關於 無肉 市 集 徵 人 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

《Netherlands On Line 荷蘭在線》3/21

* 【誰說無肉不歡？荷蘭無肉週】3月8日至14日是荷蘭無肉周，今年是第四屆荷蘭全國無肉周，活動目標向大眾傳遞素食理念，幫助人們更好地瞭解食物和環境的關係，解鎖素食背後的意義。為了地球、健康與生態可持續發展，改善飲食結構，減少肉類的攝入比例也是全球趨勢。

* 【食品品牌Unox降低了香腸中肉類的比例】在荷蘭全國無肉周（3月8日-3月14日）號召下，聯合利華旗下的食品品牌Unox宣佈，他們將用植物性產品來部分取代香腸中的肉類。此外，Unox還打算將更多的素食湯引入荷蘭市場。

該公司透露，這一轉變是為了減少其產品食物中的飽和脂肪含量，以及肉類消費對自然環境的影響。

不久之後，Unox生產的小香腸中的一些肉將被芸豆和辣椒粉取代。煙薰香腸的豬肉則將部分被雞肉取代。Unox表示，雞肉更加環保，飽和脂肪含量更少，對環境的負擔更小。

Unox的營銷總監Esther van Spronsen表示，通過這些改變，我們的最終目標是在2025年之前幫助荷蘭人在動物和植物蛋白之間的攝取上達到50%的平衡。目前，荷蘭人日常飲食中大約61%的蛋白質來自動物。這一比例需要降低一些，這對我們的健康和地球都更加有益。

Unox此次的計劃是聯合利華針對增加肉類和乳製品替代品銷售戰略的一部分。該集團希望通過他們旗下品牌的產品為消費者提供更多素食選擇。

* 【荷蘭政黨提出的新法案可能會迫使荷蘭公司遵守環境企業道德，否則將面臨制裁】

荷蘭SP、GroenLinks、PvdA（工黨）和ChristenUnie等政黨近日向內閣提交了一項法案，要求荷蘭公司在其生產鏈上禁止強迫勞動、雇傭童工和環境污染等行為。新法律中規定，如果公司不能依法按照道德操守開展進行相關業務，他們將受到法律制裁。

此前殼牌石油洩漏事件中，波及非洲人民，導致他們在生活中苦苦掙扎。這家荷蘭石油和天然氣巨頭還曾因氣候和環境污染受到荷蘭環保組織的指控。

SP政黨議員Mahir Alkaya說道:「荷蘭的公司在世界其他地方對待人與自然的方式不應該與在荷蘭的方式有任何不同，而必須是一視同仁的。」

在荷蘭，大約有35%的公司贊同經合組織針對企業的社會責任指導方針。荷蘭的政黨（SP、GroenLinks、PvdA和ChristenUnie）提交了自己的改進計劃，希望從國家層面盡快解決這個問題。

* 【阿姆斯特丹取代倫敦 成歐洲最大股票交易中心】最新數據顯示，在英國脫離歐盟單一市場後，荷蘭阿姆斯特丹已取代倫敦，成為歐洲最大股票交易中心，並獲得一部分英國衍生性金融商品業務。

* 據荷蘭媒體報導盒式磁帶的發明者和CD的先驅Lou Ottens週六在家中去世，享年94歲。

Lou Ottens曾是一名荷蘭工程師，從1952年開始於飛利浦工作。在不到一年的時間，他帶領團隊開發了第一台便攜式卡帶錄音機，其銷量超過一百萬。兩年後，他通過發明盒式卡帶對舊的盤帶式系統進行革新，推廣全球，在全球銷售量超過1000億。 隨後Ottens繼續開發CD，再次成為全球標準，銷售量超過2000億。

1986年， Ottens退休了，他最大的遺憾是Sony發明瞭Walkman，他認為這是盒式卡帶隨身聽的最理想應用，而不是飛利浦。

* 荷蘭選民預計中國將在未來十年取代美國成為全球頭號超級大國，但與此同時，他們認為荷蘭應該在中美話題上規避任何衝突。

根據智庫(ECFR,European Council on Foreign Relations)的最新研究，大約54%的荷蘭人預計中國將在未來超越美國。約57%的選民表示，如果美國和中國發生衝突，荷蘭應該保持中立態度。

