栗子餅乾_無蛋食譜
淺甜,或可優雅伴茶
淡香,或可濃情咖啡
五樣食材:甘栗仁,糖粉,低筋麵粉,海鹽,無鹽奶油
~無需打發,不用壓模,無蛋餅乾食譜~
◼︎ ◼︎ ◼︎
・大烤盤: 鋪烘焙紙,或是烘焙用洞洞矽膠墊
・烘焙溫度: 上下溫160°C。旋風功能,140°C
・烘焙時間: 22~26分鐘 *依餅乾實際大小與厚度調整
・可完成約22~26個栗子餅乾
・示範圓角方形切片餅乾,長寬為4.5公分,厚1.0公分
* 示範食物調理機操作方式。也可全程手動方式完成 *
◼︎ ◼︎ ◼︎
【栗子餅乾 食材】(以食材使用順序列出)
• 市售甘栗仁_熟食: 125g
• 糖粉: 50g~70g
• 低筋麵粉: 125g
• 海鹽: 1小撮
• 無鹽奶油(冰,切塊): 100g
◼︎ ◼︎ ◼︎
【栗子餅乾 製作步驟】
1.)全程使用食物調理機 + 刀片裝置。
2.)將甘栗仁與糖粉放入後,中高速碎切成細粒狀。**喜歡淺甜,可以只用50g糖粉。
3.)加入麵粉與海鹽,先以低速,再轉中高速,開20秒左右後,再關機,直到栗子與麵粉均勻混合。
4.)加入切塊的無鹽奶油,食物調理機中高速,以開5秒(數到5),關。再開5秒,關。見奶油與栗子麵粉成粗砂礫狀,就停機。
5.)將粗砂礫狀的餅乾麵團裝入乾淨的塑膠袋中,多次推壓合成條狀。**麵團:能推能壓,不能揉。
6.)放入冰箱冷藏靜置約1~2小時。**餅乾麵團的直徑越大,需要靜置的時間越長。
◼︎ ◼︎ ◼︎
【餅乾切割】
** 烘焙前20分鐘就必須開始預熱烤箱,上下溫,160°C。旋風功能,140°C。
** 經過冷藏靜置的條狀餅乾麵團,不需要再次略為揉合,略微整形並確實壓緊,整形成圓形或是方形的都可以。
** 成品照片中的栗子餅乾是4.5公分圓角正方形,厚度1.0公分。
1.)利刀切片,每片約在0.8~1.0公分。
** 如使用手粉,要小心控制麵粉份量,手粉過多,會因此改變餅乾食材比例,完成的餅乾比較乾而硬。
2.)切好的餅乾平鋪放在舖好烘焙紙或烘焙用洞洞矽膠墊的烤盤上。餅乾在烘焙時不會變寬變大太多,留小間距即可。入爐烘焙。
◼︎ ◼︎ ◼︎
【餅乾烘焙】
◦ 烘焙溫度: 上下溫,160°C。旋風功能,140°C。
◦ 烘焙時間: 22~26分鐘 * *依餅乾實際大小與厚度調整。
◦ 烘焙位置: 烤箱中層。
◦ 直到餅乾邊緣開始上色,可以檢查餅乾底部是否上色均勻。確定餅乾熟透就可以出爐。
◦ 出爐後,餅乾留在烤盤上約5分鐘後,再移往網架上靜置冷卻。
** 餅乾剛出爐時,質地還非常的軟,稍微等一下,才不會破壞餅乾的完整性。完成的餅乾留著烤盤上時間過長,或會因為烤盤的餘溫讓餅乾過度烘焙。
喜歡的話,可以在糖粉中加一點香草糖,在餅乾溫熱時用篩子篩在餅乾上。**糖粉是食譜份量外,可省略。
餅乾完全冷卻後才可裝入餅乾盒。在低溫的冬日,室溫保存約可保存四週時間。
◼︎ ◼︎ ◼︎ ◼︎ ◼︎
【心得筆記】
市售甘栗仁。使用“甘栗仁”關鍵字搜尋就可以看到。在台灣的便利商店就可買到。使用自己煮的栗子仁也可以。
*
除了低筋麵粉,也可使用中筋麵粉製作。
*
低筋麵粉125g,也可以替換為低筋麵粉100g + 杏仁磨成的細粉 25g。
*
建議使用糖粉製作餅乾。栗子餅乾並不需要打發,如使用砂糖,糖粒過大過粗,完成的餅乾會看到糖粒經過烘焙後而造成的焦糖斑點。
*
如果沒有食物調理機,可以先將甘栗仁用刀剁碎,將甘栗仁碎與其他食材在工作檯上用手動方式翻壓成麵團。與手動製作甜塔塔皮的方式相同。
**栗子碎粒太粗大,餅乾不容易密合,經過烘焙比較容易有裂紋。有裂紋,也很漂亮。
*
餅乾麵團中有栗子。栗子含有水份,所以建議用160°C拉長時間烘焙,完成的栗子餅乾才有甘乾香。
*
完成的栗子餅乾口感略硬,甜度很淺,有磕牙感,非常適合當作茶點。
◼︎ ◼︎ ◼︎ ◼︎ ◼︎
~ 無論計劃換什麼,無論怎麼換。請按照自己的想法實驗與驗證。~
◼︎ ◼︎ ◼︎ ◼︎ ◼︎
#栗子餅乾
#奧地利寶盒家庭烘焙食譜
同時也有379部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹身體調理推薦】富立安美式平衡力學,腰酸背痛推薦脊椎減壓課程。肌肉沾黏、科技調理超有效率!配合專業方式和健康管理師,舒緩身體疲勞症狀 - #富立安美式平衡力學 #新竹身體調理推薦 #科技調理 - 身為資深上班族,當我寫文案就是在辦公桌2個小時都不動!因為要專心創作。加上缺乏運動,整個筋骨都硬梆梆...
