 Juice Ice 就是愛吃 Facebook 的最佳解答
台南 中西區
岬角居酒屋
塩烤雞心串(2本) 70元
明太子雞肉串(2本) 150元
醬燒牛肋條(2本) 150元
霜降松阪豬 180元
杏鮑菇 90元
胡麻冷奴(豆腐) 90元
塩烤秋刀魚 90元
壽喜燒牛肉炒飯 150元
酥炸丁香魚 150元
海鹽檸檬氣泡飲 80元
抹茶氣泡飲 80元
出國想瘋了嗎?
日式居酒屋衝一波吧❤️
位於赤崁樓旁巷子內的
「岬角居酒屋」
濃濃日式風情,一秒讓人置身日本!
雖說是同一間居酒屋,卻能體驗到兩種不同風格的座位區!光彩絢爛如同酒吧的吧台區;溫馨的家庭式聚餐區,不管是跟好友小酌或是小團體聚餐都非常適合🥰
🔺胡麻冷奴(豆腐)
胡麻豆腐是Alston非常喜歡的開胃冷盤之一,清涼滑嫩的豆腐,滿滿胡麻醬的香氣,再配上爽脆的洋蔥,清爽又開胃❤️
🔺杏鮑菇
保留滿滿水份,每咬一口都在口中爆汁,非常過癮!簡單沾上椒鹽,享受原汁原味,就非常完美!
🔺塩烤雞心串
雖然只是簡單的塩烤,卻毫無內臟的腥味,鹹香帶有彈性的雞心,實在迷人🤤
🔺明太子雞肉串
雞肉淋上了滿滿的明太子醬,閃閃發光啊😍明太子的鹹鮮搭配軟嫩的雞肉,一串就能品嚐滿滿的海陸鮮味!
🔺醬燒牛肋條
鹹香的醬汁搭配帶有油脂的牛肋條,越是咀嚼,醬香與肉香在口中久久不散🤤
🔺霜降松阪豬
爽脆的口感就說松阪豬的迷人之處,經過簡單的燒烤,擠上檸檬汁就非常完美!
🔺塩烤秋刀魚
端上桌宛如看到藝術品一般😍貼心的去除大部分的魚次,食用起來超級方便!能大口吃魚肉就是爽快!
🔺壽喜燒牛肉炒飯
Alston和友人都非常喜歡這道炒飯,粒粒分明,鹹香夠味!咬到牛肉時,壽喜燒醬汁的香氣不斷竄出,帶給味蕾更不一樣的感受🤤
🔺酥炸丁香魚
炸得酥酥脆脆的丁香魚,真的會讓人一隻接著一隻停不下來😆一旁的美乃滋是日式的酸味美乃滋!真的感動!搭配炸物更加解膩❤️
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店家資訊:
店名:岬角居酒屋
營業時間: 17:30–02:30
公休日:無
電話:06 223 4598
地址:台南市中西區民族路二段208巷6號
IG: @headland20162016
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專屬標籤:#alston愛吃台南
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烤雞心串 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳貼文
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這次要來分享-漁業署的漁業嘉年華活動啦!
臺灣的農、漁民們日復一日的勤懇踏實努力生產
讓我們能用實在的價格買到優質食材,從產地到餐桌新鮮直送
分享的組合共有3款,各有不同的漁貨特色唷~
【乾杯小菜x全國漁會】特惠好禮A
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烤雞心串 在 Lulu黃路梓茵 Youtube 的最佳解答
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◎連線廚房連到鍋寶氣炸烤箱+氣泡水機 - 【烤雞肉串、烤鯖魚、角嗨】
過去在廚房煮菜的我,通常光備料就會花上一兩個小時,等到真正開火時,更是手忙腳亂…
但是汗水沒有白流,想不到,鍋寶居然神仙下凡,寄給我氣炸烤箱!!讓我可以輕輕鬆鬆的在家料理,而且不到一小時就完成了!還用他們送我的氣泡水機,超愛喝氣泡水的我,這次料理途中居然還有空閒時間可以製作小飲品,簡直無法置信!真心好用!我直接給他五星好評!
