鍋寶萬用健康氣炸鍋7L~用氣炸鍋烤雞腿
氣炸鍋很適合來做肉類料理，但加熱中油脂或醬汁難免會噴，噴到炸籃還容易清洗，但噴到蚊香狀的加熱管，就只能用擦的，又怕没擦乾淨，久了就會有汚點和味道，於是我在蝦皮買了防油噴網來試用，市售的萬用防油噴網都是圓的，但鍋寶的炸籃是橢圓形，炸籃最長直徑是24公分，所以我買直徑24公分的防油噴網來試，薄薄一片蓋在炸籃上，並不會影響炸籃的開關，有了防油噴網，以後要料理肉類，就不用擔心蚊香狀的加熱管被噴到，可以水洗也更方便清理，好清理就會更常用氣炸鍋，既然買了防油噴網，那就來試試烤雞腿，第一次用氣炸鍋烤雞腿，我買了現成的烤肉醬來用，想先試溫度及時間，等熟悉了再來做口味的變化，雖然面板上指示烤雞腿用200°C，怕烤太焦，我只用180°C，溫度沒這麼高，多烤些時間，也不用怕烤到焦，我用180°C烤了30分鐘的雞腿，軟嫩多汁又美味，炸籃夠大，我放了5支雞腿還有空間，有空間就很好翻面，雞腿不重疊放也烤的更均勻，鍋寶氣炸鍋容量夠大好用。
材料： 雞腿 5支(約750g) 薑 4片
調味料： 萬家香烤肉醬 70g(約4Tbsp) 酒 1Tbsp
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**鍋寶好食光市集
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