運用你嘅獨特創意,製作一個創意食譜唔單止可以滿足到自己,仲有機會令你成為大贏家🥇各位「住家廚神」👨🏻🍳,你哋準備好接受挑戰未❓
而家嚟參加「 金寶湯 」同 Cook1Cook 合作舉辦的「 滋味煮意大募集 」活動,除左可以同大家分享你嘅創意食譜之外;仲有機會角逐共10個「 創意食譜 」獎項🏆 及120個「早鳥大獎」 ,贏取總值超過$56,000 獎品。包括🎁KitchenAid 廚師機、🎁Panasonic 蒸氣焗爐 、🎁Whirlpool 洗碗碟機、🎁Philips 健康空氣炸鍋 及 🎁過萬元超級市場禮劵等等🤑。宜家我就整左一個創意食譜嘞,你都快D一齊嚟參加啦😉 ❗️ 👉🏻https://bit.ly/3lrQarZ ❗️
Christian’s 海鮮忌廉雞湯茶碗蒸 (4-6人用)
上湯💡
蜆 200克
金寶忌廉雞湯 300g 1 罐
蜆水 500毫升
清酒 100毫升(可按喜好增減)
香脆蟹仔零食 30-50克(可於日式超市購買)
大葱 200 克(切薄片)
鹽、糖 適量(調味用)
1. 下少許油,中細火將大葱炒至微微金黃色
2. 加入清酒和蜆,蓋上鍋蓋,煮至蜆開口,取出備用
3. 加入蜆水和已敲碎的香脆蟹仔,中火煮至蜆水減少1/3。拌入「金寶忌廉雞湯」
4. 上湯過篩,放一旁冷卻至室溫備用
茶碗蒸💡
雞蛋 6隻
上湯 960毫升
味醂 6湯匙
三文魚籽 300克(裝飾用)
細葱、櫻桃蘿蔔(切碎、裝飾用)
1. 上湯、雞蛋和味醂輕輕拌勻,確保不要過度攪拌
2. 把蜆放在一個淺碗中
3. 注入已拌勻的蛋液
4. 中火蒸8分鐘後㮩火,再靜待 8 分鐘
5. 放上三文魚籽,撒上細葱花和櫻桃蘿蔔作裝飾與,米飯一起食用
烹調小貼士:想蒸蛋滑溜無氣泡,可以在蛋液和上湯拌勻後,放在雪櫃中冷卻最少2 小時甚至過夜。過篩2-3次也有可以。
#金寶湯系列 #金寶湯特色醬汁系列 #滋味煮意大募集 #CampbellSoupHK #創意食譜 #CHRISTIANYANG #金寶大師 #廚藝SHOWTIME
活動日期: 2021年9月17日 至 2021年10月28日23:59
公佈日期: 2021年11月11日 ( Cook1Cook FB 專頁公佈 )
詳情請細閱條款及細則 : https://cook1cook.com/page/campbellshk2021
同時也有133部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Bithia Lam,也在其Youtube影片中提到,終於終於!!有時間拍片解答大家嘅問題!!! 搬屋+裝修真係一件唔簡單嘅事情呢(我覺得)! 嗯~希望今條片都比倒有用嘅資訊大家啦?? ------------------------ This is NOT a sponsored video. This video was directed and ...
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焗爐碟 在 全職媽媽大戰小魔怪與迷你妹 Facebook 的精選貼文
#適當的時候放手讓寶寶自己進食吧🙌🏻
👶🏻一歲嘅寶寶已經有能力自己進食喇
🤔話說當時我想俾囡囡試吓自己進食,但又怕佢未能好好控制力度,會倒瀉曬💦
想分開幾樣食物又唔想用幾個碗🥣
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又可以分隔開唔同食物,餐盤上仲有位放埋餐具,好方便
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✏️ #學會自行進食是幼兒重要的發展里程碑
為寶寶預備一份合適的餐具可以協助他學習自行使用餐具進食,增加他的自信心❣️
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焗爐碟 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的最佳解答
Cotoletta di mozzarella
🤩finger food🤩
水牛奶芝士可焗可炸
1. 預熱焗爐220 C
2. 把mozzarella 切片 約2 cm,沾蛋漿及幼身麵包糠,放在鋪了錫紙的烤盆上,若有多餘的蛋漿,可以重複一次步驟
3. 焗大概15分鐘至金黃香脆,焗的時間要視乎焗爐的強弱
4. 上碟享用(可以加點幼鹽及黑椒調味)
*若想效果更佳,將水牛奶芝士隔水,放在雪櫃裏大概兩天,變得更乾身
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意大利南部
以拿坡里為首府嘅CAMPANIA 大區特產100% 水牛奶芝士
Mozzarella di bufala
9月20號至10月3日訂購
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速遞空運到港(約2-3天)
取貨日期:預計10月7或8日
營業時間:星期四至星期六
中午12時到下午5時半
取貨地點:沙田石門達利廣場21樓2室
(石門地鐵站C出口步行一分鐘)
KK香港網店
目前接受Mastercard,
Visa及Alipay付款
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焗爐碟 在 Bithia Lam Youtube 的最佳解答
終於終於!!有時間拍片解答大家嘅問題!!!
搬屋+裝修真係一件唔簡單嘅事情呢(我覺得)!
嗯~希望今條片都比倒有用嘅資訊大家啦??