同時，荷蘭民眾對美國作為合作夥伴的信任已經呈現下降趨勢，60%的受訪者表示，他們認為歐洲不能指望依靠美國的支持。然而，只有48%的人認為歐盟的政治體系運作良好，比一年前的認同比率（46%）略有上升。

荷蘭選民還認為，德國是歐盟最重要的夥伴，法國、西班牙、丹麥、葡萄牙和匈牙利的選民也持有相同的觀點。歐洲相關的話題在此次荷蘭大選中並沒有成為一個突出的議題，但荷蘭多數政黨都希望歐洲各國可以加強合作，以應對英國脫歐和不斷變化的美中局勢帶來的挑戰。

* 荷蘭睡眠專家：為什麼睡足8個小時依然精神不濟？

1. 荷爾蒙失調
當人逐漸變老，人體內的激素水平就會下降，新陳代謝變慢，這意味著體力會恢復得較慢。大家可以通過多運動和飲食健康來讓身體更快恢復體力！

2.沒有吸收充足的日光
一整天都在家或室內工作不僅腰酸背痛，也無法補充到更多日光。大家不妨在午飯時間出門散個步，多曬曬太陽。

3. 缺乏運動
久坐不動的生活方式會令人更累哦。偶爾運動一下還可以補充能量！

4. 身體缺乏水分
如果身體缺乏水分的話，身體將需要運用到更多的能量來運送氧氣和營養到身體的各部位，多喝水還是好處多多。

5. 酒精
喝酒也會導致身體缺乏水分。

6. 睡眠過於充足
睡太多也會讓生物鐘不清楚什麼時候該睡覺什麼時候該醒來，所以睡眠過於充足也會使身體更加疲憊。成年人最適宜的睡眠時間是6-8小時，午睡則建議為30分鐘-1小時。

* #荷蘭設計#荷蘭計劃再安裝1000個智慧紅綠燈

荷蘭計劃在街道上安裝更多智慧紅綠燈，以節省救護車幫助患者時的關鍵黃金時間。智慧紅綠燈可識別急救車輛，並自動變綠幫助它通過。

目前，全荷蘭大約有800個智慧交通紅綠燈。到今年年底，荷蘭基礎設施及水管理大臣Cora van Nieuwenhuizen希望將這一數字至少再增加一千。

每年，救護車會因為輓救病人而闖紅燈發生交通事故。當救護車裝置的特殊系統，有關其位置、軌跡和目的地的訊息將發送到紅綠燈，當地導航app的司機也會收到提醒，告知救護車正在接近，並給他們足夠的時間騰出空間。

將來，智慧交通紅綠還將用於識別駕駛卡車或公共汽車和騎自行車的人。當卡車不必經常剎車時，可以節省燃油並減少碳排放。智慧交通信號燈還可以緩解公共交通的延誤，騎自行車的人也將更快通過綠燈。

*當地時間17日21時，為期三天的荷蘭眾議院選舉投票順利結束。

出口民調顯示，現任首相呂特領導的自由民主黨（VVD）有望贏得眾議院150個席位中的36個並保持第一大黨地位。同時，呂特領導的執政聯盟中的其他各黨也有不錯的表現。

其中，D66黨成為此次選舉中最大的黑馬。選前民調預計該黨沒法保全自身的19個眾議院席位。但是，此次出口民調顯示，D66黨非但沒有喪失席位，反而爆發式地拿下了27席，或一舉成為荷蘭新一屆眾議院中的第二大黨。

荷蘭選舉委員會將於26日正式公佈此次眾議院選舉的計票結果。

* 介紹荷蘭女性攝影師Viviane Sassen （圖3）

薩森擅長用大膽明艷的色彩配合幾何構圖體現超現實主義的攝影主題，通過色彩的反差、模特略微彆扭又宛如雕塑的肢體語言，作品整體煥發出一種奇異帶有衝擊的超現實的美與生命力。