果然科技始終來自於人性,這是我第一次開箱使用氣炸烤箱,今年中秋節就待在家烤肉吧~
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烤雞心串 在 有口福 Youtube 的最佳解答
4道炭烤酥皮點心
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份量:1份
準備時間:10分鐘
炭烤時間:16分鐘
冷凍時間:60分鐘 (可選)
難易度:簡單
1. 包著牛排、菲達起司和西瓜的三角酥皮
所需材料:
1 張市售酥皮 (約17 x 17 cm)
60 g 牛排,切條
20 g 菲達起司
60 g 西瓜,切塊
50 g 融化的奶油
20 g 紅糖
1 顆蛋
1 根竹籤
作法:
1.1 用竹籤將西瓜串好,再用混合好的融化好油和紅糖刷在西瓜上。將整串西瓜和牛排一起放在烤肉架上,將兩面都烤過,然後讓它們稍微冷卻一下。
1.2 將牛排、菲達起司和烤西瓜呈三角形擺放在酥皮上,但要留一點邊。然後在三角形兩個相鄰邊緣的酥皮上,刷上蛋液。
1.3 將沒有擺放內餡的酥皮折向三角形頂端,並用叉子密封三角酥皮的邊緣。
小秘訣:在炭烤前將三角酥皮放入冷凍庫冷凍 1小時,會讓形狀更固定。
1.4 將三角酥皮放在炭火邊緣的烤肉架上,將每面炭烤各約8分鐘。
2. 包著手撕豬肉、鳳梨和波蘿伏酪切片乾酪的三角酥皮
所需材料:
1 張市售酥皮 (約17 x 17 cm)
60 g 鳳梨,切塊
50 g 手撕豬肉
20 g 波蘿伏酪切片乾酪
50 g 融化的奶油
20 g 紅糖
1 顆蛋
1 根竹籤
作法:
2.1 用竹籤將鳳梨串好,再用混合好的融化好油和紅糖刷在鳳梨上。將整串鳳梨放在烤肉架上,將兩面都烤過。把市售的現成手撒豬肉放入平底鍋裡,並於烤肉架上加熱。然後讓它們稍微冷卻一下。
2.2 將手撕豬肉、鳳梨和波蘿伏酪切片乾酪呈三角形擺放在酥皮上,但要留一點邊。然後在三角形兩個相鄰邊緣的酥皮上,刷上蛋液。
2.3 將沒有擺放內餡的酥皮折向三角形頂端,並用叉子密封三角酥皮的邊緣。
小秘訣:在炭烤前將三角酥皮放入冷凍庫冷凍 1小時,會讓形狀更固定。
2.4 將三角酥皮放在炭火邊緣的烤肉架上,將每面炭烤各約8分鐘。
3. 包著培根、瑞士格魯耶爾乳酪和蘋果的三角酥皮
所需材料:
1 張市售酥皮 (約17 x 17 cm)
60 g 培根,切塊
20 g 瑞士格魯耶爾乳酪
1/4 顆蘋果
50 g 融化的奶油
20 g 紅糖
1 顆蛋
1 根竹籤
作法:
3.1 用竹籤將蘋果串好,再用混合好的融化好油和紅糖刷在蘋果上。將整串蘋果和培根放在烤肉架上,將兩面都烤過。然後讓它們稍微冷卻一下。
3.2 將培根、瑞士格魯耶爾乳酪和蘋果呈三角形擺放在酥皮上,但要留一點邊。然後在三角形兩個相鄰邊緣的酥皮上,刷上蛋液。
3.3 將沒有擺放內餡的酥皮折向三角形頂端,並用叉子密封三角酥皮的邊緣。
小秘訣:在炭烤前將三角酥皮放入冷凍庫冷凍 1小時,會讓形狀更固定。
3.4 將三角酥皮放在炭火邊緣的烤肉架上,將每面炭烤各約8分鐘。
4. 包著手撕雞肉、芒果和切達起司的三角酥皮
所需材料:
1 張市售酥皮 (約17 x 17 cm)
50 g 手撕雞肉
60 g 芒果,切塊
20 g 切達起司
50 g 融化的奶油
20 g 紅糖
1 顆蛋
1 根竹籤
作法:
4.1 用竹籤將芒果串好,再用混合好的融化好油和紅糖刷在芒果上。將整串芒果放在烤肉架上,將兩面都烤過。把市售的現成手撒雞肉放入平底鍋裡,並於烤肉架上加熱。然後讓它們稍微冷卻一下。
4.2 將手撕雞肉、芒果和切達起司呈三角形擺放在酥皮上,但要留一點邊。然後在三角形兩個相鄰邊緣的酥皮上,刷上蛋液。
4.3 將沒有擺放內餡的酥皮折向三角形頂端,並用叉子密封三角酥皮的邊緣。
小秘訣:在炭烤前將三角酥皮放入冷凍庫冷凍 1小時,會讓形狀更固定。
4.4 將三角酥皮放在炭火邊緣的烤肉架上,將每面炭烤各約8分鐘。
不要錯過這道培根鳳梨烤雞,也是非常特別的燒烤食譜:https://youtu.be/MDxFNhnIabk
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