「無蛋餅乾食譜」的推薦目錄:
- 關於無蛋餅乾食譜 在 奧地利寶盒 Facebook 的精選貼文
- 關於無蛋餅乾食譜 在 奧地利寶盒 Facebook 的最佳解答
- 關於無蛋餅乾食譜 在 奧地利寶盒 Facebook 的最讚貼文
- 關於無蛋餅乾食譜 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
- 關於無蛋餅乾食譜 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的最佳解答
- 關於無蛋餅乾食譜 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
- 關於無蛋餅乾食譜 在 [問題] 全素(無奶蛋)的餅乾烘焙疑問- 看板baking - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於無蛋餅乾食譜 在 【無蛋無奶超簡單壓花餅乾】 #4歲小孩也能輕鬆完成... 的評價
- 關於無蛋餅乾食譜 在 食譜無蛋版曲奇餅乾🍪 - 烹飪板 的評價
- 關於無蛋餅乾食譜 在 無蛋餅乾食譜。超詳細餅乾作法|烘焙新手必學。做點心給小孩 的評價
無蛋餅乾食譜 在 奧地利寶盒 Facebook 的最佳解答
栗子餅乾
五樣食材:甘栗仁,糖粉,低筋麵粉,海鹽,無鹽奶油
~無需打發,不用壓模,無蛋餅乾食譜~
無蛋餅乾食譜 在 奧地利寶盒 Facebook 的最讚貼文
栗子餅乾
五樣食材:甘栗仁,糖粉,低筋麵粉,海鹽,無鹽奶油
~無需打發,不用壓模,無蛋餅乾食譜~
無蛋餅乾食譜 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【新竹身體調理推薦】富立安美式平衡力學,腰酸背痛推薦脊椎減壓課程。肌肉沾黏、科技調理超有效率!配合專業方式和健康管理師,舒緩身體疲勞症狀
-
#富立安美式平衡力學 #新竹身體調理推薦 #科技調理
-
身為資深上班族,當我寫文案就是在辦公桌2個小時都不動!因為要專心創作。加上缺乏運動,整個筋骨都硬梆梆,時不時要去養生館或是中藥店家去舒緩不適。去養生館的缺點是師父說要把堵住的氣節推開;沾黏的肌肉作調理,常常痛得眼淚都飛奔而出阿~~~年過40歲,身體狀態不佳。
去中醫店家,則是要每月常常去啊~~~電療、針灸、推拿,時間長、復健路遙遙無期。跟我一樣講求效率的朋友有福了!現在有科技調理,用多種的方式來做身體保養喔!「 富立安美式健康管理 」有專業的健康管理師,用專業的判斷來做身體的診斷、用數據和圖像來做科技檢查,讓顧客的生理曲線回歸穩定,釋放身體的疲勞。
詳細開箱文:
https://alwa1919.pixnet.net/blog/post/121193464
===================================
《新竹美食旅遊+延伸閱讀》
自費體驗【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期
https://youtu.be/JegWosrAeh0...
【5分鐘出好菜】台式炸年糕,作法超簡單!
https://youtu.be/EZDy4RmUDYo...
【2021福袋懶人包】寶雅福袋!登錄發票再抽奧迪百萬名車
https://youtu.be/0WjfOxnrC7g...
