下雨天懶得出門,又不想花腦筋準備大餐,有沒有適合懶人的無腦料理🤔?西低,當然有!用電鍋就能輕鬆煮出好吃的番茄燉飯🥘,只要你會洗米煮飯就會做這道料理,一招搞定,簡單又好吃,快點學起來👇
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅上班族的米其林計畫Project Michelin,也在其Youtube影片中提到,悶熱的夏天,想找回食欲? 就讓泰式涼拌米粉拯救你燥熱的心吧! 訂閱 Project Michelin上班族的米其林計畫 http://bit.ly/29fAO3N - 今天Miss米教大家這道超簡單的 #無腦料理「泰式涼拌米粉」, 雖然簡單但卻能展現紮紮實實的泰式風味,清爽夠勁的酸辣感,保證讓你吃完...
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無腦料理 在 Facebook 的最佳解答
#買肉 #媽我成功了💢
《 ‼菜單市集 挑肉去👉 https://bit.ly/3j2hNFj 》
過去我們是外食家庭,疫情後關在家,才開始面對廚房。但煮了幾天之後,發覺自己煮,好不好吃是其次,最大的問題反而是 #有沒有均衡 這件事。
因為很多食材,老實說根本不是我這等級能駕馭的了,所以煮來煮去自然就是那些重複的食材、輪迴般的厭世煮法,老實說,連自己都吃到膩了。
某天突發奇想,或許我可以挑戰新菜色啊!
寫到這裡真心覺得,有時候一個念頭、尤其是其他人覺得妳做不到的念頭,還真的有機會能成為生命中的轉機呢。
我決定了!我要在網路上訂肉,最後選了一家看起來很不錯的好店家 菜單研究所,下訂後告訴自己不要想太多,就直接按照網頁上的指示去做菜吧~
實驗證明~哈哈!我是說實際做了幾次菜,我發現以前覺得那些很高深的菜色,像是鐵路便當排骨啊、餐廳裡的雞腿排跟或是高級的牛排,原來我都可以 #一次上手,不但好吃,花的錢還比去餐廳買回來便宜很多欸!!!
來說說親身心得好了:
【‼必買 #厚切手打排骨】一片$99 / 200g
整塊比我的手還要大,厚度更是便當店的加大版,剛開始以為這塊肉一定是大魔王,屬於最難料理的菜色,沒想到啊~沒想到,這居然是最最簡單的,而且成品有夠好吃,真的!小孩一吃就愛上,我自己吃了也覺得莫名的驕傲起來,直接列入下次必買名單!
【‼銷魂 #鮮嫩無骨雞腿排】一片$75 / 200g
小孩跟我一樣愛吃雞腿排,以前外食也最常點雞腿,但自從關在家就只能追憶~沒想到,我一樣按照網頁上寫的去料理,一盤銷魂無比的香烤雞腿排就上桌了,我真的沒想過能讓小孩在家吃到她心中的神料理,吃完猛問我冰箱還有沒有存貨,真是讓我成就感爆棚的雞腿排呀~
【‼神級 #美國Prime霜降骰子牛】一份$175 / 200g
其實這次疫情,我個人最思思念念的莫過於牛排了,畢竟牛排外帶也沒那麼好吃,自己做嘛~又好像太搞剛,但思來想去,搞不好我正是那欠栽培的牛排大師也不一定(哈哈),所以這次順便入手網站上寫的~最容易料理的牛肉來try try。結果我乖乖站在鍋子旁邊幫牛肉慢慢翻面,天呀~我人生首次的牛排大成功,而且還超好吃的!
【‼續盤 #鮮嫩無骨雞腿塊】一份$88 / 300g
因為愛吃雞腿,所以也把雞腿塊打包回家,本以為純粹就是加菜,沒想到這一道無腦料理直接擠掉洋芋片,成為我們在家追劇的好朋友,在此感謝菜單研究所,幫我連同鹹酥雞美夢一起滿足了說~香脆香脆
【‼爆冷門 #6吋手作披薩】一份$79 / 一到兩人份
因為以前買過的冷凍披薩都不怎麼樣,所以自然沒有抱太大期望,老實說是為了湊運費才買,但是我必須說,這個真的爆冷門欸,沒想到簡單微波之後,我跟小孩吃到意猶未盡,回神過來才意識到,可惡!我居然只買兩片,吃完就沒了,不行~這真的要備一些在冰箱啦!