獨特的攝影風格使薩森得以與知名時尚品牌頻頻合作，在藝術界獲得眾多獎項，留下濃墨重彩的一筆。

作為國際知名的藝術家和攝影師，薩森參與了2020東京奧運會官方藝術海報的設計。

她運用彩色墨水點綴在躍起的人體上，製作了描繪玩耍樂趣的豐富多彩的作品，同時也表達出文化多樣性及民族多樣性。

薩森對奧林匹克標誌進行抽象設計和解構，作品中彩色墨水和模特衣服的顏色由奧運五環的顏色組成，而彩色墨水點的形狀正是指奧林匹克標誌的環狀。

* 受疫情影響，第50屆鹿特丹國際電影節（IFFR）將分兩階段舉行，第一階段2月1日至7日，第二階段6月2日至6日。6月份IFFR將圍繞電影節50週年紀念進行特殊展出。

IFFR舉辦了名為「IFFR 100」的活動，展出了從1972年的第1版到現在第50版的電影節海報，並且IFFR 100不僅僅是展現過去，也要展望未來。

IFFR在官網上開展了「IFFR 100: Future poster」的海報徵集活動，鹿特丹威廉德庫寧學院（Willem de Kooning Academy）的藝術生們用他們創作的海報暢想未來50年電影節海報的藝術設計。

最終官方選擇出5幅獲獎作品，這些作品也將作為商品在官網的商店中出售。

從膽結石談起

1. 會把西醫論點當成「終極正確答案」的人，一來不懂科學，二來大概沒有臨床處理多少病人的經驗，更別說處理過「被西醫放棄」或「在西醫始終未曾獲得有效醫療」的病人。

西醫臨床上其實並不太科學。本blog長年來解釋過好幾次「科學方法論」，有興趣者請自行閱讀拙作「經濟學的科學方法論」系列文章。
https://tinyurl.com/1mclh01y

不僅我有如此看法，如受過高等專業科學訓練的加州灣區中醫師李宗恩先生，台大物理學系畢業，美國史丹佛大學電機工程博士，在他接觸醫學後也有同樣的感慨。

2. 從經濟學角度看，如果不存在西醫醫療執照的行政壟斷保護，則若有一種非西醫有效療法存在，則競爭之下的確會勝出。

但反之，當一個社會風氣唯西醫是從（西醫醫死人叫科學，他種醫療方式都叫迷信偏方），甚至法律禁止無西醫執照者行醫，則無主租值可以存在，更有效的醫療方式可以被「行政壟斷的反競爭」逆向排除出市場。

簡單說，被行政壟斷保護的某種醫療系統，是相當可能存在「堅持某種低效/無效醫療手段，反淘汰更有效醫療方式」的現象。尤其當這個行政壟斷體系複雜到從養成教育、臨床治療到醫藥保險支付層層疊上。

3. 上次我分享過一個案例，患者的視力問題來自於肝血不足與早期膽結石。

中醫可藉由脈診、觸診、眼診、舌診、經絡壓痛點等快速判別患者是否存在膽結石，亦可基於同樣的科學理論，在正確穴位或經絡上施針與使用藥劑治療。

同樣地，我也碰過對周遭事物漠不關心、毫無興趣，對陌生新鮮事物害怕，肢體動作僵硬，情緒起伏時容易嘔吐，可以吐出幾碗透明白痰才開始吐出食物，被西醫診斷為自閉症的孩童，其實只是「膽氣不足」。從膽氣不足佐以足少陽膽經上光明穴以及膀胱經在面部上穴位的壓痛，更可以推測該孩童應該伴有「弱視」病徵。