茂昌草本茶:紅豆花芝圓,香Q可口
https://youtu.be/qwDSgudhIyI...
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k...
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo...
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U...
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y...
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ...
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk...
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs...
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM...
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ...
甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE...
無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os...
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk...
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg...
熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw...
竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM...
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg...
金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A...
竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw...
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY...
草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y...
吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI...
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc...
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw...
鄭家祖傳特製雞蛋糕!民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0...
東門旺角!母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0...
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk...
肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M...
烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J......
【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag...
老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH......
ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR......
燒番麥!一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl......
太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr......
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG......
璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU......
竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm......
======================================
❤ 艾蛙的社群 / 歡迎追蹤 ❤
instagram:https://www.instagram.com/aiwa_hu/...
Facebook:https://www.facebook.com/aiwa.vs.doll...
Youtube:https://www.youtube.com/c/AiwaHualwa1...
My Blog:http://alwa1919.pixnet.net/blog...
Website:https://www.aiwamkt.com/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/qgm6eTq8KE8/hqdefault.jpg)
無蛋餅乾食譜 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的最佳解答
#奶酪 #乳酪 #cheesecake
This is a recipe that I create for according to memory of a dessert which tasted in a Michelin restaurant in the South Pacific. If you are a fan of creamy and fruity flavor of Cheese, please do not miss it.
曾經在南太平洋的一間米其林餐廳裡,吃到一份帶著濃郁果酸與乳香,裡面看的到滿滿香草籽的生乳酪蛋糕,外圍裹上金黃色的酥菠蘿,於是依記憶的口感重現了食譜!做法非常簡單,喜歡滑順口感的濃郁起司的你不容錯過保證好吃。
SIZE ◢
15cm 模具
RECIPE◢
↓ 材料 Ingredients ↓
▎吉利丁凍 Gelatine mass
吉利丁粉 Powdered gelatine 5g
冷水 Cold water 25g
▎生乳酪起司 No-Bake Cheesecake
鮮奶油 Cream 50g
奶油乳酪 Cream cheese 500g
鮮奶油 Cream 100g
細砂糖 Sugar 100g
大溪地香草莢 Tahitian Vanilla Beans 1 pc
吉利丁塊 Gelatin mass 30g
▎無花果果醬 Fig Jam
無花果果肉 Fig puree 200g
二砂糖 Brown sugar 80g
檸檬汁 Lemon juice 1/2 pc
▎奶酥餅乾 Crumble
160°C 20min
軟化無鹽奶油 Softened unsalted butter 80g
二砂糖 Brown sugar 80g
杏仁粉 Ground almonds 80g
中筋麵粉 Plain flour 80g
◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇
◇More Recommend◇
白色戀人貓舌餅乾 https://youtu.be/bhbDznhSkxs
日本名師的可麗露 https://youtu.be/s5MHapId0ZU
英式司康完美作法 https://youtu.be/EVRPkV7wVcY
免烤箱水蜜桃乳酪 https://youtu.be/gl9Mk178TUk
史上最簡單提拉米蘇 https://youtu.be/Pmx-e2-JYIY
◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇
● FACEBOOK→ https://www.facebook.com/chezverina/
● INSTAGRAM→ https://www.instagram.com/chezverina/
◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇
●若你剛好對自媒體有興趣~分享我自己參加的課程💪 ► YouTube金牌運營秘訣/(鏈結有200美金優惠) https://bit.ly/2FfhgzY ps.網頁最下方可參加網路研討會有70分鐘免費課程
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/GGn0aXq3YlE/hqdefault.jpg)
無蛋餅乾食譜 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【新竹市東區】(許豆花)正字標記-中正台夜市旁的古早味傳統豆花,清涼好滋味
-
#新竹老店 #豆花 #許豆花
-
傳統的小餐車,
用杯子舀出糖水,
時光彷如倒轉一般的回到童年。
甜湯很舒服的甜度,
豆花有懷舊的豆香味,
簡單的花生豆花口感好清爽。
-
(許豆花)正字標記
地址: 300新竹市東區文昌街35巷口號
電話: 0933 151 525
===================================
《新竹美食旅遊+延伸閱讀》
自費體驗【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期
https://youtu.be/JegWosrAeh0...
【5分鐘出好菜】台式炸年糕,作法超簡單!
https://youtu.be/EZDy4RmUDYo...
【2021福袋懶人包】寶雅福袋!登錄發票再抽奧迪百萬名車
https://youtu.be/0WjfOxnrC7g...
茂昌草本茶:紅豆花芝圓,香Q可口
https://youtu.be/qwDSgudhIyI...
