【疫情下的生活】大食怪現身
文/小米嘛
不知道是適逢鴨鴨的成長期,還是在家掀屋頂太耗體力,防疫在家開始沒多久,爹娘就發覺咱們家出現兩隻大食怪!
明明在家哪裡也沒去,但食量突然增加許多不說,三餐正常還少不了要點心,每天時間到了就開始喊餓,早餐甚至可以吃完一大碗水果、一整片撒滿料的焗烤吐司、還外加一杯牛奶!
一開始是只有鴨鴨吃完自己的份還說肚子餓,沒多久後看到姐姐吃完還能繼續吃的依比也不甘示弱跟著喊還要,姐妹倆陷入一種比拼的狀態。
正餐外,最讓人匪夷所思的就是點心時間了。在學校也就算了,以往假日因為都往外跑,很少特別準備什麼點心,偶爾媽媽心血來潮買的布丁愛玉還常常吃不完放到過期;沒想到防疫在家,姐妹倆竟要爹娘比照學校的點心時間,每天下午三點準時衝過來問:「今天點心吃什麼?」搞到最後,最先看懂的時間居然是下午三點~🤣重點是即使吃完點心,晚餐照樣吃很多!
本來這個年紀正在長大,吃得多也沒什麼不好,可惜最近因為都沒出門,運動量不夠、也完全沒曬到太陽,似乎沒有長高的跡象....只希望解封後不要養成兩個小胖妹阿阿阿阿阿~~
又,整整三週多大門不出二門不邁的小孩似乎有些忘了外頭的世界。今兒個中午猴子拔準備去買午餐時,鴨鴨突然說道:「我都忘記地下室長怎麼樣了!」
「地下室有車車阿。」猴子拔答道。對於機車停在地下停車場的我們來說,出門都要到地下室騎車,沒道理小孩不知道。
沒想到四歲小接著說:「我以為地下室有浴缸耶!」
浴缸??浴缸??你是說浴缸嗎?!乍聽到此話的媽媽滿頭問號,到底哪來的矮迪兒地下室會有浴缸啦??敢情是太久沒出門,連外面的世界都不記得了嗎?!!🤣🤣🤣
只希望這恐怖的疫情快快過去,讓孩子們能再回到陽光下的生活阿!
#大食怪每天準時問點心吃什麼
#到底會直著長還是橫著長?
#媽媽實在想不通為什麼地下室會有浴缸
#圖為每天都有的快樂點心時間和玩不膩的自製史萊姆
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Coco講,也在其Youtube影片中提到,(商品資訊連結請點開) Coco的身高161/體重50kg 雙11暖身前哨戰影片來了 (誤) 這次買的也都好喜歡好喜歡~ 如果你有買到推薦的單品,也記得分享給我唷! 之後會陸續出淘寶穿搭的主題影片 有興趣的話,一定一定要按下訂閱 (打勾勾) 淘寶開箱上集 (絕美開衩洋裝/OL西裝連身褲/防曬罩...
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20201119 一起找晨《台中•北區》
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多久沒有一起早起看太陽☀️一起早起吃頓早餐🍞
這次特別起個大早就是想來一家想很久的店踩點
早起的鳥兒有蟲吃 早起的啾萊有美食朝聖
這次分享一家私心很喜歡的早餐店—一起找晨
跟我一起來找晨吧~🌤
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一起找晨位在北區的山西路上 是一間非常有文青氣息的早餐店 第一次看到時還以為是書店或是咖啡廳
整體的第一印象就非常喜歡💕
店內的裝潢也簡單明亮 完全就是我的菜!馬上收入私藏口袋名單 絕對值得來拍照打卡📷
不僅用餐環境舒適放鬆 餐點也是讓人口水流不停
分享今日早晨菜單
🍽今日𝐌𝐞𝐧𝐮🍽
🐟挪威煙燻鮭魚班尼迪克蛋 $270
🇮🇹找晨經典義大利國旗 $250
🍗日式唐揚雞 $110
🍗紐澳良雞翅 $120
🥛鮮奶茶 $130
🥛黑糖鮮奶茶 $130
🐟挪威煙燻鮭魚班尼迪克蛋
最愛吃班尼迪克蛋 半熟蛋是我早餐的最愛❤️
麵包上疊著生菜、半熟蛋、煙燻鮭魚、熔岩起司 就像是一個小漢堡一樣 顏色超級繽紛🌈
一口咬下濃郁的起司味與煙燻鮭魚香 配著濃濃的金黃色蛋液 味道層次豐富超級美味的啦~
尤其是班尼迪克半熟蛋流出的濃郁蛋液 真的抵擋不了誘惑啊啊!
