【調味醬料】黑豆桑 天然靜釀的美好
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8/10-8/26全聯薄鹽黑金紅金還有 #買一送一 的優惠活動,趕快趁這波優惠買起來吧~
防疫在家開伙,好醬油可不能少,使用非基改原豆,經過5-8個月天然靜置釀造的 #天然極品薄鹽黑金醬油 和 使用紅麴釀造的 #天然極品養生紅金醬油 ,這兩款 #無麥麩的好醬油,簡單一點點就給你最純樸的家常好味道 😋
#醇釀極品香豆瓣醬 ,帶來濃郁又豐厚的豆香,每一口都豐富了味蕾,讓人想一直扒飯,嗜辣的朋友也可以加點辣度更美味 🌶
使用純正黑豆製成的 #醇釀極品純黑豆豉 也非常吸引人,可以看到粒粒分明又飽滿的黑豆在裡面,不管是要做豆豉蒸魚還是豆豉悶苦瓜,道道都是媽媽的味道飄香 🤗
使用水果直接菌釀發酵,再用益生菌轉化為淳,整個製程需要歷時1-3年才能誕生的 #天然手工蘋果淳 ,聞起來不嗆辣,喝起來也不會造成喉嚨刺刺的感覺,比起一般果醋更好入喉,只要1:10加水稀釋,再置入許多冰塊,清涼又健康的夏日飲品就完成了,想要來點大人的飲料,也可以做成調酒,平常可以料理使用,也可以拿來製作泡菜、果凍等,連細菌先生都很愛呢 🍹
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#頭號粉絲福利
這次準備了美味的醇釀極品香豆瓣醬要來送給大家~
本次的任務如下:
🎉 到 黑豆桑 粉絲頁按讚。
🎉 按讚本篇活動貼文,留言最想用哪一款醬料來做什麼料理,tag2位朋友來一嚐黑豆桑的純樸好滋味,並公開分享本篇活動至自己的臉書,就有機會得到醇釀極品香豆瓣醬,總共2名 ✨
留言範例
「@ 朋友1 @ 朋友2 快來一嚐黑豆桑的純樸好滋味,我最想用天然手工蘋果淳特調幾杯調酒,和另一半一起兩人世界 ❤️」
不限留言次數,但標記的朋友不能重複,大家可以多多留言增加中獎機率。
抽獎截止期限為2021/08/23 22:00 以臉書留言顯示時間為基準,抽獎完才會檢視頭號粉絲是否完成所有任務,沒有完成所有任務將會直接失去中獎資格重抽,公布得獎名單後,24小時內未提供收件資訊將會再抽遞補。
我們保有修改活動內容的權力。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅Peace And Yummy 和平與美味,也在其Youtube影片中提到,🐱👤:「Peace & Yummy有掛號!!!」是快遞! 🦌:「這是什麼呀?🤔」鹿比疑惑... 打開一看,原來是好朋友Green Monday送的禮物!🎁 薑薑~🎊是3/11剛上市的超商蔬食冷凍杯~ 以下這兩款是用🐷新豬肉做成的喔! 「韓式炸醬麵」、「泰式打拋燴飯」 鹿比立馬來吃給大家看!🍽 —...
無麥麩的好醬油 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最讚貼文
🐱👤:「Peace & Yummy有掛號!!!」是快遞!
🦌:「這是什麼呀?🤔」鹿比疑惑...
打開一看,原來是好朋友Green Monday送的禮物!🎁
薑薑~🎊是3/11剛上市的超商蔬食冷凍杯~
以下這兩款是用🐷新豬肉做成的喔!