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k...
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo...
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U...
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y...
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ...
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk...
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs...
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM...
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ...
甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE...
無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os...
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk...
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg...
熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw...
竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM...
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg...
金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A...
竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw...
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY...
草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y...
吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI...
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc...
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw...
鄭家祖傳特製雞蛋糕!民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0...
東門旺角!母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0...
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk...
肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M...
烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J......
【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag...
老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH......
ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR......
燒番麥!一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl......
太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr......
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG......
璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU......
竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm......
======================================
❤ 艾蛙的社群 / 歡迎追蹤 ❤
instagram:https://www.instagram.com/aiwa_hu/...
Facebook:https://www.facebook.com/aiwa.vs.doll...
Youtube:https://www.youtube.com/c/AiwaHualwa1...
My Blog:http://alwa1919.pixnet.net/blog...
Website:https://www.aiwamkt.com/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/PDAtA9Nu6WI/hqdefault.jpg)
無蛋餅乾食譜 在 【無蛋無奶超簡單壓花餅乾】 #4歲小孩也能輕鬆完成... 的推薦與評價
然後小孩動作比較慢, 往往做到一半又要再拿去冰 (不然麵團太軟很難壓造型) 這個 食譜 完全不用冰! 可以一氣呵成,還不會搞的麵團到處都是, 輕輕鬆鬆 ... ... <看更多>
無蛋餅乾食譜 在 食譜無蛋版曲奇餅乾🍪 - 烹飪板 的推薦與評價
無蛋 版的曲奇餅乾!作法很簡單!,今年中秋節我就是做這個還做成禮盒送人 ,這個食譜沒有加蛋,如果要加蛋也是可以的,把牛奶換成蛋就可以但整體 ... ... <看更多>
無蛋餅乾食譜 在 [問題] 全素(無奶蛋)的餅乾烘焙疑問- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
版眾好:)
其實在PO文前已經密集爬了好幾天baking版的食譜了<3
我本人的習慣是蛋奶素,
但(想送餅乾的)朋友一個不吃蛋(奶素)另一位是全素。
所以我目前正在尋覓無奶蛋的餅乾食譜。
奶油的部分,我使用的是安佳,植物性的應該是OK。
雞蛋的部分,在版上有爬到一篇燕麥餅乾,
(https://www.ptt.cc/man/baking/D5D3/D1C6/M.1204009905.A.201.html)
內文有提到他所使用的「牛奶50ml+奶油10g」就是取代一顆全蛋,
原本是想這樣進行替代...但是全素食者的話,又該用甚麼替代牛奶呢?
/豆漿 只爬到一篇詢問是否可用豆漿取代"蛋糕"中的牛奶,
但我想做的是餅乾,我想這其中應該有不一樣的環節需要注意,所以才PO新文...
統整一下我的問題好了,
1.對素食「餅乾」配方而言,牛奶50ml+奶油10g是否能有效取代蛋的作用
(前提是原食譜配方只有1顆蛋,最多2顆)
2.對素食「餅乾」配方而言,豆漿是否能取代牛奶使使用?
(若可,使用無糖豆漿的話是否就不用調整食譜中糖料的比例?)
(還是有其他需要注意的地方?)
餅乾新手,初次就要挑戰無蛋/全素餅乾,
麻煩大家了(鞠躬)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.42.214.30
剛剛趕快google了一下,安佳的無鹽奶油是牛乳製的(可能之前記錯了T_T)
那這樣的話我要小心使用、尋找替換食材了,感謝M大!!
ps:這個德文id真好XD
感謝你:) 我會去找來鑽研鑽研!
這不是德文板的每日單字A大嗎(驚
話說我想送禮的對象都不嗜甜,我自己比較愛吃,
而我自己有吃蛋所以問題就少得多XD 幾乎餅乾的食譜都OK。
找了一下植物性的奶油(黃色的那種)好像很少耶。
然後那個南亞白由看起來好可怕...orz
對吼,所以如果是巧克力豆(水滴裝飾用巧克力)那種應該不行吧...
感謝提醒^^
※ 編輯: iivy5502 來自: 114.42.214.30 (08/25 17:46)
感謝z大,我會努力去找找看。
只是奶油做的餅乾真的好香啊...(流口水)
話說目前看到可改全素的大部分都是堅果類餅乾就是了~
※ 編輯: iivy5502 來自: 114.42.214.30 (08/25 21:15)
爬了一下文,素醬媽的文章好豐富,感謝分享:)
※ 編輯: iivy5502 來自: 114.42.214.30 (08/25 23:01)
... <看更多>