|我找回好吃的焗烤馬鈴薯了!|
感謝大家的盛情推薦
我找到一家跟消失的帕多瓦焗烤馬鈴薯做法很類似的餐廳YumYum 好吃好吃
馬鈴薯泥不是完全絞碎的,還吃得到一塊塊的口感
而且超巧的又在公館XDD
晚餐不知道要吃什麼,可以去吃吃看
偷偷說:他們家價格超佛心嚇到我
16盎司牛排竟然只要299!
太誇張了~16盎司很大耶!!
http://kaikai0603.pixnet.net/blog/post/223368169
同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天我們用Bruno新出的Bruno蒸氣烘焙烤箱crassy+分享三天的烤箱料理。 我們家本來就有Healsio的蒸氣烤箱,但一想到維修等問題,就變成經常用微波爐。 雖然也有烤魚烤箱,但是因爲也用了5年,所以烤箱裡也充滿了魚腥味…所以這次我們談到了烤箱,原本想説如果是單純的烤麵包機的話就不要了,但是...
焗烤馬鈴薯做法 在 Un moment français 達令的法語時間 Facebook 的最讚貼文
Comment faire le gratin de pomme de terre? C'est très simple! 法式焗烤馬鈴薯做法:
gratin de pomme de terre焗烤馬鈴薯
小馬鈴薯5顆,洋蔥1/4顆,大蒜3瓣,奶油,鮮奶油,牛奶適量,鹽,黑胡椒,起士絲
1.馬鈴薯削皮切成1公分左右薄片
2.洋蔥大蒜切碎
3.烤箱預熱200度,烤盤底抹奶油。灑洋蔥末,舖上馬鈴薯跟蒜末,最後澆上牛奶鮮奶油各半,差不多淹到馬鈴薯即可。
4.烤60分鐘,檢查一下馬鈴薯是否軟化。灑一層起士絲再烤5到10分鐘就可以上菜嘍!
焗烤馬鈴薯做法 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最讚貼文
今天我們用Bruno新出的Bruno蒸氣烘焙烤箱crassy+分享三天的烤箱料理。
我們家本來就有Healsio的蒸氣烤箱,但一想到維修等問題,就變成經常用微波爐。
雖然也有烤魚烤箱,但是因爲也用了5年,所以烤箱裡也充滿了魚腥味…所以這次我們談到了烤箱,原本想説如果是單純的烤麵包機的話就不要了,但是因爲帶有對流功能(對流模式),所以才想説嘗試看看。
没想到我們這樣做料理的範圍變得更廣,所以也決定和大家分享。
烤箱料理是可以讓人不用一直盯著顧著它隨心烹飪的料理。
家裡廚房窄的人或像我們家一樣爐子不多,不能同時做很多道料理的人,可好好利用烤箱就能簡單做出好吃的開胃菜或者是主菜。
特別是,此次烤箱裏出現的對流模式是讓輻射熱高效地向整體傳遞均勻熱度的方法,也是使食材變得最好吃的烹飪方法。烤麵包機只來用烤麵包就有點太可惜了!哈哈
這次做的料理也是用非常簡單的食材完成,做得最好吃的狀態,所以大家一定要試試看喔。
(這次影片中的烤洋蔥真的是絕品,好吃!!但是剛好相機没電關掉…沒能拍到吃的畫面,真的是太可惜了。)
我想我們家的餐桌上之後也會出現各式各樣的烤箱食譜,所以之後也敬請期待!
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團購結束了!謝謝大家💁🏻♀
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【商品規格】
產品尺寸 W35 x D37 x H22.5 cm
機內尺寸 W28 x D26 x H8 cm
重量 4.8kg
電壓 110V/60Hz
電流 AC 交流電
材質 機身- 鋼/隔熱玻璃/不銹鋼 ; 烤網/盤-不銹鋼
內容物 主機、烤盤、加水杯、矽膠杯(水箱內)、烤架、烤盤用烤架、集屑盤(主機底部)
【影片內介紹料理】
橄欖油醃製乾番茄
絕品烤洋蔥
我家的牛肉漢堡排
烤咖喱
炸豆皮披薩
義大利風味鹽烤鯖魚
奶油焗烤馬鈴薯
不炸的日式大雞排
【影片內使用的酪梨油】
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【影片內營養補助食品】
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在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music:
Anton - Dan Bodan
Laserdisc - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #Bruno蒸氣烘焙烤箱 #料理vlog
焗烤馬鈴薯做法 在 雨都小廚娘 Violet Youtube 的最讚貼文
大家防疫期間是不是一次都採買了許多根莖類蔬果回家囤在冰箱,類似像馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥等等
只是馬鈴薯放久了發芽倒也是很惱人的問題,我也曾經碰過這樣的情況
後來學會做馬鈴薯麵疙瘩後,就時常做起來當作備糧,麵或飯吃膩的時候就會換換口味
麵疙瘩的料理方式也很多種,其中最推薦煮熟後用奶油乾煎,香氣很迷人而且吃的到表面焦脆、內層鬆軟稍有彈性的口感
做法很簡單,也可以跟小朋友一起動手,來殺殺時間,消耗一點精力(笑
食材//
馬鈴薯 420g
中筋麵粉(影片使用杜蘭小麥粉) 110g
雞蛋(含殼重量約55g) 1顆
步驟//
1.馬鈴薯煮熟或蒸熟,瀝乾,放到不燙手的狀態,壓成泥
2.麵粉與雞蛋、薯泥揉成糰狀
3.手上沾點麵粉,避免沾黏,每10g為一個單位,揉成小糰狀
4.用叉子壓出紋路,懶惰的話可以用姆指壓一個凹洞就可以
5.水加入一大撮鹽巴(需跟煮義大利麵時的鹽份相當),加入麵疙瘩,煮到浮起來就表示熟了,瀝乾稍微放涼就可以分裝放冷凍
註1:請不要生麵糰直接分裝放冷凍,不然煮的時候會整個散開變成馬鈴薯泥水
註2:煮熟後可以直接跟義大利麵醬拌勻,或是灑上起司跟炒熟的蔬菜,灑點麵包粉一起焗烤也很好吃
焗烤馬鈴薯做法 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
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◆食譜↓
馬鈴薯本身的口味不是很重
可以做出來很多口味變化
當然做沙拉時候也是一樣
不只美乃滋加入咖哩的口味
也是很好的想法
而且利用這個馬鈴薯沙拉
可以做很多不同種類的料理
這次介紹很非常好玩的變化~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
咖哩馬鈴薯沙拉/カレーポテトサラダ
[2人份]
馬鈴薯 Potato—2個
洋蔥 Onion—1/2個
牛絞肉 Ground beef—150g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量
咖哩粉 Curry powder—2大匙
砂糖 Sugar—1小匙
美乃滋 Mayonnaise—50g
黃芥末籽醬 Dijon mustard—2小匙
四季豆 Green beans—5支
美乃滋 Mayonnaise
鮮奶油 Heavy cream
甜椒粉 Paprika powder
披薩起司 Pizza cheese
麵包粉 Bread crumbs
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#馬鈴薯
#咖喱
#起司
#焗烤
焗烤馬鈴薯做法 在 #焗烤起司馬鈴薯 - Explore | Facebook 的推薦與評價
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