#真實心得分享 #文末折扣碼
#開團 #最低優惠價
7/25第一次收到 太蝦_屏東正宗泰國蝦 試吃
以川燙的方式,最能吃出新鮮、最原始的味道
只不過是一次的試吃
立刻就讓我和室友深深的愛上 #太蝦 😍🦐
馬上就跟廠商說:「我要跟你合作!!」
緊接著8/8正式合作
請廠商把每一種蝦都寄給我
我想要好好品嚐四種的差異
這樣我才能跟你們詳細報告!!
#公蝦:扎實口感帶點脆
#特大公蝦:長大的公蝦,口感相同,但大隻就是過癮🤩
#母蝦:肉質細嫩、偏軟嫩
#紅頭母蝦:懷孕的母蝦,會有橘紅色的蛋,相當營養
運氣好的話,一般母蝦也有機會吃到蛋唷~😙
以上四種蝦,不論哪種肉質都非常好、不柴,新鮮也沒話說
我以為我一次吃了這麼多蝦,這陣子可能都不想再吃了
沒想到....3天後,我又開始想吃了🦐🦐
而且要太蝦的!!!(已被圈粉🙈
真的一不小心就會上癮🔥🔥🔥
老闆直接大推我下單訂閱制(蛤!?
你聽過YouTube 頻道可以訂閱
沒想過泰國蝦也能訂閱吧XD
一次預訂3個月,分批直送到家
免運之外,再多送1.5斤紅頭蝦
詳細內容都可以上官網喔😋
👉https://tagshock.waca.shop
結帳時,記得輸入專屬優惠碼「tagshock95」
整個網站享95折暢行無阻🛒
🔔貼心小提醒
假使您訂購的是 #紅頭母蝦
但下水煮後,發現沒有蛋😳😳😳
請趕緊拿出手機錄影存證
老闆直接再贈送你一斤!!免費!!
最後,附上我們雷大廚的食譜👨🍳
#奶油啤酒蝦
奶油 適量
蒜 三瓣切片
鹽、白胡椒粉 適量
蔥 一支切段
辣椒 兩支切段
泰國蝦 一斤
啤酒一罐330ml
家中有烹大師、雞粉、鮮味炒手調味料都可酌量加
小火下奶油、蒜片,煎至色澤黃轉深,蒜味香氣後下泰國蝦,轉中火略煎,兩面煎至變紅,加入鹽、白胡椒粉,適度翻炒,加入啤酒,蓋鍋蓋悶煮約五分鐘,出鍋前灑上蔥花、辣椒,關火裝盤,完成✅。
同時也有71部Youtube影片,追蹤數超過9,610的網紅Tony Capatch 柯龍,也在其Youtube影片中提到,此次使用的材料: 米三杯 兩包舒肥雞 香菇五朵 紅蘿蔔半根 蒜頭五瓣 調味料自配(本次使用烹大師鰹魚粉) 達哥食物品https://da-food.waca.ec/ 折扣碼:Tonyc1008 果果堅果https://www.gogonuts.best/ 折扣碼:Tonyc1008 Maya...
烹大師雞粉 在 大象發福廚房 Facebook 的精選貼文
🐘牌暖心牛奶鍋
.
今天來跟大家分享一道非常熱門的火鍋料理,這道湯品看似困難其實非常簡單,步驟我甚至不用列點就寫完了!相信大家看完也都能輕鬆上手,會開瓦斯就會煮!
.
這道湯底說穿了就是高湯+牛奶+奶油+起司片,我今天用的高湯是禮拜六做的蒜頭蛤蠣雞湯,剩下的湯過濾後,搖身一變就成了最方便的雞高湯,而且一道湯二吃怎麼吃都吃不膩😆若大家平常有煮這種湯色比較清的雞湯,拿來做牛奶鍋都非常大推唷~~用蒜頭蛤蠣雞做出來的牛奶鍋,味道堪稱頂級享受~絕對海放市面上的平價小火鍋!
.
沒有雞高湯的朋友也別擔心,你可以用市售高湯罐頭、雞粉、烹大師代替都可以,另外昆布柴魚湯底也很適合做牛奶鍋,我家附近的熱門鍋物,就是用這種帶有日式風味的湯頭做的~味道也非常好唷🥰
.
希望今天這道牛奶鍋大家會喜歡~很多東西都是「江湖一點訣、說穿不值錢」,希望大家掌握牛奶鍋精髓,找一天來試試專屬於自己的鍋物料理吧!
.
