#市售唯一木寡醣乳酪蛋糕
#適合全家大小食用
最近發現一款和我的減醣理念很相近的乳酪蛋糕,想要來跟大家分享。https://ppt.cc/f0ug3x
甜點若是失去了甜味,就不叫甜點了!
一直以來,烘焙製品一定會使用糖去做調味,多半是使用砂糖(二砂)、蔗糖、或是黑糖等,但這些糖其實都是屬於精緻糖的範疇,精緻糖攝取過多,容易造成齲齒、體重過重、血糖失控等健康問題,而我身為一名推行減醣飲食的營養師和糖尿病衛教師,在所力行的減醣烘焙領域之中,反倒是很常利用椰棕糖、或是糖醇、寡糖等來取代精緻糖做調味,除了不太會去影響血糖之外,對於健康或是體重控制都是有正面的影響。
俐岑營養師要跟大家介紹的這款「乳酪蛋糕」,其中的甜味來源是「木寡醣」和「赤藻糖醇」,用來取代精緻砂糖的使用,也不額外添加奶油及鮮奶油,這點真的是讓我非常青睞!❤️
了解我的人,應該知道我製作甜點盡量不會去使用到奶油或是鮮奶油,過多的奶油會去影響到我們的健康。因此,這款起司蛋糕,是選用「乳酪的天然乳脂」所製成,富含鈣質且香氣濃郁,更不添加一些麵粉、玉米粉等精緻澱粉,使用木寡糖及赤藻糖醇調味,無糖之外,更大大降低熱量,對於身體來說較輕盈無負擔!
讓品嘗甜點,不再充滿壓力、具有罪惡感;吃對甜點,讓健康的堅持,可以更持久。💪💪
👉👉完整的分享快進來看看 https://ppt.cc/f0ug3x
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#起司公爵
#木寡醣乳酪蛋糕
#無奶油無精緻糖
https://reurl.cc/yZVQD8 (網站訂購)
實體店面,門市資訊:
台北京站時尚廣場 B3F
台北新光三越信義A11 B2F
台中新光三越中港店 B2F
台南永康店
台南新光三越西門店 B2F
高雄明倫巨蛋店
同時也有42部Youtube影片,追蹤數超過1,780的網紅白瑜 心星占星,也在其Youtube影片中提到,#星座 #料理 #美食 感謝 美國OXO 廚房用品 & Stasher食品矽膠密封袋 💰廚房用具專屬優惠價: 單件85折,三件999❤️ 免超商積點,心粉專屬優惠 團購優惠價購買連結:https://gbf.tw/gw4bm 廚具要高級、精緻、CP值高 ❓有一種食材,代謝不太好的人吃了可以流流...
「無奶油無精緻糖」的推薦目錄:
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無奶油無精緻糖 在 陳月卿 Facebook 的最讚貼文
【祝大家母親節快樂】🌹
溫馨的母親節到了,多年來第一次一雙兒女全在身邊,就樂得完全讓他們規劃母親節的慶祝活動。
孩子們喜歡嚐新,選在一家新開的西班牙飯店,我也跟著開洋葷。怕自己變成LKK,就喜歡跟年輕人一起嘗試新鮮事。
在全世界疫情還未平息的當下,更深刻感受全家健康平安歡樂相聚就是最大的幸福。
幸福感來自家人也來自朋友。我的好朋友~癌症關懷基金會志工~手作達人陳力瑜做了一個美麗的母親節蛋糕送我。
她知道我喜歡巧克力,特別挖空心思做了一個無奶、無蛋、無奶油、無精緻糖、無白麵粉的健康蛋糕,點綴上新鮮的水果,旁邊還圍了一圈美麗的康乃馨,美的我都捨不得吃,不過吃了一口就再也停不下來,誰說健康的一定不好吃😋
就藉這個美麗的母親節蛋糕祝大家母親節快樂!
希望大家的每一天都被鮮花圍繞,生活中即使有苦,也像巧克力,苦中帶甜、餘味無窮。
👉今年母親節怎麼過呢?