以上真實記錄,提供給跟我一樣煮到懷疑人生、或者是無肉不歡的朋友們,然後~很重要!記得!請多利用每個星期一下單會有 #週一補貨日下單免費送 的活動,人家我那多一包的牛肉就是這樣到手的呦🙆♀️~
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#我還是不愛下廚 #但我開始愛上自己的料理了
無腦料理 在 Kelly's Kitchen 凱莉意思廚房 Facebook 的最讚貼文
▌輕盈清爽夏日午餐 酪梨蝦仁酸柑油醋沙拉
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午餐食光~
鮮蔬酪梨蝦仁佐酸柑油醋沙拉、櫻桃、冷泡蜜香鳳梨茶
做法 :
1.特級初榨橄欖油 / 酸柑醋(夏天用好無敵),調勻後備用
2.快速燙熟鮮蝦,將酪梨與蔬菜切適口大小(紅黃椒皆可,我選擇富含果膠又幫助消化的秋葵),熟蛋用切片器切好,切點黃檸檬片更增清爽
3.所有食材擺妥,淋上酸柑油醋,最後撒上 #澳洲TASTEOLOGY香料科學 #經典草本調味料,開動
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👉輕食沙拉使用的 #經典草本調味料 這裡有唷
👉https://www.liqform.com/v/a90ml2kb
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星期一上架的澳洲TASTEOLOGY香料科學 ,朋友私訊問香料們會不會不容易在日常料理中運用,不會,完全不會,大家無須啟動料理的防備機制,以簡易又最防呆的無腦料理配方,讓家庭煮婦廚夫隨時輕鬆上場運用,馬上感受駕馭香料的料理樂趣...
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照片裡示範的香料就是 #經典草本調味料 ,只須用拇指食指抓一小撮,撒上,味覺上的風味感受立刻顯明,連視覺也多了層次效果,感官滿足,成就感滿足,你會發現用對香料 : #料理一點都不難
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佐餐茶飲是目前很獲好評覓幸茶旅 #蜜香鳳梨茶,最近看廠商提供的銷售狀態,已有首購新會員朋友嚐試冷泡後,再次回頭訂購給家人朋友,其實光是以 #比利時ITQI食品風味絕佳獎章 的鳳梨果乾做成的茶飲,國際品質保證已不需大力推薦,但我仍私心喜歡,相信只要喝過後,身心靈暢快感會記住他的好滋味~
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👉夏日佐餐好茶 #蜜香鳳梨茶 明日收單唷
👉https://bit.ly/凱莉七月團
無腦料理 在 上班族的米其林計畫Project Michelin Youtube 的最讚貼文
悶熱的夏天,想找回食欲?
就讓泰式涼拌米粉拯救你燥熱的心吧!
訂閱 Project Michelin上班族的米其林計畫 http://bit.ly/29fAO3N
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今天Miss米教大家這道超簡單的 #無腦料理「泰式涼拌米粉」,
雖然簡單但卻能展現紮紮實實的泰式風味,清爽夠勁的酸辣感,保證讓你吃完忍不住大喊:太太,這真是太太太泰了吧!
完整食譜請看 https://icook.tw/recipes/167763
#泰式料理 #米粉 #涼拌
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無腦料理. 26 likes. 我有一個很會煮菜隨便煮都一手好料理的客家媽媽但我媽媽卻有個看心情. ... <看更多>
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無腦料理 在 看板cookclub - [閒聊] 上班族的無腦料理 的推薦與評價
之前天天煮三餐,基本都三菜一湯
但下班真的常常覺得暴累,越來越懶
後來想想還是別逼死自己
改變準備晚餐的模式,儘量簡單快速
偷懶料理:炒烏龍
非常簡單,又省時
完全是屬於我自己的無腦料理
最近愛上用奶油先炒洋蔥
再加入菇類、玉米筍、蛤蜊、蝦等等
用湯醬油、米酒調味繼續炒炒炒後直接開飯^_^
真的有夠無腦哈哈哈~
想知道也在職的各位有沒有屬於自己的無腦料理呢
好市多這款湯醬油真的好棒超喜歡♡
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