施以補充膽腑陽氣之藥，或是在陽陵泉等穴位艾灸均可得類似之療效。

這邊題外話一句，老中醫有個從膽經懸鍾穴判定小兒腦部智力發育狀況的手法，我就點到為止。

回頭談中醫醫理，這些孩童容易因腎臟與脾胃之陰陽失衡問題，分別會引起：

a. 因腎陽不足造成肝膽陽氣缺乏，這類小孩的聽力可能較同齡小孩為差，所以注意力不集中或自閉症表象其實可能一部份來自於聽覺不靈敏。如是此類狀況，則生長遲緩、身高不足、腿腳無力彈跳性差都會是病症之一。

b. 如肝膽陽氣缺乏造成脾胃問題，通常會往兩個方向發展，其中以前者機率遠大於後者：

(1) 脾胃陽虛，運行無力，小孩面色萎黃食慾差、肌肉萎縮無肉無力，容易暈車嘔吐，嚴重者脫肛臟器下墜/疝氣。這樣的小孩專助力普遍差，連看電視都會分心。

(2) 脾胃陰虛火旺，食慾好卻虛胖，肌肉大而無當。同樣容易暈車，卻容易口臭，尤其換牙期間牙齦腫脹發炎膿包頻繁。（前述陽虛者則不會有此症狀）。這樣的小孩易偏執，往往會因為大人難以理解的原因暴怒。

更進階，我們還可以從一貫中醫醫理預測這樣的病童另會有怎樣的呼吸道疾病、 皮膚疾病。

這正是符合我從經濟學基礎以來反覆強調的波普以降的科學方法論：從可客觀觀測的現象，透過可被證否而自身邏輯自恰的理論，預測侷限條件改變時，現象將如何改變。

反之，看到許多西醫對付小兒自閉症、過動兒的治療手段，其結果能叫做「治癒」嗎？亦或是把孩童逼出精神病？

又，許多治療癌症的西醫療法，在中醫看根本是連正常人都搞成死證的錯誤處置。但在迷信西醫的當今社會，往往連提出質疑者都會被外行攻訐，更甭提涉及壟斷利益的當事人。

這又回到本blog長期批判的「行政壟斷」議題上。當壟斷利益是透過政府暴力實現時，競爭的行為將被導向租值消散（rent dissipation）的政治尋租行為上。

其中太多剪不斷理還亂的醫療亂象，經濟學外行者往往找不出主因。

例如過去我曾點出「台灣醫療從業人員過勞現象來自於健保制度而非缺乏勞動保障」。

「因健保制度管制醫療人員收入，造成部分科別人才短缺，可某些科別人才過剩、相對收入減少的現象。」

同樣，對於某些疾病的真正病因與治療方式，西醫存在的見樹不見林現象很常被迷信西醫者所忽略，以為幾本期刊的論文就是終極答案。結果是病人往往得不到療效，反而遭受痛苦療程。許多人對此現象是非常無知的。

文章連結：
https://ppt.cc/fmCQrx

「我接納我擁抱」
調和總是可以帶給人感動跟力量，當初踏入這門專業，也是因為「丹尼遜健腦操」既科學又實用又有效率。
從大腦跟身體的運動神經連結以及身體的三個維度，上下、左右、前後，去檢測是否整合在一起，還是啟動了護腱反射、逃跑搏鬥反射在一個非整合狀態。
這幾天帶著大家設定目標覺察自己的身體心情跟想法（三個維度的腦），一步一步的看見自己，再透過簡單易做的丹尼遜健腦操26式的動作促進平衡回到整合的自己。
這幾天聽到大家的課後的分享跟回饋很感動，我開課的初心就是希望帶給你「活出喜歡的自己」。
我找了很棒的場地（台中民生路老宅），學員們的餐點是全素食的（感謝無肉市集團隊支持），及非餅尋嚐特製的全素黑芝麻烤餅，課程裡也感謝阿蘇文創的教材支援及調和導師Leon•Katherine •建維導師們在動作跟教學文案上的協助，讓這課程圓滿完成。
這次課程有好的空間、好的食物、好的教育資源同時在「立春」時完成課程，真是一個好的象徵。
課程的最後能夠看到每個人能夠發現自己看到自己的真實模樣那畫面真感動，這呼應了我們在課程裡一起找到的資源「我接納我擁抱」，有了這份心也就比較能輕鬆看待這世界，謝謝這幾天的課程讓我們能夠玩在一起，下一班也準備要開了，期待～

#活出喜歡的自己
#丹尼遜健腦操
#許可丹尼遜健腦操導師及顧問
#調和導師LucasTseng