套餐還有 #精選沙拉 跟 #墨西哥風味楔形薯
整個套餐非常豐盛👍
🥖找晨經典義大利國旗
店內經典的法國吐司套餐 三條切片的法國吐司上放滿不同顏色的配料 就像義大利國旗一樣綠、白、紅三種顏色🇮🇹
青醬培根起司、煙燻鮭魚沙拉、起司焗烤 一次吃到三種不同風味的法國吐司 而且吐司烤得外酥內軟 不是印象中乾硬的法國硬麵包XD
套餐含有 #全熟太陽蛋 跟 #墨西哥風味楔形薯
全熟蛋煎的熟度適中 蛋黃吃起來也不乾 滿不錯的!
是所有早午餐菜單中我最喜歡這一道經典早午餐~
🍗日式唐揚雞
套餐加購必點的唐揚雞 現炸出爐真的好吃到爆炸~
炸的油亮酥脆的外皮 鮮嫩多汁的雞腿肉 咬下時還不斷流出鮮甜的肉汁!光看到口水都流下來惹啦🤤
雞肉吃起來真的非常軟嫩 炸雞外皮還有塗上特製的醬汁 鹹甜口味真的超級喜歡 欲罷不能的程度
套餐加購三塊吃不夠 一定要再單點一份 #日式南蠻唐揚炸雞
🍗紐澳良雞翅
除了炸雞腿肉 雞翅也來一份
烤的油亮的香脆外皮跟多肉的雞翅 肉質一點都不乾柴 非常多汁可口 酥脆外皮塗上特製醬料更顯得雞翅口感美味😋
🥛鮮奶茶
經典找晨紅茶加上純鮮奶 喝起來不會太甜膩 滿順口的
不僅有茶香味 濃濃鮮奶香更加分
喜歡清爽順口的奶茶推薦這杯!
🥛黑糖鮮奶茶
鮮奶茶加上濃厚黑糖漿增添風味 大讚黑糖漿夠甜夠濃
均勻攪拌後喝起來真的很香濃 就像喝黑糖鮮奶一樣
卻又不會覺得死甜 非常喜歡👍
以上兩種早午餐都是「內用限定」唷~
到店內用餐絕對要點 #班尼迪克蛋 跟 #法國Bruschetta 系列的餐點
單點的選項也非常多種~加購價也很便宜
飲料類搭配套餐直接折抵60元!
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一起找晨除了早餐、早午餐的餐點 下午茶時段也可以來這邊喝杯咖啡 放鬆度過一個優閒的下午
這邊的早午餐真的非常精緻 讓人一吃就會愛上😍
店內也非常適合拍照打卡 跟姊妹一同聚餐👭
下次起個大早 來一起找晨揭開一天的序幕吧!
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集點活動可以兌換現金抵用卷或是兌換餐點喔!還不天天來報到XD
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✐.店家資訊
📍一起找晨-山西店
🏠台中市北區山西路一段67號
☎️04-22994676
⏰週一-週五 7:30-15:30
週六週日 8:00-16:00
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#台中 #北區 #台中北區 #台中美食 #北區美食 #台中必吃 #北區必吃 #台中早餐店 #台中早午餐 #早餐 #早午餐 #下午茶 #早午餐必吃 #網美餐廳 #打卡景點 #一起找晨
焗烤吐司要烤多久 在 Starry Starry Tearoom Facebook 的精選貼文
✨✨抗疫小煮意日常 - 柚子蜜朱古力碎曲奇✨✨
自從搬離了我那工具齊全的廚房,已經沒有做過烘焙良久。
可是小小孩卻非常想念各式各樣的甜點,常常問媽媽為何現在沒蛋糕吃。所以逛超市時發現曲奇預拌粉的蹤影,心想這些簡單的製作,只有基本工具應該都應付得了吧,忍不住買一袋回家。
這天心情比較悠閒,有點技癢,決定拿出這包預拌粉來試玩。怎料在媽媽的廚房找呀找,沒有Hand mixer已是預料之中,可是竟連mixing bowl、whisk和spatula都沒有,簡直匪夷所思。正想著是否要放棄之際,記得從前chef常常逼我們要徒手做甜點,不能機器壞了就呆站當地,甚麼都做不出來。那時候聽完就算,沒有放在心上,真想不到我竟也有如此缺乏工具的一日。
不能這麼快就認輸,唯有咬咬牙再找,幸好找到一個玻璃vision淺煲,可以權充mixing bowl來用,至於whisk就真是沒辦法了,只能用一支叉來代替吧。
我自己不太喜歡原味的朱古力碎曲奇,味道稍嫌過甜,所以也決定在預拌粉外,再自己添加一些麵粉和果乾,變成比較清爽的口味。
🍪材料:
- 曲奇預拌粉 1包
- 牛油 100g
- 雞蛋 1隻
- 低筋麵粉 50g
- 杏脯乾 50g
- 柚子蜜 15g
🍪做法:
1)先將牛油放在室溫一小時或以上,直至完全軟身。
2)將牛油、雞蛋、預拌粉、低筋麵粉和杏脯乾倒進大碗,完全攪拌均勻。
3)用大匙將曲奇團均勻放在焗盤上,再在曲奇面放上適量的柚子蜜。
4)預熱焗爐190度,將焗盤放入,烤烘8-10分鐘至曲奇金黃,便可放在鐵架上放涼。
真的不知多久沒有做過如此原始的曲奇餅,沒工具沒造型,只可做出實實在在的不規則圓型homemade cookies。這次被逼返璞歸真,讓我想起留學時那些跌跌撞撞的烘焙日子。