🌀材料
🔸奶油20克
🔸蒜頭3瓣
🔸洋蔥1/4顆
🔸雞高湯500cc
🔸牛奶500cc
🔸起司片1片
🔸火鍋料(依家境增減)
📝雞高湯可用市售鋁箔包(推薦史雲生)、烹大師、雞粉都可以,喜歡清爽的亦可改昆布鰹魚湯底也很好喝。
📝起司不要挑pizza用會牽絲的,這樣會越煮越稠。
.
🍳作法
.
鍋內下20克奶油中火爆香蒜頭及洋蔥,接著加入各500cc的高湯與牛奶,煮至微滾下1片起司片,融化後即成牛奶高湯,接著依序下喜愛的火鍋料煮熟即完成!
.
📖小知識
.
新書「會開瓦斯就會煮」購書資訊在首頁連結唷,歡迎多加利用!以下是接下來的活動預告:
🔸1/2全台上市,各大實體書店都可以買到
🔸1/20海外粉絲皆可於當地書店購買
🔸1月底電子書出版
.
#牛奶鍋 #海陸牛奶鍋 #會開瓦斯就會煮 #家常菜 #먹스타그램 #foodie #food #delicious #cook #homemade #instafood #chinesefood #大象中式料理
烹大師雞粉 在 全國食材廣場 Facebook 的最佳解答
即日起至大有店購買味之素系列商品,烹大師雞粉1kg/味之素極湯鰹魚風味1kg/味之素高鮮味精1kg,再贈送"極湯鰹魚風味1kg"一包,贈品數量有限送完為止喔~
||大有店資訊||
地址:桃園市桃園區大有路85號
(近新光三越大有店)
電話:03-3339985
營業時間:週一至周日9:00~21:30
烹大師雞粉 在 Tony Capatch 柯龍 Youtube 的最佳解答
此次使用的材料:
米三杯
兩包舒肥雞
香菇五朵
紅蘿蔔半根
蒜頭五瓣
調味料自配(本次使用烹大師鰹魚粉)
達哥食物品https://da-food.waca.ec/
折扣碼:Tonyc1008
果果堅果https://www.gogonuts.best/
折扣碼:Tonyc1008
Maya冰淇淋https://maya.waca.tw/
折扣碼:Tonyc1008
Aroo衣服https://www.aroo.com.tw/
折扣碼:Tonyc1008
Follow me on Instagram/Facebook and Twitter! @Tony Capatch 柯龍
This video was not sponsored or paid for by anyone for me to make. I am sharing this publically because this is the food I normally consume using the money out of my pocket. I do not get any of the products used in this video for free.
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/7YDGqAKOqtc/hqdefault.jpg)
烹大師雞粉 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
中環蘭桂坊,以前是一個夜蒲熱點,但疫情反反覆覆,以往人山人海的場面,如今已不復見。其實蘭桂坊有不少好餐廳,今次試食的日本菜餐廳,位於LKF Tower,裝修充滿藝術元素,外牆掛了不少富現代主義的名畫,用色則以黑為主,與一般日本料理格局截然不同。餐廳換了新行政總廚,由30多歲的日籍大廚Sato Kiyoshi擔任,試食當晚,Sato先生除了在廚房烹調菜式外,還不時親自上菜奉客,並向客人解釋菜式做法,熱情又有熱誠。
Silencio
地址:中環蘭桂坊雲咸街33號LKF Tower 6樓
電話:2480 6569
營業時間:星期一至五12nn-3pm ,6pm-11pm,星期六、日及公眾假期 12nn-5pm,6pm-11pm
足本訪問: https://bit.ly/3c0BVpd
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
中環生拆大閘蟹做蟹粉小籠包月賣1,000隻!皮薄透餡爆汁小籠包是如何煉成的? (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/z56Yt3MxbkM)
食日本菜學日文 中環正宗日式燒鳥 番荽牛油燒雞尾香噴噴 日文老師Peggy:女生讚好食講哀依斯最含蓄 (https://youtu.be/m-u3VfEXSZ8)
中環牛角包|麵包大師逆市SOHO開分店 牛角包+牛腩三文治+酸種蛋撻 新產品經典Tropezienne(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rF6IVOyi2FM)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#中環美食 #雲咸街日本菜 #蘭桂坊 #煙燻三文魚子
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/HFov8r4j0mQ/hqdefault.jpg)
烹大師雞粉 在 AnJie's Vlog Youtube 的精選貼文
最近公司的事情特別忙,常常下班到家洗完澡已經沒什麼心力煮飯,所以開始研究常備菜的準備。事先在比較空閒的假日煮好料理,不只平日可以帶便當吃,下班之後也可以快速開飯!