「韓式炸醬麵」、「泰式打拋燴飯」
鹿比立馬來吃給大家看!🍽
———🥡【以下是產品詳細資訊】🥡———
▲含蛋奶▲含五辛▲含麩質
(產品本身不含蛋或奶,但因含乳糖,依法規須標示含蛋奶成分。)
●品名:韓式炸醬麵
成分:麵粉、水、洋葱、黃豆、大豆濃縮蛋白、大豆分離蛋白、甲基纖維素、 麥芽糊精、大豆油、辣椒、大豆及小麥發酵物、糖、黑糖、醋酸澱粉、蒜、 鹽、羥丙基磷酸二澱粉、小麥蛋白粉、澱粉、抽出物(酵母、大麥麥芽)、香料、豌豆蛋白、米蛋白、乳酸鈉液、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、甘胺酸、DL-丙胺酸、紅甜菜色素、葡萄糖、二氧化矽、香菇粉、琉珀酸二鈉、乳糖、檸檬酸鈉、檸檬酸鉀、乙醯化己二酸二澱粉、乳酸、醋酸鈉 (無水)、DL-蘋果酸、玉米糖膠、焦糖色素、芝麻油、甜味劑-甘草萃、八角粉、脂肪酸蔗糖酯、脂肪酸聚合甘油酯、抗氧化劑-混合濃縮生育醇
※本產品含過敏原大豆、含麩質之穀物、牛奶、芝麻
※本產品為植物五辛素
●品名:泰式打拋燴飯
成分:米、水、洋葱、大豆濃縮蛋白、大豆分離蛋白、蕃茄、蕃茄汁、九層塔、辣椒、大豆蛋白、大豆油、醬油、醬油膏、蒜、醋酸澱粉、鹽、糖、醋、 檸檬汁、香菇粉、菜籽油、麥芽糊精、乳糖、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、卵磷脂、檸檬酸、檸檬酸鈉、麻瘋柑葉、澱粉、辣椒粉、 椰漿粉、甲基纖維素、抽出物(酵母、大麥麥芽)、甘胺酸、琥珀酸二鈉、DL-丙胺酸、檸檬酸鉀、香料、豌豆蛋白、米蛋白、紅甜菜色素、葡萄糖、二氧化矽、酪蛋白鈣
※本產品含過敏原大豆、牛奶、椰子、含麩質之穀物
※本產品為植物五辛素
📣「P&Y素食商城」有賣OmniPork新豬肉喔!請趕快去買👉 https://p-y.cc/6316206
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無麥麩的好醬油 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
非常清淡可口:帶有櫛瓜麵的牛排
你有沒有聽說過櫛瓜麵「Zoodles」?這個字是由兩個字組成:櫛瓜(zucchini)和麵條(noodles)。
櫛瓜麵是小麥麵食的新鮮替代品。在螺旋切割機或削皮器的幫助下,可以將櫛瓜削成長條狀,看起就像是義大利麵或扁麵條。這種形式的它們,非常適合搭配肉類和魚類。另外,櫛瓜麵完全不含麩質,因此即使是麩質不耐受的人也可以吃這種義大利麵。
食譜:https://www.yokofu.tw/lemon-garlic-butter-steak-zoodles/
所需食材
牛排部分
450 g 沙朗牛排
60 ml 醬油
1 湯匙 橄欖油
1 湯匙 辣椒醬
半顆 檸檬汁
2 湯匙 奶油
2 茶匙 大蒜
櫛瓜麵部分:
2–3 櫛瓜
1 湯匙 奶油
60 ml 高湯
1/2 茶匙 辣椒粉
半顆 檸檬汁
1 湯匙 香芹
1 茶匙 百里香
作法
1.) 沙朗牛排切塊。醬料部分:在碗中混合辣椒醬、橄欖油和檸檬汁攪拌均勻後,放入牛排塊,浸泡15分鐘。
2.) 現在煎牛排:平底鍋內倒油,然後放入牛肉塊。小提醒:不要一次煎太多的牛肉,否則會失去過多的肉汁,口感會過老。當牛肉塊呈現棕色時,加入奶油和大蒜。
3.) 使用螺旋切割機和削皮器將櫛瓜削成細長條。如將櫛瓜放在螺旋切割機上,用削皮器將櫛瓜削成長條狀。
4.) 將奶油、高湯、辣椒粉、檸檬汁和剩餘的醃料放入平底鍋裡,讓一切都燉一下。加入櫛瓜麵,等待液體略微減少後,均勻混合所有食材,然後加入百里香和香芹。
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無麥麩的好醬油 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
產品名:阿杯ㄅㄟ˙肉拌麵 老媽拌麵
試吃員:Meck
電話:不告訴你
購買地點:網路團購/頂好超市
地址:永和區某處的秘密地點
價錢: 阿杯ㄅㄟ˙肉拌麵1箱10包595元+菜脯190元/老媽拌麵188元
阿杯ㄅㄟ˙肉拌麵:https://shopee.tw/tina0705
商品規格:
重量:745g±10%/袋,每袋5份 。
成分:
•麵體:高級麵粉、水、鹽。
•滷肉包(內有肉塊):
肉香味-豬肉、油蔥酥、蒜頭、薑、紅蔥頭、洋蔥、大豆沙拉油、冰糖、胡椒、精鹽、醬油、水。
椒麻味-豬肉、油蔥酥、蒜頭、薑、紅蔥頭、洋蔥、大豆沙拉油、冰糖、胡椒、精鹽、醬油、水、花椒粒、辣椒。
辣味-豬肉、油蔥酥、蒜頭、薑、紅蔥頭、洋蔥、大豆沙拉油、冰糖、胡椒、精鹽、醬油、水、辣椒醬。
保存方式:常溫陰涼處。
產地:台灣
總效期/保存期限:總效期2年
照片僅供參考,除滷肉包、麵外,其他配料需自行添加!