在家慶祝+1
在餐廳慶祝+2
沒能一起慶祝+3
其他+4
【榛果巧克力派(素)】
派皮:
榛果、燕麥粉、斯佩爾特古全麥粉、椰油、楓糖
内餡:
底層:白芝麻、黃豆、白木耳、寒天粉、楓糖打的醬
上層:GODIVA巧克力(72%)、椰奶
PS.她是做興趣的,沒有訂購方式啦,只能分享照片請大家視吃了~
👉訂閱我的YouTube頻道「陳月卿養生達人」看更多影片↘https://lihi1.com/gzD8O
===健康4.0節目===
▶最新直播【 超前部署抗老料理 | 高級燕窩PK平價燕窩】↘https://lihi1.com/XdEID
▶輕鬆看【我家十樣必備存糧開箱】↘https://lihi1.com/WmCuQ
❤母親節做愛心捐款限時拿好禮只到5/10↘https://lihi1.com/9d0Zu
無奶油無精緻糖 在 Leslie Wang Lifestyle Facebook 的最佳解答
{頑石廚房-香蕉蜂蜜糖霜肉桂捲}
肉桂捲莫過於是頑石的最愛!! !淋上甜甜的肉桂糖和烤得熱呯呼溶化的濃蜜糖霜,誰能抵擋啊!!但是每次自己吃完一顆肉桂捲就覺得很肥!製作過程用超多奶油超多糖。所以頑石就來挑戰烤一個無奶油無精緻糖的肉桂捲!
過程用燕麥奶代替牛奶,椰子油代替奶油,及用香蕉和蜂蜜製作糖霜!沒想到 超 好 吃 又健康且完全不影響口感!從今頑石再也不用擔心肥滋滋肉桂捲了啊!(超開心)決定列入頑石聖誕食譜包~
{ONCE kitchen- Honey Banana frosting cinnamon roll}
Cinnamon roll is ONCE favorite comfort food for sure!!! The spice of cinnamon sugar and melting frosting just so hard to resist. However, whenever think of how much butter and sugar it contains just make me feel really guilty after finishing a cinnamon roll by myself. So this weekend, ONCE tried a recipe without using butter and fine sugar! Instead of butter and milk, ONCE use coconut oil and oat milk. Using banana and honey to make the frosting and sprinkled with some lemon zest. It is surprisingly tasty and healthy! Most important part is, the texture tastes just like regular cinnamon roll! From now on, never have it worried while enjoying this banana frosting cinnamon roll!
無奶油無精緻糖 在 白瑜 心星占星 Youtube 的最讚貼文
#星座 #料理 #美食
感謝
美國OXO 廚房用品 & Stasher食品矽膠密封袋
💰廚房用具專屬優惠價:
單件85折,三件999❤️
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廚具要高級、精緻、CP值高
❓有一種食材,代謝不太好的人吃了可以流流汗,代謝好的人吃了能保留營養在體內。這週三 #星座廚房籤 的美食料理,大家猜猜會是什麼呢?😉
食材
腰果 32g 浸泡1小時
板豆腐 450g
無糖優格 120ml
洋蔥 1顆
馬鈴薯 1顆
雞腿肉 1塊
白飯
蔥油餅
佐料:
生薑 4g
大蒜 5瓣
辣椒粉 13g
日式咖喱塊 4塊
鹽、孜然粉、茴香粉、黃薑粉少許
蕃茄罐頭 1/3罐
蜂蜜 少許
椰奶 半罐
椰子油 少許
芹菜 少許
檸檬汁 少許
白瑜 心星占星
FB:https://www.facebook.com/nascastudio
IG:https://www.instagram.com/nascabai/
自然醒影像工作室:https://www.facebook.com/nwakeupstudio/
無奶油無精緻糖 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
5道令人垂涎欲滴的肉桂卷食譜
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
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1. 巨無霸肉桂卷
對於無數愛吃甜食的人來說,肉桂卷是必不可少的。但是,甜食的份量往往都很小。如果有一個巨大的甜點,那真的很棒?完整食譜:https://youtu.be/pAYJj_ZRXL4
2. 酥皮蘋果肉桂派
這個食譜將會是喜歡蘋果肉桂組合粉絲的最愛。它將美國傳統的蘋果派與歐洲肉桂麵包相結合。 其結果是一個精緻的甜點,辛辣水果的內餡,沒有人能抵擋。
3. 咖啡慕斯肉桂捲
無論是咖啡、濃縮咖啡、拿鐵瑪奇朵還是卡布奇諾:含咖啡因的熱飲,是無數人日常生活中的芳香液體。然而,咖啡已不在以單純的飲料形式出現,而是進化為「食用的形式」,例如咖啡巧克力或咖啡甜點,它們亦以無比美好的味道而令人印象深刻。所以這個非常特別的食譜,非常適合黑咖啡愛好者!