今天的4道常備菜準備,都會用到 #烹大師 的調味料。其實我平常就很愛用烹大師的鰹魚、昆布和干貝風味的調味料做料理。只需要加一點點,無味的料理就會變得超好吃!烹大師根本是料理新手的救星(*´ω`)人(´ω`*)
【料理做法】
📌涼拌胡麻菠菜與鴻喜菇
👉食材:菠菜一袋(約250克)、鴻喜菇一包(約100克)、開水1.5大匙、砂糖1大匙、味醂1.5大匙、醬油0.5大匙、白芝麻2
大匙、烹大師昆布風味1小匙
👉製作時間:約 15 分鐘
👉作法:
▪煮一鍋開水燙菠菜
▪菠菜燙好後 用開水沖涼
▪用捲壽司的竹簾來擰乾水分
▪擰乾之後切成段
▪鴻喜菇不加油炒乾後放涼
▪製作醬料
▪不用下油 把芝麻下鍋 中小火炒到金黃
▪把芝麻用調理棒打成粉狀(不用到全碎)
▪將所有調味料放到碗中
▪再把菠菜和鴻喜菇放進去拌勻就完成啦
📌 日式溏心蛋
👉食材:醬油3大匙、味醂1大匙、開水6大匙、雞蛋10顆、烹大師鰹魚風味1小匙
👉製作時間:約 15 分鐘
👉作法:
▪煮一鍋熱水加鹽巴和白醋 放進常溫的雞蛋
▪計時6分半 把鍋子內的水依中間畫圓
▪把煮好的雞蛋放到冰塊水中,放一陣子再剝殼
▪調溏心蛋的醬汁
▪醬油3大匙
▪味醂1大匙
▪開水6大匙
▪雞蛋10顆
▪烹大師鰹魚風味1小匙
▪泡一晚 完成
📌白蘿蔔燉小雞腿
👉食材:味醂2大匙、醬油3大匙、砂糖2大匙、白蘿蔔一根、小雞腿一
盒、烹大師昆布風味2小匙
👉製作時間:約 40 分鐘
👉作法:
▪把白蘿蔔切成塊
▪煮醬汁:
▪味醂2大匙
▪醬油3大匙
▪砂糖2大匙
▪白蘿蔔一根
▪小雞腿一盒
▪烹大師昆布風味2小匙
▪把所有材料都放進去
▪加水至鍋子的3/5
▪用中火燉煮半小時 完成
📌鯖魚味噌煮
👉食材:鯖魚半條裝3包、蔥白少許、老薑 20g、水 300cc、米酒2大匙、味醂1大匙、砂糖1.5大匙、醬油1大匙、味噌3大匙、烹大師干貝風味1小匙
👉製作時間:約 20 分鐘
👉作法:
▪把鯖魚切塊,川燙一下去除腥味
▪把鯖魚拿出來,用廚房紙巾沾乾水分
▪再來煮醬汁,用中火煮滾:
▪蔥白少許
▪老薑 20g 切碎
▪水 300cc
▪米酒 2大匙
▪味霖 1大匙
▪砂糖1.5大匙
▪醬油1大匙
▪味噌3大匙
▪烹大師的干貝風味1小匙
▪把鯖魚皮朝上放入醬汁中小火煮3分鐘
▪拿出烘培紙,對折4次測鍋子的半徑,剪掉多餘的地方,尖尖的地方剪一個洞,蓋在食材上煮個3-4分鐘
▪把烘培紙拿起來並夾出鯖魚
▪醬汁大火收汁到喜歡的濃度
▪再把鯖魚放回去,淋上醬汁,完成
大家如果對烹大師的產品有興趣的話,可以到這裡購買唷👇
https://reurl.cc/dqAVz
📣到我的FB參加抽獎活動👉https://www.facebook.com/AngelaLeeTaiwan
到我的FB粉專貼文,分享你使用烹大師調味料的料理照片,
或留言你最喜歡烹大師的哪個風味(昆布/鰹魚/干貝),為什麼?
在3月6日會抽出3位觀眾,寄送台灣味之素的產品給你們!快來留言吧!
#烹大師 #上班族便當 #常備菜
/
💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持 https://pse.is/AnJieTaiwan
📌影片每周三、六 晚上8點 準時播出!
記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘
/
📌更多我的日常生活
▪ https://pse.is/AnJieLife
📌安J的街頭美食紀錄!幫我訂閱一下😍
▪ https://pse.is/AnJieASMR
📌21天搭火車勇闖西伯利亞
▪ https://pse.is/SiberiaAngela
📌更多關於我
▪ Facebook:https://www.facebook.com/AngelaLeeTaiwan
▪ Instagram:https://www.instagram.com/angelaleeta...
/
逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
/
🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/_Itvr8diWxc/hqdefault.jpg)