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This video was directed and edited by Bithia Lam.
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焗爐碟 在 杜汶澤喱騷 Chapman To's Lateshow Youtube 的精選貼文
當瀟灑不羈嘅「喱騷」一哥王宗堯,遇上熱情奔放嘅J Arie,兩個人喺《衝衝煮》嘅廚房入面乾柴烈火,究竟會產生乜嘢化學作用呢?... 化學作用就未知喇,不過今集主廚評判泰山小心中毒真就!揀食材都搞到亂晒大龍、焗爐盤同碟都未識分,我究竟睇咗啲乜!你哋係咪真係煮到今集嘅指定菜式㗎?
最新一集《衝衝煮》現已上架!即刻去下載全新「喱騷」App收睇啦!
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☝?如對「喱騷」網站同App有任何疑問,可send email到lateshowclub@gmail.com。
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焗爐碟 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
光波爐芝士煙肉大蝦焗薯蓉
材料:
薯仔5個
芝士5片
牛奶50毫升
煙肉100克
急凍鳳尾蝦10隻
(少量鹽調味)
程序:
1. 薯仔,清水洗淨,預備1鑊水,放薯仔,大火滾起後,烚10分鐘。
2. 鳳尾蝦,清水解凍。
3. 薯仔已烚了10分鐘,用筷子試一試是否已腍身,如果未夠腍,再烚多5分鐘。
4. 薯仔已烚好,熄火,夾起放碟上,攤凍。
5. 蝦,已解凍,倒去水分,加入粗鹽半茶匙乸3分鐘,去除雪味及加入少許鹹味。
6. 煙肉,打橫切一半,打橫切1厘米1條,放碟上。
7. 放煙肉入光波爐,用250度,焗15分鐘。
8. 蝦,清水沖洗乾淨,擎乾水,用廚紙索乾。
9. 薯仔已攤凍,去皮,壓爛,加入:
a. 芝士2片,攪勻
b. 鹽半茶匙,攪勻
c. 牛奶50毫升,攪勻
10. 薯蓉,倒入玻璃盤內。
11. 煙肉已焗好,取出,放薯蓉入光波爐,用250度,焗30分鐘。
12. 薯蓉已焗至金黃色,打開蓋,芝士撕開一條條,放上面,煙肉鋪上面,再焗餘下的時間。
13. 蝦,再用廚紙索乾,加入少量鹽及少量生粉,撈勻。
14. 打開光波爐,排好蝦在薯蓉上,再焗餘下的時間。
15. 蝦已轉橙色,表示已焗熟。
16. 完成,可享用。
Cheesy mashed potatoes with bacon and shrimps
Ingredients:
Potatoes 5 Nos.
Cheese 5 slices
Fresh milk 50ml
Bacon 100g
Frozen pheonix~tailed shrimps 10 Nos.
(Little salt for seasoning)
Steps:
1. Potatoes, get it rinsed. Put potatoes in a wok of water. Heat up at high flame. Soak for 10 minutes after boils up.
2. The shrimps, defrost with tap water.
3. Potatoes have been soaked for 10 minutes, use a pair of chopsticks to check if they are soft enough. If not, soak for 5 minutes more.
4. Potatoes have been soaked well, turn off fire. Put them on plate and wait for cooling down.
5. Shrimps have been defrosted, pour away water. Season with cooking salt 0.5 tsp for 3 minutes to remove unpleasant smells and add some salty taste to it.
6. Bacon, halfly cut horizontally. Cut it with 1 cm wide horizontally. Put on plate.
7. Put bacon in halogen cooking pot. Bake at 250 C for 15 minutes.
8. Shrimps, rinse with tap water. Hang dry. Dry with kitchen towel.
9. Potatoes have been cooled down, get them peeled and squashed. Add:
a. Cheese 2 slices, mix well
b. Salt 0.5 tsp, mix well
c. Fresh milk 50ml, mix well.
10. Mashed potatoes, is to be put in a glass ware.
11. Bacon, has been baked well, take it out. Put potatoes into cooking pot, bake at 250 C for 30 minutes.
12. Mashed potatoes has been baked into colour of golden yellow, take up lid. Put sliced cheese and bacon on top. Continue baking for the rest of time.
13. Shrimps, dry with kitchen towel again. Season with little salt and tapioca starch, mix well.
14. Open the cooking pot, put shrimps in row on top of mashed potatoes. Cook for the rest of time.
15. Shrimps have been turned into colour of orange, that means it has been cooked well.
16. Complete. Serve.
光波爐(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_SY8QnAqqmfGKYFvI-ScN6K
?這系列全部影片都有中英文翻譯
?氣炸鍋(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RlHOtCcl-2GcIAvviVK7Oe
?這系列全部影片都有中英文翻譯
焗薯蓉(光波爐氣炸鍋大比拼)https://youtu.be/G-yQ3NUNFdU
特色小食??甜品糖水?咖哩?https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QpH2ff0e37WtCe30Du7eO7
?這系列全部影片都有中英文翻譯
Cheesy Mashed Potatoes with Bacon & Shrimps?Rich, Smooth, Filling, Delicious?
芝士煙肉蝦薯蓉
濃滑飽肚好味
Shrimp Mashed Potatoes
(蝦薯蓉)
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焗爐碟 在 電磁爐|蒸焗爐|洗碗碟機|蒸氣清洗機[中字] - YouTube 的推薦與評價
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