大家午安~今天又是開心的進食日(目前進食一天、斷食一天),懷著期待吃飯的心情做了滿滿的一桌菜❤️
給先生做了一份焗烤日式咖哩飯,其他就是滿滿的蛋白質啦。台全牧場的五花肉條用煙燻紅椒粉、蒜粉、胡椒鹽醃一下再氣炸(180度15分鐘做出來的是我喜歡的口感),香而不膩超好吃😋
板腱牛排撒上蒙特婁鹽氣炸(200度10分鐘),吃起來也還可以,雖然是薄牛排,也算療癒到我渴望牛肉的心了。我要繼續努力煮、努力清冷凍櫃才能買原塊肋眼啊啊啊~
郭郭好魚店的鮭魚鰭是我最近的新歡,平底鍋乾煎或者氣炸鍋180度15分鐘都能達到酥脆的口感,表皮脆口香酥,咬到肉的時候又有細嫩的口感和滿滿的鮭魚香,真的很讚!
還有一盤炒牛肚,先用壓力鍋煮軟再炒,別有一番風味。平常都是吃滷牛肚已經吃膩了,換個做法也很不錯,酥炸一下再拌椒鹽應該也會很好吃😋
在家煮了一個月,已經集滿13張九宮格拼圖,不知道解封時會集滿幾張?不能出門上課,在家手作魂大爆發,歡迎追蹤IG看看閒不下來的我都做了什麼點心吧😆
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IG上的餐桌日常:https://www.instagram.com/hannahslittletable
焗烤咖哩飯做法 在 A Style お弁当日記 Facebook 的最佳貼文
說好了要用咖喱撐4天!
我做到了😆😆😆(手插腰得意樣)
星期三的英文補習便當也是做焗烤,但是我女兒說我給他的份量太少他吃不飽。今天老娘就改成焗烤咖哩飯!讓你可以吃很飽~(星期三只加一片吐司墊底)
還很貼心的多了一個湯品💕
即食速成的馬鈴薯玉米濃湯!
記得我之前分享過的、做馬鈴薯沙拉的時候可以將一些馬鈴薯泥捏成球狀、用保鮮膜包起來冷凍常備嗎?
沖泡玉米濃湯杯湯的時候,就可以放一兩球進去增加口感。今天還多加了紅蘿蔔及花椰菜,感覺就像自己煮的一樣好吃😋
送完便當媽媽就要跟朋友出去喝咖啡~
哦耶~~好嗨森💕
不號露、下半場繼續加油!
明天就放假了~
關於咖喱焗烤的做法可以參考我書中有寫,或者參考前幾天的舊文、有影片分享。
是把影片裡的麵包改成米飯,玉米濃湯醬改成咖喱就可以了。(然後別放魚哦、咖哩+魚聽起來就有點噁心🤣🤣)
教學影片在這裡
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/1069846353204042?sfns=mo
焗烤咖哩飯做法 在 A Style お弁当日記 Facebook 的最佳解答
說好了要用咖喱撐4天!
我做到了😆😆😆(手插腰得意樣)
星期三的英文補習便當也是做焗烤,但是我女兒說我給他的份量太少他吃不飽。今天老娘就改成焗烤咖哩飯!讓你可以吃很飽~(星期三只加一片吐司墊底)
還很貼心的多了一個湯品💕
即食速成的馬鈴薯玉米濃湯!
記得我之前分享過的、做馬鈴薯沙拉的時候可以將一些馬鈴薯泥捏成球狀、用保鮮膜包起來冷凍常備嗎?
沖泡玉米濃湯杯湯的時候,就可以放一兩球進去增加口感。今天還多加了紅蘿蔔及花椰菜,感覺就像自己煮的一樣好吃😋
送完便當媽媽就要跟朋友出去喝咖啡~
哦耶~~好嗨森💕
不號露、下半場繼續加油!
明天就放假了~
關於咖喱焗烤的做法可以參考我書中有寫,或者參考前幾天的舊文、有影片分享。
是把影片裡的麵包改成米飯,玉米濃湯醬改成咖喱就可以了。(然後別放魚哦、咖哩+魚聽起來就有點噁心🤣🤣)
教學影片在這裡
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