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是什麼讓料理過程更加簡單？
是體貼你——
幫你把料理，先做好了一半！
🔸第一家乳香蛋皮 180g <買一送一>
❤淡淡奶香的法式餅皮
❤蛋皮自然花紋，無須再裝飾
❤加上佐料簡單烹調，可麗餅完成！
🔸第一家春捲皮 275g <買一送一>
❤口感酥脆，鮮香可口
❤捲皮厚薄適中，不易破裂
❤加上佐料簡單烹調，春捲完成！
🔸第一家印度煎餅 原味/蔥油/全麥 325g <買一送一>
❤64層餅皮，外酥內軟
❤不用調味、不需解凍、不需加食用油
❤直接下鍋，餅面呈金黃即可食用！
※販售店別：重慶/東興/內湖/南港/三民/天母/花蓮/淡新/大直/宜蘭/桂林/重新/蘆洲/新店/樹林/經國/中壢/竹北/內壢/中原/桃園/苗栗/青海/中清/崇德/太平/沙鹿/嘉義/安平/仁德/新營/鼎山/屏東/成功
※便利購不適用
#食材天然 #口味多變
#無添加防腐劑添加劑
#家樂福 #第一家餅皮
#商品優惠只到9月17日
對於鐘意食雪糕嘅人而言，並無分季節，夏天要食，轉涼亦都可以繼續食。週末坐船過海前，黎到碼頭當然唔少得食番杯雪糕！XTC Gelato呢個品牌已經有好多年歷史，出品意式雪糕，但係佢地係本土品牌啊，香港製造的😎雪糕強調無添加防腐劑、添加劑，天然食材嘅顏色加上牛奶，無色素，而且人手製作，價錢唔貴👌
11月開始推出十款秋季限定雪糕、雪葩口味，好特別，有焗蘋果金寶、辣朱古力、花生醬、玫瑰花瓣、蜂蜜五花茶等，興趣可以去試下。單球定價$39，雙球$49，三球$59，可以選擇筒裝或者杯裝。
👉雙球雪糕 (蜂蜜五花茶、清薑蜜糖脆脆) $49
自家煲製嘅涼茶口味係雪葩，冰感重啲，味道突出， 裡面加入左蜂蜜，所以甜度稍高，好似飲緊好凍好凍嘅涼茶咁。
清薑蜜糖脆脆推介可以一試，薑味雪糕特別得黎幾好食，食落夠哂薑，但因為加左蜜糖脆脆作中和，容易入口。雪糕質地厚滑，但就唔似平時啲意式雪糕咁黏身，溶得幾快啊，影完相都要急急腳食呢。
貪心叫店員俾少少朱古力我試試，幾香濃而且唔會甜膩，佢話係70%朱古力，都係店家嘅招牌之一。下次坐船前後，又有機會食喇~
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XTC Gelato
地址：尖沙咀天星碼頭KP-01號舖
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#我的很辣你忍一下 #塔塔懷特吃喫看
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懷特聽說有間神祕的餐廳，那裡的主廚們非常特別，高流量又兼具高話題性，究竟在這樣特別的餐廳能吃到什麼美味的料理呢？
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是不是也很想嘗看看那罐「手工現炒辣蘿蔔」啊？可以在這跟大家說真的是超級美味！不是坊間常見那種死鹹的蘿蔔乾，我們試吃時單吃都覺得美味，香氣與甜味充滿口中，接續而來的才是花椒油的辣度浮上來，辣感持續比較久，但始終不會超過不舒服的界線，不是用提升鹹度、辣度去讓你想吃飯，而是真的幫助你的料理增添非常棒的風味！畢竟這可是知名餐廳研發製成，接單現做！要是你也想家裡擺一罐，私訊粉專跟我們說吧！
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【塔塔懷特 x 手工現炒辣蘿蔔】
✅ 團購網址：https://www.facebook.com/TaTaWhiteLife（私訊訂購）
✅ 開團日期：8/26截止收單
✅ 商品價格：一罐約600g，250元。
✅ 運費說明：低溫宅配160元，6罐免運，一起團購更划算！
（回饋青埔鄰居，自取、送社區管理室完全免運，詳情請私訊詢問）
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【美味筆記】
★ 主廚級「手工現炒辣蘿蔔」
★ 選用珍珠脯，香氣足夠
★ 客家黃豆豉，增添香甜風味，且鹹度較低無負擔
★ 用大紅袍和青花椒提煉花椒油
★ 拌飯拌麵都超讚，夠辣開胃超涮嘴
★ 純手炒，新鮮材料無添加防腐劑、食品添加劑
★ 用傳統油封隔絕空氣保存，冷藏可以放兩個月
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#手工現炒辣蘿蔔
#拌飯拌麵好朋友
#大碗寬麵 #小豬肉燥
#福源花生醬 #阿雞絲
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【塔塔懷特。生活有樂町】
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以往收到很多讀者查詢，甚麼食材可代替蛋，香蕉泥、蘋果泥、花生醬、亞麻籽粉、寒天、大豆蛋白粉等，這些食物本身有自己的個性味道，做出的成品無論質感和外貌也難以百分百模仿蛋白。蛋白粉則過於化學精煉，就是總比沒有的好。鷹嘴豆汁Aquafaba 被發現後，在素食烘焙界出現翻天覆地的變化，從罐頭取得鷹嘴豆汁固之方便，效果也是一樣的，不過含有防腐劑等添加劑，愛天然還是用鷹嘴豆來製作比較安心。
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安靜的廚房日記 在生活中發現美
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