吃了好吃又健康的甄拾堂果乾,叫我悶著不吭聲實在是很難辦到。
可能是我的個性太里長伯太好聊,很容易跟廠商變好朋友,這樣到底是好還是壞咧?好處是有好產品他們會不斷跟我分享、有好吃的食物也不吝嗇寄給我發福(胖)。前陣子收到廠商寄來超夯的 #甄拾堂果乾,不打開還好一拆封後我就知道我完盪了,這一口接著一口根本停不下來,更可怕的是身旁的小威力覬覦這幾包果乾好久了,沒想到這個下午,因為有果乾作陪,我們母子倆度過了一段美好又無人打擾的時光。
#果乾迅速被我們一片不留地吃光了
這下子好了,我們完全沒有留半顆給香草姐。放學回家的她興沖沖跑去翻了零食櫃,突然放聲大叫:李xx,我的鳳梨乾呢?#還好不是叫我,只好把鵝子推出去叫他自己去收拾殘局。
#最後一顆是媽媽吃掉的不是我
世間的娘總是辛苦的,只好低下頭問廠商甄拾堂是否給開團呢?畢竟以他們家在市場上受歡迎的程度,不知能否爭取到開團機會?好消息是,姐爭取到啦!拜託你們快點買回家品嚐,純天然果乾讓孩子吃、家人吃都安心。
#我推鳳梨乾芒果乾水蜜桃乾
#舒馨果我也喜歡而且吃了心情會變好🤣
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#甄拾堂 #最純粹的天然果乾
#無糖低糖烘乾製成 #保留水果原始甜味
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無人打擾 在 Facebook 的最佳解答
#魚漿夫婦 #食記 #和敬清寂
「鄉下的蕎麥麵店,總把一餐吃成了最靜美的樣子。」
在井波下榻的「Bed and Craft」因為疫情緣故,暫停晚餐的供應。意味著我們要在井波街上找一家餐廳,度過這個寧靜又充滿木質香的夜晚。
井波雖是較低調的觀光區,但因為疫情失去了遊客後,像是沒有乘客下車上車的公車站牌般空蕩蕩的,有些寂寥,但依舊靜靜的運行著。
然而在走了一些日本的鄉下城鎮後,才發現再小的鄉鎮,總有那麼一兩家蕎麥麵店,如同台灣的小鎮麵店般,往往本是在地人吃飯聊天的地方,卻不知為何炒成了必吃名店。也如同漁港旁的壽司屋可以吃到特別新鮮的魚,山裡面的蕎麥麵店往往也能吃到炸好還帶著嫩汁山菜。
蕎麥麵需要一點時間,因此往往會先點啤酒,店家先上了毛豆小菜,讓你乾杯後還不至於嘴裡閒著。
然後等上一段時間。
若您來得不是速食的蕎麥麵店,如連鎖店的小諸蕎麥麵或是名代富士,還有這幾年的新起之秀「為什麼蕎麥麵要加辣油」。那麼我建議你靜下心來,因為在蕎麥麵店裡是不趕時間的,甚至可以說,時間在這裡稍稍靜止了一樣。
曾跟法國朋友S在去年到早稻田附近的教室學習茶道,我們都受了「日日是好日」電影的影響,想要看看茶室裡的掛軸上寫些什麼。
掛軸只有一幅,寫著「和敬清寂」。
那是我們的第一堂課,茶道老師要我們在裡面靜坐半個小時,不帶手機,試著讓心靜下來。我看著掛軸看了半個小時,讓這四個字慢慢滲到我的心中,然而長得像賈柏斯的S總讓我分心,他靜坐的樣子總讓我覺得他在想下一代的iPhone。
後來這四個字陪我走了很多地方,日光的瀑布、道後溫泉的小房間、一個人泡著混浴溫泉的夜晚,還有蕎麥麵店。
天婦羅蕎麥麵:1500円。
蕎麥麵悄然上桌,老闆娘點頭致意後,又回到廚房深處,無聲無息。天色漸暗,窗外的木擊聲由近而遠逐漸飄去。夜晚的井波沒什麼車,靜得像是你咬下紫蘇天婦羅時的喀脆聲都能嚇到熟睡的貓。
天婦羅以山菜為主,除一尾蝦之外、其他皆是山菜時蔬,如舞茸、南瓜、茄子及紫蘇。蕎麥麵盛在叫做「笊」的淺篩上,吃的方式則可說是最樸實的和食之一,蘸上醬汁,搭著蔥絲與山葵,最多山葵現磨,佐上一粉鹽。
來到日本吃的第一家蕎麥麵是東長崎的「手打ち蕎麦 じゆうさん」,或許看起來是外國臉孔,老闆娘手把手的教我吃蕎麥麵。
「我們的蕎麥麵很香噢,先搭著鹽吃吃看。」
「最後的醬汁加著蕎麥麵湯一起喝。」
我記得那時候的蕎麥麵微微透光,有著少見的堅果香氣,還有濃黑不透光的鹹香蘸汁「つゆ」,本以為這樣就很懂蕎麥麵了,沒想到修行才剛開始。
我很喜歡蕎麥麵昏暗的顏色,像是濃一點的蓮藕色,還有淡一點的煤灰色。
回到眼前的松屋蕎麥麵,天婦羅的部分掛糊稍多,但炸得透徹。炸過的蓮藕軟糯帶鬆,像是水分充足的馬鈴薯。炸紫蘇就是吃掛糊的炸功,酥脆不帶濕,放到蘸汁還是脆脆的,令人過癮。
夾起麵條放入蘸汁,挑起一點芥末點上後馬上吸到口中。芥末清新的氣息降低了鹹度,手打麵條有種不一樣的咬勁。蕎麥麵的口感對我來說,介於如紙質般硬韌與麵條般彈牙之間,是自成一格的口感,還帶著店家手作的溫度,一種在形狀上微妙的不同。
那不是會讓你一口接著一口如美味拉麵般停不下來的食物,而是帶著一種穩定且緩慢的節奏般,經過你的口,到你的心,最後留在你的胃。
吃多了也不嫌太飽,但倒是真的不餓了。
店內一片寧靜和諧,無人打擾。我毫無雜念的享受蕎麥麵,不時的看著窗外一片漆黑發呆,彷彿融入了枯淡閒寂的井波,時間失去了意義。
麵條吃完時,老闆娘送上了蕎麥麵湯。我才驚覺原來老闆娘有在注意客人,那是從那個窗口呢?還是那個門口呢?亦或是有攝影機,我也搞不清楚了。
紮紮實實的倒入湯汁中一滴不剩的喝完,這時候我才敢說。
「多謝款待。」
無人打擾 在 Facebook 的最佳貼文
🔥墾丁戲水秘境推薦🔥小狗灣
清澈透明、如無人島天堂般的浮淺秘境
下潭仔小狗灣曾被稱為墾丁秘境,是浮淺、戲水的天堂,自從多年前一旁的小巴里島岩海灘被發掘後,就鮮少人來這遊玩了,因為秘境不是叫假,從入口下去沙灘的這段路是半有難度的,也增加了些許的神祕感。
但秘境的稱號不是叫假,清澈的海灘、海洋生物與生態相當豐富,浮淺的人也不少,而除了主要沙灘外,要再翻過大岩石才能看到的沙灘,更是像極了無人打擾的私人秘境,小朋友在這玩相當安全、而且還有遮蔽的地方,相當的速息。
#墾丁 #墾丁景點 #墾丁秘境 #小狗灣
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