今天是鹽烤紅喉,Blackthroat seaperch,ノドグロ,東京叫牠赤鯥(アカムツ)。我的讀者應該有發現,我寫的每篇關魚蝦貝類的文章,都會同時附上該物種的中文、英文、日文名稱與其學名。這是我從以前開始,為了方便能夠隨時查同一物種在不同國家或地區的不同烹調方式時養成的習慣。
另外藉此文回答一下每次烤東西讀者都必問的兩個問題:
1. 烤完洗起來不麻煩嗎?油不會流到爐子裡嗎?
Ans.: 很麻煩,真ㄊㄇ麻煩,每次烤完在洗的時候都在罵,但我實在很喜歡自己烤東西,而烤箱烤出來的就是比不上直火烤的,所以這是自己必須承受的。而且油也一定會流下去,所以我還會把爐頭拆開清洗爐頭,網路上有教如何自己清洗的影片。
2. 烤具哪裡買?
Ans: 我自己用的這個是在六本木的ドン・キホーテ買的,也該換個新的了。可以在以下的這聯結買:https://www.amazon.co.jp/%E9%AD%9A%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%83%AB/s?k=%E9%AD%9A%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%83%AB
#赤ムツの塩焼き #豆腐サラダ
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆櫻花官網:https://bit.ly/3dhTyAa ◆銷售據點:https://bit.ly/3bOW7Jj ◆食譜↓ 這道我在家最常出現的拌炒料理! 但是每次做這道我會開始猶豫 因為做這種拌炒料理很會出油煙 這次我有體驗SAKURA有新出的除油煙機 這台不只排除油煙的效果非常好 它是很聰明的...
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#3分鐘搶救爛英文【健康食材、健康烹調英文怎麼說?】
外送也吹起養生風,越來越多人喜歡訂購各種保健食品和健康便當。你知道常見的藜麥、糙米英文怎麼說嗎?水煮肉、舒肥的英文又該怎麼說?一次學起來。
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剛任教的時候,非常擔心自己會教不好,擔心在我手上畢業的孩子會沒有累積足夠的能力,所以對孩子們的要求非常嚴格。
記得有一個孩子很乖巧,到現在想起他,腦中就浮現他靦腆的笑容。但是他的各科成績都不太好,尤其是英文一蹋糊塗,我心裡總想著,到五六年級如果連單字都看不懂,上國中老師教文法的時候又怎麼聽得懂?看到科任老師傳來他慘不忍睹的成績,我是緊緊盯著他每天背單字,希望他月考、學期末的時候能夠及格。
可是怎麼教他背單字、算數學都沒有用,他不會就是不會,到畢業時,他的英文成績沒有及格過。過了很多年從新聞中看到他在高職時讀了餐飲科,還代表台灣參加了在澳洲的國際餐飲比賽勇奪冠軍!!真的超替他高興的,找到了自己的興趣和專長,在屬於自己的舞台大放異彩。
英文不好的他,要到國外去比賽,所有材料都是英文,他一定找到了看得懂的方法;烘焙烹調要計算材料的比例和用量,我想他說不定連算都不用算,熟練到可以用心拿捏。
我自己在國高中的時候國文成績差、作文也寫得非常差,課外書讀得少,每次要寫作文時總是絞盡腦汁,擠不出幾個字,好不容易寫好了,卻被批得滿江紅,稿紙上全是紅筆的劃線和批註。我永遠搞不懂老師教的起承轉合,不知道什麼是破題法、倒敘法....但是當寫作的目的不是為了交作業,不是要套用公式,而是單純的想要把心裡的想法寫出來時,我的手放在鍵盤上,不到一個小時,就能打出一篇上千字的文章。
我們總是擔心孩子學不好、學不會,要說教書這麼多年改變最多的,是我對於學不會的想法,也改變了自己對孩子的擔憂。
教書23年,帶過11屆的畢業生,一個班級裡品學兼優、各科成績都優異的孩子寥寥可數,絕大部分的孩子就像我一樣平庸,有部分的科目讓當年的我擔心,但是並沒有因為學不會哪個科目而活不下去,幾乎每個孩子找到自己的興趣和專長後,現在都有能養活自己的工作、有自己的生活,自己的舞台。
以前出考卷總想著要有鑑別度,要讓有讀書的孩子顯露出來,要讓孩子知道哪裡學不好。但是現在我出考卷時,想的是讓每個孩子都能不要放棄,鑑別度和能力的要求平時就能做,在關鍵的考試時,不需要用分數打擊任何一個孩子。
在學校裡沒學好的科目、從課本上學不會的能力,當孩子需要用到時,他就會想辦法去找到適合自己學習的方式。我們能做的不是在孩子學不會時責罰和怒罵,而是陪著孩子累積基本的能力,對學習保持好奇、保持正向善良,不要為了一時的成績放棄自己,等孩子為自己的興趣努力時,那才是真正有效的學習。
不要放棄任何一個現在看起來成績不良的孩子,每個孩子都有無限的可能。
別太擔心孩子,也別在孩子學不會時過度苛責,學不會是一時的,想想我自己,現在最專長的,竟然是當年學得最差的那一科。
烹調方式英文 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
◆櫻花官網:https://bit.ly/3dhTyAa
◆銷售據點:https://bit.ly/3bOW7Jj
◆食譜↓
這道我在家最常出現的拌炒料理!
