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Coz!i AF66空氣炸烤箱好康優惠
今天來分享Coz!i這台空氣炸烤箱，這台結合了氣炸鍋 烘培 炙燒 果乾 解凍多種功能於一體，是不是感覺很吸引人呢，現在市面上很多氣炸鍋的選擇，但是這台Coz!i AF66空氣炸烤箱最吸引我的是他復古的外型，古典旋鈕造型，操作簡單，比起一些電子面板其實旋鈕的操作反而更為實用，而且還有果乾機的作用，一轉下去可以輕輕鬆鬆做出果乾，還有肉乾，非常方便，接著來分享我都用Coz!i AF66空氣炸烤箱做些什麼料理呢
酥皮烤鴨
材料
酥皮四片
甜麵醬適量
鴨胸肉
作法，先用Coz!i AF66空氣炸烤箱轉空氣炸烤烤鴨排15分鐘，接著取出雙面抹上甜麵醬，接著用酥皮包裹鴨排，接著再放入Coz!i AF66空氣炸烤箱轉烘培烘約十分鐘，就大功告成囉～
啤酒蝦
材料
草蝦
枸杞
啤酒
鹽少許
作法
將草蝦放於烤盤，鋪上枸杞淋上啤酒灑點鹽，將Coz!i AF66空氣炸烤箱轉炙燒設定10分鐘，就完成囉～
請參考連結購買
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#私廚女王irene #Coz!i空氣炸烤鍋
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烤鴨
材料：
鴨 1200公克/ duck 1200g
香料鹽 3大匙/ Chinese spices with salt 3tbsp.
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
醃料：
沙薑粉 2茶匙/ sand ginger powder 2tsp.
五香粉 1大匙/ chinese five spices 1tbsp.
香蒜粉 1大匙/ garlic powder 1tbsp.
鹽 4大匙/salt 4tbsp.
作法：
1.所有醃料材料拌勻成香料鹽。
2.鴨腹放入1大匙香料鹽、1大匙米酒抹勻。
3.鴨子正反面各撒上1大匙香料鹽、2大匙米酒抹勻，冷藏醃漬一個晚上。
4.醃好的鴨取出，用熱水將表面沖燙過，去油脂和醃料。
5.再噴上適量烏醋抹勻。
6.將鴨放入氣炸烤箱中，選擇全雞模式，設定200℃、20分鐘。經過10分鐘後烤盤轉向，續烤10分鐘。
7.將鴨取出翻面，再選擇全雞模式，設定200℃、20分鐘。經過10分鐘後烤盤轉向，續烤10分鐘。
8.烤好後取出，將鴨肉片下來，其餘部分可煮粥，一鴨多吃。
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