老媽拌麵:https://mmart.ibon.com.tw/mmart/m005.faces?ID=190500017697&catid=63129
商品說明:
【品牌】
歷史的記憶,成就了舌尖上美食的風景
「拌麵」歷史久遠期來有自,可推至宋代,原本是一道簡單的美食小品,但隨著各地風土人情各異,不同麵條搭配不同醬料,口感滋味亦大不相同。
來自台灣的「老媽拌麵」因創辦人嗜麻辣美食,旗下有一知名餐廳「老媽精緻火鍋」以麻辣鍋聞名全台,原本此麻辣拌麵只為餐廳內熟客才會點的美食小品,但因風味獨特,香味誘人的麻辣醬搭配彈Q關麵刀削麵,吃過老饕無不驚艷,最後竟意外成為店內人氣主食,為讓更多食饕在家也能夠品嘗這麻、香、辣的乾拌麵,2013年成立了「老媽拌麵」團隊,致力研發宅配美食,希望濘讓世界各地都能品嚐到台灣美食的精髓。
純正天然食材,道地台式風味
【包裝內容/成分/規格】
※四川麻辣拌麵:4份入/袋
※麵條成分:高筋麵粉,鹽,水
※麻辣醬包:麻辣醬(豆瓣、鮮紅辣椒、蠶豆、食用鹽、菜籽油、味精、小茴香、香草、桂皮、八角、山奈、豆蔻、月桂葉、丁香、印度零陵香、己二烯酸鉀(防腐劑))、味醂(糯米、米麴、釀造用糖類)、蒜頭粉、辣椒油、豆鼓、紅辣椒、砂糖、花椒粉、L-麩酸鈉(味精)、白胡椒粉、、維生素E(抗氧化劑)
※香菇素蠔油醬包:水、蔗糖、黃豆、小麥、食鹽、黏稠劑(玉米糖膠、乙醯化己酸二澱粉)、酵母粉、苯甲酸(防腐劑)、香菇粉
※香油醬包:白芝麻油
【產地】
台灣
【使用方法】
1.取出麵體放入滾水中,稍微攪拌麵體使其鬆散
並均勻受熱,約煮4~5分鐘依個人口感喜好調整
烹煮時間
2.將麵體撈起後依序加入調味醬包
1.香油 2.香菇素蠔油 3.麻辣醬
(辣度及鹹度請依照個人口感添加)
3.建議加入青蔥花及蒜末更添風味
【保存期限】
12個月
【退貨】
1.七天鑑賞期內退換貨請保持商品完整性,商品必須為『全新未經使用』,商品包裝需完整回收,包含購買商品、外盒、附件、內外包裝、隨機文件、贈品、商品外膜等請一併退回,若有缺件、商品毀損不完整情況發生,可能影響您退貨的權益,本公司也可能依毀損程度扣除為回復原狀必要費用後為退費。
2.美食食品類商品因衛生因素考量,除瑕疵品外,一經拆封食用後將可能影響您退貨的權益,請考量清楚後再拆封食用。
【注意事項】
1.商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,以實際商品顏色為準。
2.本商品屬於食品,除瑕疵品情形外,一經拆封食用後,可能影響您退貨的權益。
3.購買食品類商品,因商品效期長短不一,自消費者收受日計算起商品確保最少10日以上有效日期。即期品會於品名/文案/活動中說明並標示效期。
【商品成分/食品添加物/營養標示】
麵條成份:高筋麵粉,鹽,水。
麻辣醬包:麻辣醬(豆瓣、鮮紅辣椒、蠶豆、食用鹽、菜籽油、味精、小茴香、香草、桂皮、八角、山奈、豆蔻、月桂葉、丁香、印度零陵香、己二烯酸鉀(防腐劑))、味醂(糯米、米麴、釀造用糖類)、蒜頭粉、辣椒油、豆鼓、紅辣椒、砂糖、花椒粉、L-麩酸鈉(味精)、白胡椒粉、、維生素E(抗氧化劑)。
香菇素蠔油醬包:水、蔗糖、黃豆、小麥、食鹽、黏稠劑(玉米糖膠、乙醯化己酸二澱粉)、酵母粉、苯甲酸(防腐劑)、香菇粉
香油包:白芝麻籽,大豆。
【廠商資訊:名稱/電話/地址】
好食樂食品股份有限公司
新北市汐止區福德一路392巷42弄5號
客服專線 02-2693-4131
#Meck大叔#阿杯ㄅㄟ肉拌麵 #老媽拌麵
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