但是每次做這道我會開始猶豫
因為做這種拌炒料理很會出油煙
這次我有體驗SAKURA有新出的除油煙機
這台不只排除油煙的效果非常好
它是很聰明的!大數據監測溫度變化,
預知煮食行為,五秒內快速啟動並自動調節風量!
這次的分享影片方式跟平常有一點不一樣
用火烹調的部分我有特別到櫻花SAKURA廚房料理
然後我們一起看看這台除油煙機的效果多厲害~!(๑˃ᴗ˂)۶
味噌炒豬肉定食/豚の味噌炒め定食
[1人份]
五花肉片 Sliced pork—120g
醬油 Soy sauce—2大匙
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—1大匙
味噌 Miso—1大匙
大蒜 Garlic—2粒
薑 Ginger—5g
高麗菜 Cabbage—100g
紅蘿蔔 Carrot—20g
洋蔥 Onion—1/4個
青椒 Green pepper—1/2個
鹽巴&黑胡椒 Salt & Pepper
白飯 Steamed rice—1碗
味噌湯 Miso soup—1碗
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
*MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
#AI風控渦輪變頻除油煙機
#櫻花SAKURA
#DR7796SXL
烹調方式英文 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
義式煎餅 01:22 / 蛤蠣鮮蝦義大利麵peperoncino 04:48
1/25-2/9 WOKY沃廚品牌週5折起,結帳再享79折
指定商品不限金額回饋5%超贈點 滿額送好禮,還可抽$1888大紅包!
可用鐵鏟的不沾鍋 : https://reurl.cc/OX0Ol9
無毒無塑陶瓷保溫杯 : https://reurl.cc/o9gjll
活動詳情 : https://reurl.cc/2brn1a
常下廚的人都知道,傳統不沾鍋的壽命至多2年,時間一到就開始大沾特沾😓
這是因為傳統不沾鍋的不沾特性靠的是表面的塗層所致,時間久了就會開始剝落,雖說市面上多標榜塗層不對人體有害,但吃到了總是覺得不安。
今天介紹的WOKY沃廚極岩不沾鍋,就是一項很特別的物理性不沾鍋。
極岩鍋的不沾特性靠的是類鑽石微粒表面處理,不靠塗層也能有著不沾鍋的特性。
重點是❗️此鍋可用鐵鏟、鋼刷、菜瓜布,永遠不用怕掉塗層唷!
✅經過SGS無毒認證,無化學塗料,吃得更安心。
✅單柄把手配上短把手,雙手拿取鍋子,女孩子也能輕鬆駕馭。
✅鍋底厚、鍋身薄,導熱效果佳,中火就能達到大火的效果。
✅物理性不沾設計,少油即可達到食材不沾黏,吃得更健康。
✅可用金屬鏟、鋼刷,不怕傷及塗層,因為「沒有塗層」!
如果家裡的喜歡吃大火快炒的,一定要入手「極岩炒鍋」,甩鍋起來真是暢快❤️(影片中我拿來炒海鮮義大利麵,完全不怕蝦殼刮傷表面)
/
今天介紹兩道料理,分別是用「極岩深煎鍋」做的義式煎餅,以及「極岩炒鍋」做的蛤蠣鮮蝦義大利麵。
最近天氣漸暖,是出遊的好日子,我將這兩項料理做成便當,帶出門野餐,喜歡的不妨做看看喔!
