晚餐:
蔥燒魚
香菇雞湯
超級拿手的魚干蔭豉燒苦瓜(ㄧ定要配魚干)
焗烤絲瓜小卷肉醬飯(紅醬是婆婆種的蕃茄喔)
#夏天ㄧ定要有小卷(搭配澎湖絲瓜口感蠻好的,小編麻覺得絲瓜不要烤太軟,有點生才有絲瓜甜)
#扁仔魚干上市
#鮮凍小卷上市
❤️趕緊來配魚箱喔!!
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過3,650的網紅我媽叫我不要創業 !,也在其Youtube影片中提到,疫情待在家悶壞了嗎? WFH的日子好幸福,很多人都開始拿起食材挑戰自己的廚藝,狂發限時動態! 我們這群夥伴在疫情之前就先下廚挑戰了! 原本以為會很順利,最後才發現是在搞笑... 崩壞的黑暗料理,讓我們不敢回家做菜( 完全不適合啊 ) ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 各節重點: ...
焗 烤絲瓜 在 我媽叫我不要創業 ! Youtube 的最讚貼文
疫情待在家悶壞了嗎?
WFH的日子好幸福,很多人都開始拿起食材挑戰自己的廚藝,狂發限時動態!
我們這群夥伴在疫情之前就先下廚挑戰了!
原本以為會很順利,最後才發現是在搞笑...
崩壞的黑暗料理,讓我們不敢回家做菜( 完全不適合啊 )
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各節重點:
00:00 精華預告
00:45 黑暗料理的開始
02:14 Emma的《 地中海牡蠣風味義式紅醬蛋汁煎餅佐時蔬 》黑暗收汁法
04:48 Polly的《 三杯雞 》連火都不會開
07:20 庠哥的《 白酒蛤蠣義大利麵 》堪比謝霆鋒的十二道鋒味
09:35 阿超的《 焗烤松露蘑菇黑蘑菇 》唯一能吃的味道
13:20 慈慈的《 絲瓜蛤蠣 》能嫁人的菜單還是做不好
16:16 黑暗料理實際試吃給你看
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焗 烤絲瓜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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奶油煎鮭魚
材料:
鮭魚 1片 salmon 1 slice
蒜末 10克 minced garlic 10g
奶油 適量 butter qs.
作法:
1.依序放入蒜末和鮭魚
2.鮭魚兩面呈金黃色後,放上適量奶油
3.將水注入早餐盤,蓋上鍋蓋。
4.蒸煮5分鐘即可。
煎餃
材料:
市售餃子 5顆 dumplings 5
低筋麵粉 適量 soft flour qs.
水 適量 water qs.
作法:
1.將麵粉和水混勻備用
2.放入適當數量市售水餃後,將適量麵粉水倒入
3.底層麵粉水微收乾後(底層冰花才會酥脆),將水注入早餐盤,蓋上鍋蓋。
4.蒸煮5分鐘即可。
焗烤蒜香花椰菜
材料:
綠花椰菜 90克 broccoli 90g
紅蘿蔔 10克 carrot 10g
起司 適量 cheese qs.
蒜末 5克 garlic slice 5g
作法:
1.依序將蒜末、紅蘿蔔、綠花椰菜放入
2.撒上花椰菜後,將水注入早餐盤,蓋上鍋蓋。(用蒸氣才能讓蔬菜軟嫩)
3.蒸煮5分鐘即可。
蛤蜊絲瓜
材料:
蛤蜊 6顆 clam 6
薑絲 5克 shredded ginger 5g
絲瓜 120克 loofah 120g
米酒 適量 cooking rice wine qs.
作法
1.依序將薑絲、絲瓜、蛤蜊放入
2.倒入適量米酒後(加米酒去腥、增添香氣),將水注入早餐盤,蓋上鍋蓋。
3.蒸煮5分鐘即可。
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焗 烤絲瓜 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳貼文
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