4. 蘋果肉桂卷
如果你喜歡蘋果和肉桂的美味組合,那麼我們為你準備了一份芬芳的驚喜。打開烤箱並推出酵母麵團 ,準備好了試試這個蘋果和肉桂的美好組合,滋味一定會讓你驚艷!完整食譜: https://youtu.be/N0N3LuWPE18
5. 焦糖胡桃肉桂卷
今天的這道食譜,是在美國和加拿大的當紅甜點。當地人喜歡在早餐時,享用這種名為Sticky Buns的甜麵包捲。這些甜麵包捲是將酵母麵團包上奶油、肉桂和糖做成的餡料,然後與焦糖醬和碎胡桃一起送入嘴中,享受它們一起在嘴裡爆開來的甜美滋味。這種甜麵包捲簡單的說,就是肉桂捲加上焦糖和堅果。它有極佳的黏性和令人難以置信的美味。就用它來開始美好的一天吧!.
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無奶油無精緻糖 在 YummyMummy Youtube 的精選貼文
#法式甜點線上課程 #吳一無二 #拆解法式甜點結構層次
Tim 師傅是我好想認識的一個甜點老師~
他所製作的甜點外觀樸實卻帶著說不出的精緻感~
沒有華麗前衛視覺感,但是「一看就讓人衝動想吃的的甜點」!
老師在大安區的 ☀WUnique Pâtisserie 法式甜點
則是隱藏在巷弄裡的法式人氣甜點店~
老師最近終於也開了#法式甜點線上課程~
這是媽咪我第一次做達克瓦茲食譜,
看著老師的影片操作,一次就成功了!!!
因為裡頭有大量杏仁粉,外層撒了糖粉烤出脆殼香氣,
達克瓦茲可以搭配各樣的內餡,大家可以自己創作唷~
這次是用我自己做的法式奶油霜內餡
柔軟香甜,口感超級豐富又好好吃!!!
在家裡居然也可以享用到像在宮廷一樣的經典點心啊!
相信很多喜歡烘焙的朋友跟我一樣
想像自己也能有一天在法國學習正統的法式點心
現在不用飛法國,
【每一口都是吳一無二|為新手打造的法式甜點課】
募資優惠倒數中!
#對新手友善的課程內容
每一個步驟都仔細交代說明,從食材的準備、攪拌的狀態、烘烤的溫度時間,以及各種小疑問,糖粉為什麼要灑兩次呢?打發蛋白分三次加入糖的原因?再搭配影片畫面隨時可以暫停,仔細地的學習基礎的技巧和製作方式!
#針對家用環境設計的課程
課程中的甜點都可以在家裡製作,Tim 師傅也會特別說明家用烤箱的烤溫,只要有一台攪拌機、一台家用烤箱,就可以變身法式甜點店!!!
#食材取得方式非常友善
大多數的人會覺得法式甜點食材一定很高級、很難找到,
但是主廚 Tim 調整了店裡的配方,所有食材都可以在賣場、烘焙行取得。
#有系統地拆解法式甜點的結構層次
法式甜點看似複雜,Tim 師傅將基本元素有系統地講解操作,
包含外層的麵團,塔派、千層、蛋糕、泡芙等~
以及大家也很想學習的綿密奶餡,像是慕斯、甘奈許、凝乳等~
還有包覆甜點外表的淋面以及裝飾等~
每個步驟都有簡單又有效率的製作方式,讓法式甜點一點也不複雜了!!!
✓ 課程內容
*主題一:經典法式甜點
聖多諾黑、翻轉蘋果、焦糖達克瓦茲、經典巧克力塔
*主題二:吳一無二法式甜點
堅果類 栗宴/水果類、楊枝甘露/飲品類、檸啡/巧克力類 五木
☀每一口都是吳一無二|為新手打造的法式甜點課
募資優惠倒數中:https://to.seeducation.tw/3nb99f
✓ 你可以在這裡吃到吳一無二的甜點:
地址:台北市大安區安和路二段184巷6號
電話:02-2737-1707
[註:影片中製作材料比例為課程食材0.5倍製作6份達克瓦茲]
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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我一直都很愛堅果,堅果中我常提到我非常愛核桃,但其實還有另一個是我也很愛、但因為價位較高我較少用的— 胡桃! 它的價格約是核桃的3 倍, ... ... <看更多>
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... 對待我不愛精緻糖、也不用廉價油品挑嘴的我🗣️ 用天然糖、橄欖油、椰子油 ... 《榆菓起底話》 一起認識榆菓 ------- #無奶蛋#無麵粉#無精緻糖#減醣油#純 ... ... <看更多>