有興趣的話,商品連結在這裡 http://woky.com.tw/
(順帶一提,WOKY沃廚的保溫杯跟陶瓷餐盒實在太美了!每一個都選擇困難😆
德國紅點設計師好會設計!)
精緻台灣傳統工藝,WOKY沃廚極岩不沾鍋 http://woky.com.tw/
#最安全無塗層的極岩不沾鍋
#適合不想二年換一次鍋的你
#一手可掌握的重量
#各種尺寸各種功能
#適用各種烹調方式
#人人輕易上手鍋
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★詳細食譜★
義式煎餅 https://tasty-note.com/woky-tizimi/
蛤蠣鮮蝦義大利麵https://tasty-note.com/woky-seafood-peperoncino
★需要準備的食材★
〖義式煎餅〗
小番茄_6顆
火腿_2片
起司_1大匙
玉米_2大匙
●麵衣
太白粉_2大匙
中筋麵粉_100g
水_100cc
鮮雞晶(雞粉)_1/2茶匙
蛋_1顆
〖蛤蠣鮮蝦義大利麵peperoncino〗
蛤蠣_200g
草蝦_6尾
蒜頭_1瓣
辣椒_1支
橄欖油_2大匙
白酒_200ml
義大利麵_200g
煮麵水_1湯勺
鹽巴_適量
黑胡椒_適量
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
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業務合作:info@tasty-note.com
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如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
烹調方式英文 在 暗網仔 2.0 Youtube 的最佳解答
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Spotify: https://open.spotify.com/album/2LjUOH9T9j21GiX8jzytu6
訂閱: https://www.youtube.com/channel/UC8vabPSRIBpwSJEMAPCnzVQ?sub_confirmation=1
我最高觀看次數的影片 (我為何不再拍暗網? 只說一次): https://www.youtube.com/watch?v=jbihKaqEEQw&t=127s
首支單曲: https://www.youtube.com/watch?v=UASHWB6Ai9Y
我的成長故事: https://www.youtube.com/watch?v=Kdhtp6A6YJE
這位才是真正的網絡垃圾: https://www.youtube.com/watch?v=jlJYDx1GP-U&t=263s
Billie Eilish出賣靈魂的方法: https://www.youtube.com/watch?v=pfB1S2uy5Po&t=115s
日本最殘酷的直播節目: https://www.youtube.com/watch?v=7E81OKVX7wc
我受夠了, 我的精神困擾: https://www.youtube.com/watch?v=aQ6uxaQhiS4&t=7s
Uncle roger最不好笑的笑話
Uncle roger最好笑的錯誤
網絡傳記
從前獵人A和獵人B一起進森林打獵. 獵人A突然暈倒. 獵人B打電話求救, 跟接線生講: “我朋友死了, 我可以點做啊?” 接線生就說: “冷靜一點, 我幫你, 你要確定他是真的死了先”
靜了一靜後, 聽到 “bang” 一下槍聲. 然後獵人B説: “好, 之後呢?”
你覺得這個笑話好笑嗎? 根據美國2015年心理學統計這是 ‘世界上最好笑的笑話’ , 意味著 ‘好笑與不好笑’ 是有客觀biu juen.
這樣說: 是否無論在美國, 歐洲或非洲; 説起這個獵人笑話也會引起全場爆肚呢 ?
(Show uncle roger) 那如何解釋到Youtuber Uncle Roger同一條搞笑影片在不同地區會有掌聲和打字道歉兩個極端反應.
大家好又是我暗網仔,
uncle roger最近向中國市場的 ‘致歉’ 信一方被受眾:內地網民,覺得多餘, 另一方被外間覺得行為yuek suen.
(Read story) “I’m not bowing down to anyone. Especially not to all the hate comments I’m getting”
(Tell a bit of the story) 今個月12號uncle roger刪除與一位名Strictly dumpling的Youtuber一起拍的影片. 原因是這位Youtuber曾對中國有批評言論. Uncle roger由海外華人最新代表人物到掉粉.
今天解釋為何比Youtube界任何人uncle roger更不應該“道歉”
(Show how the west ruins rice)
先看Uncle roger如何用1年爆紅, 後看uncle roger如何wuy fan喜劇本身的意義.