在非常非常的起初,我還是一個烘焙的超級新手,只懂用預拌粉才能成功焗出曲奇和蛋糕。在嚴寒的冬夜,獨自埋首寫paper寫到瓶頸的剎那,總會走到廚房做些簡單烘焙抽離一下。簡單地按著食譜一步步混合材料,放入焗爐,然後滿室溫暖的蛋糕香氣瀰漫整個空間,還有熱騰騰的出爐蛋糕,安慰了我很多個氣餒的無眠之夜。
後來望著焗爐慢慢升起的蛋糕多了,開始對這些雞蛋牛油麵粉深深著迷,才踏上研究烘焙的道路。蛋糕最基本的原材料其實只有這些,卻可以幻變出一整個夢幻美味的甜點世界,真是這個世界最有趣的魔法。
可惜我現在沒有了魔法棒,甚麼都變不出來。真的很想念很想念自己的那個小小廚房。
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⭐抗疫小煮意日常系列:
🍄1. 芝士茄汁豆焗大菇(Starry)
https://www.facebook.com/239295212902617/posts/1511185575713568/
🥑2. Fruity Smoothie Bowl (Jan)
https://www.facebook.com/109765985742319/posts/2874549475930609/
🍜3. 椒麻拌麵 (Cathy)
https://www.facebook.com/637742716385307/posts/1458876840938553/
🍵4. 煙三文魚茶漬飯 (Starry)
https://www.facebook.com/239295212902617/posts/1513209198844539/
🍞5. Pesto Tomato Toast (Jan)
https://www.facebook.com/109765985742319/posts/2881132078605682/
🥞6. 鬆弛熊Pancake (Cathy)
https://www.facebook.com/637742716385307/posts/1461700503989520/
🍢7. 簡易關東煮 (Starry)
https://www.facebook.com/239295212902617/posts/1516683601830432/
🌿8. Baked Breakfast (Jan)
https://www.facebook.com/109765985742319/posts/2888000784585478/
🍗9. 邪惡炸雞 (Cathy)
https://www.facebook.com/637742716385307/posts/1464246517068252/
🍞10. 南洋咖椰吐司 (Starry)
https://www.facebook.com/239295212902617/posts/1519414498224009/
🍱 11. 日式五品朝食料理 (Jan)
https://www.facebook.com/109765985742319/posts/2894338190618404/
🐻12. 小熊燕麥曲奇(Cathy)
https://www.facebook.com/637742716385307/posts/1467043340121903/
🍤 13. 天婦羅蝦辣麵 (Starry)
https://www.facebook.com/239295212902617/posts/1521953221303470/
🐤 14. 雞絲粉皮Low Carb Version (Jan)
https://www.facebook.com/109765985742319/posts/2901245439927679/
🍲15. 冬蔭功春雨鍋 (Cathy)
https://www.facebook.com/637742716385307/posts/1469546913204879/
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✨#抗疫小煮意日常
🐿jan's cake shop
🐱Neko in the wonderland
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Coco的身高161/體重50kg
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抱石室內攀岩初體驗Vlog!適合初學者、交通方便
https://youtu.be/ru88dhcANuk
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📷 使用相機 / Canon 70D
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