[喜劇理論3步曲]
如果廣東地區提 “棟篤笑” 3個字, 黃子華 “你落左妝我仲認得你叫化妝, 落左妝我唔認得你叫喬裝!” 或 “老闆出俾你果份唔係糧, 係賠償” 對都市男女關係及打工仔心態作出
“誇張” 得來
“會冒犯” 某些人, 但
“有共嗚” 的
COMEDY: 喜劇理論 3步曲.
來自古希臘時代的喜劇之王Aristophanes首度創立喜劇3步曲:
1誇張方式: 列如: 主角騎著甲蟲飛上天堂, 來2冒犯在他的表演坐最前排的guen員, 名哲學家, 為3得到被欺壓的小市民發聲.
3步曲流傳到現今所有喜劇表演. 唯一因地區或文化會有所轉變是 “第3有共嗚” 那群人, 通常一goon都是小市民. 即是消費表演的受眾. 即是你和我.
辯駁了 ‘兩個獵人’ 笑話是客觀理論之yu, 亦解釋到sik演Uncle roger角色的棟篤笑表演者Nigel Ng, 如何用jauw笑海外華人刻板印象得到某一Kwun的共鳴.
(Marie kondo Clip)
1991年3月15日出生於馬來西亞吉隆坡的Nigel Ng黃瑾瑜, 美國大學畢業後正式在英國開始他棟篤笑生崖. 拿了幾個新人jeung和做了幾個電視節目嘉賓, 成績不算太突出. (Show video )出來短短幾年, 7月嘲笑BBC ‘uncle roger disgusted by this egg fried rice’ 現在爆到二千萬view. 橙色衣服, 說話口音極重而jim suen huk bok的中年大叔型像短期內吸立無限’niece and nephew’ 粉絲.
UNCLE ROGER喜劇3步曲中的3個組別 3樣表面上都是 ‘海外華人’ (誇張演yik海外華人, 來冒犯海外華人, 給有共嗚的海外華人看.
外國長大的小數民jook常常會因膚色被取笑. 我小時候會聽到: chink, small eyes.
(Gordon Ramsey video) 而Uncle roger表面把華人大叔的kuet點放大 , 但內裡是挑戰白人廚師的權威. 為小so mun jook發聲, 獲keun.
3部曲中被mo fan的其實是白人keun wuy.
表裡不一: 2千萬來自jauw笑華人文化的外國觀眾, 也同時有知道他在做什麼的華人觀眾.
Uncle roger角色前, Nigel第5條片已經chi笑西方國家米飯的包裝. 第6條影片笑澳洲一間大學因怕榴連的味道要疏散. 之後放 ‘wok’ ‘美jing’ 等中國烹調物料與高級大廚 Gordon Ramsey, Jamie Oliver等相題bing leun.
用主觀口味ping好wai的食物, 拉底高高在上的他們.
說到這裡明白uncle roger成功之處也應該更明白‘del片’ 事件為何會害死一個comedian的事業.
Uncle roger的道歉不止不誇張而是過於緊張, 怕 2, 冒犯可以給他更大巿場的人所以3, 無視因以so yuen曾跟他有gung ming的觀眾.
他做了一切令他成功的相反. 他去dou hip的新goon jung最也不是太在乎.
雖然uncle Roger主觀認為自己不是向什麼人底頭.為jan什麼錢或wok什麼名氣. 但真實世界的行為不是一場dung dook笑. 不是你話好笑就好笑. 不好笑就chum muk. 每個人的行為也會被客觀世界去看和poon定好與不好的.
我送給uncle roger最後是: 如果最初我說的那個兩個獵人故事不是用一個笑話來包裝, 而是真人真事. 獵人B是親手殺了人. 在真實世界是好恐怖的, 是需要坐gam的.
Uncle Roger羅傑叔叔違反的原則
羅傑叔叔Uncle Roger道歉違反的原則
2021年羅傑叔叔Uncle Roger道歉違反的原則
烹調方式英文 在 各种烹饪方法的对应英文表达|包罗了常用的所有中西方烹饪方式 的推薦與評價
英语烹饪#烹饪方法 英文 #美食英语本节课,Paul将给你介绍所有常见的烹饪方法的对应准确表达。千万不要错过这堂极其实用和有意义的一课! ... <看更多>
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各種食物烹調方式的英文~ saute 煎simmer 燉roast 烤fry 炒、油炸http://www.businessweekly.com.tw/KBlogArticle.aspx?id=10803. ... <看更多>